স্টার্চ পেস্ট কোথায় ব্যবহার করা হয় এবং কিভাবে এটি তৈরি করা হয়?

সাধারণ স্টার্চ থেকে তৈরি একটি পেস্ট পরিবারের জন্য অপরিহার্য। এই জাতীয় পদার্থটি নিজেরাই প্রস্তুত করা বেশ সহজ এবং এটির জন্য সর্বনিম্ন ব্যয় প্রয়োজন।

স্টার্চ পেস্ট আপনাকে কাগজের কারুকাজ তৈরি থেকে ওয়ালপেপারিং পর্যন্ত অনেকগুলি কাজ সম্পাদন করতে দেয়. সুতরাং, আঠালো পদার্থ উইন্ডো ফ্রেম অন্তরক জন্য উপযুক্ত। সদ্য প্রস্তুত রচনাটি কাগজের স্ট্রিপের উপর সমানভাবে বিতরণ করা হয়, যা তারপরে জানালায় ফাটল দিয়ে সিল করা হয়। স্টার্চ পেস্ট প্রাইমিং দেয়ালের জন্যও দরকারী - এটি ওয়ালপেপারিংয়ের মতো একই রেসিপি অনুসারে প্রস্তুত করা উচিত। যাইহোক, যাতে সময়ের সাথে সাথে বাগ বা মাইটগুলি পৃষ্ঠে উপস্থিত না হয়, সংমিশ্রণে অল্প পরিমাণে লবণ যোগ করা হয়। দেয়ালগুলি রচনার সাথে প্রাইমড হওয়ার পরে, আপনি চূড়ান্ত আবরণে যেতে পারেন, যে কোনও ধরণের এবং রঙের ওয়ালপেপার।

পেপিয়ার-মাচি থেকে পণ্য তৈরি করতে, এটি ব্যবহার করা হয় পেস্ট সার্বজনীন রচনা. একটি উল্লেখযোগ্য প্লাস হল যে স্বচ্ছ পদার্থ শুকানোর পরে কাগজে দাগ ফেলে না।পদার্থটি প্রায়শই সৃজনশীলতার জন্য এমনকি সবচেয়ে ছোট বাচ্চাদের সাথে ব্যবহার করা হয় - সর্বোপরি, এই জাতীয় পরিবেশ-বান্ধব আঠালো বিষাক্ত নয় এবং অ্যালার্জির কারণ হয় না। যদি প্রয়োজন হয়, কার্পেট, কাঠবাদাম, কাপড় বা ডেস্কটপ থেকে এটি ধোয়া বেশ সহজ হবে। স্টার্চ পেস্ট তুলার উলকে আঠালো করতে, তুলোর খেলনা তৈরি করতে, আঠালো ফ্রেমের পণ্য তৈরি করতে বা রঙিন কাগজের টুকরো সংযুক্ত করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। আলু স্টার্চ-ভিত্তিক আঠালো ঢেউতোলা বোর্ড শিল্পে, কাগজ এবং অ্যালবাম বাঁধার জন্য এবং এমনকি বীজ টেপ তৈরির জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।

সাধারণভাবে, স্টার্চ পেস্টে বিভিন্ন উপাদান অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে। কর্নমিল একটি সামান্য মেঘলা এবং অত্যন্ত শক্ত পদার্থ তৈরি করবে। শেলফ লাইফ অন্যান্য জাতের তুলনায় বেশি। গমের আটা দিয়ে তৈরি পেস্টের মাঝারি শক্ত হওয়ার ক্ষমতা রয়েছে। এই জাতটি বুকবাইন্ডিংয়ে বিশেষভাবে জনপ্রিয়। স্বচ্ছ এবং পরিষ্কার আলুর স্টার্চ পেস্ট কম শক্ত হওয়ার ক্ষমতা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। এটি দ্রুত টক হয়ে যায় এবং দীর্ঘ সময়ের জন্য বাতাসের সংস্পর্শে এলে এর বৈশিষ্ট্য পরিবর্তন করে।

বাড়িতে ভুট্টা, গম বা আলুর মাড় থেকে পেস্ট রান্না করা সম্ভব। নীতিগতভাবে, তারা একই রেসিপি অনুযায়ী তৈরি করা হয়।

ক্লাসিক রেসিপি অনুযায়ী একটি আঠালো পদার্থ প্রস্তুত করতে, আপনার নিজের স্টার্চ, পরিষ্কার জল, পানীয় তৈরির জন্য একটি ধাতব পাত্র এবং একটি মিশ্রণের সরঞ্জামের প্রয়োজন হবে। প্রথম কাজটি একটি গভীর বাটিতে একটি চালনির মাধ্যমে মিশ্রণটি ছেঁকে নিন।তারপরে সেখানে 2: 1 অনুপাতে ঠান্ডা জল ঢেলে দেওয়া হয়। একটি নিয়ম হিসাবে, 4 টেবিল চামচ স্টার্চ 2 টেবিল চামচ জলের জন্য এবং এই পরিমাণটি কারুশিল্প বা কাগজের বাঁধন মেরামতের জন্য যথেষ্ট। স্বাভাবিকভাবেই, শুকনো উপাদানের পরিমাণ বৃদ্ধির সাথে, তরলের পরিমাণও বৃদ্ধি পায়।

একটি পাতলা স্রোতে স্টার্চের মধ্যে জল ঢেলে দেওয়া হয় এবং একই সময়ে পদার্থটি একটি বৃত্তাকার গতিতে মিশ্রিত হয়। এটি করার সবচেয়ে সুবিধাজনক উপায় হল একটি সাধারণ টেবিল চামচ বা একটি রন্ধনসম্পর্কীয় হুইস্ক। এর পরে, মিশ্রণটি ফুটন্ত পানির গ্লাস দিয়ে পাতলা করতে হবে। জল আবার একটি পাতলা স্রোতে যোগ করা হয়. একটি ঘন জেলি তৈরি না হওয়া পর্যন্ত উপাদানগুলি গুলিয়ে নিন। যদি মিশ্রণটি খুব তরল হয়ে যায়, তবে এটি কয়েক মিনিটের জন্য একটি ছোট আগুনে রাখা যেতে পারে।

আগুন থেকে আঠালো পদার্থটি সরানোর পরে, পদার্থটি ঠান্ডা না হওয়া পর্যন্ত এটিকে গুঁড়াতে হবে। আরও, অভিন্নতা অর্জনের জন্য, এটি চিজক্লথের মাধ্যমে ফিল্টার করা যেতে পারে। ঠান্ডা হওয়ার সাথে সাথে পেস্টটি লাগান। যাইহোক, যদি দোকানে কোনও স্টার্চ না থাকে, তবে এর আলুর বিভিন্নতা নিজেই রান্না করা বেশ সম্ভব। এই উদ্দেশ্যে, উপরের স্তরটি এক কেজি কন্দ থেকে সরানো হয়, যা তারপরে একটি মোটা গ্রাটারে ঘষে দেওয়া হয়। গজ ব্যবহার করে আলুর রস ছেঁকে নেওয়ার পরে, তরলটি কিছুক্ষণের জন্য একপাশে রাখতে হবে যতক্ষণ না অবক্ষেপ নির্গত হয়। কিছু সময় পরে, রস নিষ্কাশন করা হয়, এবং শুকনো পলল স্টার্চ হিসাবে ব্যবহার করা হয়।

Papier-maché কারিগরদের মাঝে মাঝে স্থায়িত্ব বৃদ্ধির পেস্টের প্রয়োজন হয়।এই ক্ষেত্রে, স্টার্চ প্রথমে একটি উচ্চ তাপমাত্রায় একটি চুলায় বয়স্ক হয় যতক্ষণ না এটি একটি উচ্চারিত বাদামী আভা অর্জন করে। ফলস্বরূপ গলদগুলিকে যে কোনও উপলব্ধ উপায়ে গুঁড়োতে মাটি করা হয়, তারপরে এটি প্রতি 100 মিলিলিটারে 40 গ্রাম অনুপাতে জলে মিশ্রিত করতে হবে।

একটি ভারী-শুল্ক পেস্ট তৈরি করার আরেকটি সুযোগ হল রচনায় ক্যালসিয়াম ক্লোরাইড যোগ করা। 40 গ্রাম পরিমাণে এই ওষুধটি প্রাথমিকভাবে 600 মিলিলিটার জলে মিশ্রিত করা হয় এবং একটি ফোঁড়াতে আনা হয়। আলাদাভাবে, 400 গ্রাম স্টার্চ ধীরে ধীরে 400 মিলিলিটার জলের সাথে মিলিত হয়। দুটি সমাধান, ক্রমাগত stirring, আলতো করে একত্রিত. আঠালো বেসটি 4 লিটার গরম জল দিয়ে পরিপূরক হয় এবং পুরো মিশ্রণটি কম তাপে কয়েক মিনিটের জন্য সিদ্ধ করা হয়। পেস্টটি ঠান্ডা করার পরে, এটিকে কয়েক ঘন্টার জন্য তৈরি করতে দিতে হবে এবং তারপরে ছেঁকে নিতে হবে।

কিছু মাস্টার ময়দা যোগ করার সাথে একটি পেস্ট প্রস্তুত করতে পছন্দ করে। প্রথম ক্ষেত্রে, 3 টেবিল চামচ স্টার্চ এবং একই পরিমাণ ময়দা 200 গ্রাম ঠান্ডা জলে ঢেলে দেওয়া হয়, তারপরে পদার্থটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত হয়। এর পরে, খালি পাত্রটি অবশ্যই এক গ্লাস জল দিয়ে পূর্ণ করতে হবে, তারপরে এটি আগুনে রাখুন এবং একটি ফোঁড়া আনুন। স্টার্চ-ময়দা পদার্থটি সাবধানে ফুটন্ত তরলে ঢেলে দেওয়া হয়, তরল টক ক্রিমের সামঞ্জস্য না হওয়া পর্যন্ত সবকিছু নাড়াচাড়া করা হয় এবং কয়েক মিনিটের জন্য সিদ্ধ করা হয়।

দ্বিতীয় ক্ষেত্রে, স্টার্চ এবং ময়দার মিশ্রণটিও ঠান্ডা জল দিয়ে ঢেলে দেওয়া হয় এবং অবিলম্বে আগুনে রাখা হয়। পদার্থ, stirring, একটি ফোঁড়া আনা এবং একটি চটচটে সামঞ্জস্য অর্জন করা আবশ্যক।পেস্ট ঠান্ডা হয়ে গেলে, আপনি এতে অল্প পরিমাণে PVA যোগ করতে পারেন। গজ, একটি চালুনি বা এমনকি পুরানো নাইলন স্টকিংয়ের মাধ্যমে আঠালো ছেঁকে নিন। এটা উল্লেখ করা উচিত যে ময়দা যোগ করার সময়, অন্ধকার জাতগুলি বেছে নেওয়া উচিত নয়, যা একটি হালকা, প্রায় স্বচ্ছ পদার্থের ছায়া নষ্ট করতে পারে এবং তাই দাগ হতে পারে।

ব্যবহারের আগে পৃষ্ঠের "ডকিং" বাড়ানোর জন্য, ব্যবহারের উদ্দেশ্যের উপর নির্ভর করে পেস্টে অল্প পরিমাণে পিভিএ আঠা বা এমনকি কাঠের আঠা যুক্ত করার পরামর্শ দেওয়া হয়। পরেরটি পেপিয়ার-ম্যাচে কৌশল ব্যবহার করে কারুশিল্প বা পণ্য তৈরির জন্য আরও উপযুক্ত, তবে রেখা এবং হলুদ দাগের উপস্থিতি এড়াতে ওয়ালপেপার করার জন্য এটি দৃঢ়ভাবে সুপারিশ করা হয় না।

উপরন্তু, বিশেষজ্ঞরা বিশ্বাস করেন যে মেরামতের জন্য একটি ঘন ভর প্রস্তুত করা প্রয়োজন, এবং একটি তরল মিশ্রণ কারুশিল্পের জন্য উপযুক্ত। বীজের জন্য স্টার্চ পেস্টে, ভিট্রিওল প্রবর্তন করা প্রয়োজন, যা নির্বীজন প্রদান করে।

সমাপ্ত মিশ্রণটি একটি পাত্রে ঢেলে দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় যা hermetically সিল করা যেতে পারে। - উদাহরণস্বরূপ, একটি ঢাকনা সহ একটি পলিথিন বোতল বা একটি প্লাস্টিকের ঢাকনা সহ একটি কাচের বয়াম। একটি ছোট থালা মধ্যে কাজের জন্য প্রয়োজনীয় পরিমাণ ঢালা আরো সুবিধাজনক। একটি ঘন পেস্টের জন্য 30 থেকে 50 মিলিলিটার জল যোগ করে পছন্দসই অবস্থায় ফিরে আসা সহজ। যদি মিশ্রণটি ত্বকে শেষ হয়ে যায় এবং শুকিয়ে যায় তবে এটি কলের নীচে ধুয়ে ফেলতে যথেষ্ট হবে।

একটি শুষ্ক উপাদান যোগ করে একটি খুব তরল পেস্ট সংরক্ষণ করা সম্ভব হবে - অর্থাৎ, স্টার্চ বা ময়দার সাথে এর মিশ্রণ। যাইহোক, আপনার প্রস্তুত মিশ্রণের সাথে পাউডারটি সরাসরি পাত্রে ঢালা উচিত নয় - এটি পিণ্ড গঠনে অবদান রাখবে।প্রাক-শুকনো উপাদানটি একটি পৃথক পাত্রে অল্প পরিমাণ জলের সাথে মিশ্রিত করতে হবে যতক্ষণ না একটি ব্যাটারের মতো সামঞ্জস্য না আসে। ফলস্বরূপ পদার্থটি পেস্টে ঢেলে দেওয়া হয়, সবকিছু পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত হয় এবং ফোঁড়াতে আনা হয়।

প্রথমবার পেস্ট করা লোকেরা প্রায়শই তিনটি সাধারণ ভুলের মধ্যে একটি করে। প্রথমটি প্রাথমিকভাবে তাজা সেদ্ধ জলে শুকনো মিশ্রণটি ঢেলে নিয়ে গঠিত, যার ফলস্বরূপ প্রচুর সংখ্যক পিণ্ড তৈরি হয় এবং আঠালো ভরের বৈশিষ্ট্যগুলি খারাপ হয়। রচনাটি ফুলে যাওয়ার জন্য প্রথমে পাউডারটি অল্প পরিমাণে জলে গুঁড়ো করা সঠিক হবে এবং তারপরে ফুটন্ত জল যোগ করুন।

দ্বিতীয় ভুলটি নিম্নরূপ: শুকনো উপাদানটি জলে ঢেলে দেওয়া হয়, যার কারণে পিণ্ড তৈরি হয়। সবকিছু উল্টো হওয়া উচিত অর্থাৎ, স্টার্চ বা ময়দার মিশ্রণের উপরে ঠান্ডা জল ঢেলে দেওয়া হয়।

পেস্ট তিন দিনের বেশি রাখা অনুমোদিত নয়, তাই প্রাথমিকভাবে এটি অতিরিক্ত পরিমাণে রান্না করা উচিত নয়। এটি এই সময়ের জন্য একটি hermetically সিল পাত্রে স্থাপন করা উচিত, যা তারপর রেফ্রিজারেটর বা ভুগর্ভস্থ ভাণ্ডারে সরানো হয়। কিছু মাস্টার, তবে, একটি নিরাপদে সিল করা প্লাস্টিকের ব্যাগের মধ্যে সীমাবদ্ধ। এটা মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে স্বাভাবিক অবস্থার অধীনে, মানের ক্ষতি ছাড়াই, পদার্থটি 24 ঘন্টার বেশি সংরক্ষণ করা হয় না। যদি উপাদানগুলির মধ্যে লবণ বা চিনি থাকে তবে এর শেলফ লাইফ হ্রাস পায়।

স্টোরেজের সময় ঘন হয়ে যাওয়া পেস্টকে অল্প পরিমাণ ফুটন্ত জল যোগ করে, পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশিয়ে এবং ছেঁকে পুনরুজ্জীবিত করা যেতে পারে। এই সময়ে প্রদর্শিত সমস্ত গলদ পরিত্রাণ পেতে গুরুত্বপূর্ণ। যদি একটি ভূত্বক পৃষ্ঠের উপর প্রদর্শিত হয়, তাহলে এটি সহজভাবে সরানো হয়, কিন্তু ছাঁচের সংঘটনের জন্য রচনাটিকে ফেলে দিতে হবে।