জাপানি মেডলার এবং এর চাষের বর্ণনা

মেডলার উদ্ভিদ আপেল বা রোসেসি এর উপপরিবারের প্রতিনিধি। এই ফলের ফসলের বেশ কয়েকটি নাম রয়েছে - এরিওবোথরিয়া, লোকোয়াট, জাপানি বা জার্মান লোকোয়াট (প্রজাতির উপর নির্ভর করে)। এবং ইউরোপ এবং এশিয়ার কিছু দেশে অন্যান্য নাম রয়েছে।

রাশিয়ার পর্যটকরা যারা দক্ষিণ এবং উষ্ণ দেশগুলিতে ছুটিতে যায় তারা প্রায়শই স্থানীয় বাজারে এই গাছের ফলের সাথে দেখা করে। ফলগুলি একটি উজ্জ্বল রঙের সাথে মনোযোগ আকর্ষণ করে এবং একটি আসল স্বাদের সাথে অবাক করে। এটি একটি বহিরাগত সংস্কৃতি হওয়া সত্ত্বেও, এটি প্রয়োজনীয় শর্ত তৈরি করে আপনার বাগানের প্লটে জন্মানো যেতে পারে।

জাপানি মেডলার হল একটি উপক্রান্তীয় গাছ বা ঝোপ, যা প্রায়ই ভারত, ইসরায়েল, চীন এবং জাপানের বনাঞ্চলে পাওয়া যায়। (উদীয়মান সূর্যের দেশ উদ্ভিদের জন্মস্থান)। মেডলার বড় অঞ্চল দখল করে। আরামদায়ক পরিস্থিতিতে, গাছগুলি 12 মিটার পর্যন্ত উচ্চতায় পৌঁছায়। ট্রাঙ্ক চওড়া নয়।

একটি বল আকারে একটি বিশাল মুকুট দ্বারা নিম্ন গাছ চিহ্নিত করা যেতে পারে। উদ্ভিদ ভর চিরহরিৎ। পাতাগুলি খুব বড় এবং 25 সেন্টিমিটার পর্যন্ত দৈর্ঘ্যে পৌঁছায়। রঙ গাঢ় সবুজ। তারা ছোট petioles উপর বৃদ্ধি. আকৃতি - ডিম্বাকৃতি, বাঁকা। পৃষ্ঠটি উচ্চারিত শিরা দ্বারা আবৃত। অঙ্কুর এবং inflorescences ঘন হয়, তারা একটি লাল আভা সঙ্গে গুল্ম একটি ধূসর রঙ দেয়। এটি একটি বাদামী আভা আছে.

সজ্জাসংক্রান্ত গুণাবলী ফুলের মৌসুমে তাদের শীর্ষে পৌঁছায়, যা অক্টোবর থেকে নভেম্বরের মধ্যে ঘটে। এই সময়ে, দিনের আলোর ঘন্টা কমে যায়। কৃষ্ণ সাগর উপকূলের সীমানার মধ্যে, নভেম্বর থেকে ডিসেম্বর পর্যন্ত গাছগুলি পরে ফুল ফোটে।

করোলা-আকৃতির ফুলগুলি ছোট এবং পুষ্পমঞ্জরিতে সংগ্রহ করা হয়। রঙ - সাদা-হলুদ। একটি ফুলে, একই সময়ে 30 টি পর্যন্ত কুঁড়ি বাড়তে পারে, তবে কিছু জাত 80 টি পর্যন্ত ফুল তৈরি করতে পারে। সামান্য বাদামের তিক্ততা সহ সুবাসটি মনোরম।

এই ফসলের একটি বৈশিষ্ট্য হল যে ফসল শীতকালে গঠিত হয় এবং এটি পরের বছরের এপ্রিল থেকে জুন পর্যন্ত পাকে। জুলাই মাসে ফসল কাটা শুরু হয়। তাহলে ফল উজ্জ্বল, মিষ্টি ও রসালো হয়ে ওঠে। তাদের ধারাবাহিকতা আলগা পরিবর্তন.

বেরির খোসা ঘন, তবে পাকা ফসল সংরক্ষণে এটি দীর্ঘ সময়ের জন্য কাজ করবে না। ফলগুলি শুধুমাত্র একটি রেফ্রিজারেটরের সাহায্যে সংরক্ষণ করা যেতে পারে, যেখানে তারা দেড় মাস পর্যন্ত তাজা থাকবে।

বিদেশী ফল ফসলের অন্যান্য বৈশিষ্ট্য।

• মেডলার জীবনের 3-4 বছর ধরে ফল দিতে শুরু করে। আজারবাইজান এবং জর্জিয়াতে, প্রথম ফুল সেপ্টেম্বর থেকে অক্টোবরের মধ্যে খোলে।

• অঙ্কুর একটি বৃহৎ সংখ্যা সঙ্গে বৃন্ত শক্তিশালী এবং বৃহদায়তন হয়। ফুলের ব্যাস প্রায় এক সেন্টিমিটার। ফুল তিন মাস ধরে চলতে থাকে।

• প্রতিটি ফলের ভিতরে বড় বাদামী বীজ তৈরি হয়। তাদের আকৃতি ত্রিভুজাকার বা গোলাকার হতে পারে।এগুলি অখাদ্য, তবে টিংচারের উপাদান হিসাবে উপযুক্ত।

প্রথম ফসল বসন্ত বা এপ্রিলের শুরুতে দেখা যায়, তবে ফলগুলি কেবল শীতকালেই পাকে। ফলের সময়কাল দুই মাসে পৌঁছায়। নিচের ডালে গজানো ফল প্রথমে পাকে। বাহ্যিকভাবে, ফল দেখতে ছোট হলুদ এপ্রিকট বা বরইয়ের মতো। ব্যাস - 5 সেন্টিমিটার।

সজ্জা উজ্জ্বল এবং সরস, এবং ত্বক ছোট ভিলি দিয়ে আচ্ছাদিত, তাই এটি ব্যবহারের আগে মুছে ফেলা হয়। তারা ফলের অনন্য মিষ্টি এবং টক স্বাদ নোট করে, যা নাশপাতি, স্ট্রবেরি এবং চেরিদের স্মরণ করিয়ে দেয়। কিছু একটি মনোরম আপেল গন্ধ সম্পর্কে কথা বলতে. অপরিপক্ক ফসল কাটার পরামর্শ দেওয়া হয়।

উচ্চ আলংকারিক গুণাবলীর কারণে প্রাক্তন ফরাসি উপনিবেশগুলির ভূখণ্ডে বিভিন্নটি প্রায়শই জন্মে। রাশিয়ায়, জার্মান মেডলার গাছ দক্ষিণ উপকূল বা ককেশাসে পাওয়া যায়। খোলা সিপালের কারণে ফলগুলি ফাঁপা দেখায়।

উদ্ভিদটিকে একটি স্ব-পরাগায়নকারী এবং ক্রস-পরাগায়নকারী উদ্যানজাত ফসল হিসাবে বিবেচনা করা হয়। একটি এলাকায় সমৃদ্ধ ফসল পেতে, তাদের মধ্যে 3-4 মিটার দূরত্ব রেখে 2-3টি চারা রোপণ করতে হবে। জীবন্ত সজ্জা হিসাবে মেডলার রোপণ করার সময়, ব্যবধানটি 1.5-2 মিটারে হ্রাস করা হয়।

জাপানিজ এরিওবোথ্রিয়া এশিয়ার দেশগুলোতে বিশাল এলাকা দখল করে আছে। রাশিয়ার উষ্ণ অঞ্চলে, এই ফলের উদ্ভিদের জন্য সর্বদা একটি জায়গা থাকে: আবখাজিয়া, সোচি এবং একটি উপক্রান্তীয় জলবায়ু এবং হালকা শীত সহ অন্যান্য অঞ্চল। আবহাওয়া পরিস্থিতি একটি বহিরাগত ফসলের জন্য উপযুক্ত না হলে, এটি বন্ধ জমিতে রোপণ করা হয়। গ্রিনহাউসে, আপনি সহজেই একটি বিশেষ জলবায়ু তৈরি করতে পারেন যেখানে গাছগুলি কেবল প্রস্ফুটিত হবে না, তবে ফলও দেবে।

কিছু উদ্যানপালক বাড়িতে গাছপালা জন্মায়। কারণ তারা কখনই তাদের পাতা ঝরায় না, মেডলার একটি চিরসবুজ অলঙ্কার হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। এই ধরনের পরিস্থিতিতে জন্মানো ফলের স্বাদ শীর্ষে থাকবে।

বিশেষজ্ঞরা জাপানি মেডলারের জাতগুলির একটি সম্পূর্ণ তালিকা চিহ্নিত করে, যা চাষ এবং যত্নের জন্য ন্যূনতম প্রয়োজনীয়তা আরোপ করে। নিম্নলিখিত জাতগুলি এমনকি দেশে জন্মানো যেতে পারে: সিলেস, কমুন, প্রিমিয়ার, প্রারম্ভিক লাল, শ্যাম্পেন, টাকানা, ফ্রস্ট। এই সমস্ত জাতগুলি বাগানের জীবন্ত সজ্জা হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে এবং সরস মিষ্টি এবং টক ফলগুলি সাধারণ ডায়েটকে বৈচিত্র্যময় করে।

জলবায়ু পরিস্থিতি অনুমতি দিলে, আপনি খোলা মাটিতে অবিলম্বে একটি বহিরাগত ফলের ফসল রোপণ করতে পারেন। বসন্তে চারাগুলি মাটিতে স্থানান্তরিত হয় এবং উষ্ণ মৌসুমে, অল্প বয়স্ক গুল্মগুলি পর্যাপ্ত বিকাশের জন্য সময় পাবে, একটি শক্তিশালী রুট সিস্টেম এবং একটি বিশাল মুকুট গঠন করবে। বসন্ত রোপণ সবচেয়ে উপযুক্ত বলে মনে করা হয়, কারণ শরত্কালে গাছপালা প্রতিস্থাপন করার সময়, তারা তাপমাত্রায় আকস্মিক পরিবর্তনের কারণে মারা যেতে পারে।

জাপানি মেডলার এমন জায়গায় রোপণ করা হয় যেখানে সাবধানে সূর্যের আলো জ্বলে। খসড়া এবং বাতাস থেকে সুরক্ষিত অবস্থান নির্বাচন করুন. একটি মিশ্র বাগান পাড়ার সময়, আপনি অন্যান্য সংস্কৃতির সঙ্গে আশেপাশের বিবেচনা করা প্রয়োজন। বহিরাগত গাছ আপেল, হথর্ন, নাশপাতি বা কুইন্স গাছের পাশে ভালভাবে বৃদ্ধি পায়। এপ্রিকট বা বাদামের পাশে ঝোপঝাড় লাগাবেন না।

লোকভা মাটির সংমিশ্রণে বিশেষ প্রয়োজনীয়তা আরোপ করে না, তবে চাষের প্রক্রিয়াটিকে যতটা সম্ভব সহজ করার জন্য, নিরপেক্ষ অম্লতা সহ একটি মাটি বেছে নেওয়া মূল্যবান। সর্বোত্তম পিএইচ স্তর 5 থেকে 5.6 এর মধ্যে হওয়া উচিত। এবং জমি পুষ্টিকর হতে হবে, এবং ভূগর্ভস্থ জল শিকড় থেকে দূরে থাকা উচিত।

যদি জমির গঠন বা কাঠামো বহিরাগত গাছপালা বাড়ানোর জন্য উপযুক্ত না হয় তবে আপনাকে একটি বিশেষ মাটির মিশ্রণ ব্যবহার করতে হবে। এটা প্রস্তুত করা সহজ. রচনাটি নিম্নরূপ: হিউমাস এবং কালো মাটি 1:1 অনুপাতে মিশ্রিত হয়। একটি রেসিপিও ব্যবহার করা হয় যেখানে কালো মাটি, পিট এবং বালি 2: 1: 1 অনুপাতে মিশ্রিত হয়। রোপণ পিট প্রস্তাবিত প্যারামিটারের চেয়ে দ্বিগুণ বড় হয় এবং খনন করা মাটি কম্পোস্ট বা হিউমাস দিয়ে সমৃদ্ধ হয়।

সমাপ্ত মাটির মিশ্রণটি নাইট্রোফোস্কা বা "কেমিরা" (পিট প্রতি 80-100 গ্রাম) দিয়ে খাওয়ানো হয়। সার মাটির সাথে ভালোভাবে মিশিয়ে দিতে হবে। 20-25 সেন্টিমিটার পুরুত্বের সাথে ল্যান্ডিং গর্তের নীচে ড্রেনেজ স্থাপন করা হয়। চূর্ণ পাথর, প্রসারিত কাদামাটি বা অন্যান্য অনুরূপ উপকরণ উপযুক্ত।

মাটির মিশ্রণের অর্ধেকটি আচ্ছাদিত হয়, একটি শঙ্কু তৈরি করে, তারপরে এক বালতি জল গর্তে ঢেলে দেওয়া হয়। শঙ্কুর শীর্ষে একটি চারা স্থাপন করা হয়, এটি অবশিষ্ট স্তর দিয়ে ছিটিয়ে দেয়। গাছটি এমনভাবে স্থাপন করা হয় যাতে মাটির সংকোচনের পরে মূলের কলারটি মাটির সাথে ফ্লাশ থাকে। ট্রাঙ্কের চারপাশে আরও কিছুটা পৃথিবী ঢেলে দেওয়া হয় এবং বারবার জল দেওয়া হয়।

সমস্ত প্রয়োজনীয় প্রয়োজনীয়তা পূরণের সাথে সঠিকভাবে জাপানি মেডলারের যত্ন নেওয়া প্রয়োজন। নিয়মিত ফুল এবং ফল অর্জনের জন্য, আপনাকে শীর্ষ ড্রেসিং এবং জল দেওয়ার জন্য একটি নির্দিষ্ট স্কিম মেনে চলতে হবে। আপনি যদি ফসলের যত্ন নেওয়ার জন্য যথেষ্ট সময় ব্যয় করেন তবে 3-4 বছর পরে আপনি সুস্বাদু এবং উজ্জ্বল ফলের প্রথম ফসল সংগ্রহ করতে পারেন।

এরিওবোথ্রিয়া উষ্ণ আবহাওয়ায় বৃদ্ধি পায় এবং নিয়মিত সেচের প্রয়োজন হয়। শিকড়ের বেশিরভাগ অংশ মাটির উপরের স্তরে (40-60 সেন্টিমিটার গভীর) বৃদ্ধি পায়। 15-25 দিনের জন্য একবার সংস্কৃতিতে জল দিন। 20 ডিগ্রী সেলসিয়াসে উত্তপ্ত স্থির বা উষ্ণ জল ব্যবহার করুন।

জল দেওয়ার আগে ফসলে সার দিন। প্রথম দুই বছরে, টপ ড্রেসিংয়ের নিয়মিততা প্রতি 30-45 দিনে একবার, সহজে হজমযোগ্য খনিজ চর্বি ব্যবহার করে। প্রতি 2-3 সপ্তাহে তারা জৈব পদার্থ দিয়ে পরিবর্তন করা হয়।

গাছের বয়স তিন বছর হওয়ার সাথে সাথে, তারা দিনে দুই বা তিনবার স্যুইচ করে, যা নিম্নলিখিত স্কিম অনুযায়ী প্রয়োগ করা হয়।

• ফুল ফোটা শুরু হওয়ার আগে, শরতে পাখির বিষ্ঠা বা মুলিন উপকারী হবে। অনুপাত - প্রতি 10-12 লিটার জলে 1 অংশ বা 8-9 লিটার জলে 1 অংশ, যথাক্রমে। পরিবর্তে, আপনি "Kemira", nitrofoska বা nitroammofoska ব্যবহার করতে পারেন।

• ডিম্বাশয় গঠনের পর্যায়ে ট্রেস উপাদান সহ সার প্রয়োজন হবে। এটি কাঠের ছাই বা কেমিরা হতে পারে। এই সময়ের মধ্যে, উদ্যানপালকরা ছাই নির্যাস এবং অন্যান্য উপাদান ধারণ করে এমন একটি দ্রবণ ব্যবহার করে পাতার টপ ড্রেসিংয়ের পরামর্শ দেন।

• যখন ফল সবেমাত্র পাকতে শুরু করে (বসন্তে), ফসফরাস-পটাসিয়াম সার বা নাইট্রোফোস্কায় স্যুইচ করুন।

বাড়িতে বড় হলে, লোকোয়াট কার্যত অসুস্থ হয় না এবং ক্ষতিকারক পোকামাকড় দ্বারা আক্রান্ত হয় না। খোলা মাটিতে রোপণ করলে, গাছ বাদামী মরিচা বা কালো ছত্রাক থেকে ভুগতে পারে। ফুল এবং ফলের পাশাপাশি, তারা স্কেল পোকামাকড় এবং এফিডের দৃষ্টি আকর্ষণ করে।

তাপমাত্রা বা সেচ ব্যবস্থা লঙ্ঘন তরুণ উদ্ভিদের স্বাস্থ্যের উপর খারাপ প্রভাব ফেলে। তারা ছত্রাক দ্বারা আক্রান্ত হয়। রোগ এবং কীটপতঙ্গ থেকে মেডলারকে রক্ষা করার জন্য আক্রমণাত্মক রচনাগুলির সাথে রাসায়নিক প্রস্তুতিগুলি ব্যবহার করা অবাঞ্ছিত। জৈব কীটনাশক বা জৈব ছত্রাকনাশক ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এগুলি মানুষ, প্রাণী, পাখি এবং পোকামাকড়ের জন্য সম্পূর্ণ নিরাপদ।