ধাতু দিয়ে তৈরি ব্রাজিয়ার: উত্পাদন প্রযুক্তির সূক্ষ্মতা

বারবিকিউ কারিগররা এই খাবারটি একটি একক ডিভাইস ছাড়াই ঘন বনের মাঝখানেও রান্না করতে পারেন। কিন্তু তবুও, প্রকৃতিতে রান্নার জন্য নির্ভরযোগ্য, প্রমাণিত এবং টেকসই ডিভাইসগুলি ব্যবহার করা অনেক বেশি মনোরম এবং আরও সুবিধাজনক। তবে প্রায়শই এই প্রক্রিয়াটি বারবিকিউগুলির অংশগ্রহণের সাথে ঘটে।

সবচেয়ে সাধারণ বারবিকিউ ডিভাইস হল একটি ধাতব গ্রিল।

এখানে তার প্রধান সুবিধা আছে.

• সরলতা। প্রায়শই, ব্রেজিয়ারটি পা সহ একটি বাক্স, যার ভিতরে কাঠ বা কয়লা ঢেলে দেওয়া হয়, আগুন তৈরি করা হয় এবং মাংসের সাথে স্ক্যুয়ার বা শাকসব্জী সহ একটি গ্রিল উপরে রাখা হয়।
• গতিশীলতা। কিছু ধাতব মডেল যে কোনও জায়গায় ব্যবহার করা যেতে পারে: মাটিতে, একটি কংক্রিটের প্যাডে, একটি ছাদে এবং এমনকি একটি বালুকাময় সৈকতে।
• কার্যকারিতা। এমনকি সহজতম উদ্ভাবনগুলিকে অলঙ্কৃত ফোরজিং দিয়ে সজ্জিত করা যেতে পারে, যা ঝুলন্ত skewers বা জালের জন্য অতিরিক্ত হুক হিসাবে পরিবেশন করতে পারে। আপনি একটি ছাদ বা অতিরিক্ত তাক সঙ্গে একটি কাঠামো নির্মাণ করতে পারেন।

• নিরাপত্তা ধাতু জ্বলে না, গলে না এবং আগুন তৈরি করে না। এবং এটি একটি বড় প্লাস।
• লাভজনকতা। এমনকি প্রয়োজনীয় উপাদানের অনুপস্থিতিতে এবং নিজেই ধাতু থেকে বারবিকিউ তৈরি করার ইচ্ছা, আপনি এটির ক্রয়ের জন্য অল্প পরিমাণ অর্থ ব্যয় করবেন।

অসুবিধাগুলির মধ্যে সর্বদা নান্দনিক চেহারা এবং কিছু মডেলের ভঙ্গুরতা অন্তর্ভুক্ত নয়। যাইহোক, এই সমস্ত সূক্ষ্মতা বাদ দেওয়া হয় এবং প্রতিটি ব্যবহারকারীর জন্য এবং প্রতিটি ক্ষেত্রে পৃথকভাবে সামঞ্জস্য করা হয়।

এটি করার জন্য আপনার কোন বিশেষ জ্ঞান বা দক্ষতার প্রয়োজন নেই। আপনাকে কেবল মডেল এবং উপকরণগুলির বিষয়ে সিদ্ধান্ত নিতে হবে, পেশাদারদের বা কেবল জ্ঞানী ব্যক্তিদের পরামর্শ শুনতে হবে এবং আপনার পরিকল্পনাটি 100% বাস্তবায়িত হয়েছে তা নিশ্চিত করতে হবে।

নিচ থেকে ডিভাইসটি বিবেচনা করা শুরু করে, পায়ে মনোযোগ দিতে ভুলবেন না। একটি নিয়ম হিসাবে, এগুলি চারটি ধাতব কোণ, নীচের দিকে নির্দেশিত যাতে তারা মাটিতে আটকে যায়। পণ্যটি অর্ডার করার জন্য তৈরি করা হলে এই উপাদানটির উচ্চতা পৃথকভাবে নির্বাচিত হয়। নির্মাণ এবং বাগানের দোকানে, আপনি সম্ভবত 80 থেকে 120 সেমি দৈর্ঘ্যের স্ট্যান্ডার্ড সার্বজনীন মডেলগুলি দেখতে পাবেন। মেটাল রিইনফোর্সিং বারগুলিকে কখনও কখনও এই উপাদান হিসাবে বেছে নেওয়া হয়, কিছু কারিগর ব্রেজিয়ার বেসের একটি নকল সংস্করণ অবলম্বন করে।

এছাড়াও সেলাই মেশিনের নীচের লোহার অংশে স্থাপিত অনন্য ঘরে তৈরি নকশা, ব্যবহারের জন্য অনুপযুক্ত টেবিল ইত্যাদি রয়েছে। প্রায় সবকিছুই ব্যবহৃত হয় যা যে কোনও পৃষ্ঠে স্থিতিশীল এবং আগুনে রান্না করার প্রক্রিয়াতে ধাতব বাক্সের ভর এবং এর বিষয়বস্তু সহ্য করতে সক্ষম।

স্টিলের বাক্স, যা চারটি পার্শ্বওয়াল এবং নীচের অংশ নিয়ে গঠিত, এটি ব্রেজিয়ার কাঠামোর ভিত্তি। প্রায়শই, পুরো কাঠামোর আয়ু বাড়ানোর জন্য এই বাক্সের নীচের অংশটি শক্তিশালী করা হয়। পাশের দেয়ালগুলি অবশ্যই ছিদ্রযুক্ত হতে হবে যাতে তাপ এক জায়গায় জমা না হয় এবং বায়ু সঞ্চালন ঘটে। সুতরাং, চুলার মতো এক ধরণের ব্লোয়ার তৈরি করা হয়।

এই জাতীয় বারবিকিউগুলির পরিচালনার নীতিটি প্রত্যেকেরই জানা। ধাতব বাক্সের নীচে, কয়লা বা জ্বালানী কাঠের লগগুলি রাখা হয়, আগুন জ্বালানো হয়। যখন আগুন কমে যায়, এবং শুধুমাত্র কয়লা, ছাই এবং তাপ ব্রেজিয়ারে থেকে যায়, তখন পূর্ব-প্রস্তুত মাংস বা শাকসবজি সহ স্ক্যুয়ারগুলি কাঠামোর উপর সুশৃঙ্খল সারিগুলিতে বিছিয়ে দেওয়া হয়। চুলার তাপ ইম্প্রোভাইজড উপায়ে রক্ষণাবেক্ষণ করা হয় যা কাঠামোর মধ্যে বাতাসের একটি শক্তিশালী প্রবাহ তৈরি করে, তবে ছাইয়ের উপর আবার আগুন জ্বালায় না।

আরামদায়ক রান্নার বারবিকিউ জড়িত বিভিন্ন ডিজাইনের জন্য, এখানে আপনাকে প্রথমে প্রধান ধরণের ধাতব বারবিকিউ নিয়ে কাজ করা উচিত।

মোট চার প্রকার।

• নিষ্পত্তিযোগ্য। তাড়াহুড়ো করে মঙ্গল। কাছাকাছি পাওয়া যায় এমন সবকিছু ব্যবহার করা হয় - ক্যান থেকে দুটি U- আকৃতির ধাতব প্রোফাইল পর্যন্ত।
• নিশ্চল। ধাতব বারবিকিউর বিবর্তনের দ্বিতীয় ধাপ। সহজ, অর্থনৈতিক, টেকসই। বাইরে এবং একটি ছাউনি অধীনে উভয় ব্যবহার করা যেতে পারে. যদি প্রয়োজন হয়, এটি একটি ছাদ, একটি ফণা (বা এমনকি একটি চিমনি), একটি পাত্র র্যাক এবং একটি ডবল নীচে দিয়ে সম্পন্ন করা যেতে পারে।

• কলাপসিবল। এটি একে অপরের সাথে বারবিকিউ উপাদান সংযুক্ত করার স্থির উপায় থেকে পৃথক। প্রথমটিতে, সমস্ত জয়েন্টগুলি স্পট ঝালাই করা হয়। দ্বিতীয়টিতে, এগুলি ধাতব বোল্ট বা কব্জা দিয়ে স্ক্রু করা হয়, যা এটিকে কিছুক্ষণের জন্য বিচ্ছিন্ন করার অনুমতি দেয় যখন এটি ব্যবহার করা হবে না।
• ভাঁজ. ধাতু দিয়ে তৈরি মোবাইল বারবিকিউগুলির আসল মডেল, যা প্রকৃতিতে হঠাৎ ভ্রমণের ক্ষেত্রে সরাসরি গাড়ির ট্রাঙ্কে সংরক্ষণ করা খুব সুবিধাজনক। তারা স্যুটকেস, যার ভিতরে আপনি একটি ভাঁজ ধাতব কাঠামোর skewers এবং পা রাখতে পারেন।

এই গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপের সিদ্ধান্ত নেওয়ার পরে, আপনি একটি স্মোকহাউস বা বারবিকিউ গ্রিলের উপস্থিতির পরিকল্পনা করতে পারেন।

কিছু প্রজেক্টে ব্রেজিয়ারের সামগ্রিক ডিজাইনে একটি ঢাকনাও অন্তর্ভুক্ত থাকে। বারবিকিউ ঢেকে রেখে, আপনি আপনার থালাটির দ্রুততম রান্না অর্জন করতে পারেন এবং নিশ্চিত হন যে এতে সমস্ত মূল্যবান এবং দরকারী বৈশিষ্ট্য এবং ভিটামিন সংরক্ষণ করা হবে।

ব্রেজিয়ারের ধাতব বাক্সের ভিতরে সঠিক বায়ু সঞ্চালনের জন্য, কাঠামোর সাইডওয়ালের নীচে একটি ব্লোয়ার নামক স্লট তৈরি করা ভাল। 10-12 মিমি ব্যাসের বিশেষ গর্তগুলি নীচে তৈরি করা হয় যাতে এই গর্তগুলিতে প্রবেশ করা অক্সিজেন পুড়ে যায়, যার ফলে আগুনের উপরে মাংস সমৃদ্ধ হয়।

বারবিকিউ পায়ের জন্য, ধাতব রড বা এমনকি পাইপ কখনও কখনও সহজেই ব্যবহার করা হয়। প্রধান জিনিস সঠিকভাবে কাটা, ঢালাই বা প্রধান কাঠামো সঙ্গে বেঁধে দেওয়া হয়।

সুতরাং, একটি ব্যারেল, একটি গ্যাস সিলিন্ডার এবং এমনকি একটি স্বয়ংক্রিয় ওয়াশিং মেশিনের ড্রাম থেকেও বিকল্প রয়েছে।

উত্পাদন প্রক্রিয়ার সাথে এগিয়ে যাওয়ার আগে, মডেল, মাত্রা, উপাদানের উপর সিদ্ধান্ত নেওয়া মূল্যবান। পরবর্তী পদক্ষেপটি একটি ছোট কিন্তু সঠিক প্রকল্প পরিকল্পনা তৈরি করা হবে, যেখানে আপনাকে সমস্ত সূক্ষ্মতা এবং প্রয়োজনীয় সংখ্যাগুলি প্রদর্শন করতে হবে। স্কেচে, আপনাকে পরিকল্পনাগতভাবে ভবিষ্যতের নকশাটি চিত্রিত করতে হবে।

কাজের জন্য প্রয়োজনীয় প্রধান উপাদান এবং সরঞ্জামগুলি বিবেচনা করুন।

• ধাতুর শীট বা তার টুকরা। পেশাদারদের সুপারিশ অনুসারে উপাদানটির বেধ 3 থেকে 5-7 মিমি পর্যন্ত হয়। অবশ্যই, এই সূচকটি যত বেশি হবে, ধাতব কাঠামোর আয়ু তত বেশি হবে। এই ক্ষেত্রে একটি পূর্বনির্ধারিত কাঠামো তৈরি করা সুবিধাজনক, যখন নীচের অংশটি ঘন এবং দেয়ালগুলি পাতলা করা যায়।
• ধাতব কোণ বা প্রোফাইল পাইপ। প্রাক্তনগুলি বারবিকিউ পা সাজানোর জন্য এবং বাক্সের পাতলা-দেয়ালের দিকগুলিকে শক্তিশালী করার জন্য উভয়ই উপযুক্ত। পাইপগুলি শুধুমাত্র দুই জোড়া পা তৈরি করার জন্য উপযুক্ত যার উপর পুরো কাঠামো দাঁড়াবে।

• ধাতু জন্য ডিস্ক সঙ্গে বুলগেরিয়ান.
• বায়ুচলাচল গর্ত বা মাউন্ট গর্ত তুরপুন জন্য ড্রিল.
• ওয়েল্ডিং মেশিন, যদি আপনি ধাতুর এক বা একাধিক শীট থেকে একটি স্থির brazier তৈরি করার সিদ্ধান্ত নেন।

একটি স্ট্যান্ডার্ড স্থির ধাতব বারবিকিউর প্রধান মাত্রাগুলি চিত্রটিতে দেখানো হয়েছে। কিন্তু আপনার পরিমাপ করার জন্য, আপনাকে বুঝতে হবে কেন এই জাতীয় সংখ্যাগুলি বেছে নেওয়া হয়েছিল। বাক্সের প্রস্থ সবসময় 8-10 সেমি বিয়োগ skewers দৈর্ঘ্যের উপর ফোকাস করা হয়। গড়ে, এটি কোথাও 30 সেমি হবে।

দৈর্ঘ্য skewers সংখ্যার উপর নির্ভর করে যা একই সাথে কাবাব তৈরিতে জড়িত হবে।এটি একটি আধা-সমাপ্ত পণ্য থেকে অন্যটির দূরত্বকেও বিবেচনা করে, কারণ তাদের একে অপরের বিরুদ্ধে snugly মাপসই করা উচিত নয়। সুতরাং, চিত্রটি ভিত্তি হিসাবে নেওয়া হয় - প্রতি স্ট্রং skewer 10 সেমি।

বারবিকিউ এর ধাতব বাক্সের গভীরতা পরিষ্কারভাবে গণনা করা হয় এবং 20-25 সেন্টিমিটার পরামিতি রয়েছে এই দূরত্ব মাংস ভাজা যথেষ্ট, কিন্তু এটি পোড়া না। যদি গভীরতা 25 সেন্টিমিটারের বেশি হয় তবে জ্বালানী খরচ এবং রান্নার সময় বৃদ্ধি পাবে।

তাদের ছোট পা থাকে এবং মাটির কাছাকাছি থাকে। তবে এমনকি এই জাতীয় নকশাগুলি উত্পাদন এবং সমাবেশের জন্য একটি নিয়মতান্ত্রিক এবং সতর্ক দৃষ্টিভঙ্গির জন্য সুন্দর এবং ব্যবহারিক ধন্যবাদ দেখায়।

আপনার নিজের হাতে স্থির ধাতব বারবিকিউ তৈরির ধাপে ধাপে প্রক্রিয়াটি বোঝার মতো।

প্রথম ধাপ হল মার্কআপ। ধাতু একটি কঠিন শীট উপর, আমরা একটি disassembled অবস্থায় ভবিষ্যতের কাঠামোর সিলুয়েট আঁকা। আপনি একটি ক্রস পেতে হবে.

দ্বিতীয় পর্যায়ে, আমরা একটি পেষকদন্তের সাহায্যে আঁকা চিত্রটি কেটে ফেলি। এর পরে, আপনাকে সমস্ত দিক বাঁকতে হবে এবং তাদের একসাথে ঝালাই করতে হবে। বাক্স প্রস্তুত.

তারপরে আমরা বাতাসের জন্য নীচে গর্ত ড্রিল করি এবং বাক্সের দেয়ালে একটি ব্লোয়ার কেটে ফেলি। এখানে একটি নির্দিষ্ট সিস্টেম অনুসরণ করাও গুরুত্বপূর্ণ। গর্তগুলি একে অপরের থেকে এবং বাক্সের প্রান্ত থেকে প্রায় একই দূরত্ব হতে হবে। আনুমানিক - এক সারিতে প্রায় 60 মিমি।

পরবর্তী ধাপ হল গ্রিলের উপর skewers স্থিতিশীল স্থির করার জন্য খাঁজ কাটা। এই "লবঙ্গ" কাঠামোর দীর্ঘ পার্শ্বওয়ালের উপরের দিকে অবস্থিত। পাগুলির উত্পাদন এবং বেঁধে ফেলা শেষ করার পরিকল্পনা করা হয়েছে।

নিশ্চল ধাতু brazier প্রস্তুত. আপনি এটিতে অতিরিক্ত হ্যান্ডলগুলি সংযুক্ত করতে পারেন (স্থান থেকে অন্য জায়গায় যাওয়ার সুবিধার জন্য), হুক, গ্রেটিং এবং এমনকি পরিবহনের জন্য চাকা।

গ্রীষ্মকালীন বাসস্থানের জন্য আপনি নিজেই একটি সংকোচনযোগ্য লোহার ব্রেজিয়ার তৈরি করতে পারেন।

সমস্ত কাজ চারটি পর্যায়ে বাহিত হয়।

1. দেয়াল এবং নীচে চিহ্নিত করা এবং কাটা। সমস্ত উপাদান একাউন্টে বাঁক seams জন্য ভাতা গ্রহণ আঁকা আবশ্যক.
2. আমরা দেয়াল এবং নীচে ব্লোয়ার এবং বায়ু নালী তৈরি করি।
3. উপাদানগুলি কাটার সময় অবশিষ্ট ভাতাগুলিতে, একে অপরের সাথে সংযুক্ত করার জন্য গর্ত তৈরি করা হয়।
4. ঢালাইয়ের সাহায্য ছাড়াই পা জোড়াও থাকবে। একটি ধাতব কোণ এখানে উপযুক্ত, যা অবাধ্য স্ক্রু বা স্ব-লঘুপাতের স্ক্রু দিয়ে বাক্সে স্ক্রু করা হয়। যে টিউবগুলির উপর আপনাকে একটি থ্রেড তৈরি করতে হবে সেগুলি ব্যবহার করা এবং কাঠামোতে বোল্টগুলিকে ঢালাই করা এবং লেগ টিউবগুলিকে সেগুলিতে স্ক্রু করাও একটি দুর্দান্ত ধারণা হবে।

রান্না করার পরে, এটি একটি শেড বা গ্যারেজে ভাঁজ করা এবং সংরক্ষণ করা সহজ। এটি খুব বেশি জায়গা নেবে না এবং পথ পাবে না।

একটি ক্যাম্পিং "স্যুটকেস" সহজেই বাড়িতে তৈরি করা হয়। এটি করার জন্য, আপনি একটি ধাতু শীট উপর একটি অঙ্কন করতে হবে, যেখানে প্রতিটি পাশে 4 সেমি যোগ করা হয় লম্বা দিকে গর্ত তৈরি করা হয়। নীচে এবং দেয়াল দরজার ক্যানোপি দ্বারা একসাথে বেঁধে দেওয়া হয়। পা বেঁধে রাখার জন্য বোল্টগুলি নীচে ঝালাই করা হয়।আমরা একটি হুক এবং লুপ সঙ্গে নকশা সম্পূরক যাতে brazier নিজেই পচে না। আপনি পাবলিক ট্রান্সপোর্টে প্রকৃতিতে গেলেও, ধাতব "স্যুটকেস" বহন করা সুবিধাজনক করার জন্য আমরা পাশে একটি হ্যান্ডেল ঝালাই করি।

উন্নত উপকরণ থেকে একটি আসল বারবিকিউ গ্রিল তৈরি করা নাশপাতি শেলিংয়ের মতোই সহজ। আজ সবচেয়ে জনপ্রিয় প্রকল্পগুলি হল একটি ধাতব ব্যারেল, একটি গ্যাস সিলিন্ডার এবং একটি ওয়াশিং মেশিনের ড্রাম থেকে তৈরি একটি ব্রেজিয়ার।

এটি তৈরি করার কমপক্ষে তিনটি উপায় রয়েছে। প্রথমে, ব্যারেলটি তার পাশে স্থাপন করা হয়, এর উপরের অংশটি কেটে ফেলা হয়, প্রান্তগুলি অক্ষত রেখে। কাট-আউট কভারটি সাধারণ দরজার ক্যানোপিগুলির সাথে ভবিষ্যতের বারবিকিউয়ের মূল অংশের সাথে সংযুক্ত থাকে। পা ব্যারেলের প্রান্তে ঢালাই করা হয়, উদাহরণস্বরূপ, ধাতব রড। উপরের অংশের কাটা লাইনে, কোণগুলি একটি ওয়েল্ডিং মেশিনের সাথে সংযুক্ত থাকে, যার উপর স্কিভারগুলি ঠিক করার জন্য খাঁজগুলি তৈরি করা হয়।

একটি ব্যারেল ছাঁটাই করার জন্য দ্বিতীয় বিকল্প হল এটি দুটি অংশে বিভক্ত করা। একটি সমতল পৃষ্ঠে ব্রেজিয়ারের ভিত্তি স্থাপন করার পরে, আমরা উপরের প্রান্ত থেকে নীচের দিকে একটি উল্লম্ব কাটা তৈরি করি। অংশের শতাংশ ভিন্ন হতে পারে: 30/70 থেকে 50/50 পর্যন্ত। তবে নীচে অবশ্যই উপরেরটির চেয়ে বড় বা সমান হতে হবে। উপরন্তু, পুরো প্রক্রিয়া অভিন্ন।

নিখুঁত স্মোকহাউস তৈরি করাও সহজ। তবে এর জন্য দুই ব্যারেল লাগবে। একটি স্মোকহাউসের জন্য একটি ভিত্তি হয়ে উঠবে, যার ভিতরে আগুন তৈরি করা হবে। দ্বিতীয়টি অনুভূমিকভাবে দুটি অংশে কেটে ধূমপান ইউনিটে পরিণত হবে। এই ব্যারেলের নীচে করাত অবশ্যই পাড়া হবে। পুরো প্রক্রিয়া জুড়ে ঢাকনা বন্ধ থাকতে হবে।

প্রধান সূক্ষ্মতা যা আপনাকে মনোযোগ দিতে হবে তা হল কাজের জন্য ব্যবহৃত পাত্রের প্রস্তুতি।

ব্রেজিয়ার শক্ত হওয়ার জন্য সিলিন্ডারের ভলিউম কমপক্ষে 50 লিটার হতে হবে। পরবর্তী ধাপ হল অবশিষ্ট গ্যাস থেকে ট্যাংক পরিষ্কার করা।

এটি করার জন্য, আপনাকে তিনটি জিনিস করতে হবে।

1. ভালভের মাধ্যমে অবশিষ্ট গ্যাসটি ছেড়ে দিন এবং সিলিন্ডারটি উল্টে দিন;
2. সাবান জল দিয়ে ভালভটি আর্দ্র করুন, বুদবুদ বা অনুরূপ গন্ধের ক্ষেত্রে, গ্যাস এখনও পুরোপুরি বেরিয়ে যায়নি, আপনাকে অপেক্ষা করতে হবে;
3. খালি পাত্রটি ধুয়ে ফেলুন।

প্রথমত, একজন গ্রাইন্ডার দিয়ে ক্রেনটি বন্ধ করার সময়, অন্যটি পর্যায়ক্রমে কাটা পয়েন্টের উপর জল ঢেলে দেয় যাতে স্ফুলিঙ্গগুলি ভিতরে না যায় এবং সিলিন্ডারের দেয়ালে গ্যাস পদার্থের অবশিষ্টাংশের সাথে প্রতিক্রিয়া দেখায়।

একটি পায়ের পাতার মোজাবিশেষ ফলাফল গর্ত মধ্যে ঢোকানো হয়, যা থেকে জল ভাল চাপে সরবরাহ করা হয়। তরল প্রবেশ করার সময়, বেলুনটি পর্যায়ক্রমে সমস্ত দেয়ালকে ভালভাবে ধোয়ার জন্য ঝাঁকানো হয়। সম্পূর্ণ ক্ষমতা ঢালা এবং কয়েক দিনের জন্য ছেড়ে দিন। বরাদ্দ সময়ের পরে, জল নিষ্কাশন করা হয়, কিন্তু মনে রাখবেন যে এটি ইতিমধ্যেই বিষ। সিলিন্ডার থেকে গ্যাসের তীব্র গন্ধ অপসারণ করতে, এটি থেকে একটি ব্রেজিয়ার তৈরি শুরু করার আগে এটি ভিতরে পুড়িয়ে ফেলা হয়। আরও ম্যানিপুলেশনগুলি ধাতব ব্যারেলের মতো একইভাবে দেখায় এবং সঞ্চালিত হয়।

বারবিকিউ এর আসল ডিজাইন পুরানো গাড়ি থেকে প্রাপ্ত হয়। একটি পুরানো গাড়ির হুড এবং সামনে ব্যবহার করে, আপনি একটি ঢাকনা সহ একটি দুর্দান্ত তাপ-প্রতিরোধী এবং অস্বাভাবিক ব্রেজিয়ার পেতে পারেন।

এই বিভাগে দ্রুততম এবং সবচেয়ে টেকসই হল ওয়াশিং মেশিনের ড্রাম থেকে রোস্টার। প্রক্রিয়াকরণের জন্য প্রয়োজনীয় গড় সময় 10-15 মিনিট। প্রধান শর্ত একটি ড্রাম খুঁজে বের করা হয়। আপনি এটি সম্পূর্ণরূপে ব্যবহার করতে পারেন, অথবা অপ্রয়োজনীয় অংশ কেটে ফেলতে পারেন যদি আপনি মনে করেন এটি খুব বেশি। সমর্থনের জন্য, এই বিকল্পের সুবিধার মধ্যে রয়েছে যে এটি সরাসরি মাটি, ইট বা পাথরে স্থাপন করা যেতে পারে। এবং আপনি শক্তিবৃদ্ধি রড থেকে তার জন্য বিশেষভাবে পা তৈরি করতে পারেন। উভয় বিকল্প বিবেচনা করা মূল্যবান। নিজের জন্য পৃথকভাবে এটি চয়ন করুন।

শুধুমাত্র একটি ধাতব বারবিকিউ এর উপাদান অংশ একত্রিত করে এটি করা অসম্ভব। এই ডিভাইসটির অপারেশনে বেশ কয়েকটি বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা অবশ্যই এর কার্যকরী গুণাবলী এবং কর্মক্ষমতা উন্নত করার জন্য গ্রহণ এবং প্রয়োগ করা উচিত।

সমস্ত উত্পাদন কাজ সম্পন্ন হওয়ার পরে, ময়লা এবং মরিচা থেকে সমাপ্ত ব্রেজিয়ার পরিষ্কার করা প্রয়োজন। পরেরটি অপসারণ করতে, একটি বিশেষ অগ্রভাগ দিয়ে একটি পেষকদন্ত বা ড্রিল ব্যবহার করুন।

শুধুমাত্র তাপ-প্রতিরোধী পেইন্ট এবং বার্নিশ দিয়ে ধাতব কাঠামো আঁকার পরামর্শ দেওয়া হয়। সৌন্দর্য পুনরুদ্ধারের জন্য, ব্লুইং নামক একটি প্রক্রিয়া বাহিত হয়।

এটি দুটি পর্যায়ে ঘটে:

1. পৃষ্ঠ degreasing;
2. প্রায় দেড় ঘন্টা কস্টিক সোডার দ্রবণে বারবিকিউ উপাদানগুলি রাখা।

এই ধরনের চিকিত্সা শুধুমাত্র একটি বিশেষ তাপ-প্রতিরক্ষামূলক ফিল্ম প্রদান করবে না, তবে ডিভাইসের অপারেশনের পুরো সময়ের জন্য ধাতব ক্ষয় থেকে রক্ষা করবে।

যে জায়গায় ব্রেজিয়ার স্থাপনের পরিকল্পনা করা হয়েছে তা অবশ্যই শুকনো ঘাস, শাখা বা অন্যান্য দাহ্য বস্তু থেকে আগাম মুক্ত করতে হবে এবং কাছাকাছি বালি সহ একটি পাত্র স্থাপন করা আবশ্যক, যা আগুনের ক্ষেত্রে আগুন নিভিয়ে দেবে।

যাতে আগুনের তীব্র ধোঁয়া রান্না এবং প্রকৃতি উপভোগে হস্তক্ষেপ না করে, আপনি স্বাধীনভাবে একটি ধাতব বারবিকিউর জন্য একটি ফণা তৈরি করতে পারেন। এটি বহিরঙ্গন রান্নার ডিভাইস হিসাবে একই উপাদান থেকে তৈরি করা হয়। এটি বাড়ির ভিতরে স্থাপিত স্ট্যান্ডার্ড ব্রেজিয়ার স্ট্রাকচার থেকে আলাদা যে এটি একটি কাটা পাইপের মতো দেখায়। হুডের গম্বুজের ক্ষেত্রফল সাধারণত ব্রাজিয়ারের ক্ষেত্রফলের সমান হয়। এটি আপনাকে রান্নার এলাকার বাইরে ধোঁয়া নির্গমন কমাতে দেয়। হুডের গম্বুজটি ব্রেজিয়ারের শরীরে ঝালাই করা হয়। এখানে কাঠামোর ভর বিবেচনা করাও গুরুত্বপূর্ণ, যাতে সবকিছু একসাথে স্থিতিশীল হয়।

ধাতু দিয়ে তৈরি আসল স্থির ব্রেজিয়ার, ফোরজিং উপাদান দিয়ে তৈরি। একই সময়ে, নকল অংশ একটি brazier জন্য একটি টেবিল-স্ট্যান্ড হয়। টেবিলের নীচে জ্বালানী কাঠ বা কয়লা প্রস্তুত করার জন্য একটি জায়গা রয়েছে, যাতে তাদের পিছনে দৌড়াতে না হয়। যেমন একটি brazier সহজ হবে না, কিন্তু বেশ মোবাইল। অর্থাৎ, এটিকে একটি সুবিধাজনক জায়গায় পুনর্বিন্যাস করা বা শীতের জন্য একটি শস্যাগারে রাখা কঠিন হবে না। সম্পর্কে নকল পণ্য

একটি ছাদ সহ একটি ধাতব ব্রেজিয়ার আপনাকে খারাপ আবহাওয়াতেও আগুনে খাবার রান্না করতে দেয়।যদি আপনার উঠোনে শেড বা গেজেবো না থাকে তবে আপনি আগুনে ভাজা মাংস বা শাকসবজি চান, এই বিকল্পটি একটি দুর্দান্ত সমাধান। উপরন্তু, নকশা একটি কলড্রন ইনস্টল করার জন্য একটি স্ট্যান্ড এবং জ্বালানী রাখার জন্য একটি সুবিধাজনক জায়গা দিয়ে সজ্জিত।

অস্বাভাবিক মডেলগুলি স্থির বারবিকিউগুলির মধ্যেও পাওয়া যায়। দুটি বড় চাকা খুব সফলভাবে এই নকশার পায়ে সংযুক্ত করা হয়েছে। একটি বাগানের ঠেলাগাড়ির অনুকরণ করে, ডিভাইসটি সহজেই আপনার সাইটের চারপাশে ঘোরাফেরা করে এবং যেখানে আপনার প্রয়োজন সেখানে শক্তিশালী এবং স্থিতিশীল।

বুটের আকারে ধাতব ব্রেজিয়ারের এই কনফিগারেশনটি বেশ সাধারণ। এটি একটি বারবিকিউ, বারবিকিউ এবং এমনকি থুতুতে মাংস রান্না করার সম্ভাবনাকে একত্রিত করে। একটি সুবিধাজনক গ্রিড টেবিল আপনাকে আপনার নখদর্পণে সমস্ত প্রয়োজনীয় সরঞ্জাম এবং উপাদানগুলিকে সর্বোত্তমভাবে সাজানোর অনুমতি দেয়।

একটি ভাঁজ করা ধাতব গ্রিল যখন প্যাক করা হয় তখন একটি স্যুটকেসের মতো হয়। এটি আপনাকে যেখানেই এবং যখনই ইচ্ছা আপনার সাথে নিয়ে যেতে দেয়৷ প্রয়োজনে, skewers এবং অন্যান্য প্রয়োজনীয় ছোট জিনিস ভিতরে ভাঁজ করা যেতে পারে। এই নকশার একমাত্র নেতিবাচক দিক হল উচ্চতা। এটি যতটা সম্ভব কমপ্যাক্ট, এবং তাই আপনাকে এটিতে কেবল বসার অবস্থানে রান্না করতে হবে।

একটি স্যুটকেস বারবিকিউ আরেকটি উদাহরণ, যা ইতিমধ্যে পায়ে সজ্জিত করা হয়। এই অতিরিক্ত অংশগুলি সুবিধামত বাক্সের ভিতরে ভাঁজ করা হয়, যা একটি বিশেষ ফাস্টেনার দিয়ে বন্ধ করে যাতে কিছুই আলাদা না হয়। ফটোতে ফোল্ডিং বারবিকিউর অন্যান্য মডেলগুলিও দেখানো হয়েছে, যার কম্প্যাক্ট মাত্রাও রয়েছে এবং ব্যবহার করা সহজ।

নকল নিদর্শন যোগ করার সাথে ধাতুর একটি শীট দিয়ে তৈরি একটি প্রশস্ত স্থির ব্রেজিয়ার। এটি একটি কলড্রনে রান্না করার জন্য একটি ডিভাইস দিয়ে সজ্জিত, একটি সুবিধাজনক সাইড মিনি-টেবিল এবং বাক্সের নীচে জ্বালানী বা খাবারের জন্য একটি জায়গা রয়েছে।

বারবিকিউ উপর একটি পাইপ হুড ইনস্টল করার মূল উপায়। যারা এক জায়গায় বারবিকিউ ঠিক করতে চান না এবং গেজেবোতে বা বারান্দায় একটি ভারী নিষ্কাশন কাঠামো ইনস্টল করতে চান না তাদের জন্য উপযুক্ত। এখানে সমস্ত সূক্ষ্মতা ইতিমধ্যেই বিবেচনায় নেওয়া হয়েছে। কিছু নির্মাতারা এমনকি একই শৈলীতে বেঞ্চ এবং চেয়ার অফার করে।

একটি ছাদ সহ একটি গাড়ী আকারে একটি কল্পিত brazier এমনকি সবচেয়ে সন্দিহান ক্রেতা উদাসীন ছেড়ে যাবে না। যাইহোক, এই জাতীয় নকল মডেলের দাম সবচেয়ে আনন্দদায়ক মান নাও হতে পারে। এই নকশার বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে, আমরা বারবিকিউতে একটি ঢাকনার উপস্থিতি নোট করতে পারি।

আসল চুলা গাড়ির সামনে থেকে পাওয়া যায়। এটি আপনাকে কেবল আপনার অতিথিদের অবাক করতে এবং আগুনে রান্না করার জন্য একটি সুবিধাজনক ডিভাইস পেতে দেয় না। এই অ-মানক পদ্ধতির জন্য ধন্যবাদ, আপনি একটি অপ্রয়োজনীয় গাড়ি থেকেও পরিত্রাণ পান যা শুধুমাত্র স্থান নেয়।

একটি ছাদ এবং একটি চিমনি দিয়ে সজ্জিত একটি ক্যাম্পারের আকারে একটি চটকদার নকল ব্রেজিয়ার আপনার সাইটের সত্যিকারের সজ্জায় পরিণত হবে। নকশাটি ভারী, তবে এটি আপনাকে একটি বৃহত সংস্থার জন্য অবিলম্বে স্ক্যুয়ার এবং বারবিকিউ গ্রিল উভয় ক্ষেত্রেই রান্না করতে দেয়।

ধাতব বারবিকিউগুলির অনেকগুলি সুন্দর এবং ব্যবহারিক উদাহরণ রয়েছে। এগুলি ব্যবহার করার সময় সমস্ত গুরুত্বপূর্ণ সুরক্ষা ব্যবস্থা মাথায় রাখা গুরুত্বপূর্ণ যাতে বাহ্যিক নান্দনিকতা সমস্যায় পরিণত না হয়। আপনার নিজের এবং আপনার নিজের হাতে আপনার নিজের ব্যবহারের জন্য ধাতব বারবিকিউ তৈরি করা একটি দায়িত্বশীল এবং সৃজনশীল প্রক্রিয়া যার জন্য একাগ্রতা, সতর্কতা এবং একটি পৃথক পদ্ধতির প্রয়োজন।

কীভাবে আপনার নিজের হাতে ধাতব গ্রিল তৈরি করবেন, নীচের ভিডিওটি দেখুন।