- নামের প্রতিশব্দ: রোটার রিসেন
- ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর: 1996
- উদ্দেশ্য: তাজা ব্যবহারের জন্য, ক্যানিংয়ের জন্য, হিমায়িত করার জন্য, জুসিংয়ের জন্য
- পাতার গোলাপের আকৃতি: সোজা
- পাতা: মাঝারি আকার, সবুজ, মাঝারি কাটা
- ওজন, ছ: 76-133
- ফর্ম : একটি ভোঁতা টিপ সঙ্গে প্রসারিত-শঙ্কুকার
- স্বাদ গুণাবলী: ভালো
- যৌগ : শুষ্ক পদার্থ 12.7-13.6%, মোট চিনি 7.7-7.9%, ক্যারোটিন 15.5 মিলিগ্রাম প্রতি 100 গ্রাম কাঁচা পদার্থ
- পরিপক্ব পদ: দেরিতে পাকা
গাজর রোট রাইজেন একটি মোটামুটি জনপ্রিয় জাত যা মূল ফসলের ভাল স্বাদ এবং উচ্চ ফলন সহ কৃষক এবং উদ্যানপালকদের আকর্ষণ করে। উপরন্তু, গাজর পুরোপুরি তাদের চেহারা এবং দরকারী বৈশিষ্ট্য ধরে রাখে এমনকি যখন দীর্ঘ দূরত্বে পরিবহন করা হয়।
প্রজনন ইতিহাস
জার্মানির প্রজননকারীরা প্রজনন জাতগুলিতে নিযুক্ত ছিলেন, যারা দুটি ধরণের গাজর অতিক্রম করতে এবং একটি অনন্য হাইব্রিড পেতে সক্ষম হয়েছিল যা একচেটিয়াভাবে ইতিবাচক বৈশিষ্ট্যগুলি শোষণ করতে সক্ষম হয়েছিল। আজ, জাতটি দেশের রাষ্ট্রীয় রেজিস্টারে অন্তর্ভুক্ত এবং অনেক অঞ্চলে সক্রিয়ভাবে জন্মায়।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
Rote Riesen বৈচিত্র্য বহিরঙ্গন চাষের জন্য উপযোগী এবং দেরী পাকা সময় সহ উদ্ভিদের গ্রুপের অন্তর্গত। আপনার আগে বীজ অঙ্কুরিত করার দরকার নেই, আপনি অবিলম্বে প্রস্তুত মাটিতে রোপণ করতে পারেন।
প্রধান বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে, একটি বর্ধিত ফলন এবং শক্তিশালী সবুজ শীর্ষ রয়েছে, যার সাহায্যে মূল ফসল সংগ্রহের সুবিধা এবং গতি বাড়ানো সম্ভব।
উদ্ভিদ এবং মূল ফসলের চেহারা বৈশিষ্ট্য
গাজরের সকেট খাড়া, পাতাগুলি সাধারণ, সবুজ, মাঝারি আকারের।
রোটে রিসেন গাজর ফাটল হওয়ার প্রবণতা নেই, তাই গাছের ফলগুলির একটি আদর্শ চেহারা রয়েছে। প্রধান বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে:
- আকৃতি - একটি বৃত্তাকার ডগা সঙ্গে একটি দীর্ঘায়িত শঙ্কু;
- ওজন - 133 গ্রাম পর্যন্ত;
- মূল ব্যাস - 4 থেকে 6 সেমি পর্যন্ত;
- দৈর্ঘ্য - 22-24 সেমি।
গাজরের মূল অংশ ছোট, তবে এটি সহজেই সনাক্ত করা যায়। ত্বক বেশ ঘন এবং একটি সমৃদ্ধ কমলা রঙ আছে।
উদ্দেশ্য এবং কন্দ স্বাদ
Rote Riesen এর অদ্ভুততা এর রসালো এবং খাস্তা সজ্জার মধ্যে রয়েছে, যা অনেক লোক খুব পছন্দ করে। টেস্টাররা সংস্কৃতির স্বাদের বৈশিষ্ট্যগুলির প্রশংসা করেছেন, যার শিকড়গুলি তাজা খাওয়ার জন্য এবং বিভিন্ন প্রস্তুতি বা হিমায়িত করার জন্য উভয়ই উপযুক্ত।
পরিপক্কতা
মাটিতে বীজ বপনের মুহুর্ত থেকে গড়ে 140-145 দিনের মধ্যে মূল ফসল পাকে। এই সময়ের পরে, আপনি ফসল কাটা শুরু করতে পারেন।
ফলন
সূচকটি প্রতি বর্গ মিটারে 2.2-3.7 কেজি পৌঁছে। যদি ইচ্ছা হয়, কৃষি প্রযুক্তিগত সুপারিশ অনুসরণ করা হলে ফলন বাড়ানো যেতে পারে। এক হেক্টর থেকে তারা 212-373 সেন্টার পায়।
চাষ এবং পরিচর্যা
সংস্কৃতি বাড়বে এমন সাইটের পছন্দের দিকে বিশেষ মনোযোগ দেওয়া গুরুত্বপূর্ণ। প্রধান সুপারিশগুলির মধ্যে:
- জায়গাটি ভালভাবে আলোকিত হওয়া উচিত;
- ভূগর্ভস্থ জলের স্তর কম হওয়া উচিত যাতে গাছটি পচে না যায়;
- সেরা ফসলের অগ্রদূত হল টমেটো, মটরশুটি, পেঁয়াজ এবং শসা।
যখন জায়গাটি নির্বাচন করা হয়, তখন এটি বীজ প্রস্তুত করতে থাকে, যা অতিরিক্তভাবে পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গনেটের দ্রবণ দিয়ে নির্বাচন এবং প্রক্রিয়াজাত করতে হবে। পরেরটি ভবিষ্যতের অঙ্কুর প্রতিরোধ ক্ষমতা জোরদার করার জন্য প্রয়োজনীয়।
বীজ রোপণ করা হয় যখন মাটি 6 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত উষ্ণ হয়। এটি গুরুত্বপূর্ণ যে একই সময়ে বাতাসের তাপমাত্রা 15 ডিগ্রির একটু বেশি হওয়া উচিত। ল্যান্ডিং স্কিম:
- রোপণের গভীরতা 2.5 সেমি হওয়া উচিত;
- বীজের মধ্যে 4-5 সেমি পিছিয়ে যাওয়া উচিত;
- সারিগুলির মধ্যে 20 সেন্টিমিটার দূরত্ব বজায় রাখা প্রয়োজন।
বীজগুলি যখন মাটিতে থাকে, তখন এটি প্রচুর পরিমাণে জল দেওয়া এবং পিট বা করাত দিয়ে মিনি-বেড মালচ করা প্রয়োজন। রোপণের কাজ শেষে, আপনি পরবর্তী পর্যায়ে যেতে পারেন - যত্ন।
- জল দেওয়া। গাজরকে প্রতি 3 দিনে অন্তত একবার জল দেওয়া উচিত যাতে মাটি শুকানোর সময় না থাকে এবং গাছটি যতটা সম্ভব আরামদায়ক বোধ করে। গাজর বাড়ার সাথে সাথে সপ্তাহে একবার জল কমানো যেতে পারে এবং এটি যথেষ্ট হবে।
- শীর্ষ ড্রেসিং. নাইট্রোজেন যৌগগুলি প্রধানত সার হিসাবে ব্যবহৃত হয়, যেহেতু জৈব পদার্থ বিভিন্নতাকে ধ্বংস করতে পারে। চিকিত্সা পণ্য ব্যবহার করার আগে সমাধান জল দিয়ে পাতলা করা উচিত।
- আগাছা এবং loosening. বাধ্যতামূলক পদ্ধতি যা জল দেওয়ার পরে অবিলম্বে অবলম্বন করা উচিত।
উপরন্তু, উদ্যানপালকদের প্রথম অঙ্কুর প্রদর্শিত হওয়ার পরে এবং পাতা তৈরি হওয়ার পরে পাতলা করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এই পদ্ধতিটি গাছের জন্য আরামদায়ক ক্রমবর্ধমান পরিস্থিতি সরবরাহ করবে এবং রোগের সংক্রমণের ঝুঁকি হ্রাস করবে।
ক্রমবর্ধমান অবস্থার পরিপ্রেক্ষিতে গাজর সবচেয়ে নজিরবিহীন ফসলগুলির মধ্যে একটি; তারা একটি ছোট খরা এবং একটি ছোট ঠান্ডা স্ন্যাপ সহ্য করতে পারে। যাইহোক, সুস্বাদু এবং বড় মূল ফসল পেতে, আপনি গাজর রোপণ জন্য মৌলিক নিয়ম অনুসরণ করা উচিত।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ
Rote Riesen বেশিরভাগ রোগ এবং কীটপতঙ্গের বিরুদ্ধে বেশ প্রতিরোধী, কিন্তু গাজরের মাছি থেকে মোটেও সুরক্ষিত নয়। এই ধরনের পরিস্থিতি প্রতিরোধ করার জন্য, আপনাকে প্রতিরোধমূলক চিকিত্সার যত্ন নেওয়া উচিত, যা একটি বিশেষ রচনা দ্বারা সঞ্চালিত হয়। ওষুধ ব্যবহার করার আগে, আপনি সাবধানে নির্দেশাবলী অধ্যয়ন করা উচিত।
গাজর প্রায় যেকোনো বাগানে জন্মায়। একটি মতামত রয়েছে যে এই সংস্কৃতিটি সমস্ত ধরণের রোগ এবং কীটপতঙ্গের জন্য খুব প্রতিরোধী, তবে এটি এমন নয়। সঠিক যত্ন ছাড়া, গাজর সমস্ত ধরণের সংক্রমণের জন্য সংবেদনশীল হয়ে ওঠে এবং ক্ষতিকারক পোকামাকড় দ্বারা প্রভাবিত হয়।