সুগন্ধি পুদিনার জাত ও চাষ

পেপারমিন্ট প্রাচীন কাল থেকেই তার নিরাময় বৈশিষ্ট্যের জন্য পরিচিত। এই উদ্ভিদটি ফার্মাসিউটিক্যালস এবং রান্না উভয় ক্ষেত্রেই ব্যবহৃত হয় এবং কেবল ল্যান্ডস্কেপ ডিজাইনকে সাজাতে এবং একটি সুগন্ধি সুবাস দিয়ে বাগানটি পূরণ করতে ব্যবহৃত হয়।

এটি একটি বহুবর্ষজীবী ভেষজ উদ্ভিদ, যা নিম্নলিখিত বৈশিষ্ট্যগুলির দ্বারা চিহ্নিত করা হয়:

• স্টেম 50-60 সেমি পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়;
• পাতাগুলি ডিমের আকারে বিকশিত হয়, একটি হালকা ফ্রেম এবং হালকা চুলের সাথে একটি সবুজ রঙ থাকে;
• ফুলগুলি ক্ষুদ্র, সাদা, রেসমোজ ফুলে পরিণত হয়, জুলাই মাসে প্রস্ফুটিত হতে শুরু করে, একটি খুব মনোরম সুবাস রয়েছে;
• ফল কমপ্যাক্ট বাদামী বাদাম হয়;
• মূলটি একটি অনুভূমিক অবস্থানে বিকশিত হয়, পাতলা প্রক্রিয়া রয়েছে যা মাটির নীচে এবং মাটির স্তরের উপরে উভয়ই অবস্থিত।

উপস্থাপিত সংস্কৃতি স্নায়ুতন্ত্রকে শান্ত করতে, চুলের বৃদ্ধি ত্বরান্বিত করতে, ক্ষুধা কমাতে এবং মস্তিষ্কের কার্যকারিতা উন্নত করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। উদ্ভিদের বমি বমি ভাব কমানোর, খিঁচুনি উপশম, প্রদাহজনক প্রক্রিয়া কমাতে এবং শরীরকে শক্তিশালী করার ক্ষমতা রয়েছে। অনেক দরকারী গুণাবলী থাকা সত্ত্বেও, পুদিনা ব্যবহার করার আগে বা নিরাময় এজেন্ট হিসাবে এটি ব্যবহার করার আগে একজন বিশেষজ্ঞের সাথে পরামর্শ করা গুরুত্বপূর্ণ।

সবচেয়ে সাধারণ উদ্ভিদের জাতগুলি নিম্নরূপ।

• আপেল এটি একটি হাইব্রিড যার পিতামাতাকে দীর্ঘ-পাতা এবং সুগন্ধি জাত হিসাবে বিবেচনা করা যেতে পারে। এটিতে একটি উচ্চারিত সুগন্ধযুক্ত গোলাকার রুক্ষ পাতা রয়েছে, যা মিষ্টান্ন এবং পানীয় প্রস্তুত করার জন্য রান্নায় ব্যবহৃত হয়।

• "ভেরিয়েগাটা"। এই ক্ষেত্রে, একটি সাদা সীমানা সঙ্গে পাতা একটি দুর্বল গাদা সঙ্গে আচ্ছাদিত করা হয়, এবং উদ্ভিদ ফ্যাকাশে গোলাপী ফুল দিয়ে blooms। আনারস নোট এই প্রজাতির স্বাদ এবং গন্ধ অনুভূত হয়।

• পিনেডো। এটি একটি মনোরম সুবাস সহ একটি হাইব্রিড, যার ঝোপ 40 সেন্টিমিটার উচ্চতায় পৌঁছায়। এই জাতটি চা এবং ডেজার্ট তৈরির জন্য ব্যবহৃত হয়। বাগানে শোভাময় ফসল হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।

• "পোমো"। 50 সেমি উচ্চ পর্যন্ত একটি গুল্ম একটি সূক্ষ্ম আপেল সুবাস আছে। জাতটি বিশেষভাবে রান্নায় ব্যবহারের জন্য খোলা হয়। এটি একটি হালকা fluff সঙ্গে গোলাকার ধূসর পাতা আছে। এটি একটি মসলা হিসাবে এবং একটি শোভাময় উদ্ভিদ হিসাবে ব্যবহৃত হয়।

বপনের আগে, পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গনেটের দ্রবণে বীজগুলিকে জীবাণুমুক্ত করা, পরিষ্কার জলে ধুয়ে শুকানো গুরুত্বপূর্ণ। বপন একটি পাত্রে বাহিত হয়, বীজের মধ্যে 10-15 সেন্টিমিটার দূরত্ব পর্যবেক্ষণ করা উচিত। রোপণের স্থানটি আর্দ্র করা হয়, ধারকটি একটি ফিল্ম দিয়ে আবৃত এবং একটি উষ্ণ জায়গায় পরিষ্কার করা হয়। যখন অঙ্কুরগুলি উপস্থিত হয়, ফিল্মটি সরানো যেতে পারে এবং 3-4 জোড়া পাতা উপস্থিত হলে বা যখন এর উচ্চতা 4-6 সেন্টিমিটারে পৌঁছায় তখন সাইটে চারা রোপণ করা উচিত।

গুল্মগুলিকে প্রতিদিন জল দেওয়া দরকার, বিশেষত যদি খরা থাকে। মেঘলা আবহাওয়ায়, এই পদ্ধতিটি এড়ানো যেতে পারে। সেচের জন্য, স্থির উষ্ণ জল ব্যবহার করা হয়। নিয়মিত ঢিলা করা এবং আগাছা পরিষ্কার করাও যত্নের মধ্যে রয়েছে, তবে, এই ম্যানিপুলেশনটি খুব সাবধানে চালান যাতে ভঙ্গুর পৃষ্ঠের মূল সিস্টেমের ক্ষতি না হয়।