- নামের প্রতিশব্দ: লেগুনা
- ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর: 2007
- উদ্দেশ্য: তাজা ব্যবহারের জন্য, ক্যানিংয়ের জন্য, মরীচি পণ্যগুলির জন্য
- পাতার গোলাপের আকৃতি: আধা-প্রসারণ
- পাতা: মাঝারি, সবুজ সূক্ষ্ম থেকে মাঝারি ছেদন
- ওজন, ছ: 80-130
- ফর্ম : একটি ভোঁতা টিপ সঙ্গে fusiform
- স্বাদ গুণাবলী: ভালো
- যৌগ : শুষ্ক পদার্থ 10.1-13.8%, মোট চিনি 5.0-7.3%, ক্যারোটিন প্রতি 100 গ্রাম প্রতি 17.2 মিলিগ্রাম পর্যন্ত
- পরিপক্ব পদ: তাড়াতাড়ি
গাজর লেগুনা দ্রুত পরিপক্ক শিকড় সহ একটি হাইব্রিড জাত, অল্প গ্রীষ্মের অঞ্চলগুলির জন্য আদর্শ। সংস্কৃতিতে শুধুমাত্র সম্পূর্ণরূপে পরিপক্ক হওয়ার সময়ই নেই, তবে সঠিক পরিমাণে দরকারী ট্রেস উপাদানগুলিও জমা করতে হবে।
প্রজনন ইতিহাস
হাইব্রিড ডাচ ব্রিডারদের দ্বারা তৈরি করা হয়েছিল। এটি 2007 সালে রাশিয়ান ফেডারেশনের স্টেট রেজিস্টারে প্রবেশ করা হয়েছিল।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
লেগুনের বেশ কয়েকটি উল্লেখযোগ্য সুবিধা রয়েছে:
তাড়াতাড়ি ফসল;
উচ্চ ফলনশীল জাত;
বীজের বন্ধুত্বপূর্ণ অঙ্কুরোদগম;
বেশিরভাগ রোগের প্রতিরোধ ক্ষমতা;
বিপণনযোগ্যতার উচ্চ হার - 70-91%;
শীতকালীন বপনের জন্য ব্যবহারের সম্ভাবনা।
ত্রুটিগুলির মধ্যে, কেউ মাটির সংমিশ্রণের জন্য একটি উচ্চ প্রয়োজনীয়তা এবং কাটা মূল শস্যের একটি সংক্ষিপ্ত বালুচর জীবনকে একক করতে পারে।
উদ্ভিদ এবং মূল ফসলের চেহারা বৈশিষ্ট্য
মাঝারি আকারের পাতাগুলি সূক্ষ্ম এবং মাঝারি-বিচ্ছিন্ন, সম্পৃক্ত সবুজ বর্ণের। পাতার রোসেট আধা-বিস্তৃত। একটি গাজরের গড় দৈর্ঘ্য 14-16 সেমি এবং ওজন 80-130 গ্রাম।মূলের আকৃতি ভোঁতা ডগা সহ ফুসিফর্ম। ত্বক ও কোরের রঙ কমলা। পৃষ্ঠটি মসৃণ এবং সমান। ফলের মূল অংশ খুব ছোট, বা সম্পূর্ণ অনুপস্থিত।
উদ্দেশ্য এবং কন্দ স্বাদ
রসালো এবং খাস্তা মাংস একটি মিষ্টি স্বাদ আছে। প্রতি 100 গ্রাম কাঁচা পদার্থের সংমিশ্রণে: কঠিন পদার্থ 10.1-13.8%, মোট চিনি 5.0-7.3%, ক্যারোটিন 17.2 মিলিগ্রাম পর্যন্ত।
গাজর তাজা, হিমায়িত, রস খাওয়া, বিভিন্ন সংরক্ষণের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। সব ধরনের রান্নার জন্য বহুমুখী।
পরিপক্কতা
প্রারম্ভিক ফল পাকা। বীজ থেকে অঙ্কুরোদগম হতে 60-65 দিন সময় লাগে।
ফলন
ফলন ধারাবাহিকভাবে উচ্চ হয়. গড়ে, 1 হেক্টর থেকে আপনি 186-316 সেন্টার পেতে পারেন। ফলন দৃঢ়ভাবে তাপমাত্রা দ্বারা প্রভাবিত হয়. বীজ অঙ্কুরোদগমের পরে, তাপমাত্রা +10 ডিগ্রির নীচে না হওয়া উচিত।
ক্রমবর্ধমান অঞ্চল
জলবায়ু অঞ্চল নির্বিশেষে গাজর প্রায় সারা দেশে জন্মানো যায়। জাতটি একটি নাতিশীতোষ্ণ জলবায়ু সহ অঞ্চলে সর্বোত্তম ফলনের সূচক দেখায়, যথা: উত্তর ককেশাসে।
চাষ এবং পরিচর্যা
আপনার সাইটে লেগুনা গাজর রোপণের আগে, প্রাক-রোপণের কাজ করা প্রয়োজন, যা বীজ এবং মাটি প্রস্তুত করে, রোপণের তারিখ এবং ফসলের ঘূর্ণন নিয়মগুলি পালন করে।
একটি নিয়ম হিসাবে, নির্মাতারা বীজগুলিকে বিশেষ প্রস্তুতির সাথে প্রাক-চিকিত্সা করে যা বীজকে রোগ এবং কীটপতঙ্গ থেকে রক্ষা করে, তবে আপনি যদি এই বিষয়ে নিশ্চিত না হন তবে আপনি নিজেই বীজ প্রস্তুত করতে পারেন। এটি করার জন্য, এগুলি প্রথমে আকার অনুসারে বাছাই করা হয়, ক্ষতিগ্রস্থগুলি সরানো হয়, পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গনেটের দুর্বল দ্রবণে জীবাণুমুক্ত করা হয়, শক্ত হওয়ার জন্য ফ্রিজে একটি ভেজা কাপড়ে এক দিনের জন্য রেখে দেওয়া হয়।
এই হাইব্রিডটি মাটির সংমিশ্রণে বেশ দাবি করে। 6-6.5 pH এর অম্লতা স্তর সহ কাদামাটি-বালুকাময় মাটিতে জন্মাতে পছন্দ করে। এটি পিট বগগুলিতেও ভাল জন্মে। বীজ বপনের 2 সপ্তাহ আগে মাটি প্রস্তুত করুন।তারা সাবধানে বেয়নেটের উপর একটি বেলচা খনন করে, আগাছা অপসারণ করে, খনিজ সার প্রয়োগ করে, তারপর সাবধানে আবার সবকিছু খনন করে।
সংস্কৃতির অধীনে, সামান্য উচ্চতায় রৌদ্রোজ্জ্বল অঞ্চলটি বেছে নেওয়া হয়, যাতে সক্রিয় তুষার গলে যাওয়ার সময় বিশেষত বসন্তে তরলটির কোনও স্থবিরতা না থাকে।
আপনি ফসল ঘূর্ণন বিবেচনা করা উচিত. আলু, টমেটো, শসা, জুচিনি, লেগুম, বাঁধাকপি, পেঁয়াজ, রসুন এবং ভেষজ পরে গাজর ভালভাবে বৃদ্ধি পায়। পরিবর্তে, পার্সলে, ডিল, জিরা, বীট এবং সেলারির পরে লেগুনা রোপণ করা উচিত নয়, যেহেতু তাদের একই রকম রোগজীবাণু রয়েছে।
বীজের মধ্যে 5-7 সেমি এবং সারির মধ্যে 15 সেমি প্যাটার্ন মেনে এপ্রিল থেকে মে পর্যন্ত রোপণ শুরু হয়। হাইব্রিড যত্নের ক্ষেত্রে নজিরবিহীন হওয়া সত্ত্বেও, একটি ভাল ফসল পেতে, আপনাকে ক্রমবর্ধমান কিছু বৈশিষ্ট্য অনুসরণ করতে হবে।
গাজরের সংস্কৃতি আর্দ্রতা-প্রেমময়, তাই নিয়মিত এবং প্রচুর পরিমাণে সেচ দেওয়া হয়, তবে মাটিকে অত্যধিক জলাবদ্ধ না করার চেষ্টা করা হয়। সৌর কার্যকলাপ হ্রাসের পরে সন্ধ্যায় জল দেওয়া হয়।
সময়মতো আগাছা থেকে শয্যা নিড়ান করা প্রয়োজন, যা বৈচিত্র্যের বিকাশকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে। আলগা করা অতিরিক্তভাবে অক্সিজেন দিয়ে মাটিকে পরিপূর্ণ করে। রোপণের এক মাস পরে অতিরিক্ত পুষ্টি চালু করা শুরু হয়। সোডিয়াম এবং পটাসিয়াম শাকসবজিতে পচনের বিকাশকে বাধা দেয়, যা অনুপযুক্ত জলের কারণে বিকাশ করতে পারে। আরও, উদ্ভিদকে জৈব পদার্থ, হিউমাস খাওয়ানো হয়, যা সংস্কৃতিকে প্রয়োজনীয় পুষ্টি সরবরাহ করে।
ক্রমবর্ধমান অবস্থার পরিপ্রেক্ষিতে গাজর সবচেয়ে নজিরবিহীন ফসলগুলির মধ্যে একটি; তারা একটি ছোট খরা এবং একটি ছোট ঠান্ডা স্ন্যাপ সহ্য করতে পারে। যাইহোক, সুস্বাদু এবং বড় মূল ফসল পেতে, আপনি গাজর রোপণ জন্য মৌলিক নিয়ম অনুসরণ করা উচিত।
গাজর প্রায় যেকোনো বাগানে জন্মায়। একটি মতামত রয়েছে যে এই সংস্কৃতিটি সমস্ত ধরণের রোগ এবং কীটপতঙ্গের জন্য খুব প্রতিরোধী, তবে এটি এমন নয়। সঠিক যত্ন ছাড়া, গাজর সমস্ত ধরণের সংক্রমণের জন্য সংবেদনশীল হয়ে ওঠে এবং ক্ষতিকারক পোকামাকড় দ্বারা প্রভাবিত হয়।