গাজর Forto

গাজর Forto
বৈচিত্র্যের প্রধান বৈশিষ্ট্য:
  • লেখক: হল্যান্ড
  • নামের প্রতিশব্দ: রয়্যাল ফোরটো, রয়্যাল ফোর্টো
  • ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর: 1997
  • উদ্দেশ্য: তাজা ব্যবহারের জন্য, ক্যানিংয়ের জন্য, হিমায়িত করার জন্য, জুসিংয়ের জন্য
  • পাতার গোলাপের আকৃতি: কমপ্যাক্ট থেকে সেমি স্প্রেডিং
  • পাতা: মাঝারি দৈর্ঘ্য, সবুজ
  • ওজন, ছ: 89-108
  • ফর্ম : নলাকার, ভোঁতা টিপ সহ
  • স্বাদ গুণাবলী: ভালো
  • পরিপক্ব পদ: মাঝামাঝি
সব স্পেসিফিকেশন দেখুন

বাগানের বিছানায় রোপণের জন্য গাজরের জাত বেছে নেওয়ার সময়, উদ্ভিজ্জ ফসল কীভাবে অঞ্চলের জলবায়ু বৈশিষ্ট্যের সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়া যায় তা বিবেচনায় নেওয়া প্রয়োজন, যেহেতু ফলন প্রায়শই এর উপর নির্ভর করে। মধ্য অঞ্চলের জন্য, ফোর্টোর একটি মাঝারি-দেরী জাতের একটি উপযুক্ত জাত হবে।

প্রজনন ইতিহাস

গাজর ফোর্টো 1993 সালে মনসান্টো হল্যান্ড বি ভি এর ডাচ প্রজননকারীরা প্রজনন করেছিলেন। 4 বছর পর (1997 সালে), উদ্ভিজ্জ ফসল ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত রাজ্য রেজিস্টারে প্রবেশ করা হয়েছিল। জাতটি কেন্দ্রীয় অঞ্চলে চাষ করা হয়। আপনি ছোট বাগানের বিছানায় এবং খামারের মাঠে উভয়ই একটি সবজি চাষ করতে পারেন। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, উদ্ভিজ্জ ফসলের বৃদ্ধির ভূগোল উল্লেখযোগ্যভাবে প্রসারিত হয়েছে - ফোর্টো গাজর ব্যাপকভাবে ইউক্রেনে, মোল্দোভাতে জন্মায়।

বৈচিত্র্য বর্ণনা

ডাচ গাজর মাঝারি দৈর্ঘ্যের (30-35 সেমি) পাতা সহ একটি শক্তিশালী রোজেট। পাতার রঙ পান্না সবুজ, অভিন্ন এবং শেষগুলি কিছুটা বিচ্ছিন্ন। সকেট আধা-প্রসারিত বা খুব কমপ্যাক্ট হতে পারে। গাজর ন্যান্টেস জাতের অন্তর্গত।বৈচিত্র্যের একটি বৈশিষ্ট্যগত বৈশিষ্ট্য হল বাগানের বিছানায় মূল ফসলের অবস্থান, যা মাটির পৃষ্ঠের কিছুটা উপরে প্রসারিত হয়, যা ফসল কাটাকে ব্যাপকভাবে সহজ করে।

উদ্ভিদ এবং মূল ফসলের চেহারা বৈশিষ্ট্য

গাজর Forto সমান এবং ঝরঝরে বৃদ্ধি পায়। মূল ফসলের গড় ওজন 89-108 গ্রাম। সবজির দৈর্ঘ্য 18-20 সেন্টিমিটারের বেশি নয়, এবং ব্যাস 4 সেমি। ফলের আকৃতি সঠিক - একটি ভোঁতা "নাক" সহ নলাকার। পাকা ফল সমানভাবে একটি উজ্জ্বল কমলা রঙ দিয়ে আচ্ছাদিত হয়। গাজরের ছাল কোমল এবং পাতলা, একটি মসৃণ এবং চকচকে পৃষ্ঠের সাথে, চোখ এবং পার্শ্বীয় থ্রেড প্রক্রিয়া ছাড়াই।

খনন করা গাজর বাণিজ্যিক গুণাবলীর ক্ষতি ছাড়াই দীর্ঘ দূরত্বে পরিবহন করা যেতে পারে। স্টোরেজ অবস্থার (+2 ... 4 ডিগ্রী, শুষ্ক এবং অন্ধকার ঘরের অভ্যন্তরে) সাপেক্ষে, বৈচিত্র্যের দীর্ঘমেয়াদী রাখার গুণমানটিও লক্ষ করা যায়।

উদ্দেশ্য এবং কন্দ স্বাদ

ফোর্টো তার দুর্দান্ত স্বাদের জন্য বিখ্যাত। কমলার মাংস শক্ত, মাংসল, খসখসে এবং রসালো। স্বাদ গ্রীষ্মের মাধুর্য দ্বারা প্রাধান্য পায়, সুরেলাভাবে একটি উচ্চারিত গাজরের সুবাসের সাথে মিলিত হয়। কোন তিক্ত স্বাদ নেই। কোরটি খুব পাতলা, অনমনীয়তা ছাড়াই। গাজরের সজ্জা ক্যারোটিন, চিনি, অ্যাসকরবিক এবং নিকোটিনিক অ্যাসিডের পাশাপাশি রিবোফ্লাভিন এবং বায়োটিন সমৃদ্ধ।

পাকা এবং নির্বাচিত গাজরগুলিকে তাজা খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়, ঠান্ডা এবং গরম খাবারে যোগ করা, আচার করা, হিমায়িত করা, ক্যানিং শাকসবজিতে ব্যবহৃত, পিউরি এবং জুসে প্রক্রিয়াজাত করা এবং শীতকালে (ফাঁকা) সংরক্ষণ করা।

পরিপক্কতা

বৈচিত্র্য Forto মধ্যম দেরী হয়. চারা গজানোর পর থেকে শিকড়ের শিকড়ের ফসল পাকাতে 120-130 দিন সময় লাগে। 12-14 দিনের পরে অঙ্কুরোদগম + 18 ... 20 ডিগ্রি তাপমাত্রায় ঘটে, তবে শীতল অবস্থায়, স্প্রাউটগুলির উপস্থিতি ধীর হয়ে যায়। সম্পূর্ণ পাকা মূল শস্য সংগ্রহ আগস্ট-সেপ্টেম্বর মাসে করা হয়।

ফলন

জাতের ফলন বেশি হয়। গড়ে, 1 মি 2 থেকে 4.5 কেজি পর্যন্ত খাস্তা ফল খনন করা যেতে পারে।একটি শিল্প স্কেলে একটি ফসল বৃদ্ধি, 1 হেক্টর রোপণ থেকে, গড়ে 312-450 সেন্টার সারিবদ্ধ নমুনা সংগ্রহ করা হয়।

চাষ এবং পরিচর্যা

গাজর বীজ দ্বারা চাষ করা হয়। চাষের জন্য, একটি সাইট আগে থেকে প্রস্তুত করা হয়, যার উপরে 1-1.5 সেন্টিমিটার গভীর লম্বা খাঁজ তৈরি করা হয়, যেখানে বীজগুলি ডুবানো হয়। সারিগুলির মধ্যে দূরত্ব প্রায় 20 সেমি। স্কিম 15-20x5 সেমি অনুযায়ী রোপণ করা হয়। এটি একটি স্থিতিশীল তাপমাত্রায় বপন করার সুপারিশ করা হয়। একটি নিয়ম হিসাবে, এটি 20 এপ্রিল থেকে 15 মে পর্যন্ত। শসা, টমেটো, পেঁয়াজ, প্রথম দিকের আলু এবং বাঁধাকপি জন্মানোর জন্য সবচেয়ে ভালো জায়গা।

একটি সবজি ফসলের যত্ন নেওয়ার জন্য মানক পদ্ধতি রয়েছে: স্থির জল দিয়ে জল দেওয়া, ঋতুতে দুবার সার দেওয়া, মাটি আলগা করা এবং আগাছা পরিষ্কার করা, গাছপালা পাতলা করা (পুরো সময়ের জন্য 2 বার), 6-7 সেন্টিমিটার গাছের মধ্যে দূরত্ব রাখা, রোগ প্রতিরোধ করা। ভাইরাস এবং কীটপতঙ্গ।

ক্রমবর্ধমান অবস্থার পরিপ্রেক্ষিতে গাজর সবচেয়ে নজিরবিহীন ফসলগুলির মধ্যে একটি; তারা একটি ছোট খরা এবং একটি ছোট ঠান্ডা স্ন্যাপ সহ্য করতে পারে। যাইহোক, সুস্বাদু এবং বড় মূল ফসল পেতে, আপনি গাজর রোপণ জন্য মৌলিক নিয়ম অনুসরণ করা উচিত।

গাজর একটি বরং নজিরবিহীন ফসল এবং নীতিগতভাবে, এমনকি খরা মোকাবেলা করা সত্ত্বেও, কেবলমাত্র নিয়মিত প্রয়োজনীয় পরিমাণে আর্দ্রতা সরবরাহ করে মিষ্টি এবং শক্তিশালী শাকসবজি পাওয়া সম্ভব।
যদি গাজরের বীজগুলি প্রায়শই রোপণ করা হয় এবং ফলস্বরূপ সেগুলি ঘন সারিতে অঙ্কুরিত হয়, তবে বড় এবং এমনকি মূল ফসলের সমৃদ্ধ ফসল পেতে, আপনাকে অবশ্যই পাতলা করতে হবে এবং এটি অবশ্যই সময়মতো এবং সঠিকভাবে করা উচিত। .

মাটির প্রয়োজনীয়তা

সবজি হালকা, পুষ্টিকর, আলগা, কম বা নিরপেক্ষ অম্লতা সূচক সহ ভাল-নিষ্কাশিত মাটি পছন্দ করে।রোপণের জন্য সর্বোত্তম বিকল্পটি দোআঁশ বা বেলেপাথর হবে।

প্রয়োজনীয় জলবায়ু পরিস্থিতি

একটি পরিষ্কার এবং রৌদ্রোজ্জ্বল জায়গায় একটি সবজি রোপণ করুন, যেখানে এটি হালকা এবং উষ্ণ। ভারী এবং জলাবদ্ধ মাটি ছাড়া মসৃণ পাহাড় বা ছোট পাহাড় সবচেয়ে উপযুক্ত। উপরন্তু, গাজর ছায়া, হঠাৎ তাপমাত্রা পরিবর্তন এবং অত্যধিক স্যাঁতসেঁতে হওয়ার জন্য সংবেদনশীল।

রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ

জাতের অনাক্রম্যতা মাঝারি, তাই প্রতিরোধ অপরিহার্য। এছাড়াও, ছত্রাকজনিত রোগগুলি যত্নের নিয়ম লঙ্ঘনের কারণ হতে পারে। ফোর্টো গাজরের জন্য সবচেয়ে বিপজ্জনক কীটপতঙ্গ হল: গাজরের মাছি, মথ, স্কুপ এবং নেমাটোড, যা বিশেষ চিকিত্সা পরিত্রাণ পেতে সাহায্য করবে। একটি তীক্ষ্ণ সুবাস সঙ্গে গাছপালা, শিকড় ফসল সঙ্গে কাছাকাছি রোপণ, একটি গাজর মাছি দূরে ভয় দেখাতে পারে।

গাজর প্রায় যেকোনো বাগানে জন্মায়। একটি মতামত রয়েছে যে এই সংস্কৃতিটি সমস্ত ধরণের রোগ এবং কীটপতঙ্গের জন্য খুব প্রতিরোধী, তবে এটি এমন নয়। সঠিক যত্ন ছাড়া, গাজর সমস্ত ধরণের সংক্রমণের জন্য সংবেদনশীল হয়ে ওঠে এবং ক্ষতিকারক পোকামাকড় দ্বারা প্রভাবিত হয়।

গাজরগুলিকে দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করতে এবং সমস্ত শীতকালে তাজা থাকার জন্য, সেগুলিকে সময়মতো সংরক্ষণের জন্য বাগান থেকে সরিয়ে ফেলতে হবে। আপনি খননের সময় নির্ধারণ করতে পারেন, নির্ভর করে: উদ্ভিদের বাহ্যিক লক্ষণ, বীজ প্যাকেজিংয়ে নির্দেশিত তারিখ, অঞ্চলের জলবায়ু বৈশিষ্ট্য, চন্দ্র ক্যালেন্ডারের ডেটা।
স্টোরেজ জন্য গাজর পাঠানোর আগে, তারা সাবধানে বাছাই এবং সঠিকভাবে প্রস্তুত করা আবশ্যক। নষ্ট হওয়া নমুনাগুলি প্রত্যাখ্যান করা, শিকড় শুকানো এবং মাটি থেকে পরিষ্কার করা প্রয়োজন। গাজর ভালভাবে সংরক্ষণ করার জন্য, স্টোরেজ এলাকায় সঠিক তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতা নিশ্চিত করা গুরুত্বপূর্ণ।
প্রধান বৈশিষ্ট্য
লেখক
হল্যান্ড
নামের প্রতিশব্দ
রাজকীয় ফোর্টো, রয়্যাল ফোর্টো
ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর
1997
শ্রেণী
শ্রেণী
বিভিন্ন প্রকার
ন্যান্টেস
উদ্দেশ্য
তাজা ব্যবহারের জন্য, ক্যানিংয়ের জন্য, হিমায়িত করার জন্য, জুসিংয়ের জন্য
ফলন
উচ্চ
গড় ফলন
312-450c/ha
বিপণনযোগ্যতা,%
73-86
বিপণনযোগ্যতা
বাণিজ্যিক ফল
স্টোরেজ
শীতকালীন স্টোরেজ জন্য উপযুক্ত
উদ্ভিদ
পাতার গোলাপের আকৃতি
কমপ্যাক্ট থেকে আধা-প্রসারণ পর্যন্ত
পাতা
মাঝারি দৈর্ঘ্য, সবুজ
মূল ফসল
আকার
বড়
ফর্ম
নলাকার, ভোঁতা
ওজন, ছ
89-108
দৈর্ঘ্য সেমি
18-20
হ্যাঙ্গার
বৃত্তাকার
ছাল রঙ
কমলা
মূল রঙ
কমলা
মূল আকার
মধ্যম মাপের
পৃষ্ঠতল
মসৃণ
সজ্জা (সংগতি)
ইলাস্টিক
স্বাদ গুণাবলী
ভালো
স্বাদ
খুব মিষ্টি
মান বজায় রাখা
উচ্চ
চাষ
মাটিতে বপনের শর্তাবলী
20.IV-15.V
বীজ বপন প্রকল্প
20x5 সেমি
মাটি
বেলে বা দোআঁশ
অবস্থান
রৌদ্রোজ্জ্বল জায়গা
জল দেওয়া
সময়মত, আর্দ্রতার অভাব তিক্ততা এবং অলসতা সৃষ্টি করতে পারে
ক্রমবর্ধমান অঞ্চল
কেন্দ্রীয়
রঙ প্রতিরোধের (শুটিং)
স্থিতিশীল
রুট ক্র্যাকিং প্রতিরোধের
স্থিতিশীল
পরিপক্কতা
পরিপক্ব পদ
মধ্য-দেরী
অঙ্কুরোদগম থেকে ফসল কাটার সময়কাল
120-130 দিন
রিভিউ
কোন পর্যালোচনা আছে.
গাজরের জনপ্রিয় জাত
গাজর Abaco আবাকো গাজর বাল্টিমোর বাল্টিমোর গাজরের ভিটামিন 6 ভিটামিন 6 গাজর শিশুদের মিষ্টি শিশুদের মাধুর্য গাজর ডরডোগনে ডরডোগনে গাজর সম্রাট সম্রাট গাজর কানাডা কানাডা গাজর ক্যারামেল ক্যারামেল গাজর করোটেল ক্যারোটেল গাজর ক্যাসকেড ক্যাসকেড গাজর শরতের রানী শরতের রানী গাজর কুরোদা শান্তনে কুরোদা শান্তনে গাজর লেগুনা লেগুন গাজর Losinoostrovskaya 13 Losinoostrovskaya 13 গাজর মধু মধু গাজর MO MO গাজর মস্কো শীতকালীন A 515 মস্কো শীতকালীন A 515 গাজর ন্যান্ড্রিন নান্দ্রিন গাজর নান্টেস 4 নান্টেস 4 গাজর নাপোলি নাপোলি গাজর NIIOH 336 NIIOKh 336 গাজর শরতের রাজা শরতের রাজা গাজর রোটে রিসেন রোটে রিসেন গাজর স্যামসন স্যামসন সেপ্টেম্বরের গাজর সেপ্টেম্বর গাজর সলোমন সলোমন গাজর Tushon সংক্ষেপে আলোচনা করা গাজর ফ্লাক্কে flakke গাজর Forto Forto গাজর চন্তেন 2461 শান্তনে 2461
সমস্ত জাতের গাজর - 42 পিসি।
অন্যান্য সংস্কৃতি
এপ্রিকট জাত এপ্রিকট জাত বিভিন্ন ধরণের চেরি বরই বিভিন্ন ধরণের চেরি বরই বেগুনের জাত বেগুনের জাত আঙ্গুরের জাত আঙ্গুরের জাত চেরি জাত চেরি জাত ব্লুবেরি জাত ব্লুবেরি জাত মটর জাত মটর জাত নাশপাতি জাত নাশপাতি জাত ব্ল্যাকবেরি জাত ব্ল্যাকবেরি জাত হানিসাকলের জাত হানিসাকলের জাত বিভিন্ন ধরণের স্ট্রবেরি (স্ট্রবেরি) বিভিন্ন ধরণের স্ট্রবেরি (স্ট্রবেরি) বিভিন্ন ধরণের জুচিনি বিভিন্ন ধরণের জুচিনি বাঁধাকপির জাত বাঁধাকপির জাত আলুর জাত আলুর জাত গুজবেরি জাত গুজবেরি জাত পেঁয়াজের জাত পেঁয়াজের জাত রাস্পবেরি জাত রাস্পবেরি জাত গাজরের জাত গাজরের জাত বিভিন্ন ধরণের শসা বিভিন্ন ধরণের শসা পীচ জাত পীচ জাত মরিচের জাত মরিচের জাত পার্সলে জাত পার্সলে জাত মুলার জাত মুলার জাত গোলাপের জাত গোলাপের জাত বীট জাত বীট জাত বরই জাত বরই জাত কারেন্টের জাত কারেন্টের জাত টমেটোর জাত টমেটোর জাত কুমড়ার জাত কুমড়ার জাত ডিলের জাত ডিলের জাত ফুলকপির জাত ফুলকপির জাত চেরি জাত চেরি জাত রসুনের জাত রসুনের জাত আপেলের জাত আপেলের জাত

রান্নাঘর

শয়নকক্ষ

আসবাবপত্র