গাজর ক্যাসকেড

গাজর প্রায় প্রতিটি বাগানের বিছানায় জন্মে। রোপণের জন্য বিভিন্ন ধরণের বাছাই করার সময়, অনেক উদ্যানপালক হাইব্রিড পছন্দ করেন কারণ তারা যত্নে কৌতুকপূর্ণ নয়, উচ্চ এবং স্থিতিশীল ফলন দেয় এবং ভাইরাস প্রতিরোধীও হয়। এই জাতগুলির মধ্যে মধ্য-দেরী হাইব্রিড ক্যাসকেড অন্তর্ভুক্ত।

গাজর ক্যাসকেড হল একটি প্রথম-প্রজন্মের হাইব্রিড যা 2001 সালে ডাচ কোম্পানি বেজো জাডেন বি.ভি. এর একদল বিজ্ঞানী দ্বারা প্রজনন করা হয়েছিল। পরীক্ষার পর, উদ্ভিজ্জ ফসল 2006 সালে কেন্দ্রীয় অঞ্চলে ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত রাজ্য রেজিস্টারে চালু করা হয়েছিল। আজ, রাশিয়ার বিভিন্ন অঞ্চলে শাকসবজি ব্যাপকভাবে জন্মায়। বাগানের বিছানায়, মাঠে গাজর চাষ করুন।

ডাচ হাইব্রিড একটি আধা-প্রসারিত কাঠামোর সাথে একটি শক্তিশালী সোজা রোসেট দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।চূড়ার পাতা বেশ লম্বা, পান্না সবুজ, মোটা ছেদ করা প্রান্ত সহ। এটি শীর্ষে একটি তীক্ষ্ণ সুবাসের অনুপস্থিতি, সেইসাথে বোল্টিং (ফুলের) উচ্চ প্রতিরোধের লক্ষণীয়। বৃদ্ধি এবং বিকাশের সময়, মূল ফসল মাটিতে ভালভাবে নিমজ্জিত হয়, যা ফসল কাটার প্রক্রিয়াটিকে সহজতর করে। ক্যাসকেড বিভিন্ন ধরনের Shantenay অন্তর্গত।

ক্যাসকেড একটি মাঝারি জাত। গড়ে, একটি সবজি 110-120 গ্রাম ভর করে, তবে কখনও কখনও এটি 215 গ্রাম পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়। উদ্ভিজ্জ আকৃতি অস্বাভাবিক - একটি সূক্ষ্ম ডগা সঙ্গে টাকু আকৃতির। হাইব্রিড সংক্ষিপ্ত করা হয় - গাজরের দৈর্ঘ্য 18-20 সেমি অতিক্রম করে না, এবং ব্যাস 3-5 সেমি। পাকা মূল ফসল সমানভাবে একটি সমৃদ্ধ কমলা রঙ দিয়ে আচ্ছাদিত হয়। একটি সবজিতে ত্বক মসৃণ এবং চকচকে হয়, ফাটল এবং বাধা ছাড়াই।

খনন করা ফসল সহজে পরিবহন করা হয়, এবং একটি দীর্ঘ বালুচর জীবন আছে। একটি শুষ্ক এবং শীতল জায়গায়, গাজর বসন্ত পর্যন্ত সংরক্ষণ করা যেতে পারে।

ক্যাসকেড তার দুর্দান্ত স্বাদের জন্য বিখ্যাত। কমলার মাংস শক্ত এবং খাস্তা। voids এবং তন্তু ছাড়া একটি মাংসল এবং খুব সরস গঠন সঙ্গে সমৃদ্ধ. স্বাদ উজ্জ্বল মিষ্টি, মনোরম চিনি কন্টেন্ট দ্বারা প্রভাবিত, একটি ক্লাসিক গাজর সুবাস দ্বারা পরিপূরক। মূল ফসলের মূল পাতলা।

ফলের একটি বিশাল সুবিধা হ'ল সজ্জা, এতে ক্যারোটিন, শর্করা, পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, আয়রন, ম্যাগনেসিয়ামের পাশাপাশি ভিটামিন বি, পিপি, কে, সি, ই উচ্চ পরিমাণে রয়েছে।

সংগ্রহ করা মূল শস্য গরম এবং ঠান্ডা খাবারে যোগ করা হয়, আচার করা হয়, ক্যানিং শাকসবজিতে ব্যবহার করা হয়, তাজা খাওয়া হয় এবং শীতের ফসল হিসাবে চাষ করা হয়। উপরন্তু, ক্যাসকেড গাজর রস মধ্যে প্রক্রিয়াকরণের জন্য আদর্শ, সেইসাথে শিশু এবং খাদ্য খাদ্য উত্পাদনের জন্য।

ডাচ মূল ফসল দেরী-পাকা প্রজাতির অন্তর্গত। ক্রমবর্ধমান ঋতু 120-130 দিন স্থায়ী হয়। জুলাই থেকে ফসল কাটা শুরু হতে পারে।গাজর যত লম্বা মাটিতে থাকবে, তত বড় হবে। আগস্ট-সেপ্টেম্বর মাসে ব্যাপক ফসল কাটা হয় এবং যদি আবহাওয়া অনুমতি দেয় তবে অক্টোবরের মাঝামাঝি পর্যন্ত।

আবহাওয়ার অবস্থা নির্বিশেষে হাইব্রিডের ফলন সূচক সবসময় আনন্দদায়ক হয়। গড়ে, 1 মি 2 থেকে, আপনি 7 কেজি সমতল মূল শস্য খনন / টানতে পারেন এবং একটি শিল্প স্কেলে, আপনি 250-390 কেজি / হেক্টর গণনা করতে পারেন।

বীজ দ্বারা গাজর বাড়ান। এটি করার জন্য, প্রস্তুত সাইটে 1-2 সেমি গভীর খাঁজ তৈরি করা হয়। সারিগুলির মধ্যে দূরত্ব কমপক্ষে 15 সেমি হওয়া উচিত এবং 20x5 সেমি প্যাটার্ন অনুসারে বপন করা হয়। এখানে একটি সবজি রোপণের পরামর্শ দেওয়া হয়। একটি সময় যখন বাতাস এবং মাটি + 6 ... 8 ডিগ্রি পর্যন্ত উষ্ণ হয়। সেরা সময় 20 এপ্রিল থেকে 10 মে পর্যন্ত। গাজরের জন্য ভাল পূর্বসূরিগুলি হল জুচিনি, শসা, বাঁধাকপি, রসুন এবং পেঁয়াজ।

সবজির যত্নে আদর্শ পদ্ধতি রয়েছে: স্থির জল দিয়ে সাপ্তাহিক জল দেওয়া, প্রতি মরসুমে 2 বার সার দেওয়া (সংস্কৃতি তরল টপ ড্রেসিং পছন্দ করে), মাটি আলগা করা এবং আগাছা দেওয়া, পাতলা করা (ক্রমবর্ধমান মরসুমে দুবার), 4 সেন্টিমিটার পর্যন্ত দূরত্ব বজায় রাখা। , সেইসাথে ভাইরাস প্রতিরোধ।

ক্যাসকেড হাইব্রিডের জন্য সবচেয়ে আরামদায়ক নিরপেক্ষ অম্লতা সহ আলগা, পুষ্টিকর এবং শ্বাস-প্রশ্বাসের মাটি। একটি নিয়ম হিসাবে, একটি ভাল নিষ্কাশন ব্যবস্থা সঙ্গে উর্বর loams মধ্যে রোপণ সুপারিশ করা হয়।

হাইব্রিড রৌদ্রোজ্জ্বল অঞ্চলে রোপণ করা হয়, যেখানে পর্যাপ্ত তাপ এবং আলো রয়েছে এবং ঠান্ডা বাতাস এবং স্থির জলও নেই।

হাইব্রিডের অনাক্রম্যতা গড়, অনেক রোগের সহনশীলতা প্রদান করে - ব্যাকটিরিওসিস, সেপ্টোরিয়া, ফোমোসিস, ধূসর এবং সাদা পচা। একটি গাজর মাছি এবং একটি শীতকালীন স্কুপ একটি সবজি আক্রমণ করতে পারে।