- লেখক: উরাল
- উদ্দেশ্য: তাজা ব্যবহারের জন্য, ক্যানিংয়ের জন্য, হিমায়িত করার জন্য, জুসিংয়ের জন্য
- ওজন, ছ: 94-155
- ফর্ম : নলাকার
- স্বাদ গুণাবলী: সুউচ্চ
- পরিপক্ব পদ: মধ্য ঋতু
- আকার : গড়
- দৈর্ঘ্য সেমি: 19 পর্যন্ত
- ছাল রঙ: উজ্জ্বল কমলা
- মান বজায় রাখা: ভাল
কাঠবিড়ালি গাজরের উচ্চ ফলনশীল জাতগুলির মধ্যে একটি, যা শক্তিশালী অনাক্রম্যতা এবং চমৎকার স্বাদ বৈশিষ্ট্যের সাথে উদ্যানপালকদের আকর্ষণ করে। গাজরের মূল বৈশিষ্ট্যগুলি বিবেচনা করার পাশাপাশি ফসল কীভাবে বাড়ানো যায় তা বোঝার মতো।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
গাজর কাঠবিড়ালি একটি মোটামুটি কমপ্যাক্ট উদ্ভিদ যা সমৃদ্ধ সবুজ রঙের লম্বা শীর্ষের সাথে। উদ্ভিদের বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে, কঠোর পরিস্থিতিতেও একটি উচ্চ বেঁচে থাকার হার রয়েছে, সেইসাথে একটি চমৎকার ফলন সূচক, যার জন্য সংস্কৃতি উদ্যানপালকদের দ্বারা মূল্যবান।
উদ্ভিদ এবং মূল ফসলের চেহারা বৈশিষ্ট্য
জাতটি নিম্নলিখিত বৈশিষ্ট্যগুলির সাথে বড় মূল শস্য গঠন করে:
- ওজন - 155 গ্রাম পর্যন্ত;
- সর্বাধিক দৈর্ঘ্য - 19 সেমি;
- নলাকার আকৃতি;
- উজ্জ্বল কমলা রঙের মসৃণ এবং ঘন ত্বক।
গাজর একটি আকর্ষণীয় চেহারা এবং স্বাদ বজায় রেখে দীর্ঘ দূরত্বে পরিবহনের জন্য উপযুক্ত।
উদ্দেশ্য এবং কন্দ স্বাদ
টেস্টাররা জনপ্রিয় জাতের মূল শস্যগুলিতে থাকা দরকারী উপাদান এবং ভিটামিনের চিত্তাকর্ষক পরিমাণের প্রশংসা করে। কাঠবিড়ালি তাজা খাওয়ার জন্য এবং প্রথম বা দ্বিতীয় কোর্স, হিমায়িতকরণ, সংরক্ষণের জন্য উভয়ই উপযুক্ত। একই সময়ে, মূল ফসলগুলি তাদের উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি ধরে রাখে এবং তাদের সরস মিষ্টি স্বাদ হারাবে না।
পরিপক্কতা
গাজর কাঠবিড়ালি মধ্য-ঋতু উদ্ভিদের গ্রুপের অন্তর্গত। একটি সংস্কৃতিতে মূল ফসল গঠনের সময় লাগে 130 থেকে 135 দিন পর্যন্ত বীজ খোলা মাটিতে রোপণের মুহূর্ত থেকে। এই সময়ে, ফলগুলি সর্বাধিক পরিমাণে পুষ্টি জমা করে, রসালো এবং মিষ্টি হয়।
ফলন
জাতটি তার বড় মূল ফসলের জন্য বিখ্যাত। প্রতি বর্গ মিটার ফলন 5.2 কেজি পৌঁছে। যদি ইচ্ছা হয়, আপনি যদি উদ্ভিদের যত্ন নেওয়ার জন্য কৃষি প্রযুক্তিগত সুপারিশগুলি অনুসরণ করেন তবে এটি বাড়ানো যেতে পারে।
চাষ এবং পরিচর্যা
আপনি বাড়তে সক্ষম পদ্ধতির মাধ্যমে প্রচুর পরিমাণে গাজর পেতে পারেন। বীজ প্রস্তুত করার পরে, খোলা মাটিতে বীজ দিয়ে জাতটি বপন করা হয়। গাজরের বীজ নিম্নলিখিত পদ্ধতির অধীন হয়।
- তারা নিয়ে যায়। পুরো এবং বড় নমুনা বাকি আছে, এবং বাকি দূরে নিক্ষেপ করা হয়.
- জীবাণুমুক্ত করুন। এটি করার জন্য, বীজগুলি কম ঘনত্বের পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গনেটের দ্রবণে স্থাপন করা হয়।
- উদ্দীপিত করা। বীজগুলি বিশেষ যৌগগুলির সাথে স্প্রে করা হয় যা ফসলের বৃদ্ধিকে ত্বরান্বিত করে এবং চারাগুলির দ্রুত উত্থানে অবদান রাখে।
এছাড়াও, উদ্যানপালকরা মাটি প্রস্তুত করে, পৃথিবীকে প্রাক-সার এবং আলগা করে। গাজর রোপণ উষ্ণ এবং রৌদ্রোজ্জ্বল আবহাওয়ায় করা হয়, যখন বাতাসের তাপমাত্রা 15 ডিগ্রি পর্যন্ত উষ্ণ হয় এবং মাটির তাপমাত্রা - 10 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত। রোপণ সাধারণত বসন্তের শেষের দিকে বা গ্রীষ্মের শুরুতে হয়। পরিকল্পনা:
- সারিগুলির মধ্যে 15 সেমি পর্যন্ত হ্রাস পায়;
- বীজের মধ্যে 5 সেন্টিমিটার দূরত্ব বজায় রাখুন;
- রোপণের গভীরতা 1-2 সেমি।
উচ্চ ফলন অর্জনের জন্য, যত্নশীল উদ্ভিদ যত্ন সংগঠিত করা গুরুত্বপূর্ণ। এটি করার জন্য, আপনাকে বেশ কয়েকটি পয়েন্ট বিবেচনা করতে হবে।
- জল দেওয়া। সংস্কৃতিটি জল দেওয়ার জন্য বিশেষত অপ্রয়োজনীয়, জলবায়ু অবস্থার উপর ভিত্তি করে আয়তন এবং ফ্রিকোয়েন্সি সামঞ্জস্য করে সপ্তাহে 1-2 বার মাটিতে জল যোগ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। উদাহরণস্বরূপ, খরার সময়, গাজরের আরও জলের প্রয়োজন হবে এবং বৃষ্টির সময় জল দেওয়া সম্পূর্ণরূপে পরিত্যাগ করা যেতে পারে।
- শিথিল করা। প্রক্রিয়াটি মাটিতে আর্দ্রতা যোগ করার পরে, প্রয়োজনীয় পরিমাণে অক্সিজেন দিয়ে এটিকে পরিপূর্ণ করে এবং গাছের শিকড়ে পুষ্টির প্রবাহকে ত্বরান্বিত করার পরে অবিলম্বে সঞ্চালিত হয়। উপরন্তু, উদ্যানপালকদের বিছানা আগাছা সুপারিশ।
- শীর্ষ ড্রেসিং. গড়ে, সংস্কৃতি প্রতি মৌসুমে 3-4 বার খাওয়ানো হয়। মূলত, সরস এবং মিষ্টি মূল শস্য অর্জনের জন্য গাজরের সক্রিয় বৃদ্ধি এবং ফলের সময়কালে সার প্রয়োগ করা হয়। খনিজ যৌগগুলি ফসফরাস, পটাশ মিশ্রণ সহ সার হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
প্রয়োজনে বীজ রোপণের পর প্রথম দুই সপ্তাহের মধ্যে বিছানা পাতলা করার পরামর্শ দেওয়া হয়। সাধারণত, বেশ কয়েকটি সারি খুব কাছাকাছি থাকলে পদ্ধতিটি শুরু হয়।
ক্রমবর্ধমান অবস্থার পরিপ্রেক্ষিতে গাজর সবচেয়ে নজিরবিহীন ফসলগুলির মধ্যে একটি; তারা একটি ছোট খরা এবং একটি ছোট ঠান্ডা স্ন্যাপ সহ্য করতে পারে। যাইহোক, সুস্বাদু এবং বড় মূল ফসল পেতে, আপনি গাজর রোপণ জন্য মৌলিক নিয়ম অনুসরণ করা উচিত।
মাটির প্রয়োজনীয়তা
কাঠবিড়ালি গাজর উর্বর ও হালকা মাটিতে জন্মাতে হবে। একটি স্থান নির্বাচন করার জন্য সুপারিশ:
- এটা রৌদ্রোজ্জ্বল এবং বায়ুহীন হওয়া উচিত;
- মাটির অম্লতা নিরপেক্ষ হওয়া উচিত;
- ভূগর্ভস্থ পানি গভীরে থাকা আবশ্যক।
যদি বাগানে নিম্ন ভূগর্ভস্থ জলের স্তর সহ কোনও অঞ্চল না থাকে তবে একটি নিষ্কাশন ব্যবস্থা সরবরাহ করতে হবে। অন্যথায়, গাজরের শিকড়গুলি শিকড়ের ফসলের মতো দ্রুত পচে যাবে।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ
কাঠবিড়ালি বেশিরভাগ রোগ এবং কীটপতঙ্গের জন্য দুর্দান্ত প্রতিরোধ দেখায়। যাইহোক, উদ্যানপালকরা রোপণের আগে পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গনেটের দ্রবণে রাখা বীজ দিয়ে শুরু করে ফসলের প্রতিরোধমূলক চিকিত্সা করার পরামর্শ দেন।
যে সমস্ত গাছপালা ইতিমধ্যে পাতা ছেড়ে দিয়েছে এবং মূল শস্য তৈরি করতে শুরু করেছে তাদেরও চিকিত্সা করা উচিত। তাহলে কীটপতঙ্গ এবং সাধারণ রোগের আক্রমণ থেকে গাজরকে বাঁচানো সম্ভব হবে।
গাজর প্রায় যেকোনো বাগানে জন্মায়। একটি মতামত রয়েছে যে এই সংস্কৃতিটি সমস্ত ধরণের রোগ এবং কীটপতঙ্গের জন্য খুব প্রতিরোধী, তবে এটি এমন নয়। সঠিক যত্ন ছাড়া, গাজর সমস্ত ধরণের সংক্রমণের জন্য সংবেদনশীল হয়ে ওঠে এবং ক্ষতিকারক পোকামাকড় দ্বারা প্রভাবিত হয়।
পর্যালোচনার ওভারভিউ
কাঠবিড়ালিকে চাওয়া-পাওয়া জাতগুলির মধ্যে একটি হিসাবে বিবেচনা করা হয়। উদ্যানপালকদের মতে, গাজরের সুবিধার মধ্যে রয়েছে:
- উচ্চ ফলন;
- যত্ন মধ্যে unpretentiousness;
- বড় ফল।
এছাড়াও, ঘন ঘন জল দেওয়ার প্রয়োজনীয়তার অনুপস্থিতিতে বিভিন্নটি উদ্যানপালকদের আকর্ষণ করে।