কলামার প্লাম সম্পর্কে আপনার যা জানা দরকার

বিষয়বস্তু
  1. সাধারণ বিবরণ
  2. বৈচিত্র্য ওভারভিউ
  3. অবতরণ
  4. যত্ন
  5. রোগ এবং কীটপতঙ্গ
  6. ফসল কাটা এবং স্টোরেজ

20 শতকের দ্বিতীয়ার্ধে আমেরিকায় একটি কলামার মুকুট সহ বরই উপস্থিত হয়েছিল। উদ্ভিদের অস্বাভাবিক আকার এবং উচ্চ উর্বরতা বিপুল সংখ্যক উদ্যানপালকের দৃষ্টি আকর্ষণ করেছিল, তাই বৈচিত্রটি রাশিয়া সহ বিভিন্ন দেশে ছড়িয়ে পড়ে। এই নিবন্ধে, আমরা কলামার বরইটির চেহারাটি আরও বিশদে বর্ণনা করব, পাশাপাশি এর রোপণ, যত্ন এবং কীটপতঙ্গ থেকে সুরক্ষার বৈশিষ্ট্যগুলি বিবেচনা করব।

সাধারণ বিবরণ

কলামার বরইটির বিশেষত্ব তার মুকুটের আকারে রয়েছে: উদ্ভিদের শাখাগুলি উপরের দিকে প্রসারিত হয়, একটি জীবন্ত কলাম তৈরি করে। বিস্তৃত গাছের বিপরীতে, যার উপর ফলগুলি বিশৃঙ্খলভাবে বৃদ্ধি পায়, একটি ঝরঝরে, কাটা বরইতে, ফসলটি প্রতিটি শাখাকে ঘনভাবে ঢেকে দেয়।

কলামার বরইটি কৃত্রিমভাবে প্রজনন করা হয়নি - এটি একটি আমেরিকান ব্রিডারের বাগানে ঘটনাক্রমে উপস্থিত হয়েছিল। মালিক লক্ষ্য করেছেন যে তার একটি ম্যাকিনটোশ আপেল গাছে, এক ধরণের মিউটেশনের কারণে, একটি শাখা উল্লম্বভাবে বেড়েছে। মুকুটের একটি বিশেষ অংশ ঘনভাবে পাকা আপেল দিয়ে ঝুলানো হয়েছিল, তাই মালী একটি নতুন ধরণের ফলের উদ্ভিদ প্রচার করার চেষ্টা করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে। ফলস্বরূপ, কয়েক বছর পরে, ভোজক আপেলের জাতটি একটি কলামে তৈরি একটি মুকুট নিয়ে হাজির হয়েছিল।সাফল্য অর্জন করার পরে, প্রজননকারী অন্যান্য ফলের গাছগুলির সাথে একই অপারেশন করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে, তাই স্তম্ভের ধরণের নাশপাতি এবং বরইগুলি পরে প্রজনন করা হয়েছিল।

স্তম্ভাকার মুকুটযুক্ত বরই বাদাম উপপ্রজাতি এবং গোলাপী প্রজাতির অন্তর্গত। সাধারণত বরই গাছ অনেক লম্বা হয় এবং প্রচুর সংখ্যক শাখা ছড়িয়ে থাকে। এই জাতীয় গাছগুলি দুর্দান্ত ফল দেয় তবে তাদের যত্ন নেওয়া কঠিন - তারা প্রায়শই অসুস্থ হয়ে পড়ে এবং কীটপতঙ্গ দ্বারা সংক্রামিত হয়।

একটি কলামের আকারে একটি মুকুট সহ বরইগুলি নিম্নলিখিত উপায়ে ক্লাসিক জাতের থেকে পৃথক:

  • নিম্ন ট্রাঙ্ক - উদ্ভিদ সর্বোচ্চ 2-2.5 মিটার উচ্চতায় পৌঁছায়;
  • বিরল শাখা - একটি ঝরঝরে কলামে সংগৃহীত অল্প সংখ্যক শাখা যত্ন এবং ফসল কাটা সহজ করে তোলে;
  • শাখাগুলির আকার - বৈচিত্র্যের বৈশিষ্ট্যগুলির কারণে, গাছের পুরু শাখা নেই, তাই ফলগুলি 14-25 সেমি লম্বা ছোট শাখাগুলিতে গঠিত হয়, যাকে তোড়া বলা হয়;
  • ফলের সংখ্যা - এক মৌসুমে, একটি কলামার বরই থেকে 5 থেকে 10 কেজি ফল সংগ্রহ করা যায়।

একটি ছোট, ঝরঝরে গাছ থেকে ফসল একটি ক্লাসিক ছড়ানো বরই থেকে কম, তবে কাটা মুকুটের নিজস্ব উল্লেখযোগ্য সুবিধা রয়েছে। শাখাগুলির বিশেষ কাঠামোর কারণে, উদ্যানপালকরা একটি ছোট জায়গায় আরও অনেক বরই রোপণ করতে পারেন। পরিমিত ফল সহ অনেকগুলি ঝরঝরে গাছের ফলে কয়েকটি ছড়ানো গাছের চেয়ে বেশি ফলন পাওয়া যায়।

একটি ছোট গাছ সূর্যালোক দ্বারা ভালভাবে আলোকিত হয়, এবং বিরল শাখাগুলি ফুলের সময়কালে অমৃতে সহজে প্রবেশের সাথে পরাগায়নকারীদের সরবরাহ করে। বাজারে এখন আপনি এই জাতীয় উদ্ভিদের বিভিন্ন ধরণের খুঁজে পেতে পারেন: হলুদ, নীল এবং বেগুনি-লাল ফল সহ। কলামার বরইটিরও একটি ত্রুটি রয়েছে - এর জীবনকাল অন্যান্য জাতের তুলনায় কম।

জীবনের প্রায় 10 বছর পরে, তার বয়স হতে শুরু করে এবং ফলের স্তর হ্রাস পেতে শুরু করে। ফসলের পরিমাণ বজায় রাখার জন্য, পর্যায়ক্রমে বাগানটি আপডেট করা প্রয়োজন, পুরানো গাছগুলিকে অল্প বয়স্কদের সাথে প্রতিস্থাপন করা প্রয়োজন।

বৈচিত্র্য ওভারভিউ

স্তম্ভাকার মুকুট সহ বিভিন্ন ধরণের ছোট বরই পাকার গতি, ফলের ছায়া এবং স্ব-পরাগায়নের ক্ষমতার মধ্যে পার্থক্য করে। এছাড়াও, প্রতিটি উদ্ভিদের উচ্চ স্তরের ফলের জন্য নির্দিষ্ট শর্তগুলির প্রয়োজন, তাই, দেশের প্রতিটি অঞ্চলের জন্য, পৃথকভাবে একটি উদ্ভিদের জাত নির্বাচন করা প্রয়োজন। আমরা বামন বরই এবং তাদের বৈশিষ্ট্যগুলির সর্বোত্তম জাতগুলি ঘনিষ্ঠভাবে দেখতে অফার করি।

  • "হলুদ"। হলুদ বরই এর প্রধান বৈশিষ্ট্য হল এর পূর্ববর্তীতা, কারণ প্রথম পাকা ফল জুলাই মাসের প্রথম দিকে সংগ্রহ করা যায়। ফলগুলি মোটামুটি বড় আকারে বৃদ্ধি পায়, আকারে গোলাকার, হলুদ রঙের এবং মধুর গন্ধের কথা মনে করিয়ে দেয় মিষ্টি সুগন্ধযুক্ত। একটি গাছের সর্বোচ্চ উচ্চতা 2-2.5 মিটার। হলুদ বরই স্ব-পরাগায়ন করতে সক্ষম, তবে কিছু অসুবিধা (ভারী বৃষ্টি, সংক্রমণ এবং রোগ) এর সাথে পরাগায়নের অতিরিক্ত পদ্ধতি প্রয়োজন। উদ্ভিদের বিভিন্নতা তুষারপাত এবং রোগ প্রতিরোধী, তাই এটি মস্কো অঞ্চলে, ইউরাল এবং রাশিয়ার কেন্দ্রে রোপণের জন্য উপযুক্ত।
  • "রাশিয়ান"। কলামার বরইগুলির একটি ক্ষুদ্রতম প্রকার: এর উচ্চতা সর্বাধিক 1.8 মিটার। ফলগুলি মধ্য-পাকা হয় - গ্রীষ্মের শেষে পাকা হয়। ফল বেগুনি-বেগুনি রঙের এবং আকারে ছোট (প্রায় 40 গ্রাম প্রতিটি ফল)। গাছগুলি স্ব-পরাগায়িত বিভাগের অন্তর্গত নয় - এর জন্য তাদের চেরি বরই প্রয়োজন। জাতটি ইউরাল, লেনিনগ্রাদ অঞ্চল এবং সাইবেরিয়ার জন্য উপযুক্ত।
  • "মধু"। জাতটি 2-2.3 মিটার উচ্চতা পর্যন্ত বৃদ্ধি পায় এবং একটি উজ্জ্বল হলুদ রঙের ফল দেয়। ফলগুলি আকৃতিতে গোলাকার এবং প্রায় 50 গ্রাম ওজন বৃদ্ধি করে।পরাগায়নের জন্য, বিভিন্ন ধরণের বরই প্রয়োজন: "হাঙ্গেরিয়ান" এবং "রেঙ্কলোড কার্বিশেভা"। মধু বরই রোগ এবং কঠোর তুষার প্রতিরোধী, তাই এটি মস্কো অঞ্চলে, রাশিয়া এবং সাইবেরিয়ার কেন্দ্রে জন্মানোর জন্য উপযুক্ত।
  • "কমান্ডার"। এই জাতের গাছটি উচ্চতায় 2 মিটার পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়, তাই এটি বামন হিসাবে বিবেচিত হয়। ফলের চামড়া বেগুনি বর্ণের সাথে লাল, যখন মাংস হলুদ, সরস এবং মিষ্টি। ফলগুলি তাজা খাওয়া এবং ক্যানিং উভয়ের জন্যই দুর্দান্ত। লেনিনগ্রাদ অঞ্চল এবং মস্কো অঞ্চলের জন্য বৈচিত্র্য "কমান্ডার" সাধারণ।
  • "রাগ"। বামন কলামার বরই "Angers" জুলাইয়ের শেষের দিকে এবং আগস্টের শুরুতে ফল ধরে। ফলগুলি বারগান্ডি বা বেগুনি, প্রতিটি বরইয়ের গড় ওজন 40 গ্রাম। এই জাতীয় গাছের ফল বেকিংয়ের জন্য দুর্দান্ত, কারণ তাদের একটি মনোরম মিষ্টি এবং টক স্বাদ রয়েছে। সর্বোপরি, আঞ্জে জাতটি শিকড় গ্রহণ করে এবং ইউরালে ফল দেয়।
  • "ইম্পেরিয়াল"। জাতটি বড় বরই (55 গ্রাম পর্যন্ত) এর ফসল সরবরাহ করে, তাই সারা বিশ্ব থেকে উদ্যানপালকরা এটিকে খুব পছন্দ করে। কলামার গাছটি সর্বোচ্চ 2 মিটার উচ্চতায় পৌঁছায়, তাই ফল বাছাই করা খুব সহজ এবং সুবিধাজনক। ফলগুলি নীল, বাদামী-লাল এবং বেগুনি-বারগান্ডি, যার সবকটির একটি স্বতন্ত্র মিষ্টি স্বাদ এবং নরম টেক্সচার রয়েছে।

ইম্পেরিয়াল জাতটি মস্কো অঞ্চল এবং লেনিনগ্রাদ অঞ্চলে রোপণ করা যেতে পারে, কারণ উদ্ভিদটি আর্দ্রতা খুব পছন্দ করে।

অবতরণ

একটি কলাম-আকৃতির মুকুট সহ বামন বরইগুলির জন্য অস্বাভাবিক রোপণ কৌশলগুলির প্রয়োজন হয় না - এগুলি নজিরবিহীন এবং বিশেষ শর্তগুলির প্রয়োজন হয় না। খোলা মাটিতে একটি গাছ লাগানোর জন্য, ক্লাসিক বরইগুলির মতো মানক যত্নের সুপারিশগুলি অনুসরণ করা যথেষ্ট: একটি শক্তিশালী এবং স্বাস্থ্যকর চারা চয়ন করুন, রোপণের পরে নিয়মিত মাটি আলগা করুন এবং সঠিকভাবে জল দিন। একটি বরই বাগান তৈরি করার সময় তিনটি গুরুত্বপূর্ণ সূক্ষ্মতার দিকে ঘনিষ্ঠভাবে নজর দেওয়া যাক।

  • অবতরণের বছরের সময়। দেশের দক্ষিণাঞ্চলে, শরত্কালে এবং উত্তর অঞ্চলে এবং ইউরালগুলিতে স্তম্ভের গাছ লাগানো প্রয়োজন - বসন্তে, তুষার গলে যাওয়ার পরে এবং রাতের তুষারপাত বন্ধ হয়ে যায়।
  • অবস্থান। গোলাপী পরিবারের গাছগুলি সূর্যালোক পছন্দ করে, তাই তাদের অবশ্যই পৃথিবীর ভালভাবে আলোকিত জায়গায় রোপণ করা উচিত। সবচেয়ে উপযুক্ত মাটি হল ভূগর্ভস্থ পানির স্তর 1.5 থেকে 1.7 মিটার গভীর।
  • অবতরণ প্রযুক্তি। একে অপরের থেকে কমপক্ষে 60-70 সেমি দূরত্বে 35-40 সেমি গভীর গর্তের সারি তৈরি করুন। সারির মধ্যে প্রস্থ 1 থেকে 1.5 মিটার হওয়া উচিত। নীচে 2.5-3 কেজি হিউমাস সমৃদ্ধ মাটি রাখুন। প্রতিটি গর্ত (রসায়ন যখন রোপণ ব্যবহার করা যাবে না: এটি তরুণ শিকড় পোড়া হবে)। সাবধানে গর্তে চারা রাখুন, শিকড় সোজা করুন এবং পরিষ্কার মাটি দিয়ে ফাঁকা জায়গাটি পূরণ করুন। ফলস্বরূপ, ট্রাঙ্কে মূলের স্থানান্তরের স্থানটি স্থল স্তর থেকে 2-4 সেন্টিমিটার উপরে উঠতে হবে।

রোপণের পরপরই, বরইগুলিকে একটি বৃদ্ধি উদ্দীপকের হালকা দ্রবণ দিয়ে জল দেওয়া যেতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, "Heteroauxin" বা "Kornevin" পানিতে মিশ্রিত। 2-3 সপ্তাহ পরে, গৃহীত চারাগুলিকে অবশ্যই দ্রবণ দিয়ে পুনরায় জল দিতে হবে, সাবধানে অনুপাত পর্যবেক্ষণ করতে হবে।

যত্ন

বহু বছর ধরে ফলের গাছের সাথে কাজ করে, উদ্যানপালকরা একটি সমৃদ্ধ ফসল জন্মানোর সহজ পদ্ধতি খুঁজে পেয়েছেন। আপনার বাগানে ভাল ফল দেওয়ার জন্য, যত্নের জন্য কয়েকটি সাধারণ নিয়ম অনুসরণ করা যথেষ্ট।

জল দেওয়া

সর্বোপরি, গোলাপী পরিবারের বামন গাছগুলি মাঝারিভাবে আর্দ্র মাটিতে বৃদ্ধি পায় এবং ফল দেয় এবং গাছগুলি নিয়মিত জল দেওয়াও খুব পছন্দ করে। তাদের তিনটি ঋতুতে মাসে একবার প্রচুর মাটির আর্দ্রতা প্রয়োজন: বসন্ত, গ্রীষ্ম এবং শরৎ। যখন আবহাওয়া দীর্ঘ সময়ের জন্য গরম এবং শুষ্ক থাকে, সেক্ষেত্রে আরও ঘন ঘন জল দেওয়া উচিত।

শীর্ষ ড্রেসিং

বরই বাগান স্বাস্থ্যকর হওয়ার জন্য, প্রচুর ফসল দিন এবং ফলগুলি রসালো এবং সুস্বাদু হয়, সঠিকভাবে এবং সময়মত পদ্ধতিতে গাছগুলিকে শীর্ষ ড্রেসিং সরবরাহ করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। প্রায়শই, উদ্যানপালকরা মাটিকে সার দেওয়ার জন্য ইউরিয়ার দ্রবণ ব্যবহার করেন: 50 গ্রাম পদার্থ 10 লিটার তরলে দ্রবীভূত হয় এবং চারাগুলিকে সমাপ্ত মিশ্রণ দিয়ে জল দেওয়া হয়। প্রতিটি গাছের জন্য টপ ড্রেসিং সহ প্রায় 2-2.5 লিটার জল খাওয়া হয়। রোপণের পরে প্রথম বছরে, শীর্ষ ড্রেসিং অবশ্যই 3 বার করা উচিত:

  • প্রথম - বসন্তে, অবিলম্বে কিডনি চেহারা পরে;
  • দ্বিতীয় - প্রথম জল দেওয়ার দুই সপ্তাহ পরে;
  • তৃতীয় - ইউরিয়া এবং জলের মিশ্রণের সাথে মাটির দ্বিতীয় নিষিক্ত হওয়ার 14 দিন পরে।

যদি প্রথম বছরে একটি অল্প বয়স্ক চারা ফুলতে শুরু করে তবে ফল সেটের আগে সমস্ত ফুল অপসারণ করা প্রয়োজন। অল্প বয়স্ক উদ্ভিদ ফলের চাষের সাথে মোকাবিলা করবে না - প্রথম ফুলগুলি উপড়ে না গেলে এটি মারা যাবে।

আরও, 3 বছরের জন্য, কলামার প্লাম রোপণের সময় নিষিক্ত মাটিতে খাওয়াবে, তাই শীর্ষ ড্রেসিংয়ের প্রয়োজন নেই। জীবনের 4 র্থ বছরে, ঋতুতে একবার মাটির নিয়মিত সার দেওয়ার সময় আসে:

  • বসন্তে, মাটি নাইট্রোজেন দিয়ে নিষিক্ত হয়;
  • গরম গ্রীষ্মে, গাছের নীচে পটাসিয়াম সহ একটি দ্রবণ যোগ করা হয়;
  • শরত্কালে, টপ ড্রেসিংয়ে ফসফরাস থাকা উচিত।

ছাঁটাই

বামন বরইয়ের মুকুট তৈরি করা খুব সহজ, কারণ প্রাথমিকভাবে এটিতে এতগুলি অতিরিক্ত শাখা নেই। বসন্তে গাছটি কাটার পরামর্শ দেওয়া হয় - কুঁড়িগুলি উপস্থিত হওয়ার আগে। বসন্তের শিয়ারিং গাছের জন্য সবচেয়ে কম ক্ষতিকারক, তাই এই ছাঁটাই স্কিমটি এমনকি নতুন উদ্যানপালকদের জন্যও উপযুক্ত।

কলামার মুকুটটি সঠিকভাবে ছাঁটাই করতে, এটি বেশ কিছুটা সময় নেবে - আপনাকে কেবল ভাঙা এবং শুকনো ডালগুলি সরিয়ে ফেলতে হবে। এছাড়াও, গঠনের মধ্যে রয়েছে বেশ কয়েকটি অতিরিক্ত অঙ্কুর কাটা যা ফলের শাখাগুলির বিকাশে হস্তক্ষেপ করে। গাছের শরতের চুল কাটার দরকার নেই - বসন্তে সমস্ত প্রয়োজনীয় ম্যানিপুলেশনগুলি সঞ্চালিত হয়।

মালচিং

খোলা মাটিতে চারা রোপণের পরে, তাদের গ্রহণ করতে এবং নতুন পরিবেশের সাথে খাপ খাইয়ে নিতে কিছুটা সময় লাগবে। শর্ত অপ্টিমাইজ করতে সাহায্য করবে মাটির একটি বিশেষ আশ্রয় - mulching। একটি প্রতিরক্ষামূলক স্তর দিয়ে মাটি ঢেকে রাখলে আগাছার বৃদ্ধি, তাপমাত্রার পরিবর্তন, শুকিয়ে যাওয়া এবং জলের ভারসাম্যহীনতা থেকে চারা মারা যাওয়া রোধ করে।

ফল গাছের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত মাল্চ বিকল্প হল করাত এবং ছোট কাঠের চিপ থেকে তৈরি কম্পোস্ট। উপাদানটি বসন্তে গাছের কাণ্ডের চারপাশে রাখতে হবে, মেঝেটির বেধ 7-9 সেন্টিমিটারের বেশি হওয়া উচিত নয়। মরসুমে, মালচ মাটির অবস্থার উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলবে এবং ফল গাছকে দরকারী ট্রেস সরবরাহ করবে। প্রাকৃতিক কাঁচামালের পচনের ফলে উপাদান। করাত এবং কাঠের চিপস ছাড়াও, বিভিন্ন উপকরণের মিশ্রণ মালচ হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে, যেমন গাছের ছাল, পাতা, ঘাসের কাটা, খড় এবং কাগজ।

প্রতিটি ধরনের মালচিংয়ে প্রতিরক্ষামূলক স্তরের একটি ভিন্ন পুরুত্ব জড়িত, উদাহরণস্বরূপ, ছাল দিয়ে মালচিং 5 থেকে 10 সেমি পুরু হওয়া উচিত এবং কাগজের সাথে - 0.5 সেন্টিমিটারের বেশি নয়।

শীতের জন্য প্রস্তুতি নিচ্ছে

রোপণের পর প্রথম কয়েক বছরের জন্য সমস্ত ফলের গাছগুলি ঠান্ডা সহ্য করা কঠিন, তাই এমনকি হিম-প্রতিরোধী তরুণ বামন বরইগুলিকে শীতের আগে হাইপোথার্মিয়া থেকে রক্ষা করতে হবে। প্রক্রিয়া শেষ শরৎ জল পরে বাহিত হয়। তরুণ গাছ বিভিন্ন উপায়ে সুরক্ষিত:

  • টপ ড্রেসিং - ফসফরাস এবং জৈব সারযুক্ত একটি পুষ্টির দ্রবণ বরইকে শীতে আরও সহজে বাঁচতে সাহায্য করবে;
  • জৈব পদার্থের সাথে আশ্রয় - কাণ্ডের চারপাশে ঠান্ডা আবহাওয়া শুরু হওয়ার আগে, সূঁচগুলিকে পচানো প্রয়োজন (এটি ইঁদুর থেকে চারা রক্ষা করবে) এবং খড় এবং পতিত পাতা সমন্বিত জৈব পদার্থের একটি স্তর (তুষারপাত এবং মৃত্যু প্রতিরোধ করবে) শিকড়);
  • তুষার আচ্ছাদন - পদ্ধতিটি বিশেষত তুষারময় শীতে ব্যবহৃত হয়, গাছের চারপাশে অতিরিক্ত সংগ্রহ করা তুষারকে পদদলিত করে।

রোগ এবং কীটপতঙ্গ

কলামার বরই একটি খুব রোগ-প্রতিরোধী জাত, তবে এর শিকড় বা মুকুট ক্ষতিগ্রস্ত হলে এটি অসুস্থ হতে পারে। রোগ বা কীটপতঙ্গের উপসর্গ দেখা দিলে দ্রুত ব্যবস্থা নিন। সময়মতো বাগানের গাছগুলি চিনতে এবং নিরাময় করার জন্য ফলের গাছের সবচেয়ে সাধারণ অসুস্থতার সাথে নিজেকে পরিচিত করুন।

  • কোকোমাইকোসিস। কারণ মাটির অত্যধিক আর্দ্রতা। রোগের সময়, চারার পাতা লাল দাগ দ্বারা আবৃত হয়ে পড়ে এবং ঝরে পড়তে শুরু করে। রোগটি বন্ধ করতে, কপার অক্সিক্লোরাইড বা বোর্ডো তরলের একটি দ্রবণ প্রস্তুত করুন, তারপরে কোকোমাইকোসিস দ্বারা আক্রান্ত সমস্ত গাছের চিকিত্সার জন্য একটি স্প্রে বোতল ব্যবহার করুন।
  • ক্লাস্টেরোস্পোরিয়াসিস। ক্লেস্টেরোস্পোরিওসিসের সাথে, বরইয়ের পাতায় বাদামী বৃত্ত দেখা দেয়, সেগুলো পুড়ে যায়। এই প্রক্রিয়ার অপরাধী হল প্যাথোজেনিক ছত্রাক। উপসর্গের বিস্তার বন্ধ করতে, টপসিন-এম ব্যবহার করুন, নির্দেশাবলী থেকে নির্দেশাবলী অনুসরণ করুন।
  • গোমোজ। শীতের পরে যদি গাছের কাণ্ড এবং শাখায় গাছের বাকল রজন ড্রপ দিয়ে আচ্ছাদিত হয়, তাহলে বরইগুলি গামোসিসে অসুস্থ হয়ে পড়ে। রোগের কারণগুলি একবারে বেশ কয়েকটি কারণ: হাইপোথার্মিয়া, অতিরিক্ত আর্দ্রতা এবং অত্যধিক সার।কপার সালফেটের 1% দ্রবণ দিয়ে স্প্রে করে গাছগুলি নিরাময় করা হবে।

ফসল কাটা এবং স্টোরেজ

প্রতিটি জাতের জন্য, একটি নির্দিষ্ট জাতের বৈশিষ্ট্য এবং যেখানে এটি রোপণ করা হয় তার উপর নির্ভর করে বিভিন্ন সময়ে ফসল কাটা হয়। দেশের দক্ষিণে লাগানো বেশিরভাগ গাছ জুলাই মাসে বা তারও আগে ফল ধরতে শুরু করে, যখন উত্তর অঞ্চলে, আগস্ট পর্যন্ত পাকা ফল দেখা যায় না।

উদ্যানপালকরা বেশ কয়েক সপ্তাহ ধরে প্রাথমিক এবং মাঝামাঝি পাকা বরই সংগ্রহ করে কারণ ধীরে ধীরে পাকা হয়। দেরী ফল সাধারণত একবারে কাটা হয়, কারণ তারা একই সময়ে পাকে। পরিপক্কতা পরীক্ষা করার সবচেয়ে নির্ভরযোগ্য উপায় হল বরইয়ের স্বাদ নেওয়া। ফল পাকার আগে একটি সুন্দর রঙ অর্জন করতে পারে, তাই আপনি রঙের উপর ফোকাস করতে পারবেন না। বরই সংগ্রহের জন্য এখানে কিছু বাগান করার টিপস রয়েছে:

  • শুষ্ক আবহাওয়ায় ফলগুলি অঙ্কুর করা ভাল;
  • একটি ফসল সংগ্রহ করুন যা পা সহ দীর্ঘ দূরত্বে সংরক্ষণ, বিক্রি বা পরিবহন করা হবে: এটি ত্বকের আঘাত থেকে অকাল নষ্ট হওয়া প্রতিরোধ করবে;
  • নীচের শাখা থেকে ফসল কাটা শুরু করুন, ধীরে ধীরে শাখার প্রান্ত থেকে ট্রাঙ্কে চলে যান, তারপর একইভাবে মুকুটের উপর থেকে ফলটি সরান।

একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য পাকা বরই রাখা, সাবধানে ফল অপসারণ যাতে প্রতিরক্ষামূলক মোম আবরণ ক্ষতি না. ফলগুলির জন্য নীচে কাগজের আস্তরণ সহ নিচু কাঠের বাক্স প্রস্তুত করুন এবং ফসল কাটার সাথে সাথেই ফলগুলি সাবধানে বিছিয়ে দিন। 1℃ এবং 3℃ এর মধ্যে তাপমাত্রায় পাত্রে সংরক্ষণ করুন।

কোন মন্তব্য নেই

মন্তব্য সফলভাবে পাঠানো হয়েছে.

রান্নাঘর

শয়নকক্ষ

আসবাবপত্র