গাজর স্যামসন

গাজর স্যামসন
বৈচিত্র্যের প্রধান বৈশিষ্ট্য:
  • লেখক: হল্যান্ড
  • ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর: 2001
  • উদ্দেশ্য: তাজা ব্যবহারের জন্য, ক্যানিংয়ের জন্য, হিমায়িত করার জন্য, গুচ্ছ পণ্যগুলির জন্য, জুসিংয়ের জন্য
  • পাতার গোলাপের আকৃতি: আধা-প্রসারণ
  • পাতা: মাঝারি কাটা, সবুজ
  • ওজন, ছ: 125-150
  • ফর্ম : নলাকার, সামান্য নির্দেশিত ডগা সহ
  • স্বাদ গুণাবলী: ভালো
  • যৌগ : শুষ্ক পদার্থ 10.6%, ক্যারোটিন 11.6 মিলিগ্রাম প্রতি 100 গ্রাম ভেজা পদার্থ
  • পরিপক্ব পদ: মধ্য ঋতু
সব স্পেসিফিকেশন দেখুন

গাজর নান্টেস 1943 সালে রাশিয়ায় প্রজনন করা হয়েছিল এবং এখনও এটি সেরা হিসাবে বিবেচিত হয়। গাজর স্যামসন 2001 সালে রাশিয়ান স্টেট রেজিস্টারে অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছিল এবং এখনও এত বিখ্যাত হয়ে ওঠেনি, তবে কিছু ক্ষেত্রে এটি ন্যান্টেসের চেয়ে ভাল।

বৈচিত্র্য বর্ণনা

গাজরের জাত স্যামসন একটি অত্যন্ত ফলদায়ক এবং সুন্দর গাজর। ফলের সমানতা, পরিমাণ এবং স্বাদের কারণে বাণিজ্যিক চাষের জন্য বিশেষভাবে আকর্ষণীয়। জাতটি নেদারল্যান্ডে ওয়ারমেনহুইজেনে বেজো জাডেন বি.ভি. দ্বারা প্রজনন করা হয়েছিল।

উদ্ভিদ এবং মূল ফসলের চেহারা বৈশিষ্ট্য

পাতাগুলি লম্বা, সামান্য পিউবেসেন্ট, একটি সবুজ রোসেটে সংগ্রহ করা হয়, খুব বিস্তৃত নয়, তবে সরুও নয়। ফলগুলি ভূগর্ভস্থ হয়, কাঁধগুলি পৃষ্ঠের দিকে অগ্রসর হয় না।

মূল শস্য নলাকার, সমগ্র দৈর্ঘ্য বরাবর একই ব্যাস। টিপটি গোলাকার, এমনকি, বেশ কিছুটা দীর্ঘায়িত। কাঁধ সমতল গোলাকার। আকৃতি সঠিক, বাণিজ্যিক গুণাবলী খুব উচ্চ।গাজর সমতল, ভাল ক্যালিবার. দৈর্ঘ্য 20-22 সেমি, ব্যাস 4-5 সেমি, ওজন 125-150 গ্রাম, তবে কখনও কখনও ফল 180-200 গ্রাম পর্যন্ত পৌঁছাতে পারে। ত্বক এবং কোর কমলা, সজ্জা সরস, অভিন্ন, কোরটি বাকলের সাথে দৃঢ়ভাবে সংযুক্ত।

উদ্দেশ্য এবং কন্দ স্বাদ

স্বাদ ভালো, ফল রসালো ও মিষ্টি। বৈচিত্র্য স্যামসন সার্বজনীন, তাজা ব্যবহার করা হয়, যে কোনও ধরণের প্রক্রিয়াকরণের জন্য উপযুক্ত, ভালভাবে সংরক্ষণ করা হয়। মসৃণ স্যাচুরেটেড পাল্প পুরোপুরি ফ্রিজে সংরক্ষণ করা হয়, রস তৈরির জন্য উপযুক্ত। গুচ্ছে কাউন্টারে খুব সুন্দর দেখায় - বিক্রয়ের জন্য সুবিধাজনক।

পরিপক্কতা

জাতটি মধ্য-ঋতু, ভর অঙ্কুর উপস্থিতির 110-120 দিন পরে ফসল কাটা হয়।

ফলন

ফলন অনেক বেশি, ন্যানটেস 4 স্ট্যান্ডার্ডের চেয়ে এগিয়ে। গড়ে 528-762 সেন্টার বাজারজাতযোগ্য স্যামসন গাজর 1 হেক্টর থেকে 1 বর্গমিটার থেকে কাটা হয়। মি - 6 থেকে 9 কেজি পর্যন্ত। জাতটি বড় এবং ছোট খামারের জন্য সুপারিশ করা হয়। বাজারজাত যোগ্য ফলের ফলন খুব বেশি - 91-94%। পালনের গুণমান চমৎকার, শীতল অবস্থায়, মূল ফসল বসন্ত পর্যন্ত পুরোপুরি সংরক্ষণ করা হয়।

ক্রমবর্ধমান অঞ্চল

জাতটি আনুষ্ঠানিকভাবে মধ্য অঞ্চলে, রাশিয়ার উত্তর-পশ্চিমে, কালো পৃথিবীর অঞ্চলে, সাইবেরিয়া, ইউরাল এবং উত্তর ককেশাসে চাষের জন্য সুপারিশ করা হয়।

চাষ এবং পরিচর্যা

বীজ ভাল অঙ্কুর দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, তাই তারা তুলনামূলকভাবে খুব কমই বপন করা যেতে পারে, স্কিম অনুযায়ী - 1 বীজ প্রতি 3 সেমি। সারিগুলির মধ্যে তারা 18 থেকে 20 সেমি পর্যন্ত রাখা হয়।

স্যামসন গাজর রোপণের জায়গাটি রোদযুক্ত হওয়া উচিত।

এপ্রিলের শেষে খোলা মাটিতে বপন করুন। তবে সময়কাল স্থানীয় মাইক্রোক্লিমেট এবং আপনার নিজের ইচ্ছার উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হয়। মাঝারি গলিতে বপনের স্বাভাবিক সময় এপ্রিলের শেষ থেকে মে মাসের প্রথম দিকে। রোপণের জন্য মাটির তাপমাত্রা + 8 ° С হওয়া উচিত।

বীজ বপনের আগে গরম পানিতে ভিজিয়ে রাখা হয়। 10 ঘন্টা পরে, সমস্ত "খালি" বীজ বেরিয়ে আসবে। গাজরের বীজকে টাইট বলে মনে করা হয়, যেমন ডিল বীজ।এটি তাদের মধ্যে সুগন্ধযুক্ত পদার্থের সামগ্রীর কারণে। যে কোনও ম্যানিপুলেশন যা আপনাকে বীজ কোট থেকে এস্টারগুলি ধুয়ে ফেলতে দেয় তা অঙ্কুরোদগমকে ত্বরান্বিত করতে সহায়তা করবে। উদাহরণস্বরূপ, বীজ একটি স্কার্ফে মোড়ানো হয় এবং +55 ডিগ্রি সেলসিয়াসে গরম জলে ধুয়ে ফেলা হয়। এটি পরিষ্কার না হওয়া পর্যন্ত জল বেশ কয়েকবার পরিবর্তন করা হয়।

যদি সংস্কৃতি ঘনভাবে বপন করা হয় তবে এটি পাতলা হয়ে যায়। সংলগ্ন ঝোপের মধ্যে দূরত্ব প্রায় 3 সেমি হওয়া উচিত। এক জোড়া সত্যিকারের পাতার আবির্ভাবের পরে, আবার পাতলা করে ফেলুন, গাছের মধ্যে 6 সেমি রেখে দিন।

স্যামসন গাজরের যত্ন নেওয়া কোনও নজিরবিহীন বৈচিত্র্যের যত্ন নেওয়া থেকে আলাদা নয়। নিয়মিত আগাছা এবং loosening প্রয়োজন হবে. গাজর ঘন মাটিতে জন্মাতে পারে, তবে আঁকাবাঁকা ফলের ঝুঁকি রয়েছে। আগাছা প্রতিযোগী, তারা মূল ফসল থেকে পুষ্টি গ্রহণ করে, মূল ফসল ছোট হয়।

নিয়মিত জল দেওয়া, মাটি শুকিয়ে যেতে দেবেন না। গাজরের স্বাদ, রসালোতা এবং আকার এর উপর নির্ভর করে। সেচের জন্য উষ্ণ বসতিপূর্ণ জল ব্যবহার করুন, আপনি ঠান্ডা করতে পারেন, কিন্তু ঠান্ডা নয়, বরফ। furrows মধ্যে সেচ বাঞ্ছনীয়, বিশেষ করে যদি বিগত বছরগুলিতে একটি গাজর মাছি ইতিমধ্যে সাইটে দেখা গেছে। স্প্রিংকলার জল শুধুমাত্র আর্দ্রতা বৃদ্ধি করবে যা পোকা পছন্দ করে।

জল দেওয়ার সময়, মাটি 30 সেন্টিমিটার পর্যন্ত ভালভাবে ভিজিয়ে রাখা হয়। একটি জনপ্রিয় ভুল হল অতিমাত্রায় জল দেওয়া। জল 5-10 সেমি পর্যন্ত প্রবেশ করে এবং মাটির নীচে শুষ্ক থাকে। এই ক্ষেত্রে, শাখা, "লোমশ" গাজর পাওয়ার ঝুঁকি আছে। আর্দ্রতা আহরণের জন্য মূল ফসল সমগ্র পৃষ্ঠের উপর শিকড়ের একটি ভর তৈরি করতে শুরু করে।

গাজর জল ​​দেওয়ার সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল অভিন্নতা। ফসলের এমনকি ক্যালিবার এবং সৌন্দর্য শুধুমাত্র বৈচিত্র্যের উপর নির্ভর করে না। আর্দ্রতার তীব্র পরিবর্তনের সাথে, খরা থেকে উপসাগর পর্যন্ত, মূল ফসল ফাটল - মূলটি দ্রুত আর্দ্রতা অর্জন করে বাকল ভেঙে দেয়। এমনকি মূল ফসলের সংবেদনগুলিকে আউট করার জন্য, পিট, করাত, খড়, ঘাস ব্যবহার করে মাটি মালচ করা হয়।

আপনি মাটির ধরন বিবেচনা করা উচিত।একটি ভিজা গ্রীষ্মে কাদামাটি মাটিতে, গাজরগুলি মালীর "সাহায্য" ছাড়াই ফাটতে পারে। জল দেওয়ার ফ্রিকোয়েন্সি বৈচিত্র্যময় যাতে গাজর সর্বদা প্রায় একই পরিমাণ আর্দ্রতা পায়।

গাজর পূরণ না করা গুরুত্বপূর্ণ। তবে এই সমস্যাটি মাটি তৈরির পর্যায়েও সমাধান করা সহজ। ভাল নিষ্কাশন সহ আলগা, শ্বাস-প্রশ্বাসের মাটি মালীর ভুলগুলিকে মসৃণ করে। অতিরিক্ত আর্দ্রতা দ্রুত অদৃশ্য হয়ে যায়। যাইহোক, এটি অতিরিক্ত না করাই ভাল। আর্দ্রতা যত বেশি হবে গাজর মাছি উপদ্রবের ঝুঁকি তত বেশি।

ফসল কাটার 2-3 সপ্তাহ আগে জল দেওয়া বন্ধ করুন।

গাজরের ঘন ঘন সার প্রয়োজন হয় না, প্রতি মৌসুমে 2 বার যথেষ্ট। প্রথম শীর্ষ ড্রেসিং - অঙ্কুর 4 সপ্তাহ পরে, দ্বিতীয় - 2 মাস পরে। 10 লিটার জলের বালতিতে, হয় 2 কাপ কাঠের ছাই বা 15 গ্রাম সুপারফসফেট + 20 গ্রাম পটাসিয়াম নাইট্রেট মিশ্রিত করা হয়।

ভাল্লুক থেকে, যা বিভিন্ন ধরণের ঝোপে আঘাত করতে পারে, "মেদভেডোটোকস", "গ্রিজলি", "নেমাবক্ত" ওষুধ ব্যবহার করুন।

এবং সংস্কৃতির একটি জনপ্রিয় শত্রু - একটি গাজর মাছি। প্রতিরোধ: সময়মত আলগা করা, আগাছা অপসারণ, ভাল নিষ্কাশন। কীটপতঙ্গ ঘন রোপণে বসতি স্থাপন করতে পছন্দ করে, যেখানে আর্দ্রতা বেশি থাকে।

স্টোরেজের জন্য, স্যামসন জাতের ফলগুলি বাক্সে রাখা হয়, করাত বা বালি দিয়ে ছিটিয়ে, একটি শীতল জায়গায় রাখুন।

ক্রমবর্ধমান অবস্থার পরিপ্রেক্ষিতে গাজর সবচেয়ে নজিরবিহীন ফসলগুলির মধ্যে একটি; তারা একটি ছোট খরা এবং একটি ছোট ঠান্ডা স্ন্যাপ সহ্য করতে পারে। যাইহোক, সুস্বাদু এবং বড় মূল ফসল পেতে, আপনি গাজর রোপণ জন্য মৌলিক নিয়ম অনুসরণ করা উচিত।

গাজর একটি বরং নজিরবিহীন ফসল এবং নীতিগতভাবে, এমনকি খরা মোকাবেলা করা সত্ত্বেও, কেবলমাত্র নিয়মিত প্রয়োজনীয় পরিমাণে আর্দ্রতা সরবরাহ করে মিষ্টি এবং শক্তিশালী শাকসবজি পাওয়া সম্ভব।
যদি গাজরের বীজগুলি প্রায়শই রোপণ করা হয় এবং ফলস্বরূপ সেগুলি ঘন সারিতে অঙ্কুরিত হয়, তবে বড় এবং এমনকি মূল ফসলের সমৃদ্ধ ফসল পেতে, আপনাকে অবশ্যই পাতলা করতে হবে এবং এটি অবশ্যই সময়মতো এবং সঠিকভাবে করা উচিত। .

মাটির প্রয়োজনীয়তা

মাটি হালকা দোআঁশ বা বেলে দোআঁশ, উর্বর ও আলগা। ভাল নিষ্কাশন প্রয়োজন. অম্লতা pH 5.7-6.8। যদি সাইটে কাদামাটি ঘন মাটি থাকে, বালি এবং পিট যোগ করা হয়। সেরা পূর্বসূরি: আলু, শসা, বাঁধাকপি। ডিল, পার্সলে বা সেলারি পরে গাজর বপন করবেন না।

গাজর প্রায় যেকোনো বাগানে জন্মায়। একটি মতামত রয়েছে যে এই সংস্কৃতিটি সমস্ত ধরণের রোগ এবং কীটপতঙ্গের জন্য খুব প্রতিরোধী, তবে এটি এমন নয়। সঠিক যত্ন ছাড়া, গাজর সমস্ত ধরণের সংক্রমণের জন্য সংবেদনশীল হয়ে ওঠে এবং ক্ষতিকারক পোকামাকড় দ্বারা প্রভাবিত হয়।

পর্যালোচনার ওভারভিউ

স্যামসন বৈচিত্র্য সম্পর্কে পর্যালোচনাগুলি চিত্তাকর্ষক - বৈচিত্রটি আকর্ষণীয়। গাজরের মতো বাগানিরা অনেকেরই পছন্দের ক্যাটাগরিতে পড়ে। একটি নজিরবিহীন, স্থিতিশীল, নির্ভরযোগ্য জাত যা আঁকাবাঁকা বা কুশ্রী ফল দেয় না। এবং খুব কমই চূর্ণ করা ফল বা অতিরিক্ত বৃদ্ধি পাওয়া যায়। গাজর সরস, সবুজ কাঁধ ছাড়া, সমানভাবে কমলা। খুব সুস্বাদু, সালাদের জন্য আদর্শ, দ্বিতীয় কোর্স, তাজা।

প্রায়শই, উদ্যানপালকরা দুর্দান্ত স্বাদের উপর জোর দেয়, দ্বিতীয়ত, ফলের সৌন্দর্য, তাদের এমনকি ক্যালিবার এবং বড় আকার।

কীটপতঙ্গে ভোগে না, শীতকালে ভাল থাকে, যে কোনও সময় আপনি এটি পেতে এবং থালায় পাঠাতে পারেন। পুরো শীতকাল এবং বসন্তের শুরুর জন্য যথেষ্ট। বৈচিত্রটি সর্বজনীন, এটি প্রাথমিক ফসলের প্রত্যাশায় বপন করা যেতে পারে, এটি মে মাসে সম্ভব - যত দেরী সম্ভব স্টোরেজের জন্য গাজর পাঠাতে।

কনস: যথেষ্ট মিষ্টি নয়। কিন্তু এই ধরনের পর্যালোচনা বিরল।

গাজর স্যামসন বৃত্তাকার টিপস সঙ্গে একটি পুরোপুরি সমান, সরস গাজর খুঁজছেন যে কেউ জন্য বিবেচনা মূল্য.

গাজরগুলিকে দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করতে এবং সমস্ত শীতকালে তাজা থাকার জন্য, সেগুলিকে সময়মতো সংরক্ষণের জন্য বাগান থেকে সরিয়ে ফেলতে হবে। আপনি খননের সময় নির্ধারণ করতে পারেন, নির্ভর করে: উদ্ভিদের বাহ্যিক লক্ষণ, বীজ প্যাকেজিংয়ে নির্দেশিত তারিখ, অঞ্চলের জলবায়ু বৈশিষ্ট্য, চন্দ্র ক্যালেন্ডারের ডেটা।
স্টোরেজ জন্য গাজর পাঠানোর আগে, তারা সাবধানে বাছাই এবং সঠিকভাবে প্রস্তুত করা আবশ্যক। নষ্ট হওয়া নমুনাগুলি প্রত্যাখ্যান করা, শিকড় শুকানো এবং মাটি থেকে পরিষ্কার করা প্রয়োজন। গাজর ভালভাবে সংরক্ষণ করার জন্য, স্টোরেজ এলাকায় সঠিক তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতা নিশ্চিত করা গুরুত্বপূর্ণ।
প্রধান বৈশিষ্ট্য
লেখক
হল্যান্ড
ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর
2001
শ্রেণী
শ্রেণী
বিভিন্ন প্রকার
ন্যান্টেস
উদ্দেশ্য
তাজা ব্যবহারের জন্য, ক্যানিংয়ের জন্য, হিমায়িত করার জন্য, গুচ্ছ পণ্যগুলির জন্য, জুসিংয়ের জন্য
ফলন
উচ্চ
গড় ফলন
528-762 কিউ/হেক্টর
বিপণনযোগ্যতা,%
91-94%
বিপণনযোগ্যতা
উচ্চ
স্টোরেজ
শীতকালীন স্টোরেজ জন্য উপযুক্ত
উদ্ভিদ
পাতার গোলাপের আকৃতি
আধা-প্রসারণ
পাতা
মাঝারি কাটা, সবুজ
মূল ফসল
ফর্ম
নলাকার, সামান্য নির্দেশিত ডগা সহ
ওজন, ছ
125-150
দৈর্ঘ্য সেমি
20-22
হ্যাঙ্গার
সমতল থেকে গোলাকার
ছাল রঙ
কমলা
মূল রঙ
কমলা
মূল আকার
ছোট
পৃষ্ঠতল
খুব মসৃণ
চেহারা
সুন্দর
সজ্জা (সংগতি)
সরস
স্বাদ গুণাবলী
ভালো
যৌগ
শুষ্ক পদার্থ 10.6%, ক্যারোটিন 11.6 মিলিগ্রাম প্রতি 100 গ্রাম কাঁচা পদার্থ
ক্যারোটিন সামগ্রী
11.6 মিলিগ্রাম প্রতি 100 গ্রাম কাঁচা
মান বজায় রাখা
চমৎকার
চাষ
মাটিতে বপনের শর্তাবলী
এপ্রিলের শেষের দিকে
বীজ বপন প্রকল্প
5-7x15 সেমি
সারির মধ্যে দূরত্ব
18-20 সেমি
মাটি
হালকা দোআঁশ এবং বেলে দোআঁশ
অবস্থান
রৌদ্রোজ্জ্বল এলাকা
ক্রমবর্ধমান অঞ্চল
সেন্ট্রাল, নর্দার্ন, নর্থওয়েস্টার্ন, ভোলগা-ভ্যাটকা, সেন্ট্রাল ব্ল্যাক সি অঞ্চল, সুদূর পূর্ব, মধ্য ভলগা, পশ্চিম সাইবেরিয়ান, ইস্ট সাইবেরিয়ান, উত্তর ককেশীয়, লোয়ার ভোলগা, উরাল
পরিপক্কতা
পরিপক্ব পদ
মধ্য ঋতু
অঙ্কুরোদগম থেকে ফসল কাটার সময়কাল
110-120 দিন
রিভিউ
কোন পর্যালোচনা আছে.
গাজরের জনপ্রিয় জাত
গাজর Abaco আবাকো গাজর বাল্টিমোর বাল্টিমোর গাজরের ভিটামিন 6 ভিটামিন 6 গাজর শিশুদের মিষ্টি শিশুদের মাধুর্য গাজর ডরডোগনে ডরডোগনে গাজর সম্রাট সম্রাট গাজর কানাডা কানাডা গাজর ক্যারামেল ক্যারামেল গাজর করোটেল ক্যারোটেল গাজর ক্যাসকেড ক্যাসকেড গাজর শরতের রানী শরতের রানী গাজর কুরোদা শান্তনে কুরোদা শান্তনে গাজর লেগুনা লেগুন গাজর Losinoostrovskaya 13 Losinoostrovskaya 13 গাজর মধু মধু গাজর MO MO গাজর মস্কো শীতকালীন A 515 মস্কো শীতকালীন A 515 গাজর ন্যান্ড্রিন নান্দ্রিন গাজর নান্টেস 4 নান্টেস 4 গাজর নাপোলি নাপোলি গাজর NIIOH 336 NIIOKh 336 গাজর শরতের রাজা শরতের রাজা গাজর রোটে রিসেন রোটে রিসেন গাজর স্যামসন স্যামসন সেপ্টেম্বরের গাজর সেপ্টেম্বর গাজর সলোমন সলোমন গাজর Tushon সংক্ষেপে আলোচনা করা গাজর ফ্লাক্কে flakke গাজর Forto Forto গাজর চন্তেন 2461 শান্তনে 2461
সমস্ত জাতের গাজর - 42 পিসি।
অন্যান্য সংস্কৃতি
এপ্রিকট জাত এপ্রিকট জাত বিভিন্ন ধরণের চেরি বরই বিভিন্ন ধরণের চেরি বরই বেগুনের জাত বেগুনের জাত আঙ্গুরের জাত আঙ্গুরের জাত চেরি জাত চেরি জাত ব্লুবেরি জাত ব্লুবেরি জাত মটর জাত মটর জাত নাশপাতি জাত নাশপাতি জাত ব্ল্যাকবেরি জাত ব্ল্যাকবেরি জাত হানিসাকলের জাত হানিসাকলের জাত বিভিন্ন ধরণের স্ট্রবেরি (স্ট্রবেরি) বিভিন্ন ধরণের স্ট্রবেরি (স্ট্রবেরি) বিভিন্ন ধরণের জুচিনি বিভিন্ন ধরণের জুচিনি বাঁধাকপির জাত বাঁধাকপির জাত আলুর জাত আলুর জাত গুজবেরি জাত গুজবেরি জাত পেঁয়াজের জাত পেঁয়াজের জাত রাস্পবেরি জাত রাস্পবেরি জাত গাজরের জাত গাজরের জাত বিভিন্ন ধরণের শসা বিভিন্ন ধরণের শসা পীচ জাত পীচ জাত মরিচের জাত মরিচের জাত পার্সলে জাত পার্সলে জাত মুলার জাত মুলার জাত গোলাপের জাত গোলাপের জাত বীট জাত বীট জাত বরই জাত বরই জাত কারেন্টের জাত কারেন্টের জাত টমেটোর জাত টমেটোর জাত কুমড়ার জাত কুমড়ার জাত ডিলের জাত ডিলের জাত ফুলকপির জাত ফুলকপির জাত চেরি জাত চেরি জাত রসুনের জাত রসুনের জাত আপেলের জাত আপেলের জাত

রান্নাঘর

শয়নকক্ষ

আসবাবপত্র