গাজর মস্কো শীতকালীন A 515

বাগানের বিছানায় রোপণের জন্য গাজরের জাত বেছে নেওয়ার সময়, অনেক উদ্ভিজ্জ চাষীরা সময়-পরীক্ষিত জাত পছন্দ করেন, উদাহরণস্বরূপ, মস্কো উইন্টার এ 515। এই প্রজাতিটি যত্নের ক্ষেত্রে নজিরবিহীন, দ্রুত ক্রমবর্ধমান অবস্থার সাথে খাপ খায় এবং উচ্চ এবং স্থিতিশীল ফলন দেয়। একটি সবজি চাষ করা সহজ, প্রধান জিনিসটি কৃষি প্রযুক্তির জটিলতার সাথে পরিচিত হওয়া।

1943 সালে ফেডারেল সায়েন্টিফিক সেন্টার ফর ভেজিটেবল গ্রোয়িং-এর বিজ্ঞানীরা মস্কোর শীতকালীন মাঝামাঝি গাজর A 515 প্রজনন করেছিলেন। 7 বছর পর, 1950 সালে, সবজি ফসল ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত রাজ্য রেজিস্টারে অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছিল। গাজর উত্তর-পশ্চিম, মধ্য, সুদূর পূর্ব, উত্তর ককেশীয় এবং মধ্য ভলগা অঞ্চলে চাষ করা হয়। আপনি বাগানের বিছানা এবং কৃষি জমিতে গাজর চাষ করতে পারেন। এছাড়াও, মোল্দোভা এবং ইউক্রেনের উদ্যানপালকরা বৈচিত্র্য বাড়াতে খুশি।

মস্কো শীতকালীন এ 515 একটি শক্তিশালী রোসেট সহ একটি উদ্ভিদ যা ছড়িয়ে পড়া পাতার সাথে।শীর্ষগুলির পাতাগুলি লম্বা (25-30 সেমি পর্যন্ত), পান্না সবুজ রঙের, প্রান্তের একটি শক্তিশালী ব্যবচ্ছেদ সহ। পাতার একটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত সুবাস নেই।

এই প্রজাতি Shantenay জাতের অন্তর্গত। গাজরের জাতটি ক্র্যাকিং এবং ফুলের প্রতিরোধের দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। পাকা মূল ফসল মাটির উপরিভাগের সামান্য উপরে উঠে যায়, যা ফসল কাটার প্রক্রিয়াটিকে সহজ করে।

এই জাতটি মাঝারি। মূল শাকসবজি সব সারিবদ্ধ এবং ঝরঝরে পাকা হয়, তাই গাজর প্রায়ই বাণিজ্যিকভাবে জন্মায়। একটি সবজির গড় ওজন 100-170 গ্রাম। নমুনার দৈর্ঘ্য 16 সেন্টিমিটারের বেশি নয় এবং ব্যাস প্রায় 5 সেমি।

মূল শস্যের আকৃতি শঙ্কু-আকৃতির বা একটি বৃত্তাকার "নাক" সহ দীর্ঘায়িত-শঙ্কুযুক্ত। সবজির ছাল পাতলা, মসৃণ, লক্ষণীয় চকচকে, অনিয়ম ছাড়াই। পৃষ্ঠে, কখনও কখনও অগভীর চোখ এবং কয়েকটি হালকা রঙের থ্রেড শিকড় লক্ষ করা যায়। পাকা গাজরের একটি অভিন্ন উজ্জ্বল কমলা রঙ থাকে।

খনন করা ফসল ক্ষতি ছাড়াই দীর্ঘমেয়াদী পরিবহন সহ্য করে। উপরন্তু, বৈচিত্র্য একটি দীর্ঘ বালুচর জীবন সঙ্গে সমৃদ্ধ, তাই গাজর শীতকালীন স্টোরেজ জন্য আদর্শ।

মস্কো শীতকালীন A 515 একটি সবজি যা তার দুর্দান্ত স্বাদের জন্য স্মরণীয়। কমলার সজ্জা একটি মাঝারি ঘন, কোমল, খসখসে এবং রসালো টেক্সচার দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, কড়া এবং তিক্ততা ছাড়াই। স্বাদ একটি মনোরম মিষ্টি, হালকা চিনি কন্টেন্ট, একটি গাজর সুবাস দ্বারা পরিপূরক দ্বারা প্রভাবিত হয়। মূল শস্যের মূল পাতলা, কার্যত সজ্জা থেকে রঙে আলাদা নয়।

গাজর বহুমুখীতার সাথে সমৃদ্ধ - এগুলি তাজা খাওয়া হয়, সালাদে যোগ করা হয়, ঠান্ডা এবং গরম খাবার, হিমায়িত করা হয়, ক্যানিং শাকসবজিতে ব্যবহৃত হয় এবং শীতের প্রস্তুতি হিসাবেও ব্যবহৃত হয়। কিছু গৃহিণী মনে করেন যে বিভিন্নটি পিউরি এবং জুসে প্রক্রিয়াকরণের জন্য আদর্শ।

মস্কো শীতকালীন A 515 একটি মধ্য-ঋতুর জাত। ক্রমবর্ধমান ঋতু 110-120 দিন স্থায়ী হয়। আপনি 70 দিন পরে মূল ফসলের স্বাদ মূল্যায়ন করতে পারেন, এবং সম্পূর্ণ পাকা পরে ঘটে। আগস্ট, সেপ্টেম্বরের শেষে গণহারে ফসল কাটা হয়।

জাতের ফলন সূচক চমৎকার। গড়ে, 1 মি 2 রোপণ থেকে 5-7 কেজি রসালো নমুনা সংগ্রহ করা যেতে পারে। বিক্রয় বা শিল্প প্রক্রিয়াকরণের জন্য একটি সবজি বাড়ানো, 1 হেক্টর বাগান থেকে 60 টন পর্যন্ত গাজর খনন করা হয়। সর্বোচ্চ ফলন 100 টন/হেক্টর নির্ধারণ করা হয়েছিল।

গাজর এপ্রিলের শেষের দিকে রোপণ করা হয় - মে মাসের প্রথম দিকে। বীজ প্রাক-জীবাণুমুক্ত। বপনের আগে, 1.5-2 সেমি গভীরতার সাথে সাইটে খাঁজ তৈরি করা হয়। সারিগুলির মধ্যে দূরত্ব 15-20 সেমি। রোপণ 5-7 দ্বারা 15-20 সেমি স্কিম অনুযায়ী বাহিত হয়। এর জন্য সেরা পূর্বসূরি ফসল হল: পেঁয়াজ, টমেটো এবং শসা।

শীতকালীন চাষের জন্য, অক্টোবরের শেষে + 4 ... 5 ডিগ্রি তাপমাত্রায় বীজ বপন করা হয়।

সবজির কৃষি প্রযুক্তি অন্যান্য গাজরের জাতগুলির থেকে বিশেষভাবে আলাদা নয়: নিয়মিত জল দেওয়া, ঋতুতে তিনবার শীর্ষ ড্রেসিং, পাতলা করা (2 বার), মাটি আলগা করা এবং আগাছা দেওয়া, পাশাপাশি ভাইরাস প্রতিরোধ।

গাজরের জন্য হালকা দোআঁশ বা বালুকাময় দোআঁশ যেগুলো নিষিক্ত, আর্দ্র, শ্বাস-প্রশ্বাসের উপযোগী এবং নিরপেক্ষ মাত্রার অম্লতা আছে সেখানে জন্মানো আরামদায়ক। উপরন্তু, সবজি ভালভাবে বিকাশ করে, হিউমাসের সাথে পরিপূর্ণ স্তরগুলিতে বৃদ্ধি পায়।

উদ্ভিদটি থার্মোফিলিক, সামান্য তাপমাত্রার ওঠানামা প্রতিরোধী, কিন্তু ছায়া ও খরার জন্য ঝুঁকিপূর্ণ। সাইটটি রৌদ্রোজ্জ্বল, উষ্ণ এবং উজ্জ্বল নির্বাচন করা উচিত।

উচ্চ প্রতিরোধ ক্ষমতার কারণে, সংস্কৃতি খুব কমই রোগ এবং কীটপতঙ্গের সংস্পর্শে আসে।