শসা ফিনিক্স

ফিনিক্স শসা হল গার্হস্থ্য নির্বাচনের একটি যোগ্য উদাহরণ, বিশেষ করে যারা গ্রীষ্মকালীন কুটির বা একটি ছোট এলাকার বাগানের প্লটে কাজ করে, গ্রিনহাউস এবং গ্রিনহাউসের আশ্রয় না নিয়ে তাদের পছন্দ করে। একজন নবীন মালী এই নামের সাথে বিভিন্ন জাতের উপস্থিতি সম্পর্কে বিভ্রান্ত হতে পারে। এখানে কোন গোপনীয়তা নেই: ফিনিক্স এবং ফিনিক্স 640 একই বৈচিত্র্য, শুধু নামটিতে চিহ্নিতকরণ বাদ দেওয়া যেতে পারে। ফিনিক্স প্লাসকে কিছু বৈশিষ্ট্য দ্বারা আলাদা করা হয়: একটি আগের পাকা সময়, টাকু-আকৃতির সবুজ শাক।

ফিনিক্স ফেডারেল স্টেট সায়েন্টিফিক ইনস্টিটিউশন "ফেডারেল রিসার্চ সেন্টারে প্রজনন করা হয়েছিল। অল-রাশিয়ান ইনস্টিটিউট অফ প্ল্যান্ট জেনেটিক রিসোর্স এন. আই. ভাভিলভের নামে নামকরণ করা হয়েছে”। সুপরিচিত সোভিয়েত বিজ্ঞানী-প্রজননকারী এ. মেদভেদেভকে যথাযথভাবে বৈচিত্র্যের লেখক হিসাবে বিবেচনা করা হয়।এই জাতটির নাম, পূর্বে 640 নম্বর দ্বারা নির্দেশিত, একটি আকর্ষণীয় ব্যাখ্যা রয়েছে: পাউডারি মিলডিউ মহামারীর সময়কালে, যা কেবল সোভিয়েত ইউনিয়নেই নয়, পূর্ব ইউরোপেও রোপণকে ধ্বংস করেছিল, এই শসা একটি সংবেদনশীল ছিল না। বিপজ্জনক রোগ। তার সাথে একসাথে, আরও বেশ কয়েকটি পরীক্ষামূলক নমুনা বেঁচে গিয়েছিল, যা অন্যান্য "পাখি" নাম পেয়েছিল।

শক্তিশালী অনাক্রম্যতা বৈচিত্র্যের একমাত্র সুবিধা নয়, যার নাম ছাই থেকে উঠে আসা কল্পিত পাখির নামে। লেখকের এই অনন্য শসা তৈরির পর থেকে ফিনিক্সের 42 বছর ধরে কার্যত কোনও প্রতিযোগী নেই।

শসা ফিনিক্স হল ঠাণ্ডা স্ন্যাপ এবং প্রতিকূল অবস্থার প্রতিরোধী একটি জাত যা ডাউনি এবং পাউডারি মিলডিউর বিরুদ্ধে শক্তিশালী অনাক্রম্যতা, বর্ধিত এবং প্রচুর ফল এবং উচ্চ ফলন সহ। এর বর্ণনায়, চারিত্রিক বৈশিষ্ট্য অবশ্যই উল্লেখ করা হয়েছে:

• দ্রুত বৃদ্ধি এবং স্তরের একটি ছোট সংখ্যা;
• দেরিতে পাকা (55-60 দিন);
• মাটিতে বীজ উপাদান রোপণের মুহূর্ত থেকে 3-4 সপ্তাহ পরে ডিম্বাশয়ের উপস্থিতি;
• সাইজিং (একই ফলের আকার, এটি বাণিজ্যিক চাষের জন্য সর্বোত্তম করে);
• স্ত্রী ধরনের ফুলের পোকা পরাগায়নের প্রয়োজন;
• এমন সময় ফল দেওয়ার ক্ষমতা যখন অন্যান্য জাতগুলি আর সবুজ শাক উত্পাদন করে না (প্রথম তুষারপাত পর্যন্ত)।

পরিবহনের সহজলভ্যতা, উপস্থাপনার দীর্ঘমেয়াদী সংরক্ষণ এবং যেকোনো রন্ধনসম্পর্কীয় প্রয়োজনের জন্য উপযুক্ততা: শীতের জন্য তাজা খাওয়া থেকে ফসল কাটা পর্যন্ত, সেইসাথে একটি মনোরম স্বাদ, এর মানে এই নয় যে বৈচিত্রটি সম্পূর্ণরূপে ত্রুটিমুক্ত। এর ফলগুলি বড়, তাপমাত্রার পরিবর্তনের সাথে তারা তেতো হয়ে যেতে পারে। কিছু উদ্যানপালক দীর্ঘ ক্রমবর্ধমান সময় পছন্দ করেন না, তারা প্রাথমিক জাত পছন্দ করেন। কিন্তু ফিনিক্স তার সময়ের মধ্যে প্রতিযোগিতার বাইরে।এটি উপস্থাপনা এবং ভিজ্যুয়াল আপিলের সাথে আপস না করে দীর্ঘ সময়ের জন্য টিকে থাকার ক্ষমতা রাখে।

একটি অনির্দিষ্ট ধরণের একটি উদ্ভিদ, একটি ছোট জমির উপস্থিতিতে, বাধ্যতামূলক বৃদ্ধি নিয়ন্ত্রণের প্রয়োজন, কারণ এটি সহজেই 3 মিটার বা তার বেশি পর্যন্ত বাড়তে পারে। দোররা উজ্জ্বল সবুজ ছোট পাতা দিয়ে আচ্ছাদিত করা হয়। জাতটিতে মহিলা ধরণের বড় হলুদ ফুল রয়েছে। কিছু লেখকের অক্ষমতার কারণে, কেউ দেরী-পাকা এবং আগের ফিনিক্স প্লাসের বৈশিষ্ট্যগত বৈশিষ্ট্যগুলির একটি মিশ্রণ খুঁজে পেতে পারেন, যা কেবলমাত্র গড় বৃদ্ধি এবং কান্ড এবং স্তরের উপর বিশেষ নিয়ন্ত্রণের প্রয়োজন হয় না।

বড় Zelentsy, 16 থেকে 18 সেমি লম্বা, 156 থেকে 192 গ্রাম ওজনে পৌঁছাতে পারে, একটি সবুজ মাঠে প্রতিসমভাবে অবস্থিত হালকা আলংকারিক ফিতে দিয়ে আবৃত। শসার উপর একটি রজনীগন্ধা আছে, এটি কালো কাঁটা দিয়ে আচ্ছাদিত, তবে সময়মত ফসল কাটা ত্বকের তিক্ততা, শক্ত হওয়া এবং হলুদ হওয়ার অনুমতি দেয় না। বিশদ বিবরণ ছাড়াই ফিনিক্সকে স্বীকৃত করা যেতে পারে: ঘেরকিন এবং আচার প্রেমীদের জন্য আকর্ষণীয়, উপস্থাপনযোগ্য এবং কিছুটা বড়, ফলগুলি আগস্ট-সেপ্টেম্বর মাসে তাকগুলিতে উপস্থিত হয়, তারা তাদের জটিল গন্ধের সমস্ত বৈচিত্র্যে শরতের এবং বাস্তব ক্ষেত্রের শসার মতো গন্ধ পায়। .

শসা ফিনিক্স সার্বজনীন উদ্দেশ্যে বিভিন্ন ধরনের অন্তর্গত। এটি আনন্দের সাথে তাজা খাওয়া হয়, মনো-সালাদে এবং অন্যান্য সবজির সাথে জটিল রচনায়। মাঝারি সজ্জার ঘনত্ব, স্থিতিশীল এবং মনোরম আফটারটেস্ট, প্রচুর পরিমাণে রস, দরকারী ট্রেস উপাদান এবং ভিটামিন, দেরীতে পাকা - এই বৈশিষ্ট্যগুলি যা আচার, ব্যারেল পিকলিং, বিভিন্ন শাকসবজি এবং শীতের জন্য অন্যান্য সম্মিলিত প্রস্তুতির জন্য ব্যবহার করার অনুমতি দেয়। তাপ চিকিত্সা এবং জীবাণুমুক্তকরণের পরে ফলগুলি তাদের সততা বজায় রাখে, সজ্জাতে শূন্যতা এবং বিষণ্নতা তৈরি না করে।এটি ফিনিক্স প্লাস থেকে তাদের মৌলিক পার্থক্য, যা একটি সালাদ সবজি হিসাবে বিবেচিত হয় এবং শীতল জায়গায় দুই সপ্তাহ পর্যন্ত স্থায়ী হয় না।

একটি শক্ত এবং দৃঢ় কান্ড একটি সমর্থনে বাঁধার সুপারিশ করা হয়, কারণ এটি ফলের ওজনের নিচে ভেঙ্গে যেতে পারে এবং তারপর শুকিয়ে যেতে পারে। ঢালা সবুজ শাকসবজি চমৎকার বিপণনযোগ্যতা আছে - কমপক্ষে 85%। ফল দেওয়া শুরু হয় যখন বাগানটি ইতিমধ্যে অর্ধেক কাটা হয়, আগস্টের শেষের দিকে - সেপ্টেম্বরের শুরুতে। অতএব, ফিনিক্স জুনের মাঝামাঝি বা শেষের দিকে রোপণ করা যেতে পারে, সময়কাল শরতের শুরুর উপর নির্ভর করে (অঞ্চলের জলবায়ু পরিস্থিতি)। ফসল কাটার সময় রোপণ থেকে প্রায় 55-60 দিন।

প্রতি 1 বর্গক্ষেত্রে গড় ফলন। মি - 5-6.5 কেজি সবুজ শাক। এছাড়াও আপনি কম সংখ্যা (3.5-4.5 কেজি) পূরণ করতে পারেন, তবে, অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা সঠিক কৃষি কৌশল ব্যবহার করে আরও বৃদ্ধি পায়: ফলের সময়কালে স্থায়ী জল দেওয়া, সময়মত শীর্ষ ড্রেসিং। 150-200 গ্রাম ভরের সাথে সবুজ শাক সংগ্রহ করা হলে সর্বাধিক ফলন করা যেতে পারে। এমন মালিক আছেন যারা খুব অল্প বয়সী শসা সংগ্রহ করেন, তাদের বাজারযোগ্য ফলন কম।

ফিনিক্স শসা কৃষি প্রযুক্তির ক্ষেত্রে মালিকদের কাছ থেকে কোন বিশেষ কৌশল প্রয়োজন হয় না। রোপণের জন্য একটি ভাল-আলো এবং বায়ুচলাচল স্থান বেছে নেওয়া যথেষ্ট, গাছটিকে একটি শক্তিশালী সমর্থন সরবরাহ করুন যাতে কান্ডটি ভেঙ্গে না যায়, ফলের সময়কালে উচ্চমানের জল দেওয়া হয়, যাতে ফসলটি উপযুক্ত হয়। রোপণ 2 পদ্ধতিতে করা যেতে পারে: সরাসরি মাটিতে বা চারা দিয়ে বীজ বপন করে। প্রতিটি উদ্যানপালকের নিজস্ব অগ্রাধিকার রয়েছে, তিনি তাদের যে কোনও একটি বেছে নিতে পারেন, তবে রোপণের সময় উভয়েরই সফল প্রয়োগ বোঝায়।

একটি খোলা জায়গায় রোপণ করা আপনাকে 4-5 টি গুল্ম স্থাপন করতে দেয়, একটি গ্রিনহাউসে বৃদ্ধি রোপণ করা গাছের সংখ্যা হ্রাস করে, তবে আপনাকে বাহ্যিক অবস্থা নিয়ন্ত্রণ করতে দেয়। যত্নের একটি সাধারণ বৈশিষ্ট্য হল অঙ্কুরগুলিকে চিমটি করা প্রয়োজন যাতে গাছটি ফল দেয় এবং উদ্ভিদের ভর বৃদ্ধি না করে।