গাজর রেড জায়ান্ট

আজ অনেক ধরনের গাজর আছে। যেগুলি যথেষ্ট জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে তার মধ্যে রয়েছে রেড জায়ান্ট গাজর। কৃষকরা প্রায়ই বাছাই করা যত্ন এবং শালীন ফলনের জন্য এই জাতটি বেছে নেয়।

বিবেচনাধীন প্রজাতি মস্কো কৃষি সংস্থা Aelita ধন্যবাদ হাজির. V. G. Kachaynik, N. V. Nastenko, M. N. Gulkin এর মতো প্রজননকারীরা এতে কাজ করেছিলেন৷ 2015 সালে, শাকসবজি রাজ্য রেজিস্টারের তালিকায় যুক্ত হয়েছিল এবং ব্যাপক চাষে ভর্তি হয়েছিল।

এই সংস্কৃতিটি হাইব্রিডের বিভাগের অন্তর্গত নয়, এটি ফ্লাক্কের বিভিন্ন ধরণের অন্তর্গত একটি স্বাধীন জাত।

সবজির রোসেটের আকৃতি বিস্তৃত বা আধা-বিস্তৃত হতে পারে। স্যাচুরেটেড সবুজ আয়তাকার পাতার ছিদ্র করা প্রান্ত রয়েছে।আকৃতিতে মূল ফসল একটি বিন্দুযুক্ত ভিত্তি সহ একটি দীর্ঘায়িত শঙ্কু পুনরাবৃত্তি করে। দৈর্ঘ্যে, গাজরটি প্রায় 25 সেন্টিমিটার প্রসারিত, এর কোরটি ছোট, ত্বক মসৃণ। প্রতিটি কপির ওজন 100-164 গ্রাম, ব্যাস 4.5-6 সেন্টিমিটারে পৌঁছায়। রেড জায়ান্টের রঙ নামের ন্যায্যতা দেয়, এটি লাল-কমলা। সজ্জা টেক্সচারে রসালো। বিছানা থেকে সংগ্রহ করা গাজরগুলি শীতকালে সমস্যা ছাড়াই সংরক্ষণ করা হয় এবং দীর্ঘ সময়ের জন্য তাদের উপস্থাপনা ধরে রাখে, যা তাদের বিক্রি করার সময় গুরুত্বপূর্ণ।

লাল দৈত্যটি সর্বজনীন, গাজরগুলি কেবল বাগান থেকে সরাসরি খাওয়া যায় না, সালাদ, স্যুপ, পেস্ট্রিতে ঘষে, ম্যাশড আলু এবং রসে পরিণত হয়, তবে হিমায়িত এবং টিনজাতও করা যায়। উদ্ভিজ্জ চমৎকার স্বাদ দেখায় - এটি মিষ্টি, একটি মনোরম ক্রঞ্চ সহ। এছাড়াও, মূল ফসল মানবদেহকে ভিটামিন দিয়ে সমৃদ্ধ করে, এতে প্রচুর ক্যারোটিন থাকে।

বিশেষজ্ঞরা সংস্কৃতিকে মধ্য-পাকা হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করেন। পরিপক্ক সবজি সংগ্রহের সময়কাল রোপণের 100-120 দিন পরে শুরু হয়।

বর্ণিত জাত উচ্চ উত্পাদনশীলতা boasts. গড়ে, একজন কৃষক প্রতি হেক্টরে 284-355 সেন্টার গণনা করতে পারেন।

আনুষ্ঠানিকভাবে, এই জাতটি আমাদের দেশের কেন্দ্রীয় অঞ্চলে চাষের জন্য তৈরি করা হয়েছিল, তবে বাস্তবে এর বিতরণের ভূগোলটি প্রসারিত হয়েছে, এখন এই প্রজাতিটি রাশিয়ার প্রায় যে কোনও অংশের বাগানে লক্ষ্য করা যায়।

বীজ বপনের জন্য প্রস্তুত করার সময়, সেগুলিকে পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গনেট দিয়ে জীবাণুমুক্ত করা হয় এবং এক সপ্তাহের জন্য অঙ্কুরিত করা হয়, একটি স্যাঁতসেঁতে কাপড়ে মুড়িয়ে রাখা হয়। অঙ্কুরিত রোপণ উপাদান এপ্রিলের শেষে মাটিতে বপন করা হয়। এটি করার জন্য, প্রায় দেড় সেন্টিমিটার গভীরতার সাথে মাটিতে খাঁজগুলি সাজানো হয়। সারির মধ্যে প্রস্তাবিত ব্যবধান 18-20 সেন্টিমিটার।

চারা তৈরির পরে, গাজরগুলিকে সপ্তাহে দুবার সেচ দেওয়া হয়, সবসময় গরম জল দিয়ে, সন্ধ্যায় বা সকালে।নিয়মিতভাবে, বিছানা আগাছা থেকে মুক্ত হয়, এবং অঙ্কুর পাতলা হয়। একটি সবজি শীর্ষ ড্রেসিং সঙ্গে pampered করা পছন্দ করে. ইউরিয়া, সুপারফসফেট, পটাসিয়াম নাইট্রেট এর ভূমিকা পালন করতে পারে। পাতার নিচের পাতা হলুদ হয়ে যাওয়ার মুহুর্তে পাকা সবজি তোলা শুরু করা উচিত।

লাল দৈত্যটি আলগা অবস্থায় ভাল বোধ করে, সহজেই অক্সিজেন এবং আর্দ্রতা পৃথিবীর মধ্য দিয়ে যায়। বেলে বা দোআঁশ মাটিকে অগ্রাধিকার দেওয়া উচিত।

বাগানের বিছানার জন্য একটি জায়গা নির্ধারণ করার সময়, বিশেষজ্ঞরা সূর্যালোকের জন্য উন্মুক্ত বা আংশিক ছায়ায় অবস্থিত একটি এলাকায় মনোযোগ দেওয়ার পরামর্শ দেন।

প্রশ্নে থাকা সংস্কৃতিটি নির্দিষ্ট কিছু অসুস্থতার উচ্চ প্রতিরোধ দেখায়, উদাহরণস্বরূপ, শিকড় ফাটা এবং ফুল ফোটানো। যাইহোক, যত্নের নিয়ম লঙ্ঘন করা হলে, এটি শুকনো, কালো বা সাদা পচে অসুস্থ হয়ে পড়তে পারে এবং তারের কীট দ্বারা আক্রান্ত হতে পারে।

প্রারম্ভিক গ্রীষ্মের বাসিন্দারা, অভিজ্ঞ কৃষকদের সাথে, সর্বোত্তম উপায়ে উপরে বর্ণিত বিভিন্নতার কথা বলে। তারা নোট করে যে রেড জায়ান্টের যত্ন নেওয়ার জন্য খুব বেশি প্রচেষ্টার প্রয়োজন হয় না, শাকসবজি মিষ্টি, এমনকি, প্রচুর পরিমাণে।