জুন মাসে গাজর রোপণ করা কি সম্ভব এবং এটি কীভাবে করবেন?

গাজর নামক একটি মিষ্টি, সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর সবজি সব জলবায়ু অঞ্চলে জন্মে। মূল ফসল ভিটামিন এবং দরকারী ট্রেস উপাদান সমৃদ্ধ যা মানবদেহে উপকারী প্রভাব ফেলে। ছোট বাচ্চাদের এবং হজমের সমস্যায় ভুগছেন এমন ব্যক্তিদের মেনুতে গাজর অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে।

অনেক নবীন উদ্যানপালক ভাবছেন যে জুনে গাজর রোপণ করা সম্ভব কিনা এবং শীতল আবহাওয়া শুরু হওয়ার আগে শাকসবজির বৃদ্ধির সময় হবে কিনা। এই অবতরণ বিকল্পটির সুবিধা এবং অসুবিধা রয়েছে, যা কাজ শুরু করার আগে বিবেচনা করা উচিত।

গ্রীষ্ম বপনের সুবিধা:

• মাটি যথেষ্ট উষ্ণ, এবং উচ্চ তাপমাত্রা বীজের দ্রুত অঙ্কুরোদগমে অবদান রাখে;
• জুনে আবহাওয়া আরও স্থিতিশীল হয়ে ওঠে, তাপমাত্রার আকস্মিক পরিবর্তন ছাড়াই, যা গাজরের বৃদ্ধি এবং ফলকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে;
• যাতে শাকসবজি বড়, উজ্জ্বল এবং সরস হয়ে ওঠে, তাদের দীর্ঘ দিনের আলো প্রয়োজন এবং গ্রীষ্মে এর সময়কাল সর্বাধিক পৌঁছে যায়;
• কাটা ফসল মানের ক্ষতি ছাড়াই দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে, পরবর্তী ঋতু পর্যন্ত;
• গাজর এই জাতীয় কীটপতঙ্গ আক্রমণ করবেন না, সাইলিড এবং গাজর মাছির মতো, যেহেতু জুনের মাঝামাঝি তাদের কার্যকলাপ লক্ষণীয়ভাবে হ্রাস পায়;
• মূলের আকার মাঝারি হবে, অনেক শিকড় ছাড়া;
• ফসলের স্বাদ চমৎকার।

নিম্নলিখিতগুলি অসুবিধা হিসাবে উল্লেখ করা হয়েছে:

• গরম ঋতুতে, মাটি দ্রুত শুকিয়ে যায়, তাই প্লট আরো প্রায়ই জল দেওয়া প্রয়োজন;
• ভারী বৃষ্টি মাটি থেকে বীজ ধুয়ে দেয়, কিন্তু আপনি বীজ রক্ষা করতে পারেন আশ্রয়ের সাহায্যে;
• পৃথিবী দ্রুত আবহাওয়া.

ফল ফসল বৃদ্ধিতে সাফল্য মূলত সঠিক জাতের উপর নির্ভর করে। গাজরের জাতগুলি পাকা, রোগ এবং সংক্রমণের প্রতিরোধ ক্ষমতা, ফলন এবং অন্যান্য বৈশিষ্ট্যের দিক থেকে আলাদা। প্রতিটি গ্রীষ্মের বাসিন্দা একটি নির্দিষ্ট অঞ্চলের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত এমন একটি বৈচিত্র চয়ন করে।

বাগানে প্রথম দিকে পাকা গাজরের পাকা সময়কাল 70 থেকে 90 দিন। কাটা ফসল তাজা খাওয়া হয় এবং শীতের জন্য মিষ্টি রস, পিউরি বা হিমায়িত করতেও ব্যবহৃত হয়। শীত না আসা পর্যন্ত মূল ফসল সংরক্ষণ করা হয়।

উত্তরাঞ্চল, সাইবেরিয়া এবং ইউরালগুলির জন্য সুপারিশকৃত জাতগুলি: "কমলা মাস্কট", "ভিটামিন", "নাপোলি", "লোসিনোস্ট্রোভস্কায়া" এবং "লাগুনা"। নিম্নলিখিত জাতগুলি দেশের মধ্যম অঞ্চলে উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পায়: "নান্টেস" এবং "ফ্লাকে". এই প্রজাতিগুলি মৃদু জলবায়ু সহ এলাকায় জন্মানো যেতে পারে।

এই গোষ্ঠীর জাতগুলি পরিপক্কতার সময়কাল বাড়িয়েছে - 80 থেকে 120 দিন পর্যন্ত।তালিকায় অনেকগুলি আইটেম রয়েছে: আনাস্তাসিয়া, ড্যানিশ, স্যামসন, রোগনেদা, ব্যাঙ্গর, চ্যাম্পিয়ন, শান্তনে. তালিকাটি অসম্পূর্ণ, এবং এটি একই বৈশিষ্ট্য এবং কৃষি প্রযুক্তি সহ জাতগুলির সাথে সম্পূরক হতে পারে। মাঝামাঝি ঋতু গাজরের চমৎকার ফলন রয়েছে এবং মূল ফসল খুব দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা হয়। আপনি এমনকি শীতকালে তাজা গাজর উপভোগ করতে পারেন।

100 দিনের (গড়ে 110 থেকে 150 দিন পর্যন্ত) দীর্ঘতম পরিপক্কতার সময়কাল সহ শেষ গ্রুপ। দেরী জাতের রোপণ করার সময়, নিম্নলিখিত ধরণেরগুলিতে মনোযোগ দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়: "সম্রাট", "শরতের রানী", "রামোস", "ভিটা লঙ্গা", "বার্লিকুম"। ফলগুলি একটি ঝরঝরে চেহারা এবং একটি উজ্জ্বল, এমনকি রঙের সাথে মনোযোগ আকর্ষণ করে। পরের মরসুম পর্যন্ত দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজের সময়, গাজরগুলি রচনায় তাদের স্বাদ এবং দরকারী পদার্থ হারাবে না।

আপনি প্রথম গ্রীষ্ম মাসের শুরুতে এবং মাঝখানে উভয় গাজর রোপণ করতে পারেন। বেশিরভাগ অঞ্চলে, এপ্রিলের শেষে বা মে মাসের প্রথম দিনগুলিতে রোপণ করা হয়। অবতরণের তারিখগুলি আবহাওয়ার পরিস্থিতি বিবেচনা করে সেট করা হয়। এই সময়ের মধ্যে, পৃথিবী 10-12 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত উষ্ণ হওয়া উচিত, এবং বায়ু - 15 ডিগ্রি পর্যন্ত। বীজ বপন করার আগে, আপনাকে সঠিকভাবে সময় গণনা করতে হবে এবং সবচেয়ে সফল দিনগুলি নির্ধারণ করতে হবে। অভিজ্ঞ বিশেষজ্ঞরা প্রতিটি জাতের জন্য নির্ধারিত সময়সীমা মেনে চলার পরামর্শ দেন।

নিম্নলিখিত ক্ষেত্রে গ্রীষ্মকালীন বপন নির্বাচন করা উচিত:

• প্রথম বপন, যা বসন্তে করা হয়েছিল, ব্যর্থ হয়েছিল, এবং চারাগুলি মারা গিয়েছিল;
• ফল ফসল ক্রমবর্ধমান নতুন অভিজ্ঞতা অর্জন করার ইচ্ছা;
• প্রচুর পরিমাণে ফসল কাটা;
• গাজর গ্রীষ্মে রোপণ করা হয় যখন, বসন্তের শুরুতে, গ্রীষ্মের বাসিন্দা অন্যান্য গাছপালা চাষ করে।

চন্দ্র ক্যালেন্ডার অনুসারে সাধারণ সুপারিশগুলি প্রতিষ্ঠিত হয়েছে:

• আপনি অমাবস্যা বা পূর্ণিমার সময় কাজ করতে পারবেন না;
• মূল শস্যগুলি উল্লেখযোগ্যভাবে শিকড় গ্রহণ করে এবং ফল দেয় যদি তারা একটি ক্ষয়প্রাপ্ত চাঁদে রোপণ করা হয়;
• ক্রমবর্ধমান মূল ফসলের জন্য রাশিচক্রের সবচেয়ে অনুকূল লক্ষণগুলি হল মীন, বৃশ্চিক, কর্কট, তুলা, বৃষ এবং মকর।

চন্দ্র পর্যায়গুলি ট্র্যাক করে এমন একটি ক্যালেন্ডার দীর্ঘকাল ধরে অভিজ্ঞ এবং নবীন উদ্যানপালকদের দ্বারা ব্যবহৃত হয়েছে। এটি কাজের পারফরম্যান্সের জন্য ভাগ্যবান, প্রতিকূল এবং নিরপেক্ষ সংখ্যা নির্দেশ করে। সুতরাং, 2022 সালে, জুন মাসে গাজর রোপণের জন্য নিম্নলিখিত তারিখগুলি সেট করা হয়েছে: প্রায় মাসের মাঝামাঝি (10.11 এবং 12), 20 এবং 22। শেষ দিনগুলো কাজ করবে না। আপনার নিজের উপর ভাল এবং খারাপ দিন ট্র্যাক রাখতে, এটি একটি চন্দ্র ক্যালেন্ডার কেনা এবং এটি ঠিক অনুসরণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

দ্রষ্টব্য: ইউরাল এবং মাঝারি গলিতে, বীজগুলি শুরুতে, মাঝখানে বা জুনের শেষে বপন করা হয়। যদি উত্তর অঞ্চলে রোপণ করা হয়, কাজটি শেষ করার সময়সীমা মাসের মাঝামাঝি পড়ে যায়, অন্যথায় গাজর বৃদ্ধি এবং পাকা হওয়ার সময় পাবে না।

আপনি শাকসবজি বাড়ানো শুরু করার আগে, আপনাকে নির্দিষ্ট ক্রিয়াগুলির একটি সিরিজ অনুসরণ করে সঠিকভাবে প্রস্তুত করতে হবে।. প্রথমে আপনাকে বিভিন্ন বিষয়ে সিদ্ধান্ত নিতে হবে। জুনে বপন করার সময়, দেশের মধ্যম অঞ্চলের জন্য দেরী জাতগুলি এবং সাইবেরিয়া বা ইউরালের জন্য মাঝারি জাতগুলি বেছে নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। সঠিক রোপণ এবং যত্ন সহ, শরতের মাঝামাঝি সময়ে ফসল কাটা হয়। রসালো এবং স্বাস্থ্যকর গাজর আপনাকে স্বাদ এবং সুবাস দিয়ে আনন্দিতভাবে অবাক করবে। এবং এছাড়াও আগাম আপনি মূল ফসল সংরক্ষণ করার জন্য একটি জায়গা নির্বাচন করা উচিত।

দ্বিতীয় প্রস্তুতিমূলক ধাপ হল একটি জমি প্লট নির্বাচন। ক্ষয়প্রাপ্ত মাটিতে, ফল ফসল খারাপভাবে ফসল গঠন করে, ক্রমাগত পুষ্টির ঘাটতি অনুভব করে। গাজর রোপণের জন্য, প্লট যেখানে শসা, পেঁয়াজ, বিভিন্ন জাতের বাঁধাকপি এবং আলু আগে জন্মেছিল তা দুর্দান্ত। এই পূর্বসূরি গাছগুলি মাটি থেকে অনেক মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট গ্রহণ করে না, নিম্নলিখিত ফসলের জন্য যথেষ্ট পরিমাণে রেখে দেয়।

পার্সলে বা ডিল এখানে জন্মাতে থাকলে আপনাকে নির্বাচিত স্থান পরিবর্তন করতে হবে. যদিও এগুলি কেবল মশলাদার ভেষজ, তবে এগুলি গাজরের জন্য অনুপযুক্ত অগ্রদূত হিসাবে বিবেচিত হয়। বিছানা একটি সমতল এবং ভাল আলোকিত এলাকায় গঠিত হয়। যদি ভূগর্ভস্থ জল কাছাকাছি প্রবাহিত হয়, তবে সেগুলি অবশ্যই পর্যাপ্ত গভীরতায় থাকতে হবে। গাজর, বিভিন্ন ধরণের নির্বিশেষে, আলগা এবং পুষ্টিকর মাটি পছন্দ করে, যা সহজেই অক্সিজেন এবং জল পাস করে। অম্লতার জন্য, এর স্তর কম বা নিরপেক্ষ হওয়া উচিত। অ্যাসিড-বেস ভারসাম্য স্বাভাবিক অবস্থায় ফিরিয়ে আনতে, ডলোমাইট ময়দা বা ছাই মাটিতে মেশানো হয়। এই পদার্থগুলি পিএইচ স্তরকে কমিয়ে দেয় এবং গাজরগুলি দরকারী ট্রেস উপাদানগুলির উচ্চ সামগ্রী সহ বৃদ্ধি পায়।

কমলা মূল শস্যের জন্য শয্যা শরত্কালে প্রস্তুত করা শুরু হয় যাতে রোপণের দিন তারা উপযুক্ত অবস্থায় থাকে। সমস্ত অতিরিক্ত গাছপালা সরানো হয়, এবং উপরের স্তরগুলি সাবধানে খনন করা হয়। প্রয়োজনে এলাকা সমতল করা যেতে পারে।

গাজর বাড়ানোর সময়, বীজ খোলা মাটিতে রোপণ করা হয়। অঙ্কুর আগে, তারা নির্বাচন করা আবশ্যক।এটি করার জন্য, বীজটি জলে ভরা একটি পাত্রে নামিয়ে কয়েক ঘন্টা রেখে দেওয়া হয়। সমস্ত ফাঁপা দানা পৃষ্ঠে উঠে যায় এবং ফেলে দেওয়া হয়। বীজ অঙ্কুরোদগমের প্রক্রিয়াটি প্রায় এক মাস সময় নেয়, কারণ প্রতিটি শস্য অপরিহার্য তেলের একটি স্তর দিয়ে আবৃত থাকে।

দ্রুত চারা গঠনের জন্য উপাদান রোপণের জন্য, আপনি নিম্নলিখিত পদ্ধতিগুলি সম্পাদন করতে পারেন।

• নির্বাচিত বীজগুলিকে উষ্ণ জলে ভিজিয়ে প্রায় 4-5 দিনের জন্য রেখে দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়. যখন স্প্রাউটগুলি উপস্থিত হয়, সেগুলি সাবধানে জল থেকে সরানো হয় এবং শুকিয়ে যায়, অতিরিক্ত আর্দ্রতা থেকে মুক্তি পায়। এখন বীজগুলিকে বেসমেন্টে বা রেফ্রিজারেটরে রেখে শক্ত করা হয়, যেখানে শূন্য অঞ্চলে তাপমাত্রা বজায় থাকে। শক্ত হওয়া সারা দিন স্থায়ী হয়।
• চাষীরা তেল বের করে দেয় যাতে বীজ যত তাড়াতাড়ি সম্ভব অঙ্কুরিত হয়. উপাদানটি নরম কাপড়ের একটি ছোট ব্যাগে রাখা উচিত এবং 50 ডিগ্রি সেলসিয়াস জলের তাপমাত্রায় 2-3 মিনিটের জন্য ধুয়ে ফেলতে হবে।
• গরম জলের সাথে ব্যাগটি ঘরের তাপমাত্রায় রেখে দেওয়া হয় যতক্ষণ না এটি ঠান্ডা হয়।. তারপর বীজ বের করে শুকানো হয়। এই জাতীয় একটি সহজ পদ্ধতি আপনাকে মূল ফসলের পাকা সময়কে 2 গুণ কমাতে দেয়।

নতুনদের জন্য, সবচেয়ে সহজ এবং সবচেয়ে কার্যকর পদ্ধতিটি উপযুক্ত। বপনের পরপরই, আপনাকে প্রচুর পরিমাণে গরম জল দিয়ে তাদের জল দিতে হবে। রোপণ একটি ঘন অ বোনা উপাদান সঙ্গে আচ্ছাদিত করা হয়, যে কোন বাগান দোকানে ক্রয় করা যেতে পারে। প্রথম অঙ্কুর প্রদর্শিত না হওয়া পর্যন্ত আশ্রয় বাকি আছে। ক্রমবর্ধমান গাজরের জন্য অনুকূল অবস্থা হল মাঝারিভাবে আর্দ্র মাটি, সারা দিন স্থিতিশীল বায়ু তাপমাত্রা এবং গ্রিনহাউস প্রভাব।

জুন রোপণের সঠিক প্রক্রিয়া।

• নির্বাচিত এলাকায়, বীজের জন্য ছোট খাঁজগুলি আগাম তৈরি করা হয়, তাদের মধ্যে 20 সেন্টিমিটার ফাঁক রেখে।
• রোপণ উপাদানের মধ্যে 5 সেন্টিমিটার ফাঁক রাখুন। এগুলিকে 1.5-2 সেন্টিমিটারের বেশি গভীর করবেন না।
• রোপণের শেষে, উদ্ভিজ্জ বাগানে সেচ দেওয়া হয় এবং একটি বিশেষ উপাদান দিয়ে আচ্ছাদিত করা হয়। এটি মাটিতে আঁটসাঁট হওয়া উচিত নয়। চারাগুলির স্বাভাবিক বিকাশের জন্য, প্রায় 15 সেন্টিমিটার একটি মুক্ত স্থান প্রয়োজন।

গাজরের যথাযথ যত্ন ছাড়া উচ্চ ফলন অর্জন করা সম্ভব হবে না। সপ্তাহে 1-2 বার শিকড়ে জল দিন। আবহাওয়া অনুযায়ী ফ্রিকোয়েন্সি পরিবর্তিত হয়। তাপে, জল দ্রুত বাষ্পীভূত হয়, তাই এলাকাটি আরও প্রায়ই আর্দ্র করা উচিত। নিয়মিত বৃষ্টিপাতের মরসুমে, প্রতি 7 দিনে একবার বিছানায় সেচ দেওয়া বা, সাধারণভাবে, অঞ্চলটিতে অতিরিক্ত জল দেওয়া বন্ধ করা যথেষ্ট। আগাছা মাটি থেকে দরকারী ট্রেস উপাদানগুলি নিয়ে যায় এবং যখন সেগুলি সাইটে উপস্থিত হয়, আপনার অবিলম্বে সেগুলি থেকে মুক্তি পাওয়া উচিত। অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা মূলা, রসুন, পেঁয়াজ বা লেটুসের সাথে গাজর রোপণের পরামর্শ দেন। এটি এলাকায় আগাছা জন্মাতে বাধা দেবে।

পেঁয়াজ এবং রসুন বিপজ্জনক কীটপতঙ্গ থেকে রক্ষাকারী হিসাবে কাজ করে। তারা বিশেষ এনজাইম নিঃসরণ করে যা পোকামাকড়কে তাড়া করে। মাটির উপরের স্তরগুলি পর্যায়ক্রমে আলগা করতে হবে যাতে মূল সিস্টেমে অক্সিজেনের অ্যাক্সেস থাকে। সেচের পরে আলগা করার পরামর্শ দেওয়া হয়. কাজের সময়, আপনি বাগানের সরঞ্জামটিকে খুব বেশি গভীর করতে পারবেন না, যাতে গাছের ক্ষতি না হয়। কৃষি প্রযুক্তির একটি পূর্বশর্ত হল সার।