বৈদ্যুতিক গ্রিলের বৈশিষ্ট্য

আধুনিক মানুষ দীর্ঘদিন ধরে শহরের দৈনন্দিন ব্যস্ততা এবং রুটিনে আটকে আছে। প্রকৃতির একটি ট্রিপ হল আত্মা এবং শরীরের একটি দীর্ঘ প্রতীক্ষিত পরিত্রাণ। আমাদের প্রত্যেকে সত্যিই উচ্চ-মানের বহিরঙ্গন বিনোদন পছন্দ করে, তবে কখনও কখনও এর জন্য শর্তগুলি অর্জন করা খুব কঠিন।

প্রায়শই, শহর ছেড়ে যাওয়া এই সত্যের সাথে শেষ হয় যে 80% সময় আমরা রান্নায় নিযুক্ত থাকি, যথা, গরম বারবিকিউ। সর্বোপরি, আপনি স্কিভারগুলিকে গ্রিলের উপর রেখে বিশ্রামে যেতে পারবেন না। আপনাকে অবিরামভাবে আশেপাশে থাকতে হবে, আগুন দেখতে হবে এবং সময়মতো মাংসটি ঘুরিয়ে দিতে হবে যাতে এটি পুড়ে না যায় এবং নষ্ট না হয়। এবং শুধুমাত্র যখন সমস্ত মাংস অতিরিক্ত রান্না করা হয়, আমরা অবশেষে বিশ্রাম এবং খেতে বসতে পারি। আমাদের কাছে ফিরে তাকানোর সময় নেই, তবে ইতিমধ্যে বাড়ি যাওয়ার সময় হয়েছে।

এই পুরো নিষ্ঠুর প্রক্রিয়া সহজেই এড়ানো যায়। বৈদ্যুতিক গ্রিল কীভাবে ব্যবহার করবেন তা শিখতে যথেষ্ট। এবং বারবিকিউর সমস্ত রান্নার মধ্যে থাকবে আগুন জ্বালানো এবং রান্না করা মাংসকে নতুন অংশ দিয়ে প্রতিস্থাপন করা। সর্বোপরি, বৈদ্যুতিক গ্রিলটি আবিষ্কৃত হয়েছিল যাতে স্ক্যুয়ারগুলিতে রান্না করা যতটা সম্ভব সহজ করা যায়। স্বয়ংক্রিয় রান্নার প্রক্রিয়া আপনাকে একটি ভাল বিশ্রাম, প্রিয়জনের সাথে সময় কাটাতে এবং ধোঁয়ায় আগুনের আশেপাশে না থাকার সুযোগ দেবে।

এই নিবন্ধটি বৈদ্যুতিক গ্রিলের মতো মাঠে রান্নার জন্য এই ধরণের ডিভাইসের বর্ণনা দেবে। বেশিরভাগ ব্যবহারকারী (প্রায় 90 শতাংশ) যারা ডিভাইসটি চেষ্টা করেছেন তারা এটিকে চিরতরে অগ্রাধিকার দিয়েছেন এবং কখনও একটি সাধারণ, যান্ত্রিক বারবিকিউ ব্যবহার করতে ফিরে আসেননি।

বৈদ্যুতিক গ্রিল কয়েক বছর আগে উদ্ভাবিত হয়েছিল। এই মুহুর্তে, বেশ কয়েকটি প্রধান ধরণের বৈদ্যুতিক বারবিকিউ ডিজাইন রয়েছে, যার প্রতিটি তার নিজস্ব উপায়ে অনন্য। আপনি যদি একটি রেডিমেড মডেল পছন্দ করেন, যা দোকানে কেনা যায়, তাহলে আপনার সহকারী একটি বিশেষ ঝাঁঝরি ব্যবহার করে গ্রিল এবং এমনকি গ্রিলে একই সময়ে বেশ কয়েকটি খাবার রান্না করতে সক্ষম হবে।

এই ধরনের সরঞ্জাম ব্যবহারের সহজলভ্যতা অবিলম্বে আপনাকে আধুনিক বারবিকিউ রান্নার অনুরাগী করে তুলবে।, কারণ আপনি শুধু একটি বিশেষ গর্তে skewer এর ধারালো প্রান্ত স্থাপন করতে হবে, এবং brazier ড্রাইভ হাউজিং মধ্যে দাঁতে হ্যান্ডলগুলি পাঠাতে হবে। বৈদ্যুতিক ড্রাইভ চালু হলে, একটি বৈদ্যুতিক মোটরের সাহায্যে প্রক্রিয়াটি কার্যকর হয়, স্প্রোকেটগুলি চলতে শুরু করে, গিয়ারগুলি এটিকে তুলে নেয়, এইভাবে চেইনটি ঘোরাতে শুরু করে, মাংসের সাথে স্ক্যুয়ারগুলি বহন করে, যাকে সাধারণত একটি skewer বলা হয়।

দোকানে একটি প্রস্তুত বৈদ্যুতিক গ্রিল কিনতে প্রয়োজন হয় না। আপনি এটি নিজেরাই তৈরি করতে পারেন, কারণ নকশাটি এত জটিল নয় যতটা প্রথম নজরে মনে হয়। একটি ব্রেজিয়ার তৈরি করতে আপনার একটু সময় লাগবে, তবে একটি উন্নত ব্রেজিয়ার বহু বছর ধরে এটি ব্যবহার করে আনন্দ আনবে। এবং আপনি সর্বদা গ্রিল থেকে কাঠামোটি সরিয়ে ফেলতে পারেন এবং হাত দিয়ে পুরানো উপায়ে বারবিকিউ ভাজা চালিয়ে যেতে পারেন।

আপনি যদি নিজেই একটি বৈদ্যুতিক বারবিকিউ তৈরি করার সিদ্ধান্ত নেন, তবে প্রথমে আপনার পছন্দের মডেলটি বেছে নেওয়ার জন্য আপনাকে সরঞ্জাম এবং ডায়াগ্রামের প্রকারের সাথে নিজেকে পরিচিত করতে হবে।

যদি পরিকল্পনাগুলির মধ্যে একটি সাধারণ ব্রেজিয়ার পুনরায় করা, একটি বৈদ্যুতিক ড্রাইভের সাথে এটিকে উন্নত করা অন্তর্ভুক্ত থাকে আপনার অস্ত্রাগারে আপনার নিম্নলিখিত সরঞ্জাম থাকা উচিত:

• বৈদ্যুতিক ইঞ্জিন;
• বুলগেরিয়ান;
• ড্রাইভ বেল্টটি একটি সাইকেল থেকে একটি চেইন দিয়ে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে, তবে পুলিগুলি তারার আকারে থাকবে;
• দরজা, বিশেষত বৈদ্যুতিক;
• কপিকল;
• আপনার brazier কত skewers জন্য ডিজাইন করা হবে যে পরিমাণ গিয়ার.

বৈদ্যুতিক বারবিকিউ তৈরিতে কোনও অসুবিধা হওয়া উচিত নয়, কারণ আপনার কাছে ইতিমধ্যে একটি তৈরি ব্রেজিয়ার রয়েছে। আপনাকে কেবল এটিতে একটি বৈদ্যুতিক মোটর সংযুক্ত করতে হবে যাতে স্কিভারগুলি স্বাধীনভাবে ঘোরে।

বৈদ্যুতিক ড্রাইভের সমাবেশের পর্যায়গুলি বেশ কয়েকটি ধাপ অন্তর্ভুক্ত করে।

• এটি খালি করা প্রয়োজন - একটি ধাতব শীট থেকে দুটি আয়তক্ষেত্রাকার প্লেট কাটা। এটি করার জন্য, আপনি একটি পেষকদন্ত প্রয়োজন। তাদের থেকে আপনি একটি শরীর তৈরি করবেন। আপনার বারবিকিউ এর পরামিতি অনুযায়ী মাত্রা নির্বাচন করা হয়।
• skewers ইনস্টলেশনের জন্য ডিজাইন করা প্লেট উপরের অংশে কাট তৈরি করুন। কাটগুলির মধ্যে ফাঁক গিয়ারের আকারের চেয়ে কম হওয়া উচিত নয়।

• গ্রিলের উপর গিয়ারবক্স একত্রিত করতে, আপনাকে ইঞ্জিনের সাথে একটি কপিকল সংযুক্ত করতে হবে। আপনি যদি একটি সাইকেল থেকে একটি চেইন ব্যবহার করেন, তাহলে পুলি একটি তারকাচিহ্ন দিয়ে প্রতিস্থাপিত হয়। বাকি অংশের চেয়ে বড় অংশে, আপনাকে গিয়ার ওয়েল্ড করতে হবে। পুরো কাঠামোটি শ্যাফ্টের সাথে সংযুক্ত করা আবশ্যক, ইতিমধ্যে প্লেটে স্থির করা হয়েছে।অগ্রিম, প্রয়োজনীয় আকারের একটি তারকাচিহ্ন নির্বাচন করুন, কারণ বারবিকিউ সহ স্ক্যুয়ারটি প্রতি মিনিটে 2 বারের বেশি ঘোরানো উচিত নয়, অন্যথায় মাংসটি সঠিকভাবে ভাজা হবে না বা একেবারেই পুড়ে যাবে।
• শ্যাফ্টের পিছনে দ্বিতীয় গিয়ারটি সংযুক্ত করুন।
• প্রতিটি স্ক্যুয়ারের জন্য, একটি গিয়ার সংযুক্ত করুন যা পুলি বা স্প্রোকেটের গিয়ারগুলির সাথে খাপ খায়, যেটি আপনি ব্যবহার করেছেন।

• আপনি ড্রাইভটি একত্রিত করার পরে, পুরো কাঠামোর হৃদয় সংযুক্ত করার জন্য একটি উপযুক্ত সুবিধাজনক জায়গা চয়ন করুন - মোটর। সাধারণত এটি বারবিকিউ এর পায়ে সংযুক্ত করা হয়। ইঞ্জিন ইনস্টল করার পরে, ড্রাইভ থেকে হাউজিং এ স্থির করা একটি ছোট পুলিতে চেইনটিকে একটি বড়তে টানুন। এবং দ্বিতীয় চেইনটি আবাসনের গিয়ারগুলিতে এবং বড় স্প্রোকেটের সাথে বেঁধে দিন। অনুভূমিকভাবে স্থাপন করা আবশ্যক।
• ধাতব প্লেটের কোণে গর্ত করুন। বোল্ট ব্যবহার করুন এবং প্লেটগুলিকে সংযুক্ত করুন যাতে পুরো ঘূর্ণন প্রক্রিয়াটি ভিতরে লুকানো থাকে।
• সুবিধার জন্য, বৈদ্যুতিক ড্রাইভ সমর্থন করার জন্য বিশেষ হুক ঢালাই।
• brazier পিছনে skewers জন্য একটি সমর্থন করুন, এটি গর্ত করা।

প্রকৃতপক্ষে, আপনার মোটরগুলির একটি বিস্তৃত নির্বাচন রয়েছে যা একটি বৈদ্যুতিক গ্রিলের জন্য উপযুক্ত হতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, গাড়ির উইন্ডশিল্ড ওয়াশার থেকে ইঞ্জিন, ওয়াইপার থেকে। এই ধরণের যে কোনও ইঞ্জিন আপনার জন্য উপযুক্ত হবে, মূল জিনিসটি হ'ল পাওয়ার সাপ্লাই কমপক্ষে 12V। ঘূর্ণনের দিক কোন ব্যাপার না।

একটি হাতে তৈরি মোটর এর সুবিধা রয়েছে, কারণ এটি গতি, গতি বা এমনকি বিভিন্ন মোডে কাজ নিয়ন্ত্রণ করা সম্ভব করে তুলবে।

স্বয়ংক্রিয় নকশা সহ Brazier - প্রকৃতিতে মাংস রান্নার একটি উন্নত উপায়।skewers স্বয়ংক্রিয়ভাবে ঘোরানো এবং এই ধন্যবাদ তারা সমানভাবে একটি ব্যক্তির সাহায্য ছাড়া সব দিক মাংস ভাজা. বাবুর্চিকে শুধুমাত্র সময়মতো গ্রিল থেকে মাংস অপসারণ করতে হবে যাতে এটি পুড়ে না যায় এবং শুকিয়ে না যায়।

আপনি এই জাতীয় হাইকিং সহকারীর সুবিধা সম্পর্কে অনেক কথা বলতে পারেন, তবে আসুন মূল সুবিধাগুলির রূপরেখা দেওয়া যাক।

• ডিভাইসের কম্প্যাক্টনেস - আপনি প্রকৃতিতে ভ্রমণের আগে সর্বদা একটি গাড়ির ট্রাঙ্কে ব্রেজিয়ার নিক্ষেপ করতে পারেন। এবং রান্না শেষ হওয়ার পরে, সরঞ্জামগুলিকে ঠান্ডা হতে দিন এবং বাড়িতে নিয়ে যান। আপনি এই জাতীয় ব্রেজিয়ারকে নিয়মিত হিসাবে একইভাবে সংরক্ষণ করতে পারেন - বারান্দায়, রাস্তায় বা বেসমেন্টে, আপনার বিবেচনার ভিত্তিতে।

• বারবিকিউর স্বাদ রেস্টুরেন্টের মতো। পোড়া, অতিরিক্ত শুকনো মাংস যা আপনার খেতে হবে তা ভুলে যান, কারণ এটি ফেলে দেওয়া দুঃখজনক। এতে অবাক হওয়ার কিছু নেই যে প্রকৃতিতে ক্রমাগত শিশ কাবাবের প্রস্তুতি নিয়ন্ত্রণ করা কঠিন। এবং এটি প্রায়শই ঘটে যে ব্রেজিয়ারটি মাত্র এক মিনিটের জন্য ছেড়ে যাওয়ার পরে, আপনি ফিরে আসবেন এবং পোড়া মাংস পাবেন, কারণ আপনি স্ক্যুয়ারের পরিকল্পিত বাঁক মিস করেছেন। বৈদ্যুতিক গ্রিল দিয়ে, এই জাতীয় সমস্যা আর উঠবে না। পুরো নকশাটি তৈরি করা হয়েছে শিশ কাবাব তৈরির উপর মানুষের নিয়ন্ত্রণ কমানোর জন্য। এটি শুধুমাত্র একটি আগুন জ্বালানো, skewers উপর মাংস স্ট্রিং, গঠন তাদের ইনস্টল এবং প্রক্রিয়া শুরু করার জন্য যথেষ্ট। এবং তারপর আপনি একটি ভাল বিশ্রাম করতে পারেন, এবং বারবিকিউ কাছাকাছি ধোঁয়া ইনহেলেশন না। একই সময়ে, মাংস পুরোপুরি ভাজা, স্বাদে আশ্চর্যজনক এবং অনেক প্রচেষ্টা ছাড়াই পরিণত হয়।

• স্বাধীনভাবে একটি বৈদ্যুতিক গ্রিল তৈরি করার ক্ষমতা। সরঞ্জাম উত্পাদন জন্য অ্যালগরিদম উপরে বর্ণিত হয়েছে. এতে জটিল কিছু নেই, শুধু প্রয়োজনীয় টুল থাকলেই যথেষ্ট। যে কেউ চাইলে কাজটি করতে পারেন।
• একটি বৈদ্যুতিক গ্রিল পরিষ্কার করা একটি নিয়মিত পরিষ্কারের থেকে কার্যত আলাদা নয়।বারবিকিউ রান্না করার পরে বারবিকিউ ঠান্ডা হতে দিন, ভিতরে থেকে কয়লার অবশিষ্টাংশগুলি সাবধানে ঝেড়ে ফেলুন। সাধারণত, এই যথেষ্ট. তবে, আপনি যদি আপনার সাথে পর্যাপ্ত জল আনেন তবে আপনি সরঞ্জামগুলিও ধুয়ে ফেলতে পারেন।

মাংস রান্নার প্রক্রিয়ার ন্যূনতম নিয়ন্ত্রণ সম্পর্কে অনেক কিছু বলা হয়েছে, তবে আমরা আবারও এই সুবিধার উপর জোর দেব। বারবিকিউ থালা - বাসন প্রস্তুতের উপর নিয়ন্ত্রণের অভাব হল প্রধান কারণ কেন আপনার স্থির বারবিকিউর জন্য একটি বৈদ্যুতিক থুতু প্রয়োজন।

বৈদ্যুতিক বারবিকিউ গ্রিলগুলির বৈশিষ্ট্যগুলির জন্য, নিম্নলিখিত ভিডিওটি দেখুন।