একটি বারবিকিউ গ্রিল তৈরির প্রক্রিয়া

একটি brazier একটি বহিরঙ্গন বারবিকিউ সরঞ্জাম. পুরো পরিবার উপভোগ করতে পারে এমন সুস্বাদু খাবার তৈরির জন্য এটি আদর্শ। Braziers বিভিন্ন ধরনের এবং আকার আসে, কিন্তু আপনি সবচেয়ে সাধারণ এক মনোযোগ দিতে হবে - একটি থুতু সঙ্গে একটি মডেল।

বিশেষত্ব

skewers জন্য বৈদ্যুতিক গ্রিল শিথিলকরণ জন্য একটি বাস্তব আরাম. এটি দেশে, সৈকত, স্যানিটোরিয়ামে ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি আপনাকে বন্ধুদের সাথে একটি দুর্দান্ত সময় কাটাতে দেয়। এমনকি নবীন বাবুর্চিদেরও এটির সাথে কোনও সমস্যা হবে না, কারণ এটির জন্য কোনও বিশেষ অর্জিত দক্ষতার প্রয়োজন হয় না। আপনি যে কোনও দোকানে একটি বৈদ্যুতিক ড্রাইভ কিনতে পারেন বা এটি নিজেই তৈরি করতে পারেন। রান্নার পুরো পয়েন্টটি সরলতা। এটি শুধুমাত্র সমাপ্ত মাংস অপসারণ এবং বাকি উপভোগ করার জন্য প্রয়োজনীয় হবে।

টুলস

একটি স্কিওয়ার দিয়ে একটি সমাপ্ত ব্রেজিয়ার সজ্জিত করতে, আপনার নিম্নলিখিত সরঞ্জামগুলির প্রয়োজন হবে:

কাঠের পণ্যগুলিতে গর্ত তৈরি করার জন্য একটি ড্রিল প্রয়োজন;
পেষকদন্ত ধাতু পণ্য sawing জন্য ব্যবহৃত হয়;
সাইকেলের চেইন বা বেল্ট;
কমপক্ষে আটটি গিয়ার;
একটি স্ক্রু ড্রাইভার স্ক্রু এবং বাদাম আলগা করতে ব্যবহৃত হয়, আপনি এটি ছাড়া করতে পারবেন না।

উপরন্তু, আপনি একটি বৈদ্যুতিক মোটর প্রয়োজন হবে, কিন্তু এটি একটি গাড়ী ড্রাইভ সঙ্গে প্রতিস্থাপিত করা যেতে পারে.

কিভাবে একটি brazier করতে?

এমন একটি পরিস্থিতি রয়েছে যখন কেবলমাত্র কোনও রেডিমেড বারবিকিউ নেই, তবে আপনি এটি নিজেই তৈরি করতে পারেন।

এর জন্য আপনার নিম্নলিখিত উপকরণগুলির প্রয়োজন হবে:

ধাতব রড;
হ্যান্ডেল প্রতিস্থাপন টুল
ছোট ছুরি;
ঢালাই ডিভাইস;
শাসক বা পরিমাপ টেপ;
বৈদ্যুতিক করাত.

ব্রেজিয়ারের উত্পাদন প্রক্রিয়ার মধ্যে বেশ কয়েকটি ধাপ রয়েছে।

প্লেটগুলিকে একটি ভিসে আটকানো উচিত এবং সেগুলিতে ছিদ্র করা উচিত, প্লেটের নীচের গর্তগুলির মধ্যে দূরত্ব লক্ষণীয়ভাবে ছোট হওয়া উচিত।
এই প্লেটগুলি থেকে, কাঠামোটি আরও রান্না করা হয়।
এর পরে, আপনার খুব সাবধানে কোণগুলিকে ঝালাই করা উচিত যা এই কাঠামোতে পা হিসাবে ব্যবহৃত হবে।

একটি যান্ত্রিক সংস্করণ উত্পাদন

আপনি একটি skewer তৈরি করার আগে, আপনাকে প্রথমে এর দৈর্ঘ্য এবং ব্যাস সম্পর্কে চিন্তা করতে হবে, সেইসাথে সমস্ত প্রয়োজনীয় উপকরণ প্রস্তুত করতে হবে। যদি থুতুটি শিশ কাবাবের ছোট টুকরো ভাজতে ব্যবহার করা হয়, তবে কয়েক মিলিমিটার পুরু রড ব্যবহার করতে হবে। একটি ছোট প্রাণীর মৃতদেহ তৈরি করতে, আপনাকে 10-12 মিমি পুরু রড থেকে একটি স্কেভার বেছে নিতে হবে। আপনি যদি মাংসের বড় টুকরা তৈরি করতে চান (উদাহরণস্বরূপ, একটি রাম থেকে), তবে 13 থেকে 17 মিমি প্রস্থের একটি রড ব্যবহার করা ভাল। থুতুর দৈর্ঘ্য brazier এর মাত্রা উপর নির্ভর করে।

যদি হঠাৎ বারবিকিউ কাছাকাছি না হয়, তাহলে আপনাকে এমন একটি জায়গা তৈরি করতে হবে, যা আগুনের উপরে মাংস রাখবে। পণ্য সহ একটি skewer এটি উপরে স্থাপন করা হয়। স্টিলের রডগুলি একই ধরণের হওয়া উচিত, তাই লোডটি অভিন্ন হবে। রডের বেশ কয়েকটি জোড়া দুটি করে স্ট্যাক করা উচিত। ফাঁকের উপস্থিতির কারণে, স্কিভারটি আগুনের পাশে ভাল এবং নিরাপদে ধরে রাখবে।

থুতু একটি হাতল উপস্থিতি দ্বারা সাধারণ সুইভেল থেকে পৃথক। এর সাহায্যে, আপনি এমনকি ভাজার জন্য নিরাপদে মৃতদেহটিকে ধরে রাখতে পারেন, পর্যায়ক্রমে এর অবস্থান পরিবর্তন করতে পারেন। বারবিকিউ আগুন একটি বাস্তব শত্রু যা একটি দীর্ঘ প্রতীক্ষিত এবং সুস্বাদু ডিনার নষ্ট করতে পারে। আপনি যে কোনো পণ্য থেকে একটি কলম তৈরি করতে পারেন যা জুড়ে আসে। সাইকেলের হ্যান্ডেল বা পাইপের টুকরো ব্যবহার করা যেতে পারে।

হ্যান্ডেলটি মূল কাঠামোর সাথে সংযুক্ত করা আবশ্যক। নির্ভরযোগ্যতার জন্য, এটি পণ্যের সাথে ঝালাই করা ভাল। যদি কিছু না পাওয়া যায়, তবে রডের কিছু বাঁকা প্রান্ত, এমনকি সবচেয়ে সাধারণটিও করবে। এখানে প্রধান জিনিস একটি লিভার পেতে হয়। এর পরে, আপনি যে কোনও সুবিধাজনক আকারের একটি রড তৈরি করতে পারেন। এটি মাংসের সুবিধাজনক রান্না নিশ্চিত করবে। হাতগুলি জ্বলন্ত আগুন থেকে দূরে থাকা উচিত, তাই সীমার বাইরে যাওয়া ধাতুটি কমপক্ষে এক মিটার তৈরি করতে হবে।

কাবাব ধরে রাখা দাঁত তৈরির দিকে মনোযোগ দেওয়া প্রয়োজন। একটি স্ক্যুয়ারের জন্য, স্টিলের রড থেকে এক জোড়া দাঁত নির্বাচন করা হয়। তাদের একটি চাপ তৈরি করা ভাল। এর পরে, আপনাকে অল্প দূরত্বে নিরাপদে এবং দৃঢ়ভাবে দাঁতগুলি ঠিক করতে হবে। এই উপর, কাজ সম্পন্ন হয়, FASTENERS সঙ্গে একটি বারবিকিউ জন্য বিকল্প প্রস্তুত।

একটি বৈদ্যুতিক মডেল তৈরি করা

আপনি একটি বৈদ্যুতিক থুতু করতে পারেন, কিন্তু আপনি আরো জ্ঞান এবং সময় থাকতে হবে। বৈদ্যুতিক মডেল দ্রুত এবং সহজে মাংস রান্নার প্রক্রিয়া নিশ্চিত করে এবং কাবাব রসালো।

একটি বৈদ্যুতিক থুতুর উত্পাদন প্রক্রিয়া নিম্নলিখিত পদক্ষেপগুলি অন্তর্ভুক্ত করে:

আপনি ড্রাইভের জন্য একটি ইস্পাত শীট থেকে কয়েকটি প্লেট তৈরি করতে পারেন;
প্রতিটি প্লেটে একটি পিফোল কাটা প্রয়োজন;
ওয়াকিং শ্যাফ্টের সাথে একটি তারকাচিহ্ন সংযুক্ত করা উচিত, যা সাইকেল থেকে সরানো যেতে পারে এবং তারপর একটি গিয়ার তৈরি করতে একটি গিয়ার;

এই জাতীয় ডিভাইসটি অবশ্যই প্লেটে স্থির করতে হবে এবং তারপরে শ্যাফ্ট লাগাতে হবে;
অন্য দিকে, পরবর্তী গিয়ারটি বিয়ারিংয়ের মাধ্যমে স্থাপন করা হয়;
স্ক্যুয়ারের সাথে আরও গিয়ার সংযুক্ত করা উচিত, যা হ্যান্ডেলের চেয়ে বেশি;
আপনাকে এই বারবিকিউয়ের পায়ে ইঞ্জিনটি সংযুক্ত করতে হবে;
চেইনটি বেসে টানুন;
brazier এর বিপরীত দিকে সমর্থন সংযুক্ত করুন.

বৈদ্যুতিক থুতু সুবিধার এবং ব্যবহারের আরাম দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। এই ডিভাইসটি বয়স্কদের জন্য খুব সুবিধাজনক হবে।

গুরুত্বপূর্ণ সূক্ষ্মতা

যাতে একটি স্ক্যুয়ার দিয়ে গ্রিলে মাংস রান্না করার প্রক্রিয়াটি আনন্দ নিয়ে আসে, বেশ কয়েকটি গুরুত্বপূর্ণ সূক্ষ্মতার দিকে মনোযোগ দেওয়া উচিত।

skewer সমর্থন একটি সমতল পৃষ্ঠে স্থাপন করা আবশ্যক যাতে এটি একটি অনুভূমিক অবস্থানে থাকে এবং বারবিকিউ রান্না করার সময় সমস্যা তৈরি না করে।
স্কিভার হ্যান্ডেলটি স্বাভাবিকের চেয়ে দীর্ঘ করা ভাল যাতে মাংস ভাজা এবং স্ক্যুয়ারটি সরানোর সময় কোনও সমস্যা না হয়।

বারবিকিউ থুতু একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান যা সরস এবং সুস্বাদু মাংসের প্রস্তুতির জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।