মঙ্গল কমপ্লেক্সের সংগঠনের সূক্ষ্মতা

উষ্ণ বসন্তের দিনগুলির আবির্ভাবের সাথে, আমাদের প্রত্যেকেই মনে করে যে গ্রীষ্মের কুটিরে একটি ব্রেজিয়ার কমপ্লেক্স তৈরি করা ভাল হবে, যেখানে আপনি বন্ধু এবং আত্মীয়দের সাথে সমাবেশের জন্য জড়ো হতে পারেন।

আজ, ইতিমধ্যে সজ্জিত চুলা বা বারবিকিউ সহ বহিরঙ্গন সমাবেশের জন্য একটি পূর্ণাঙ্গ আরামদায়ক জায়গা তৈরি করা নাশপাতি গোলাগুলির মতোই সহজ! প্রায়ই তারা একটি অতিরিক্ত গ্রীষ্ম রান্নাঘর হিসাবে ব্যবহার করা হয়। প্রায়শই তারা উষ্ণ ঋতুতে পরিচালিত হয়।

একটি চুলা দিয়ে সজ্জিত গেজেবো খুব আরামদায়ক। অনেকেই ছাদের নিচে মাংস ভুনা করতে পছন্দ করেন।

কার্যকরী দৃষ্টিকোণ থেকে, নিম্নলিখিত ধরণের চুল্লিগুলিকে আলাদা করা হয়।

• অন্তর্নির্মিত. একটি ইটের গ্রিল বা ওভেন আছে। যেমন একটি কমপ্লেক্স দিয়ে সজ্জিত একটি gazebo একটি গ্রীষ্ম রান্নাঘর একটি বিকল্প হিসাবে পরিবেশন করতে পারেন।
• বারবিকিউ ওভেন। যারা কাবাব রান্না করতে ভালবাসেন তাদের জন্য এটি উপযুক্ত বিকল্প। এই বারবিকিউ গ্রিল মধ্যে পার্থক্য একচেটিয়াভাবে skewers এবং grills ব্যবহার করে রান্নার সম্ভাবনা বিবেচনা করা যেতে পারে। চুলা খুব জটিল নয়, কখনও কখনও একটি স্মোকহাউসের সাথে মিলিত হয়। একটি স্থির কাঠামো একই সাথে একটি ছাউনি বা গেজেবো দিয়ে তৈরি করা যেতে পারে।একটি কাঠের গেজেবোতে, আপনি একটি বহনযোগ্য ধাতব বারবিকিউ গ্রিল ইনস্টল করতে পারেন। স্থির স্টোভের ভক্তদের জন্য, আপনি ইট দিয়ে একটি পোর্টেবল সংস্করণ ওভারলে করতে পারেন।
• বি-বি-প্র. এই নকশা একটি বারবিকিউ গ্রিল অনুরূপ. পার্থক্য হল skewers অভাব. বারবিকিউ শুধুমাত্র গ্রিলে রান্না করা যায়। রান্নার এই পদ্ধতির অসুবিধাগুলির মধ্যে ঝাঁঝরি নিজেই পরিষ্কার করার অসুবিধা অন্তর্ভুক্ত। একটি স্থির বারবিকিউ ইট তৈরি করা যেতে পারে। সবচেয়ে উন্নত মডেলগুলির মধ্যে, আপনি এমন বিকল্পগুলি খুঁজে পেতে পারেন যা একটি সিঙ্ক এবং কাউন্টারটপ দ্বারা পরিপূরক। যারা তাজা বাতাসে বন্ধু এবং পরিবারের সাথে সময় কাটাতে চান তাদের জন্য এই বিকল্পটি সর্বোত্তম। একটি পোর্টেবল বারবিকিউ ব্যবহার করা যেতে পারে এমন ক্ষেত্রে, এটির উপরে একটি ফণা আগে থেকে সরবরাহ করা উচিত।

• পোর্টেবল বিকল্প। ধাতব কাঠামোর তৈরি মোবাইল পোর্টেবল বারবিকিউ। এটা জারা বিরুদ্ধে গর্ভধারণ করা হয়. সঠিক ব্যবহারে, এটি দীর্ঘ সময়ের জন্য পরিবেশন করতে পারে। এটি গ্রিলের সহজতম সংস্করণ। আপনি ক্রমাগত brazier সরাতে না চান, আপনি একটি ইট দিয়ে এটি ওভারলে করতে পারেন। এইভাবে, নির্ভরযোগ্যতা এবং স্থায়িত্ব বৃদ্ধি পাবে। এটি পরিষেবা জীবনকেও প্রভাবিত করবে - এটি বাড়িয়ে তুলবে।
• ডিভাইসগুলি যা বিচ্ছিন্ন করা যেতে পারে। এগুলি প্রায়শই সস্তা ডিজাইন। সঠিক জায়গায় পরিবহনের জন্য এগুলিকে বিচ্ছিন্ন এবং একত্রিত করা যেতে পারে। এই ধরনের কাঠামোর অসুবিধাগুলির মধ্যে রয়েছে উপাদানের উপর প্রস্তুতকারকের সঞ্চয়, যা তাপমাত্রা পরিবর্তনের কারণে শক্তি হ্রাস এবং বিকৃতির দিকে পরিচালিত করে।
• গ্যাস দিয়ে গ্রিল করুন। থালা - বাসন রান্না করার জন্য, শুধুমাত্র পাথর থেকে আসা তাপ প্রয়োজন।

• ধূমপায়ী। এটি খাদ্য প্রস্তুতির ডিভাইসগুলির মধ্যে একটি নতুনত্বের নতুনত্ব হিসাবে বিবেচিত হয়।প্রায়শই এটি ভাজা মাংস তৈরির পাশাপাশি বিভিন্ন পণ্য ধূমপান করতে ব্যবহৃত হয়।
• কাজান। এই ধরনের চুলা একটি কড়াই জন্য একটি গর্ত সঙ্গে সজ্জিত করা হয়। এটি শূর্পা, পিলাফ রান্নার পাশাপাশি মাংস এবং শাকসবজি স্টিউ করার জন্য ব্যবহৃত হয়।
• ব্রাজিয়ার। কঠিন জ্বালানি ব্যবহার করে রান্না করা হয়।

গ্রীষ্মের কুটিরগুলির জন্য বারবিকিউ মিনি-কমপ্লেক্সগুলি বাগানের প্লটে স্থাপন করা যেতে পারে। বারবিকিউ প্রকল্পের জন্য একটি তন্দুর তৈরি করতে, আপনাকে প্রথমে নকশা অঙ্কন প্রস্তুত করতে হবে। একটি জটিল অঞ্চলের জন্য, একটি নকল উপাদান সহ একটি brazier কাঠামো আপনার নিজের হাতে তৈরি করা যেতে পারে।

বারবিকিউ সহ ছোট আচ্ছাদিত অঞ্চলগুলি মূলত গ্রীষ্মকালীন রান্নাঘর হিসাবে ব্যবহৃত হয়। অতিরিক্তভাবে, তারা একটি কাউন্টারটপ, সিঙ্ক দিয়ে সজ্জিত করা যেতে পারে। খাওয়ার জায়গা সহ বিকল্প রয়েছে। এটি সব বছরের কোন সময় একটি brazier সঙ্গে নকশা ব্যবহার করা হবে উপর নির্ভর করে। বিভিন্ন ঋতু জন্য, তাদের বিল্ডিং উপকরণ নির্বাচন করা হয়।

একটি আধুনিক বারবিকিউ ওভেন একটি ফ্যাশনেবল এবং সুবিধাজনক নকশা। আজ, একটি বারবিকিউ প্রকল্প খুঁজে পাওয়া কঠিন হবে না যা আপনি নিজের হাতে করতে পারেন।

বারবিকিউ কমপ্লেক্স দুই ধরনের হতে পারে - কোণ বা সামনে। নকশা অগত্যা উপাদান একটি সংখ্যা গঠিত. কমপ্লেক্সে একটি ফায়ার চেম্বার, একটি আলমারি, প্রাক-রান্নার খাবারের জন্য একটি প্ল্যাটফর্ম, একটি কাউন্টারটপ, ইত্যাদি (একটি সংযুক্ত চুলা, একটি স্মোকহাউস, একটি কলড্রনের জায়গা, একটি অগ্নিকুণ্ড) অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।

বারবিকিউর সামনের সংস্করণটি একটি আদর্শ আকার - 3700x1280 মিমি।কোণার সংস্করণটি মানক আকারের হতে পারে - 2560x2950 মিমি বা তার বেশি। বারবিকিউ কমপ্লেক্স যত বড় হবে, তত বেশি সুস্বাদু খাবার আপনি রান্না করতে পারবেন। সংরক্ষণ বা রান্নাঘরের পাত্র সংরক্ষণের জন্য এটি একটি সিঙ্ক, অতিরিক্ত ক্যাবিনেট বা তাক সজ্জিত করার অনুমতি দেওয়া হয়।

একটি আধুনিক বারবিকিউ কমপ্লেক্স তিনটি বা তার বেশি ফায়ারবক্স দিয়ে সজ্জিত করা যেতে পারে। মাত্রা একটি পূর্ব-সম্মত নির্মাণ প্রকল্প মেনে চলতে হবে। চিমনি, ঘুরে, তিন বা ততোধিক বিশেষ চ্যানেল দিয়ে সজ্জিত, যা অবশ্যই একে অপরের থেকে আলাদা করা উচিত। কমপ্লেক্স, ইটের তৈরি, বহুমুখী।

আধুনিক গ্রীষ্মের কুটিরগুলিতে এই জাতীয় গেজেবোগুলি তৈরি করা সত্ত্বেও, পুরানো রাশিয়ান চুলা আবার প্রাসঙ্গিক। আধুনিক ডিজাইনাররা বারবিকিউ ওভেনের সাথে অনুরূপ ডিজাইনের সমন্বয় করার পরামর্শ দেন। একটি চুলা সঙ্গে একটি brazier ব্যবস্থা করার সময়, এটি কাঠামোর নির্মাণ প্রকল্প প্রাক-সমন্বয় করার সুপারিশ করা হয়।

একটি শক্ত ভিত্তি তৈরি করতে, বালি এবং সিমেন্ট নেওয়া প্রয়োজন। চূর্ণ পাথর একটি ফিলার হিসাবে পরিবেশন করবে, যা গর্তের নীচে ঢেলে দিতে হবে। ফোম ব্লক ব্যবহার অনুমোদিত।

চুল্লি শরীর নিজেই ইট তৈরি করা আবশ্যক। সর্বাধিক তীব্র তাপ বিনিময় সাধারণত রাস্তায় ঘটে, তাই চুল্লির দেয়াল স্থাপনের জন্য মুখোমুখি ইট ব্যবহার করা যেতে পারে। এর জন্য ধন্যবাদ, কমপ্লেক্স নির্মাণের খরচ কমানোর সুযোগ রয়েছে।

নিম্নলিখিত হিসাবে একটি ইট স্থাপন করা প্রয়োজন:

• বেস শক্ত হয়ে যাওয়ার পরে, এটি অবশ্যই ছাদ উপাদানের একটি স্তর দিয়ে বিছিয়ে দিতে হবে যাতে আর্দ্রতা ইটভাটায় না যায়।
• ফাউন্ডেশনের প্রথম সারি স্থাপনের জন্য ক্লিঙ্কার ইট ব্যবহার করা যেতে পারে।
• দ্বিতীয় সারিতে একটি ছাই প্যান এবং একটি ঝাঁঝরি রাখা প্রয়োজন।বারবিকিউর কেন্দ্রে, আপনাকে একটি জ্বালানী কাঠ রাখতে হবে - নিম্ন স্তরের ভিত্তি।
• ব্রেজিয়ারের জ্বলন চেম্বারের জন্য, অবাধ্য ইট ব্যবহার করা হয়।
• পরবর্তী ভিত্তি নির্মাণের চূড়ান্ত পর্যায়ে আসে। এই জন্য, প্রকল্প অনুযায়ী clinker ইট ব্যবহার করা হয়।

একটি গুরুত্বপূর্ণ সূক্ষ্মতা - আমরা ব্রেজিয়ার এবং দহন চেম্বারের দেয়ালের মধ্যে সরাসরি আগুন-প্রতিরোধী নিরোধক তৈরি করার পরামর্শ দিই।

• চুল্লির জন্য রান্নার চুলা চুল্লির ভিত্তিতে ইনস্টল করা হয়। একই সময়ে, ফায়ারউড ব্রেজিয়ারের উপরে একটি পার্টিশন ইনস্টল করা প্রয়োজন।
• দহন চেম্বার তৈরি করতে অবাধ্য ইট ব্যবহার করা হয়।
• ক্লিঙ্কার ইটগুলি প্রধান কাঠামোর জন্য উপযুক্ত। যদি ইচ্ছা থাকে, বারবিকিউ এবং ফায়ারউডের জন্য ভল্টের ব্যবস্থা করুন। ব্যাসার্ধের ভল্টের উপস্থিতির কারণে, তাপ ধরে রাখা এবং চুল্লিতে কেন্দ্রীভূত করা সম্ভব।
• ব্রেজিয়ার কমপ্লেক্স নির্মাণের একেবারে শেষ পর্যায়টি হল ফার্নেস পাইপ স্থাপন করা।

আপনি দেড় সপ্তাহের মধ্যে ব্রেজিয়ার ব্যবহার শুরু করতে পারেন।

আজ অবধি, বিভিন্ন নির্মাতারা স্টোভের তৈরি সেট অফার করে, যার মধ্যে রয়েছে হবস, স্মোকহাউস, একটি কড়াইয়ের জন্য একটি প্যানেল, পাশাপাশি একটি বারবিকিউ গ্রিল। অতিরিক্তভাবে, প্রকল্পটি অবশ্যই কর্মক্ষেত্রের বিন্যাসকে বিবেচনায় নিতে হবে, নিশ্চিত করুন যে সেখানে রান্নাঘরের বিভিন্ন পাত্র সংরক্ষণের জন্য ড্রয়ার, তাক রয়েছে।

বারবিকিউ কমপ্লেক্স তৈরি করা কঠিন নয়।সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল সম্মত প্রকল্প থেকে বিচ্যুত না হওয়া এবং দায়িত্বের সাথে নির্মাণের জন্য উপাদান নির্বাচন করা। সঠিক নকশাটি আপনাকে এবং আপনার প্রিয়জনকে আনন্দিত করবে এর কাছাকাছি মনোরম বহিরঙ্গন সমাবেশে।

রাশিয়ান ওভেনের সাথে বারবিকিউ কমপ্লেক্স তৈরি করতে আপনার যা জানা দরকার তা ভিডিওতে বর্ণনা করা হয়েছে।