ক্রমবর্ধমান পুদিনা

মেনথল পুদিনা একটি জনপ্রিয় মেন্থল সমৃদ্ধ ভেষজ যা প্রায়ই বাগানে পাওয়া যায়। উদ্যানপালকরা এই সংস্কৃতির বিশেষ বৈশিষ্ট্যগুলির পাশাপাশি নজিরবিহীন যত্ন এবং শক্তিশালী অনাক্রম্যতার জন্য প্রশংসা করেন।

মেন্থল পুদিনা একটি বিশেষ উদ্ভিদের জাত যা বহুবর্ষজীবী ফসলের গ্রুপের অন্তর্গত। পুদিনার মধ্যে প্রধান পার্থক্য হল এর অনন্য গন্ধ এবং স্বাদ, যা অন্য কোন গন্ধ এবং স্বাদের সাথে বিভ্রান্ত করা যায় না। পুদিনা খুব সমৃদ্ধ গন্ধ। এই সম্পত্তি অপরিহার্য তেলের উচ্চ কন্টেন্ট কারণে। সংস্কৃতির মূল বৈশিষ্ট্য:

• রুট সিস্টেম - শাখাযুক্ত দেখায়;
• স্টেমটি ভিতরে ছোট গহ্বর সহ সোজা, যা পুদিনা বৃদ্ধির সাথে সাথে গঠিত হয়;
• পাতার প্লেট - গাঢ় সবুজ, ডিম্বাকৃতি;
• inflorescences - ছোট আকার, বেগুনি;
• উদ্ভিদের উচ্চতা - অনুকূল ক্রমবর্ধমান পরিস্থিতিতে 1 মিটার পর্যন্ত।

উপরে বাগানের পুদিনা প্রজাতির বৈশিষ্ট্য রয়েছে। বন্য গাছপালা, সূচকগুলি সামান্য বেশি বিনয়ী হয়। উদাহরণস্বরূপ, কান্ডের উচ্চতা 40 সেন্টিমিটারের বেশি নয়।

পুদিনা সক্রিয়ভাবে অনেক এলাকায় ব্যবহৃত হয়। সাধারণের মধ্যে:

• রান্না
• ঔষধ;
• প্রসাধনী

একটি শক্তিশালী স্বাদ সঙ্গে একটি উদ্ভিদ জন্য যেমন একটি চাহিদা তার উপকারী বৈশিষ্ট্য, সেইসাথে একটি মনোরম স্বাদ এবং সুবাস কারণে।পুদিনা অনেক খাবার, পানীয়, ওষুধ এমনকি পারফিউমে পাওয়া যায়।

পুদিনা প্রধানত কাটিং দ্বারা প্রচারিত হয়। এর জন্য, অঙ্কুরগুলি ব্যবহার করা হয়, যার উপর 5 বা তার বেশি পাতাগুলি গঠন করতে পরিচালিত হয়। এগুলি ছাঁটাই করা হয়, তারপর উর্বর মাটিতে প্রতিস্থাপন করা হয়।

পুদিনাও বীজ দ্বারা প্রচারিত হয়। চারাগুলির জন্য বীজ রোপণ করা হয় মূলত এপ্রিলের শুরুতে। এই জন্য:

• বীজ প্রক্রিয়াকরণ ছাড়াই নেওয়া হয়, যেহেতু বীজগুলি বেশ ছোট;
• একটি ছোট ভলিউমের প্রাক-প্রস্তুত পাত্রে রাখা, একটি উর্বর মিশ্রণে ভরা;
• প্রচুর পরিমাণে জল দেওয়া, স্বচ্ছ উপাদান দিয়ে আচ্ছাদিত এবং একটি রৌদ্রোজ্জ্বল জায়গায় স্থাপন করা।

2 সপ্তাহ পরে, আপনি খোলা মাটিতে ফসল রোপণ শুরু করতে পারেন। পুদিনা রোপণ করা ভাল কারণ এটি উর্বর মাটিতে বৃদ্ধি পায়, নরম এবং আলগা। প্রয়োজনে, রোপণের আগে, মাটিকে সার দেওয়ার এবং এটি খনন করার পরামর্শ দেওয়া হয়। তারপর গাছের শিকড় দ্রুত পুষ্টি গ্রহণ করবে এবং সক্রিয় বৃদ্ধি শুরু করবে।

মেনথল পুদিনা বিশেষভাবে যত্ন নেওয়ার দাবি রাখে না। সাধারণ সুপারিশগুলির সাথে সম্মতি কঠোর ক্রমবর্ধমান পরিস্থিতিতেও সক্রিয় উদ্ভিদ বৃদ্ধি পেতে সহায়তা করবে। এটি আরও বিশদে প্রধান পয়েন্ট বিবেচনা করা মূল্যবান।

জলের অপব্যবহার করবেন না। আপনার পর্যাপ্ত জল দরকার যাতে গাছটি খরা থেকে মারা না যায়। আপনি ফসলের বৃদ্ধি দ্বারা জলের প্রয়োজনীয়তা নির্ধারণ করতে পারেন। যদি ডালপালা সক্রিয়ভাবে উপরের দিকে অগ্রসর হয়, তাহলে মাটিতে জল প্রবেশ করানো উচিত।

আলাদাভাবে, উদ্যানপালকদের চারাগুলির প্রতি বিশেষ মনোযোগ দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় যেগুলির সক্রিয় বৃদ্ধির জন্য সামান্য বড় পরিমাণে জল প্রয়োজন। অন্যথায়, তারা প্রতিস্থাপনের সময় বাগানে শিকড় নেবে না।

প্রাপ্তবয়স্ক পুদিনা সপ্তাহে 1-2 বার জল দেওয়ার জন্য যথেষ্ট। সন্ধ্যার সময়টিকে অগ্রাধিকার দেওয়া ভাল, যাতে গাছের পাতা পুড়ে না যায়।

পুদিনা আলগা এবং বাতাসযুক্ত মাটিতে ভাল জন্মে। অতএব, এটি সুপারিশ করা হয় যে প্রতিটি জল দেওয়ার পরে, অক্সিজেন দিয়ে পরিপূর্ণ করার জন্য বিছানাটি খনন করুন এবং শিকড়ে পুষ্টির প্রবাহকে ত্বরান্বিত করুন।

আলগা করা একটি বিশেষ সরঞ্জাম দিয়ে করা হয় যা বাগানের দোকানে কেনা যায়।

একটি গুরুত্বপূর্ণ পদ্ধতি যার জন্য সময়মত আগাছা অপসারণ প্রয়োজন। প্রচুর পরিমাণে আগাছা ঘাস পুদিনা বিকাশে বাধা দেয় এবং রোগ এবং কীটপতঙ্গের বিস্তার ঘটায়।

পুদিনা একটি শক্তিশালী ইমিউন সিস্টেম আছে যে সত্ত্বেও, এটি প্রায়ই বিভিন্ন রোগ দ্বারা আক্রান্ত হয়।

1. মরিচা। সবচেয়ে সাধারণ রোগ, অন্ধকার এবং মরিচা দাগ গঠন দ্বারা অনুষঙ্গী। রোগটিকে উপেক্ষা করলে দাগের প্রসারণ এবং গাছের মৃত্যু ঘটবে। তাই আক্রান্ত পুদিনা উপড়ে ফেলতে হবে এবং পুড়িয়ে ফেলতে হবে যাতে মরিচা অন্য কান্ডে না ছড়ায়।
2. চূর্ণিত চিতা. এটি পুদিনার পাতা এবং কান্ডে সাদা ফলকের আকারে প্রদর্শিত হয়, যা দেখতে ছোট পুরুত্বের একটি মাকড়ের জালের মতো। পুদিনা সংরক্ষণ করুন সালফারের একটি বিশেষ দ্রবণকে সাহায্য করবে, যার সাথে পুদিনার উপাদানগুলি স্প্রে করা হয়। জীবাণুমুক্ত করার আগে, সংক্রামিত পাতার ব্লেড অপসারণ করা উচিত।শরত্কালে, অতিরিক্তভাবে 20 সেন্টিমিটার গভীরতায় একটি বিছানা খনন করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
3. ফুসারিয়াম, পেরোনোস্পোরোসিস, অ্যানথ্রোকোসিস। সাধারণ ছত্রাকজনিত রোগ যা উদ্ভিদের মৃত্যুর কারণ হতে পারে। আপনাকে বাগানের দোকানে বিক্রি করা বিশেষ সরঞ্জামগুলির সাহায্যে তাদের সাথে লড়াই করতে হবে। ওষুধ ব্যবহার করার আগে, আপনি সাবধানে নির্দেশাবলী অধ্যয়ন করা উচিত।

এছাড়াও, কীটপতঙ্গ প্রায়ই পুদিনা উপর বসতি স্থাপন করে। সাধারণের মধ্যে:

• পুদিনা মাইট;
• flea
• aphid;
• caterpillars;
• তারের কীট

আপনি পুদিনা ছাঁটাই যত্ন নিতে হবে. পদ্ধতিটি মুকুটটিকে আরও জমকালো এবং ঝোপঝাড় করতে সহায়তা করবে। ঋতুর শুরুতে এবং শরত্কালে ছাঁটাই করা ভাল হয়, খুব দীর্ঘ বা সংক্রামিত অঙ্কুরগুলি সরিয়ে ফেলা হয়।

আপনি একটি সুগন্ধি গাছের পাতা সংগ্রহ করতে পারেন যখন এটি 20 সেন্টিমিটার উচ্চতায় ওঠে। উদ্যানপালকরা ডালপালা পুরোপুরি না কাটতে পরামর্শ দেন। আলাদা পাতার প্লেটে সংগ্রহ করা যেতে পারে, সাবধানে পাতা কেটে ফেলে। এটি করার জন্য, বিশেষ বাগান সরঞ্জাম ব্যবহার করা ভাল। আপনি হাত দিয়ে পুদিনা পাতাও ছিঁড়ে ফেলতে পারেন, তবে গাছটি ভেঙে যাওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে।

পুদিনা কখন শুকানো ভাল তা নিয়ে অনেকেই আগ্রহী। পদ্ধতিটি শরতের শুরুতে সবচেয়ে ভাল করা হয়। গাছটি ফুল ফোটা শুরু না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করা গুরুত্বপূর্ণ। কুঁড়ি ফুলতে শুরু করার মুহুর্তে কাটার পরামর্শ দেওয়া হয়।

পাতা শুকানোর ধাপ:

1. পাতা সাবধানে কাটা হয়, পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে এবং শুকনো।
2. এর পরে, শুকনো পাতাগুলি একটি পুরু কাপড় বা কাগজের তোয়ালে ব্যবহার করে একটি ছোট স্তরে বিছিয়ে দেওয়া হয়।
3. তারপরে পাতাগুলি একটি শুকনো জায়গায় স্থানান্তরিত হয় যেখানে সরাসরি সূর্যালোকের অ্যাক্সেস নেই।অন্যথায়, সূর্যের প্রভাবে পাতাগুলি পুড়ে যাবে।