শসা হারমান

প্রতি বছর হাইব্রিড জাতের শসার জনপ্রিয়তা বাড়ছে। বীজ উপাদানের বার্ষিক ক্রয়ের প্রয়োজন সত্ত্বেও, অনেকে হাইব্রিড বেছে নেয়। তাদের সুবিধার মধ্যে: unpretentiousness, শক্তিশালী অনাক্রম্যতা, দীর্ঘমেয়াদী fruiting, উপস্থাপনা এবং মান বজায় রাখা। এই সব সম্পূর্ণরূপে হারমান F1 শসা প্রযোজ্য, এবং এর পূর্বাবস্থা এটি ইউরোপ এবং রাশিয়ার উদ্যানপালকদের একটি প্রিয় করে তুলেছে।

জার্মান এফ 1 ডাচ কোম্পানি সেমিনিসের বিশেষজ্ঞরা প্রজনন করেছিলেন, কৃষি ফসলের জন্য হাইব্রিড বীজের একটি প্রধান বিশ্ব প্রস্তুতকারক। 2000 এর দশকের গোড়ার দিকে, সেমিনিস ব্র্যান্ডটি একটি বহুজাতিক জায়ান্ট, মনসান্টো কোম্পানি (ইউএসএ) দ্বারা দখল করা হয়েছিল, যা হার্বিসাইড এবং জেনেটিকালি পরিবর্তিত বীজ উৎপাদনে একটি নেতা। মনসান্টো নিয়মিতভাবে জিএমও-এর বিরোধীদের দ্বারা সমালোচিত হয়, এবং এটি কেলেঙ্কারি এবং তদন্তের বিষয় যা তাদের কিছু পণ্যের মানুষ এবং পরিবেশের জন্য সম্ভাব্য বিপদের কথা বলে। আজ মনসান্টোকে কিনে নিয়েছে জার্মান উদ্বেগ বায়ার।

জাতটির প্রবর্তক হলেন মনসান্টো হল্যান্ড বিভি - কর্পোরেশনের ডাচ "কন্যা"।2001 সালে, জার্মান হাইব্রিড (হারমান) রেজিস্টারে অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছিল এবং দেশের সমস্ত অঞ্চলে চাষের জন্য রাশিয়ান ফেডারেশনের রাজ্য বৈচিত্র্য কমিশন দ্বারা অনুমোদিত হয়েছিল।

উদ্ভূত কোম্পানির অস্পষ্ট খ্যাতি সত্ত্বেও, জার্মান এফ 1 ট্রান্সজেনিক পরিবর্তনের সাথে সম্পর্কিত নয়, এটি নির্বাচনী সংকরকরণের একটি পণ্য - বিভিন্ন জাত অতিক্রম করে। আপনার এই ধরনের উন্নয়ন থেকে ভয় পাওয়া উচিত নয়, তারা পরিবেশগতভাবে বন্ধুত্বপূর্ণ এবং নিরাপদ।

হারম্যান শসা খোলা ও বন্ধ জমিতে চাষের জন্য প্রথম প্রজন্মের একটি প্রাথমিক পাকা পার্থেনোকারপিক সংকর। উচ্চ উত্পাদনশীলতা এবং বেশিরভাগ রোগের প্রতিরোধের মধ্যে পার্থক্য। উদ্ভিদটি মাঝারি আকারের (100 সেমি পর্যন্ত), এর খুব সুস্বাদু নলাকার ঘন ফল প্রায় 10 সেমি লম্বা একটি সমৃদ্ধ সবুজ রঙ, উচ্চারিত টিউবারকল এবং কাঁটাযুক্ত যৌবন। এই হাইব্রিডের ভাল পরিবহনযোগ্যতা রয়েছে। ফলের উদ্দেশ্য সর্বজনীন।

হারম্যানের গুল্ম নির্ধারক ধরনের, কম্প্যাক্ট, একটি বরং শক্তিশালী কান্ড, মাঝারি শাখা এবং উজ্জ্বল সবুজ পঞ্চভুজ পাতা সহ। ডিম্বাশয় সাইনাসে গঠিত হয় গুচ্ছে, প্রতিটি 6-7 টুকরা।

শক্তিশালী, এমনকি, প্রায় অভিন্ন আকারের 70-90 গ্রাম ওজনের সবুজ শাকগুলির একটি সামান্য উচ্চারিত পাঁজর রয়েছে। এমনকি অসময়ে সংগ্রহের পরেও, তারা 10-13 সেন্টিমিটার সীমার মধ্যে অবশিষ্ট থাকে না। তাদের ত্বক ঘন, সম্পূর্ণ পরিপক্কতার পর্যায়ে গাঢ় সবুজ, সামান্য দাগ, সবে দৃশ্যমান ডোরা এবং সামান্য মোমের আবরণ সহ। সাদা কাঁটাযুক্ত চুলের পৃষ্ঠটি লক্ষণীয়ভাবে যক্ষ্মাযুক্ত।

উপস্থাপনার ক্ষতি ছাড়াই ফসলটি পুরোপুরি পরিবাহিত এবং দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা হয়: শসাগুলি হলুদ হয়ে যায় না এবং তাদের ঘনত্ব হারায় না।

কাটার সজ্জা সরস, হালকা, বীজগুলি ছোট, অদৃশ্য।

ফলের স্বাদের গুণাবলী অত্যন্ত মূল্যবান: জার্মান শসাগুলি খাস্তা, মিষ্টি, একটি মনোরম তাজা সুগন্ধযুক্ত এবং একেবারেই তিক্ত আফটারটেস্ট নেই।এগুলি বিভিন্ন উপায়ে ব্যবহৃত হয়: সালাদ এবং কাটের জন্য তাজা বা শীতের জন্য টিনজাত। লবণাক্ত হারমান শসা বিশেষত ভাল - এই দ্রুত রেসিপিটি আপনাকে উদ্ভিজ্জের দরকারী পদার্থগুলি সর্বাধিক করতে এবং নিখুঁত গ্রীষ্মের নাস্তা পেতে দেয়।

এই হাইব্রিডের প্রাথমিক পরিপক্কতা প্রধান সুবিধাগুলির মধ্যে একটি। অঙ্কুরোদগমের মুহূর্ত থেকে গড়ে দেড় মাস (40-45 দিন) ফল পাওয়া যায়। গ্রিনহাউস অবস্থার অধীনে, পরিপক্কতা ত্বরান্বিত হয়: প্রায় 35 দিন। মার্চের শেষের দিকে বপন করা হয় - এপ্রিলের শুরুর দিকে, এবং 10 জুনের পরে এটি ইতিমধ্যেই প্রথম ফসল কাটা সম্ভব।

একটি হালকা জলবায়ু সহ এলাকায়, যখন একটি খোলা এলাকায় জন্মায়, সময়টি এক বা দুই সপ্তাহের মধ্যে স্থানান্তরিত হয়। উষ্ণ খোলা মাটিতে বীজ বপন করা হয় মে মাসের মাঝামাঝি থেকে, শসাগুলি জুলাইয়ের মাঝামাঝি পাকা হয়। চারা পদ্ধতির সাথে এবং খোলা মাঠে, জার্মানরা ইতিমধ্যে জুন মাসে ফল ধরতে পারে, কার্যত হাইব্রিড শসাগুলির মধ্যে প্রথমগুলির মধ্যে একটি।

নোডগুলিতে ডিম্বাশয়ের গুচ্ছ (তোড়া) পাড়ার কারণে, হারম্যানের ফলদান বন্ধুত্বপূর্ণ এবং খুব প্রচুর। এটি গ্রীষ্মের শেষ পর্যন্ত স্থায়ী হয়। অনেক উদ্যানপালক এই হাইব্রিডটি দুই রানে রোপণ করেন: বসন্তে এবং জুনে, তারপরে আপনি সেপ্টেম্বরে শসা বাছাই করতে পারেন, যদিও দিনের আলোর সময় হ্রাসের কারণে ফলন হ্রাস পেতে পারে।

জার্মান F1 নিয়মিত উচ্চ ফলন নিয়ে আসে গড় 9 kg/m², রাজ্য বৈচিত্র্য কমিশনের মতে, এবং ব্যক্তিগত কৃষক এবং অপেশাদার উদ্যানপালকদের মতে, 1 m² থেকে 15 kg পর্যন্ত ফলন করা যায়। সমগ্র সংগ্রহের প্রায় 95% একটি আদর্শ উপস্থাপনা আছে।

এই নির্ধারক ধরণের গাছপালা সাধারণত প্রতি 1 m²ে 3-4 টি গুল্ম দিয়ে রোপণ করা হয়। ল্যান্ডিং প্যাটার্ন ব্যবহার করা হয়: 70x30 সেমি বা 40x90 সেমি।

জার্মান একটি বরং নজিরবিহীন সংস্কৃতি হিসাবে বিবেচিত হয়। শুধুমাত্র চারা রোপণের প্রক্রিয়াটির সঠিকতা প্রয়োজন, যেহেতু অল্প বয়স্ক ঝোপের একটি দুর্বল রুট সিস্টেম রয়েছে। বৃদ্ধির প্রথম পর্যায়ে, শিকড়কে শক্তিশালী করার জন্য উদ্ভিদের শক্তিকে নির্দেশ করার জন্য, প্রথম চারটি পাতার অক্ষে চিমটি করা হয়।

স্ত্রী ফুল সহ পার্থেনোকার্পিক ধরণের উদ্ভিদের পরাগায়নের প্রয়োজন হয় না। এটি একটি গুল্ম গঠনের জন্যও প্রয়োজনীয় নয়, তবে প্রায়শই এটি একটি কান্ডে নিয়ে যায়, "অন্ধকরণ" পদ্ধতিটি সম্পাদন করে। 5-6 পাতার স্তরে, শুধুমাত্র একটি ডিম্বাশয় অবশিষ্ট থাকে, অঙ্কুরগুলি অপসারণ করে, তারপর 2 টি ডিম্বাশয় 7-10 সাইনাসে রাখা হয়। যখন মূল অঙ্কুর 80-100 সেন্টিমিটারে পৌঁছায়, তখন তার শীর্ষে চিমটি করুন। ভাল ফলের জন্য, আপনি অতিরিক্ত পাতা অপসারণ করতে পারেন।

হারমান বিভিন্ন উপায়ে চাষ করা হয়। 2 বা 3 পাশের দোররা রেখে অনুভূমিকভাবে জন্মানো যায়। একটি গ্রিনহাউসে, একটি শসার কান্ডকে ছাদের সাথে সংযুক্ত একটি নরম এবং টেকসই সুতা বরাবর বাড়তে দেওয়া খুব সুবিধাজনক। একটি ট্রেলিস প্রায়শই সাইটে ইনস্টল করা হয়, যার সাথে গুল্মটি বাঁধা হয়।

হাইব্রিডের যত্ন নেওয়ার মধ্যে রয়েছে মাঝারি কিন্তু ঘন ঘন জল এবং বাধ্যতামূলক খাওয়ানো। ফুল ফোটার আগে নাইট্রোজেন এবং জৈব পদার্থ যোগ করা হয়, ডিম্বাশয় গঠনের সময় পটাসিয়াম-ফসফরাস সংযোজন প্রয়োজন হয়, জার্মান মাটিতে কাঠের ছাই প্রবেশের জন্য ভাল সাড়া দেয়।

রোপণের সময় মাটির জন্য প্রধান প্রয়োজনীয়তা হল এর তাপমাত্রা: মাটি যতটা সম্ভব উষ্ণ হতে হবে (রাতে কমপক্ষে 10 ডিগ্রি সেলসিয়াস)। আদর্শ রচনাটি হবে নিরপেক্ষ অম্লতা সহ আলগা দোআঁশ বা বেলে দোআঁশ।

জার্মান শসা রাশিয়া জুড়ে জোন করা হয়।তারা রিটার্ন বসন্ত তুষারপাত এবং শুষ্ক গ্রীষ্ম ছাড়া নাতিশীতোষ্ণ অঞ্চল পছন্দ করে। গরম অঞ্চলে, ঝোপগুলিকে উজ্জ্বল সূর্য থেকে ছায়া দেওয়া উচিত যাতে পোড়া এবং উচ্চ তাপমাত্রার সংস্পর্শ এড়াতে হয়।

প্রজননকারীরা এই ফসলের প্রধান রোগের জন্য এই হাইব্রিডের শক্তিশালী অনাক্রম্যতা নিয়ে কঠোর পরিশ্রম করেছে। হারম্যান শিকড় পচা, ফাইটোপ্যাথোজেন ব্রাউন অলিভ স্পট (ক্ল্যাডোস্পোরিওসিস), পাউডারি মিলডিউ ফাঙ্গাস, শসা মোজাইক ভাইরাস প্রতিরোধী।

গাছটি একটি ছত্রাক সংক্রমণ দ্বারা প্রভাবিত হতে পারে যা পাতায় মরিচা দাগ সৃষ্টি করে। সময়মত সংক্রামিত পাতাগুলি অপসারণ করে এবং বোর্দো তরল দিয়ে গুল্ম চিকিত্সা করে, আপনি রোগের বিকাশকে বাধা দিতে পারেন।

এফিড এবং হোয়াইটফ্লাই থেকে, কাঠের ছাই, সাবান এবং ভেষজ আধান ব্যবহার করে প্রমাণিত লোক রেসিপিগুলি সাহায্য করবে।