- লেখক: ইউকসেল, তুর্কি নির্বাচন
- বৃদ্ধির ধরন: সবল
- ফলের ওজন, ছ: 120-140
- ফলের দৈর্ঘ্য, সেমি: 12-14
- ফলের রঙ: সমৃদ্ধ সবুজ, হালকা ফিতে সহ
- পরিপক্ব পদ: অতি তাড়াতাড়ি
- ফলের আকৃতি: দীর্ঘায়িত, নলাকার
- ফলের স্বাদ: কোনো তিক্ততা নেই
- সুবাস: সুগন্ধি
- উদ্দেশ্য: সল্টিং এবং ক্যানিংয়ের জন্য, তাজা ব্যবহারের জন্য
বেশিরভাগ গ্রীষ্মের বাসিন্দা এবং কৃষকরা প্রাথমিক ধরণের শসা জন্মাতে পছন্দ করে, যা দ্রুত ক্রমবর্ধমান অবস্থার সাথে খাপ খায়, নিবিড় যত্নের প্রয়োজন ছাড়াই স্থিরভাবে ফল দেয়। এর মধ্যে একটি হল অতি-প্রাথমিক সংকর মকর, তুর্কি নির্বাচন।
প্রজনন ইতিহাস
মকর শসাগুলি ইউকসেল বীজ বীজ সংস্থার তুর্কি প্রজননকারীদের কাজের ফলাফল, যার প্রধান কাজ ছিল স্থিতিশীল ফলের সাথে একটি উদ্ভিজ্জ ফসল তৈরি করা, যা বাগানের বিছানায় এবং সমস্ত ধরণের গ্রিনহাউস কাঠামো উভয় ক্ষেত্রেই জন্মানো যেতে পারে। আপনি বিভিন্ন জলবায়ু অঞ্চলে একটি তুর্কি হাইব্রিড বাড়াতে পারেন। গ্রিনহাউসে ক্রমবর্ধমান সবচেয়ে উত্পাদনশীল ফসল, তবে, আপনি বিছানায় একটি দুর্দান্ত ফসলও পেতে পারেন।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
উদ্ভিজ্জ সংস্কৃতি মকর হল একটি শক্তিশালী কেন্দ্রীয় কান্ড সহ একটি শক্তিশালী গুল্ম, 1.5-2 মিটার উচ্চতায় বৃদ্ধি পায়, একটি উজ্জ্বল সবুজ রঙের মাঝারি এবং ছোট পাতার সাথে সামান্য পুরু, ছোট ইন্টারনোড এবং মাঝারি আকারের পাশের কান্ড।জাতটি পার্থেনোকার্পিক, তাই মৌমাছি দ্বারা অতিরিক্ত পরাগায়নের প্রয়োজন হয় না।
ফুলের সময়, গুল্মগুলিতে বড় হলুদ ফুল ফোটে। স্ত্রী উদ্ভিদে ফুল ফোটে। এটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত যে কার্যত কোন খালি ফুল নেই। প্রতিটি গুচ্ছে 5টি পর্যন্ত সবুজ শাক তৈরি হয়।
উদ্ভিদ এবং সবুজ শাকসবজির চেহারার বৈশিষ্ট্য
শসা উচ্চ বাণিজ্যিক গুণাবলী দ্বারা সমৃদ্ধ। একটি স্বাস্থ্যকর ঝোপে, 120-140 গ্রাম ওজনের এবং 14 সেমি লম্বা ফল পাকে। ঝরঝরে, সমতল শসা গজায়। সবুজ শাকের আকৃতি দীর্ঘায়িত বা নলাকার। পাকা শসা সমানভাবে একটি উজ্জ্বল সবুজ রঙ দিয়ে আচ্ছাদিত, হালকা ফিতে দিয়ে মিশ্রিত। ফলের খোসা মাঝারি ঘনত্বের, বড় টিউবারকল এবং সাদা স্পাইক দ্বারা আবৃত।
কাটা ফসল সহজেই পরিবহন সহ্য করে, এবং এটি একটি শীতল জায়গায় দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে। অভিজ্ঞ কৃষকরা 7-9 সেমি পর্যন্ত লম্বা শসা বাছাই করার পরামর্শ দেন।
উদ্দেশ্য এবং ফলের স্বাদ
Zelentsy মকর তাদের চমৎকার স্বাদ জন্য বিখ্যাত. সবজির মাংস ঘন, মাংসল, কোমল, রসালো, খুব খাস্তা, জলহীনতা এবং শূন্যতা ছাড়াই। স্বাদটি মনোরম, সামান্য মিষ্টি, তিক্ততা ছাড়াই, একটি সতেজ সুবাস দ্বারা পরিপূরক। বৈচিত্র্যের একটি বৈশিষ্ট্য হ'ল সজ্জাতে বীজের অনুপস্থিতি। এছাড়া খাওয়ার সময় খোসা একেবারেই অনুভূত হয় না।
পাকা সবুজ শাকগুলি তাজা খাওয়া যেতে পারে, সালাদে যোগ করা যেতে পারে এবং বিভিন্ন উদ্ভিজ্জ কাট, টিনজাত, আচার এবং লবণযুক্ত।
পরিপক্কতা
হাইব্রিড অতি-প্রাথমিক শ্রেণীর অন্তর্গত। ভর চারা গজানোর মুহূর্ত থেকে সবুজ পাকা পর্যন্ত মাত্র 32-35 দিন কেটে যায়। শসা একসাথে গান করে। ফসলের সর্বোচ্চ ফলন ফল ধরার প্রথম মাসে পড়ে। প্রতি অন্য দিন সবুজ শাকগুলি বেছে নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়, অন্যথায় অতিরিক্ত পাকা শাকসবজি তাদের আকৃতি এবং স্বাদ হারাবে। আপনি জুনের শেষে শসা স্বাদ নিতে পারেন, এবং সবজির ভর সংগ্রহ জুলাই মাসে সঞ্চালিত হয়।
ফলন
এ প্রজাতির ফলন ভালো।সমস্ত কৃষি প্রযুক্তিগত সুপারিশগুলি পর্যবেক্ষণ করে, 1 টি গুল্ম থেকে প্রায় 3 কেজি খাস্তা শসা সরানো যেতে পারে। একটি গ্রিনহাউসে, ফলন বেশি হয় - প্রতিটি গুল্ম থেকে 5-6 কেজি ফল পর্যন্ত।
ল্যান্ডিং প্যাটার্ন
ফসল লাগানোর সময় রোপণের মধ্যে দূরত্ব পর্যবেক্ষণ করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। প্রতি 1 মি 2 প্রতি 2-3 টি শসার ঝোপ রাখার পরামর্শ দেওয়া হয়। সঠিক ফিট হল স্কিম 70/90x30 সেমি।
চাষ এবং পরিচর্যা
তুর্কি হাইব্রিড প্রধানত চারা দিয়ে জন্মায়। এর জন্য 20-25 সেন্টিমিটার উঁচু শক্তিশালী ঝোপের প্রয়োজন, 3-5টি আসল পাতা এবং একটি উন্নত রাইজোম। আপনি মে মাসের দ্বিতীয়ার্ধে একটি গ্রিনহাউসে এবং জুনের শুরুতে একটি বাগানের বিছানায় চারা রোপণ করতে পারেন। আলু, টমেটো এবং বাঁধাকপি বাড়তে ব্যবহৃত এলাকা হবে রোপণের জন্য সর্বোত্তম স্থান।
নিবিড় কৃষি প্রযুক্তিতে মানক ব্যবস্থা রয়েছে - সপ্তাহে 1-2 বার স্থির বা উষ্ণ জল দিয়ে জল দেওয়া, জৈব ও খনিজ সার প্রয়োগ করা (বর্ধমান মরসুমে 2-3 বার), আগাছা এবং মাটি আলগা করা, 1 কান্ডে একটি গুল্ম গঠন করা এবং গার্টার, কান্ড চিমটি করা, পাতলা করা (অতিরিক্ত সৎ সন্তান অপসারণ), রোগ এবং কীটপতঙ্গের আক্রমণ প্রতিরোধ। গ্রীনহাউসের নিয়মিত বায়ুচলাচল প্রয়োজন।
মাটির প্রয়োজনীয়তা
মাটির জন্য উদ্ভিদের কোন বিশেষ প্রয়োজনীয়তা নেই, তবে, শিথিল, পুষ্টিকর, শ্বাস-প্রশ্বাসযোগ্য এবং অ-অম্লীয় মাটিতে শসা জন্মাতে আরামদায়ক। অনুশীলন দেখায়, সবজি ফসল ভারী মাটিতেও জন্মাতে পারে। ভূগর্ভস্থ পানির উপস্থিতি গভীর হতে হবে।
আপনার সাইটে শক্তিশালী, সুস্বাদু এবং সুন্দর শসা সংগ্রহ করার জন্য, আপনাকে খাওয়াতে হবে। পুষ্টির অভাব গাছের চেহারাকে বিরূপভাবে প্রভাবিত করতে পারে এবং উল্লেখযোগ্যভাবে ফলন হ্রাস করতে পারে। শসাগুলিকে খনিজগুলির সাথে একত্রে জৈব সার দিয়ে নিষিক্ত করা উচিত।এই উপাদানগুলির সঠিক ভারসাম্য এবং খাওয়ানোর সময়সূচী মেনে চললে, শসার ফলন সর্বাধিক হবে।
প্রয়োজনীয় জলবায়ু পরিস্থিতি
তুর্কি হাইব্রিড একটি বরং তাপ-প্রেমময় উদ্ভিদ, তাই এটি তাপমাত্রা + 14-15 ডিগ্রির নিচে নেমে গেলে নেতিবাচকভাবে প্রতিক্রিয়া দেখায়। উপরন্তু, শসা খরা-প্রতিরোধী, তাপ-প্রতিরোধী, কিন্তু নেতিবাচকভাবে দীর্ঘায়িত ছায়া বুঝতে পারে।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ
তুর্কি হাইব্রিডের শক্তিশালী অনাক্রম্যতা রয়েছে, তাই এটি অনেক রোগ প্রতিরোধ করতে সক্ষম - শসা মোজাইক ভাইরাস, রুট পচা, পাউডারি এবং ডাউনি মিলডিউ।
তাদের জনপ্রিয়তা সত্ত্বেও, শসা প্রায়ই রোগ এবং কীটপতঙ্গ দ্বারা প্রভাবিত হয়। তাদের থেকে, শসা রোপণ প্রায়ই ফল শুরু হওয়ার আগেই মারা যায়। এটি যাতে না ঘটে তার জন্য, তাদের কারণ, লক্ষণ এবং চিকিত্সার পদ্ধতিগুলি বিশদভাবে অধ্যয়ন করে, অসুস্থতাগুলি প্রতিরোধ করার বা তাদের থেকে মুক্তি পাওয়ার চেষ্টা করা প্রয়োজন।