শসা কুজ্যা

অনেক গ্রীষ্মের বাসিন্দা এবং উদ্যানপালক, রোপণের জন্য বিভিন্ন ধরণের শসা বেছে নেওয়ার জন্য, বিভিন্ন ধরণের গার্হস্থ্য নির্বাচন করার চেষ্টা করেন, যা সাধারণ কৃষি প্রযুক্তি এবং উচ্চ ফলন দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। এই বৈশিষ্ট্যগুলি বিভিন্ন জলবায়ু অঞ্চলের সাথে অভিযোজিত কুজয়ার সংকর প্রজাতির দ্বারা ধারণ করা হয়।

2006 সালে এলিটা কৃষি ফার্মের ব্রিডাররা (Nastenko N.V., Kandoba A.V. এবং Kachaynik V.G.) দ্বারা প্রাথমিক শসা কুজিয়া প্রজনন করা হয়েছিল। হাইব্রিড 2007 সালে রাজ্য রেজিস্টারে অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছিল। আপনি দেশের প্রায় যে কোনও অঞ্চলে একটি ফসল ফলাতে পারেন, যেহেতু শসা বিভিন্ন পরিস্থিতিতে মানিয়ে নিতে সক্ষম। বাগানের বিছানায় এবং ফিল্ম আশ্রয়ের অধীনে উভয়ই রোপণ করা যেতে পারে।

কুজিয়া অনির্দিষ্ট ধরণের একটি শক্তিশালী উদ্ভিদ, যা দুর্বল শাখা এবং মাঝারি পাতার দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। পাতাগুলি উজ্জ্বল সবুজ, উচ্চারিত যৌবনের সাথে একটি শক্তিশালী কেন্দ্রীয় কান্ড, মূল সিস্টেমটি বিকশিত হয়। উদ্ভিদের একটি বৈশিষ্ট্য হল পার্শ্বীয় প্রক্রিয়াগুলির কারণে এটির দ্রুত বৃদ্ধি পাওয়ার ক্ষমতা, তাই এটি প্রচুর পরিমাণে বৃদ্ধি পায়, যথেষ্ট স্থানের প্রয়োজন হয়।

ফুলের সময়কালে, বিশাল উজ্জ্বল হলুদ ফুল প্রদর্শিত হয়। উদ্ভিদের পুষ্পমঞ্জরী স্ত্রীলোক। প্রতিটি গুচ্ছে 4-6টি সবুজ শাক তৈরি হয়। পরাগায়নের ধরন অনুসারে, জাতটি পার্থেনোকার্পিক (স্ব-পরাগায়ন) এর অন্তর্গত।

এই ধরনের একটি চমৎকার উপস্থাপনা সঙ্গে সমৃদ্ধ: ফল সারিবদ্ধ, ঝরঝরে বৃদ্ধি। গড়ে, 70-90 গ্রাম ওজনের এবং 7 সেমি পর্যন্ত লম্বা শসা একটি সুস্থ গাছে পাকে। এটি লক্ষণীয় যে এই প্রজাতিটি 1-3 সেমি লম্বা (পিক) এবং 3-5 সেমি লম্বা (মিনি-ঘেরকিনস) শসা সংগ্রহ করতে দেয়। )

সবজির আকৃতি সঠিক - ডিম্বাকৃতি-নলাকার। একটি পাকা শসা সমানভাবে একটি উজ্জ্বল সবুজ রঙ দিয়ে আচ্ছাদিত, ছোট হালকা ফিতে এবং ছোট অস্পষ্ট দাগ দিয়ে মিশ্রিত। সবুজ শাকের খোসা মাঝারি ঘনত্বের, ছোট টিউরোসিটি, দুর্বল পাঁজর এবং লক্ষণীয় সাদা স্পাইক সহ। শসাগুলি পরিবহন ভালভাবে সহ্য করে এবং শাকসবজি শীতল জায়গায় সংরক্ষণ করা হলে দীর্ঘ বালুচর থাকে।

Kuzya চমৎকার স্বাদ আছে। শসার সজ্জা কোমল, মাংসল, মাঝারি ঘনত্বের, রসালো, শূন্যতা, তিক্ততা এবং জলহীন। Zelentsy একটি মনোরম স্বাদ আছে: গ্রীষ্মের মিষ্টি একটি সূক্ষ্ম, সামান্য রিফ্রেশ সুবাস দ্বারা পরিপূরক হয়। এছাড়াও, সজ্জার ক্রাঞ্চ কুজ্যা শসাগুলির বৈশিষ্ট্য, সেইসাথে বীজের প্রায় সম্পূর্ণ অনুপস্থিতি (খুব ছোট)। উদ্ভিজ্জটির উদ্দেশ্য সর্বজনীন: সবুজ শাকগুলি তাজা খাওয়া হয়, সেগুলি থেকে বিভিন্ন সালাদ এবং স্ন্যাকস প্রস্তুত করা হয়, সেগুলি ম্যারিনেট করা হয়, পুরো টিনজাত করা হয় এবং এগুলি আচারের জন্যও আদর্শ।

একটি প্রাথমিক বৈচিত্র্য। চারা গজানো থেকে ফল পাকতে 38-40 দিন সময় লাগে। শসার অঙ্কুরোদগম এবং পাকা বন্ধুত্বপূর্ণ। শুধুমাত্র শীর্ষ ড্রেসিং এর সময়মত প্রয়োগের মাধ্যমে দীর্ঘমেয়াদী ফল পাওয়া সম্ভব। ফসল কাটা জুনের শেষে হয় - জুলাইয়ের শুরুতে।

জাতের ফলন চমৎকার। গড়ে, 1 মি 2 থেকে আপনি 7 কেজি পর্যন্ত ক্রিস্পি শসা সংগ্রহ করতে পারেন। গ্রিনহাউস পরিস্থিতিতে, ফলন অনেক বেশি: 15-15.6 কেজি প্রতি 1 মি 2।

এটা শুধুমাত্র সঠিক যত্ন প্রদান করা গুরুত্বপূর্ণ, কিন্তু অবতরণ কৌশল পালন করা। প্রতি 1 মি 2 প্রতি 3-4 টি গাছ লাগানোর পরামর্শ দেওয়া হয়। একটি 50X30 সেমি স্কিম অবতরণের জন্য সঠিক বলে মনে করা হয়।

গ্রিনহাউসে রোপণ মে মাসের শেষে এবং বাগানের বিছানায় করা যেতে পারে - জুনের শুরুতে। চারা রোপণের জন্য, 20-25 সেন্টিমিটার উঁচু এবং 3-5টি সত্যিকারের পাতা সহ পরিপক্ক স্প্রাউটগুলি সবচেয়ে উপযুক্ত।

উদ্ভিজ্জ ফসলের কৃষি প্রযুক্তি আদর্শ পদ্ধতির উপর ভিত্তি করে: মূলের নীচে উষ্ণ জল দিয়ে জল দেওয়া, ক্রমবর্ধমান মরসুমে 2-3 বার সার দেওয়া, নিয়মিত মাটি আলগা করা, ঝোপ এবং তাদের গার্টার গঠন, রোগ এবং পোকামাকড়ের আক্রমণ প্রতিরোধ। উপরন্তু, একটি গ্রিনহাউসে বৃদ্ধির সময়, ঘন ঘন বায়ুচলাচল সুপারিশ করা হয়।

জাতটি মাটির গুণমানের জন্য বিশেষভাবে দাবি করে না, তবে এটি অবশ্যই উর্বর, শ্বাস-প্রশ্বাসযোগ্য, আর্দ্র, আলগা এবং অম্লতায় নিরপেক্ষ হতে হবে। বেলে ও দোআঁশ মাটিতে শসা আরামে জন্মায়।

কুজিয়া একটি তাপ-প্রেমময় উদ্ভিদ, তাই এটি সাইটের দক্ষিণ অংশে জন্মানো উচিত, যেখানে প্রচুর সূর্য, আলো, ভাল বায়ু সঞ্চালন রয়েছে এবং সেখানে কোনও খসড়া এবং স্থির আর্দ্রতা নেই।এটিও মনে রাখা উচিত যে সংস্কৃতি তীক্ষ্ণ তাপমাত্রার ওঠানামা এবং দীর্ঘ ছায়া সহ্য করে না।

এই প্রজাতির ভাল অনাক্রম্যতা রয়েছে, তাই এটি অনেক স্ট্যান্ডার্ড রোগের প্রতিরোধী: শসা মোজাইক ভাইরাস, রুট পচা এবং পাউডারি মিলডিউ।