গাজর রেড স্টার

ক্রাসনায়া জাভেজদার হাইব্রিড জাতের গাজরগুলি MARS কৃষি সংস্থা দ্বারা প্রজনন করা হয়েছিল, যার বীজ ট্রেডমার্ক ইউরালস্কি ডাচনিকের অধীনে বিক্রি হয়। এই গাজর প্রাথমিকভাবে তার চমৎকার স্বাদ জন্য পরিচিত হয়. তদতিরিক্ত, এর মূল শস্যের দুর্দান্ত পালনের গুণমান রয়েছে এবং এতে প্রচুর পরিমাণে দরকারী ভিটামিন এবং খনিজ রয়েছে।

রেড স্টার প্রথম প্রজন্মের একটি অনন্য মধ্য-ঋতু হাইব্রিড। এটি চমৎকার স্বাদ এবং দীর্ঘ বালুচর জীবন দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। জাতটি অভ্যন্তরীণ এবং বহিরঙ্গন চাষের জন্য উপযুক্ত। তীর গঠন এবং শিকড় ফসলের ক্র্যাকিংয়ের প্রবণতা দেখায় না। উপরন্তু, রেড স্টার হাইব্রিড শীতকালীন বপনের জন্য সুপারিশ করা হয়।

গাজর রেড স্টার 140-180 গ্রাম ওজনের বড় মূল শস্য দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। তাদের একটি নলাকার, ভোঁতা আকৃতি এবং 20-25 সেন্টিমিটার দৈর্ঘ্যে পৌঁছায়।ফলের পৃষ্ঠটি একটি আকর্ষণীয় লাল-কমলা রঙে আঁকা হয়। রুট ফসলের চেহারা খুব সুন্দর, একটি মসৃণ, এমনকি পৃষ্ঠ সঙ্গে।

রেড স্টার গাজরের মাংস রসালো এবং কোমল, কোর ছাড়াই। এটি স্বাদে খুব মিষ্টি, কারণ এই জাতটি তার চমৎকার স্বাদের জন্য বিখ্যাত। রুট শস্য শুধুমাত্র তাজা খাওয়ার জন্যই নয়, রস পাওয়ার জন্য, হিমায়িত করার জন্য, বিভিন্ন ধরণের ক্যানিংয়ের জন্যও সুপারিশ করা হয়। কন্দের উজ্জ্বল রঙের কারণে এই হাইব্রিড জাতের গাজরে সর্বাধিক পরিমাণে ক্যারোটিন এবং শর্করা থাকে। এটির চমৎকার বিপণনযোগ্যতা এবং রাখার গুণমান রয়েছে, শীতকালে স্টোরেজের জন্য আদর্শ।

রেড স্টার জাতটি পরিপক্কতার দিক থেকে মধ্য ঋতু। বড় শিকড় ফসলের তুলনামূলকভাবে দ্রুত গঠন সত্ত্বেও, আপনার ফসল কাটাতে তাড়াহুড়ো করা উচিত নয়। অঙ্কুরোদগম থেকে প্রযুক্তিগত পরিপক্কতা পর্যন্ত, একটি নিয়ম হিসাবে, 95-100 দিন অতিবাহিত করা উচিত।

এই হাইব্রিড উচ্চ ফলনশীল। গড় ফলন প্রায় 4 কেজি/মি 2। রেড স্টার জাতটি বড় আকারের শিল্প চাষের জন্যও সুপারিশ করা হয়।

গাজর রেড স্টার বাড়তে সহজ এবং আদর্শ অবস্থার চেয়েও কম সময়ে নতুন উদ্যানপালকদের জন্য সফলভাবে বৃদ্ধি পায়। তবে, আপনি যদি সবচেয়ে স্বাস্থ্যকর ফসল পেতে চান তবে আপনাকে বিশেষজ্ঞদের নিম্নলিখিত সুপারিশগুলি অনুসরণ করতে হবে।

• মাটিতে বীজ বপন করা ভাল এপ্রিলের শেষের দিকে - মে মাসের শুরুতে করা হয়।

• বিছানাটি অবশ্যই গভীরভাবে খনন করতে হবে, কারণ এই হাইব্রিডের শিকড় 25 সেন্টিমিটার আকারে পৌঁছায়।

• বপনের ধরণটি পর্যবেক্ষণ করা প্রয়োজন: বীজের মধ্যে 5 সেমি এবং সারিগুলির মধ্যে 20 সেমি।

• আপনি যদি একটি টেপে রেড স্টার বীজ কিনে থাকেন, তবে রোপণের সময়, টেপটি 1.5-2 সেন্টিমিটার গভীরতায় আঠালো জয়েন্টের সাথে প্রান্তে আর্দ্র মাটিতে স্থাপন করা হয়। সারিগুলির মধ্যে দূরত্বও 18-20 সেমি।

• ত্বরান্বিত অঙ্কুরোদগম এবং মাটিতে আর্দ্রতা সংরক্ষণের জন্য, বীজগুলি অ বোনা উপাদান দিয়ে আবৃত করা যেতে পারে, যা স্প্রাউটগুলি উপস্থিত হলে সরানো হয়।

• জাতটির বৃদ্ধি জুড়ে মাটির আর্দ্রতা সমান হওয়া উচিত। এটি রুট ক্র্যাকিং প্রতিরোধ করতে সাহায্য করবে।

• পডজিমনি শস্যগুলি করা উচিত যখন বাতাসের তাপমাত্রা +5 ডিগ্রিতে নেমে আসে, প্রায় অক্টোবরের দ্বিতীয়ার্ধে - নভেম্বরের শুরুতে।

রেড স্টার গাজরের জাতের জন্য ভালভাবে আর্দ্র, আলগা এবং উর্বর মাটি প্রয়োজন। কোনও ক্ষেত্রেই পৃথিবীকে বস্তাবন্দী করা উচিত নয়, অন্যথায় একটি বড় মূল ফসল আঁকাবাঁকা হয়ে উঠবে। ক্রমবর্ধমান ঋতু জুড়ে মাটিরও ভাল আর্দ্রতা প্রয়োজন। রোপণের সময় মাটিতে তাজা জৈব সার প্রয়োগ করার পরামর্শ দেওয়া হয় না। সবুজ ভরের বৃদ্ধির সময়, হাইব্রিডের নাইট্রোজেন নিষিক্তকরণের প্রয়োজন হয়, তারপরে, এটি বৃদ্ধির সাথে সাথে মাটিতে পটাসিয়াম এবং ফসফরাস যোগ করা হয়, যা উদ্ভিদের অনাক্রম্যতাকে সমর্থন করে।