- লেখক: মাকসিমভ এস.ভি., ক্লিমেনকো এন.এন.
- ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর: 2006
- উদ্দেশ্য: তাজা ব্যবহারের জন্য, ক্যানিংয়ের জন্য, জুসিংয়ের জন্য
- পাতার গোলাপের আকৃতি: আধা-প্রসারণ
- পাতা: লম্বা, সূক্ষ্ম থেকে মাঝারি ব্যবচ্ছেদ সহ সবুজ
- ওজন, ছ: 120-135
- ফর্ম : নলাকার
- স্বাদ গুণাবলী: চমৎকার
- যৌগ : শুষ্ক পদার্থ 11.7-16.4%, মোট চিনি 6.6-9.1%, প্রতি 100 গ্রাম কাঁচা পদার্থে 22.4 মিলিগ্রাম পর্যন্ত ক্যারোটিন
- পরিপক্ব পদ: মধ্য ঋতু
শরৎ রাজা হল গাজরের একটি অস্বাভাবিক বৈচিত্র্য, যা উদ্যানপালকদের মধ্যে চাহিদা রয়েছে। সংস্কৃতির সুবিধার মধ্যে, মূল ফসলের চমৎকার স্বাদ বৈশিষ্ট্য এবং কঠোর ক্রমবর্ধমান অবস্থার জন্য উদ্ভিদ প্রতিরোধের পার্থক্য রয়েছে। গাজর শরৎ রাজা রোপণের বৈশিষ্ট্য এবং বৈশিষ্ট্যগুলি আরও বিশদে বিবেচনা করা উচিত।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
জাতটি মধ্য-ঋতু উদ্ভিদের গ্রুপের অন্তর্গত। প্রধান বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে রয়েছে ঘন সবুজ পাতা, যা ফসল কাটাকে সহজ করে, পাশাপাশি কঠোর পরিস্থিতিতেও বেঁচে থাকার উচ্চ হার। মূলত, অটাম কিং দেশের সেন্ট্রাল এবং সেন্ট্রাল ব্ল্যাক আর্থ অঞ্চলে জন্মে।
উদ্ভিদ এবং মূল ফসলের চেহারা বৈশিষ্ট্য
জাতের পাতার রোসেটের আধা-বিস্তৃত প্রকার রয়েছে। মূল ফসলের বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে নিম্নলিখিতগুলি রয়েছে:
- শঙ্কুযুক্ত বা নলাকার আকৃতি;
- বৃত্তাকার শেষ;
- একটি সমৃদ্ধ কমলা রঙের মসৃণ এবং পাতলা ত্বক।
গাজরের কোরের একটি ছোট বেধ রয়েছে, যা নির্ধারণ করা কঠিন।পাতলা চামড়া সত্ত্বেও, ফলগুলি দীর্ঘ দূরত্বে পরিবহনের জন্য উপযুক্ত।
উদ্দেশ্য এবং কন্দ স্বাদ
টেস্টাররা শরতের রাজার স্বাদকে এর রসালোতা এবং মিষ্টি আফটারটেস্টের জন্য সর্বোচ্চ পয়েন্টগুলির মধ্যে একটি হিসাবে রেট দেয়। একটি মূল ফসলের গড় ওজন 120-135 গ্রামে পৌঁছে, রচনাটিতে দরকারী উপাদান এবং ভিটামিন রয়েছে। গাজর ফল তাজা ব্যবহার করা হয়, সেইসাথে বিভিন্ন খাবার এবং প্রস্তুতির প্রস্তুতির জন্য। হিমায়িত মূল ফসল পুরো শীতকালীন সময়ের জন্য তাদের বৈশিষ্ট্য সংরক্ষণ করতে সাহায্য করবে।
পরিপক্কতা
খোলা মাটিতে গাজর লাগানোর মুহূর্ত থেকে 110-115 দিন পরে প্রথম মূল শস্য ইতিমধ্যে উপস্থিত হয়। দক্ষিণাঞ্চলে, একটি উষ্ণ এবং আরও উর্বর জায়গা বেছে নিয়ে পাকা সময় কমানো যেতে পারে।
ফলন
গড় চিত্র প্রতি বর্গ মিটারে 4-6 কেজি পৌঁছায়। আপনি যদি সাবধানে গাছের যত্নের সাথে যোগাযোগ করেন তবে আপনি 8.5 কেজি পর্যন্ত সংগ্রহ করতে পারেন। যদি আমরা বৃহত্তর এলাকার কথা বলি, তাহলে প্রতি হেক্টরে 170-369 কেন্দ্র সংগ্রহ করা হয়।
চাষ এবং পরিচর্যা
খোলা মাটিতে গাজর রোপণ বীজ দ্বারা বাহিত হয়। প্রি-সিডিং উপাদানটি সাবধানে নমুনা নির্বাচন করে প্রস্তুত করা হয়, যা পরে পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গানেটের দ্রবণে ভিজিয়ে রাখা হয়। একই সময়ে, প্রয়োজনীয় পুষ্টির সাথে মাটিকে পরিপূর্ণ করার জন্য মাটির নিষিক্তকরণ এবং আলগা করা হয়।
রোপণের কাজটি এপ্রিলের মাঝামাঝি বা মে মাসের প্রথম দিকে করা হয়, নিম্নলিখিত স্কিমটি মেনে চলে:
- বীজ স্থাপনের সর্বোচ্চ গভীরতা 1-2 সেন্টিমিটারের বেশি হওয়া উচিত নয়;
- বীজের মধ্যে 5 সেমি পর্যন্ত পশ্চাদপসরণ করা উচিত;
- সারির মধ্যে 15 সেমি দূরত্ব বজায় রাখা প্রয়োজন।
এই সমাধানটি গাজরের আরামদায়ক বৃদ্ধি নিশ্চিত করবে, যা পাশের কিছুতে হস্তক্ষেপ করবে না। রোপণের পরপরই, বীজগুলি মাটি দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়, প্রচুর পরিমাণে জল দেওয়া হয় এবং 2 সপ্তাহের জন্য একটি স্বচ্ছ উপাদান দিয়ে ঢেকে রাখা হয়। এই সময়ের মধ্যে, গাছের ভিতরে পচন রোধ করতে বাড়ির তৈরি গ্রিনহাউসে বায়ুচলাচল করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
যখন প্রথম অঙ্কুরগুলি অঙ্কুরিত হয়, আপনার গাজরের যত্ন নেওয়া উচিত।মূল পয়েন্টগুলি নিম্নরূপ।
- জল দেওয়া। গাজর জল দেওয়ার জন্য বিশেষভাবে দাবি করে না। গড়ে, তার সপ্তাহে 1-2 বার প্রয়োজন। আবহাওয়া শুষ্ক হলে, আপনি মাটিতে প্রবর্তিত তরল পরিমাণ বৃদ্ধি করতে পারেন, এবং নিয়মিত বৃষ্টিপাতের সাথে, আপনি সম্পূর্ণরূপে জল দেওয়া সম্পর্কে ভুলে যেতে পারেন।
- শীর্ষ ড্রেসিং. ফসল লাগানোর 14 দিন পর প্রথমবার সার প্রয়োগ করা হয়। তারপরে গাছটিকে প্রতি 2-3 সপ্তাহে খাওয়ানো উচিত যাতে অঙ্কুরের বৃদ্ধি এবং মূল শস্যের গঠন ত্বরান্বিত হয়।
- loosening এবং আগাছা. দুটি বাধ্যতামূলক পদ্ধতি যা জল দেওয়ার পরে সঞ্চালিত হয়। তাদের সাহায্যে, অক্সিজেন দিয়ে মাটি পরিপূর্ণ করা সম্ভব, পাশাপাশি বাগানে রোগ এবং কীটপতঙ্গের বিস্তার রোধ করা সম্ভব।
গাজরের বৃদ্ধির প্রাথমিক পর্যায়ে, উদ্যানপালকদের জীবনের জন্য বিভিন্নতার সংগ্রাম দূর করতে সারিগুলি পাতলা করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
ক্রমবর্ধমান অবস্থার পরিপ্রেক্ষিতে গাজর সবচেয়ে নজিরবিহীন ফসলগুলির মধ্যে একটি; তারা একটি ছোট খরা এবং একটি ছোট ঠান্ডা স্ন্যাপ সহ্য করতে পারে। যাইহোক, সুস্বাদু এবং বড় মূল ফসল পেতে, আপনি গাজর রোপণ জন্য মৌলিক নিয়ম অনুসরণ করা উচিত।
মাটির প্রয়োজনীয়তা
গাজর বৃদ্ধি করুন শরৎ রাজা প্রধানত নিম্ন স্তরের ভূগর্ভস্থ জলের সাথে উর্বর হালকা মাটিতে।একটি সাইট বাছাই করার সময়, বালুকাময় বা বালুকাময় দোআঁশ জমিগুলিকে অগ্রাধিকার দেওয়া মূল্যবান, যেখানে কম অম্লতা সূচকের কারণে গাছটি দ্রুত শিকড় ধরবে।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ
শরতের রাজার সর্বাধিক সাধারণ কীটপতঙ্গ এবং রোগের প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে। কিন্তু দরিদ্র যত্ন সহ, এটি এখনও আঘাত করতে পারে। প্রায়শই, গাজর একটি গাজর মাছি দ্বারা আক্রমণ করা হয়, যা নিম্নলিখিত কীটনাশক দ্বারা পরাস্ত করা যেতে পারে:
- "ক্যারাতে";
- "ইন্টা-ভির";
- "ভোলাটন"।
এছাড়াও, উদ্যানপালকদের রসুন বা পেঁয়াজের টিংচারের আকারে লোক রেসিপিগুলির মাধ্যমে সংস্কৃতির প্রতিরোধমূলক চিকিত্সা করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
গাজর প্রায় যেকোনো বাগানে জন্মায়। একটি মতামত রয়েছে যে এই সংস্কৃতিটি সমস্ত ধরণের রোগ এবং কীটপতঙ্গের জন্য খুব প্রতিরোধী, তবে এটি এমন নয়। সঠিক যত্ন ছাড়া, গাজর সমস্ত ধরণের সংক্রমণের জন্য সংবেদনশীল হয়ে ওঠে এবং ক্ষতিকারক পোকামাকড় দ্বারা প্রভাবিত হয়।
পর্যালোচনার ওভারভিউ
গাজর সম্পর্কে, শরতের রাজা বেশিরভাগ ইতিবাচকভাবে প্রতিক্রিয়া জানায়। সুবিধার মধ্যে রয়েছে:
- উচ্চ ফলন;
- যত্ন মধ্যে unpretentiousness;
- দ্রুত বেঁচে থাকা।
আপনি কৃষি প্রযুক্তিগত সুপারিশ অনুসরণ করে সর্বোত্তম ফলন অর্জন করতে পারেন। অন্যথায়, গাছটি দ্রুত মারা যাবে বা এর বেশিরভাগ দরকারী বৈশিষ্ট্য হারাবে।