- লেখক: মাকসিমভ এস.ভি., ক্লিমেনকো এন.এন., বাকলানোভা ও.ভি., চিস্ট্যাকোভা এল.এ.
- ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর: 2015
- বৃদ্ধির ধরন: অনির্দিষ্ট
- শাখা: গড়
- ফলের ওজন, ছ: 300-350
- ফলের দৈর্ঘ্য, সেমি: 33-35
- ফলের রঙ: ছোট ফিতে সঙ্গে গাঢ় সবুজ
- শসা মোজাইক ভাইরাস প্রতিরোধী: স্থিতিশীল
- পরিপক্ব পদ: তাড়াতাড়ি
- ফলের আকৃতি: দীর্ঘায়িত নলাকার
শসা বেইজিং গুরমেট অনেক অঞ্চলে চাহিদার একটি বৈচিত্র্য, যা উচ্চ ফলন এবং বেশিরভাগ কীটপতঙ্গ এবং রোগের প্রতিরোধের সাথে উদ্যানপালকদের দৃষ্টি আকর্ষণ করে। উদ্ভিদটি মূলত গ্রিনহাউসে রোপণ করা হয়, প্রথম ফসল বেশ তাড়াতাড়ি পাওয়া যায়।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
বেইজিং গুরমেট হাইব্রিড 2015 সালে জনপ্রিয়তা লাভ করে। বৈচিত্রটি গার্হস্থ্য নির্বাচনের অন্তর্গত। এটি একটি উচ্চ ফলনশীল ফসল যা সারা দেশে জন্মাতে পারে।
উদ্ভিদ এবং সবুজ শাকসবজির চেহারার বৈশিষ্ট্য
জাতটি নিম্নলিখিত বৈশিষ্ট্য সহ একটি বড় উদ্ভিদ:
- শক্তিশালী এবং বিস্তৃত ঝোপ;
- একটি মখমল পৃষ্ঠ সঙ্গে গাঢ় সবুজ বড় পাতা;
- চাবুকের মত এবং রুক্ষ কান্ড।
শসার ফল উৎপাদনের জন্য পরাগায়নের প্রয়োজন হয় না। ফুল বড় এবং একটি মনোরম ছায়া আছে।
Zelents বৈশিষ্ট্য:
- দৈর্ঘ্য 35 সেমি পর্যন্ত;
- ওজন দ্বারা 300 থেকে 350 গ্রাম পর্যন্ত;
- পৃষ্ঠে টিউবারকল সহ ঘন ত্বক;
- ছোট, সাদা বয়ঃসন্ধি।
বিভিন্ন ধরণের শসাগুলির একটি দীর্ঘায়িত নলাকার আকৃতি এবং খাস্তা মাংস রয়েছে।
উদ্দেশ্য এবং ফলের স্বাদ
উদ্ভিদের ফল একটি সরস এবং উজ্জ্বল স্বাদ দ্বারা আলাদা করা হয়, যা স্বাদকারীরা প্রশংসা করে। শসা তাজা সেবনের পাশাপাশি সালাদ, আচার, মেরিনেডে ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত।
পরিপক্কতা
অঙ্কুরোদগমের মুহূর্ত থেকে 44 দিন পরে প্রথম ফসল তৈরি হয়। যাইহোক, অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা শসাগুলি আরও সরস এবং সুস্বাদু হওয়ার জন্য প্রায় 47-50 দিন অপেক্ষা করার পরামর্শ দেন।
ফলন
সঠিক চাষ এবং যত্ন সহ প্রতি বর্গমিটারে গড়ে 12.1 কেজি বড় শসা সংগ্রহ করা যায়।
চাষ এবং পরিচর্যা
আপনি যদি কয়েকটি সাধারণ সুপারিশ এবং প্রাথমিক পদক্ষেপগুলি অনুসরণ করেন তবে শসা বাড়ানো কঠিন নয়। প্রথমত, আপনাকে বীজের অঙ্কুরোদগমের যত্ন নিতে হবে। চারার জন্য বেইজিং শসা রোপণ প্রধানত বসন্তের মাঝামাঝি শুরু হয়। প্রথমে, বাগানের দোকান থেকে মাটি হিসাবে উর্বর মিশ্রণ ব্যবহার করে, পূর্ব-প্রস্তুত পাত্রে চারা রোপণ করা হয়। বীজগুলিকে 2-3 সেন্টিমিটার দ্বারা মাটিতে পুঁতে দেওয়া হয় এবং তারপরে প্রচুর পরিমাণে জল দেওয়া হয়। এটা নিশ্চিত করা গুরুত্বপূর্ণ যে ঘরে আর্দ্রতা বেশি, অন্যথায় উদ্ভিদের বেঁচে থাকার অবনতি ঘটবে। যখন চারা প্রথম দুটি পাতা তৈরি করে তখন শসা গ্রিনহাউসে প্রতিস্থাপিত হয়।
সর্বাধিক ফলন অর্জনের জন্য, উদ্ভিদের জন্য সময়মত এবং উচ্চ-মানের যত্ন প্রদান করাও প্রয়োজন। প্রধান ধাপগুলো নিম্নরূপ।
- জল দেওয়া। বিভিন্নটির ভঙ্গুর শিকড় রয়েছে, তাই মাটিতে তরল যোগ করার সময়, পদ্ধতিটি সঠিক কিনা তা নিশ্চিত করার জন্য যত্ন নেওয়া উচিত। গড়ে, উদ্যানপালকরা সামান্য উষ্ণ এবং স্থির জল ব্যবহার করে সপ্তাহে দুবার জাতের জল দেওয়ার পরামর্শ দেন। খরার সময়, জল বাড়ানো উচিত, যখন বৃষ্টিতে তরল প্রয়োগের পরিমাণ কিছুটা কমানো ভাল।
- শীর্ষ ড্রেসিং. প্রথম সারগুলি শসা বৃদ্ধির একেবারে শুরুতে প্রয়োগ করা উচিত, যখন এটিতে প্রচুর পরিমাণে পুষ্টির প্রয়োজন হয়। শীর্ষ ড্রেসিং হিসাবে, নাইট্রোজেন মিশ্রণ বা জটিল সার ব্যবহার করা ভাল। আরও শীর্ষ ড্রেসিং সাপ্তাহিক প্রয়োগ করা হয়, বিভিন্ন রচনা পর্যায়ক্রমে।
- আগাছা এবং loosening. প্রতিটি জল দেওয়ার পরে দুটি বাধ্যতামূলক পদ্ধতি সঞ্চালিত হয়।
উপরন্তু, এটি সময়মত শসা গার্টার যত্ন নেওয়া মূল্যবান। যত তাড়াতাড়ি ডালপালা মাটি বরাবর কুঁচকানো শুরু, এটি খুঁটি সেট করা প্রয়োজন হবে, তাদের মধ্যে দড়ি প্রসারিত এবং তাদের সঙ্গে শসা কান্ড বেঁধে. পদ্ধতিটি সাবধানে করা উচিত যাতে গাছের ক্ষতি না হয়।
মাটির প্রয়োজনীয়তা
শসা বেইজিং গুরমেট দেশের অনেক অঞ্চলে জন্মে। একটি গ্রিনহাউসে রোপণ উদ্ভিদের দ্রুত প্রতিষ্ঠার নিশ্চয়তা দেয় এবং একটি উচ্চ ফলন প্রদান করে। কিন্তু আপনি রোপণ শুরু করার আগে, আপনি মাটির গুণমান যত্ন নিতে হবে।
বেলে দোআঁশ বা দোআঁশের উপর একটি বেইজিং গুরমেট রোপণ করা ভাল, কালো মাটিও সেরা বিকল্প হবে। যে মাটিতে শসা বাড়বে তা মাঝারিভাবে আর্দ্র হওয়া উচিত, কারণ উদ্ভিদটি বেশ আর্দ্রতা-প্রেমময়। মাটি নিয়মিত আলগা করার যত্ন নেওয়াও প্রয়োজন।
যদি শসা খোলা মাটিতে রোপণের পরিকল্পনা করা হয়, তবে উঁচু এবং আলোকিত অঞ্চলগুলিতে অগ্রাধিকার দেওয়া উচিত যেখানে কোনও খসড়া নেই। ভূগর্ভস্থ জলের স্তর খুব বেশি বা খুব কম হওয়া উচিত নয় যাতে গাছটি পচে না যায় এবং সর্বোত্তম পরিমাণে আর্দ্রতা পায়।
রোপণের আগে, মাটিতে সার প্রয়োগ করতে হবে। সর্বোত্তম সমাধান হ'ল জৈব যৌগগুলি ব্যবহার করা যা মাটির অম্লতা হ্রাস করে এবং মাটিতে প্রয়োজনীয় পুষ্টি যোগ করে।
আপনার সাইটে শক্তিশালী, সুস্বাদু এবং সুন্দর শসা সংগ্রহ করার জন্য, আপনাকে খাওয়াতে হবে। পুষ্টির অভাব গাছের চেহারাকে বিরূপভাবে প্রভাবিত করতে পারে এবং উল্লেখযোগ্যভাবে ফলন হ্রাস করতে পারে। শসাগুলিকে খনিজগুলির সাথে একত্রে জৈব সার দিয়ে নিষিক্ত করা উচিত। এই উপাদানগুলির সঠিক ভারসাম্য এবং খাওয়ানোর সময়সূচী মেনে চললে, শসার ফলন সর্বাধিক হবে।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ
পিকিং গুরমেট জাতটি বেশিরভাগ জনপ্রিয় রোগের জন্য বেশ প্রতিরোধী। যাইহোক, এর অর্থ এই নয় যে গাছটি অসুস্থ হয়ে মারা যাবে না। পাউডারি মিলডিউ প্রায়শই শসাগুলিতে হস্তক্ষেপ করার চেষ্টা করে এবং মাকড়সার মাইট এবং এফিডগুলিও আক্রমণ করে।
উদ্ভিদের অনাক্রম্যতা শক্তিশালী করতে এবং পোকামাকড়ের আক্রমণ রোধ করতে, বিশেষ যৌগগুলি সাহায্য করবে, যা যে কোনও বাগানের দোকানে কেনা যেতে পারে। রোপণের আগে এবং ডিম্বাশয় গঠনের আগে প্রতিরোধমূলক চিকিত্সার পরামর্শ দেওয়া হয়।
তাদের জনপ্রিয়তা সত্ত্বেও, শসা প্রায়ই রোগ এবং কীটপতঙ্গ দ্বারা প্রভাবিত হয়। তাদের থেকে, শসা রোপণ প্রায়ই ফল শুরু হওয়ার আগেই মারা যায়। এটি যাতে না ঘটে তার জন্য, তাদের কারণ, লক্ষণ এবং চিকিত্সার পদ্ধতিগুলি বিশদভাবে অধ্যয়ন করে, অসুস্থতাগুলি প্রতিরোধ করার বা তাদের থেকে মুক্তি পাওয়ার চেষ্টা করা প্রয়োজন।