গাজর মধু

খুব মিষ্টি মধু গাজর ঘরোয়া নির্বাচনের ফল। তবে তারা কেবল এর জন্যই নয় বিভিন্ন ধরণের বেছে নেয়। এটি নিখুঁতভাবে সংরক্ষিত এবং একটি বেশ উপস্থাপনযোগ্য চেহারা আছে, যা পেশাদার কৃষকদের আকর্ষণ করে।

মেদোভায়া গাজরের লেখকরা একটি সুপরিচিত বীজ কোম্পানির প্রজননকারী। এগুলি হল Zinc B. G. এবং Konovalova N. V. কাজটি 2000 এর দশকে শুরু হয়েছিল এবং 2005 সালে কোম্পানিটি বৃদ্ধির অনুমতির জন্য একটি আবেদন করেছিল৷ বৈচিত্র্যের পরীক্ষা শুরু হয়েছিল, যা সফলভাবে কাটিয়ে উঠেছে এবং 2008 সালে গাজরের জাত মেদোভায়া রাজ্য রেজিস্টারে যোগদান করেছিল এবং রাশিয়ান ফেডারেশনের কেন্দ্রীয় অঞ্চলে জোন করা হয়েছিল।

মধু Nantes জাতের অন্তর্গত। মসৃণ এবং মসৃণ মূল ফসল একটি বরং আকর্ষণীয় চেহারা দ্বারা আলাদা করা হয়। ইতিবাচক গুণাবলীর মধ্যে একটি হল যে মূল ফসল নতুন ফসল না হওয়া পর্যন্ত সংরক্ষণ করা যেতে পারে, কারণ জাতটির চমৎকার পালনের গুণমান রয়েছে।

বিবেচিত জাতের উদ্ভিদটি আধা-বিস্তৃত। গাজরের পাতা মাঝারি, হালকা সবুজ টোনে আঁকা, সূক্ষ্ম বা মাঝারি ছিন্ন।

মূল ফসল নলাকার আকৃতির, ডগা সামান্য নির্দেশিত হয়। গাজরের গড় ওজন 120 থেকে 210 গ্রাম। দৈর্ঘ্যে, তারা 16-18 সেন্টিমিটার পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়। ফল এবং মূলের রঙ কমলা।

মধুর স্বাদের বৈশিষ্ট্যগুলি দুর্দান্ত, যখন পণ্যটিতে উচ্চ স্তরের ক্যারোটিন রয়েছে (এর কাঁচা পদার্থের প্রতি 100 গ্রাম প্রতি 11.7 মিলিগ্রাম), পাশাপাশি বেশিরভাগ ভিটামিন রয়েছে। ফলগুলি তাজা খাওয়ার জন্য, সেইসাথে ক্যানিং, ফ্রিজিং, জুস এবং পিউরি তৈরির জন্য শিশু বা ডায়েট ফুডের জন্য।

গাজর মধু মাঝারি-দেরী জাত বোঝায়। মূল ফসলের পাকা সময় অনুমান করা হয় 115-125 দিন।

সবজির গড় ফলন 5-7 kg/m2।

রাজ্য রেজিস্টারের সুপারিশ অনুসারে, রাশিয়ান ফেডারেশনের কেন্দ্রীয় অঞ্চলের অঞ্চলে মেদোভায়া গাজরের জাত সফলভাবে চাষ করা যেতে পারে।

গাজরের বীজ রোপণের জন্য মধু বেলে এবং দোআঁশ মাটি উভয়ের জন্যই আদর্শ। এপ্রিলের শেষে বপনের সুপারিশ করা হয়, যার জন্য মাটিতে 3-4 সেন্টিমিটারের বিশেষ রেসেস তৈরি করা উচিত। বড় গাজর পেতে, শিলাগুলির মধ্যে দূরত্ব 20 সেমি রাখতে হবে। কয়েক সপ্তাহ পর, বিছানাগুলি পাতলা করা প্রয়োজন হবে। ফলস্বরূপ, উদ্ভিদের মধ্যে প্রায় 4 সেন্টিমিটার থাকা উচিত। গাজরের বীজ বপন করার পরে, মাটি মালচ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

একটি ব্যান্ডে রোপণ করার সময়, আপনাকে প্রথমে মাটি আলগা করতে হবে। বীজ সহ একটি টেপ আর্দ্র প্রস্তুত furrows মধ্যে স্থাপন করা হয়, স্থাপন গভীরতা দেড় থেকে দুই সেন্টিমিটার হয়। তারপরে টেপগুলি মাটি দিয়ে ঢেকে জল দেওয়া উচিত। শিলাগুলি একটি ফিল্ম দিয়ে আচ্ছাদিত হয়, মাটির আর্দ্রতা বজায় রাখে। যেহেতু টেপের বীজগুলি একটি নির্দিষ্ট দূরত্বে অবস্থিত, তাই ফসল পাতলা করার প্রয়োজন হয় না। উদ্ভিদটি ভালভাবে বিকাশ করছে।

ভবিষ্যতে, যত্নের দিকে মনোযোগ দেওয়া উচিত, যার মধ্যে মাটি নিয়মিত আলগা করা, সেইসাথে আগাছা থেকে আগাছা পরিষ্কার করা। মধু গাজরের ভাল খরা সহনশীলতা আছে। এটি অবশ্যই মাঝারিভাবে জল দেওয়া উচিত, তবে নিয়মিত, যাতে মূল ফসলগুলি ফাটল না। যে বিছানায় শসা, জুচিনি, বাঁধাকপি এবং পেঁয়াজ আগে জন্মেছিল সেগুলিতে গাজর ভালভাবে বৃদ্ধি পাবে। যদি মাটি পূর্বে জৈব টপ ড্রেসিং দিয়ে নিষিক্ত করা হয় তবে সংস্কৃতি বিশেষভাবে ভালভাবে বৃদ্ধি পায়। মধু গাজর প্রয়োজন হিসাবে নিষিক্ত হয়, কিন্তু ক্রমবর্ধমান ঋতু সময় দুইবার বেশী না।