শসা Rodnichok

শসা রডনিচোক একটি বিখ্যাত হাইব্রিড, যার উপর কাজ সোভিয়েত সময়ে আধুনিক মোল্দোভার ভূখণ্ডে করা হয়েছিল। কিন্তু কয়েক দশক ধরে, অসামান্য ব্রিডারদের দ্বারা উদ্ভাবিত শসার জাতগুলির কোনওটিই বেশি চাহিদা এবং জনপ্রিয় হয়ে ওঠেনি। রাশিয়ান অঞ্চলে খোলা মাঠ, গ্রিনহাউস এবং গ্রিনহাউসে এর চাষ সফলভাবে করা হয়।

জাতের প্রবর্তক হল প্রিডনেস্ট্রোভিয়ান রিসার্চ ইনস্টিটিউট অফ এগ্রিকালচার, যা তিরাসপোলে অবস্থিত। সংস্কৃতিটি এ. মাশকভ দ্বারা বিকশিত হয়েছিল, একজন প্রজননকারী যিনি মূল্যবান বৈশিষ্ট্য সহ একটি অনন্য হাইব্রিড পাওয়ার জন্য বেশ কয়েক বছর উত্সর্গ করেছিলেন। তার কাজ যথাযথভাবে প্রশংসিত হয়েছিল: রডনিচোক নির্বাচনের কৃতিত্বের রাজ্য রেজিস্টারে অন্তর্ভুক্ত ছিল, তবে এটি মূল জিনিস নয়। হাইব্রিডের বীজ উপাদান সস্তা নয়, তবে কয়েক দশক ধরে এটি কেবল বাণিজ্যিক চাষের জন্য নয়, নিজের প্রয়োজনেও কেনা হয়েছে।

এটি রাশিয়া এবং বেলারুশের স্টেট রেজিস্টারে অন্তর্ভুক্ত।জাতটি প্রয়োগে বহুমুখী, স্বাদে অনন্য এবং শক্ত, এমনকি উদ্ভাবনী প্রযুক্তি ব্যবহার করে জন্মানো সর্বশেষ জাতের সাথে তুলনা করলেও। সোভিয়েত-পরবর্তী স্থান জুড়ে, এটি সবচেয়ে বিখ্যাত এবং চাওয়া-পাওয়া জাতগুলির মধ্যে একটি, এবং এর নামটি তাদের জন্যও একটি চমৎকার সুপারিশ হিসাবে কাজ করে যারা সবেমাত্র তাদের কৃষি কার্যক্রম শুরু করছেন।

একটি হাইব্রিডের অনন্য বৈশিষ্ট্য হল সুবিধার একটি তালিকা যা অবিচ্ছিন্নভাবে তালিকাভুক্ত, বৈশিষ্ট্যগুলি বর্ণনা করে:

• ফলন যা অনেক সুপরিচিত জাতের শসার চেয়ে বেশি;
• প্রয়োগের সীমাহীন ক্ষেত্র সহ ফলের বিস্ময়কর স্বাদ: তাজা খাওয়া থেকে শুরু করে সুস্বাদু প্লেটারের অংশ হিসাবে সংরক্ষণ করা পর্যন্ত;
• উপস্থাপনযোগ্য চেহারা, দীর্ঘস্থায়ী বাজারযোগ্যতা, দীর্ঘ দূরত্বে পরিবহন সহ্য করার ক্ষমতা;
• উচ্চ বায়ু তাপমাত্রার অনাক্রম্যতা, উপযুক্ত পরিস্থিতিতে সঞ্চয়ের সময়কাল;
• পরিচিত রোগ প্রতিরোধ এবং যত্ন সহজে.

উদ্যানপালকদের মতে জাতের একমাত্র ত্রুটি হল এর সংকরতা। এর মানে হল যে বীজ উপাদান বাড়িতে পাওয়া যাবে না: এটি কৃষি সংস্থাগুলি থেকে বার্ষিক ক্রয় করতে হবে। বীজ প্রাপ্তির প্রযুক্তিটি হাইব্রিডগুলির তুলনায় কিছুটা জটিল যা ভোক্তাদের মধ্যে চাহিদা কম, তাই বীজ কেনা একটি সস্তা আনন্দ নয়। যাইহোক, যারা বাণিজ্যিক উদ্দেশ্যে ক্রমবর্ধমানে নিয়োজিত তারা খুব ভাল করেই জানেন যে বিনিয়োগ করা প্রতিটি পয়সা শতগুণ ফেরত দেবে। একটি ট্রেলিসের একটি গ্রিনহাউসে, আপনি প্রতিটি বর্গ মিটার থেকে এক চতুর্থাংশ কেন্দ্র পর্যন্ত পেতে পারেন।

বৈচিত্রপূর্ণ হাইব্রিড রডনিচোক সহজেই এই জনপ্রিয় প্রজাতির অন্যান্য উদ্ভিদ থেকে এর বাহ্যিক বৈশিষ্ট্যগুলির দ্বারা আলাদা করা যেতে পারে:

• প্রধান ল্যাশ দীর্ঘ, কিন্তু উদ্ভিজ্জ ভর প্রচুর নয়, এবং পার্শ্বীয় অঙ্কুর সর্বোচ্চ 5 টুকরা পরিমাণে গঠিত হয়;
• উদ্ভিদের ফুল প্রধানত স্ত্রী, মৌমাছি দ্বারা পরাগিত হয়, কিন্তু কার্যত কোন অনুর্বর ফুল নেই, তাই অনির্দিষ্ট উদ্ভিদ একটি উচ্চ ফলন আছে;
• কান্ড সহ দীর্ঘ দোররাগুলি সমর্থনকারী কাঠামো এবং ট্রেলিসে অবস্থিত হলে সেগুলিকে সর্বাধিক উত্পাদনশীলভাবে ব্যবহার করা সম্ভব করে তোলে (প্রসারণ কোনও কম কার্যকর পদ্ধতি নয়, তবে এটি মালিকদের জন্য ফসল সংগ্রহ এবং অসংখ্য ফলের কম বায়ুচলাচলের ক্ষেত্রে কিছু অসুবিধা তৈরি করে)।

গ্রিনহাউস পরিস্থিতিতে, পাশের শাখাগুলিকে চিমটি করে চাবুক তৈরি হয়, তবে সমস্ত উদ্যানপালক এটি করেন না। Zelentsy সম্পর্কে পর্যালোচনাগুলি সর্বদাই সর্বোত্তম। এগুলি ছোট হয় (এক ডেসিমিটারের বেশি নয়), একটি সুন্দর সবুজ আভা থাকে, 0.1 কেজি পর্যন্ত ওজনে ক্রমাঙ্কিত হয় এবং একটি নিয়মিত নলাকার আকৃতি থাকে। ছোট টিউবারকল সহ একটি মসৃণ পৃষ্ঠে বিরল গাঢ় স্পাইকগুলির দ্বারা এগুলিকে সন্দেহাতীতভাবে আলাদা করা যায়। পরিপক্কতার পর্যায়ে, বৈচিত্রটি হালকা ফিতে দ্বারাও নির্ধারিত হয় যা লেজে পৌঁছায় না, যা প্রতিসাম্যভাবে অবস্থিত এবং ফলগুলিকে অতিরিক্ত আলংকারিক প্রভাব দেয়।

প্রতিটি সবুজ শাক কাটা, আপনি রসে ভরা একটি ঘন সজ্জা খুঁজে পেতে পারেন, যেখানে কোনও শূন্যতা বা ত্রুটি নেই। ক্রিস্পি শসা একটি সুস্বাদু সুগন্ধ বের করে, একটি ক্রমাগত আফটারটেস্ট থাকে, মিষ্টি হয় এবং অতিরিক্ত পাকলেও এটি তেতো আফটারটেস্ট অর্জন করে না।

এটি তার বহুমুখীতার জন্য মূল্যবান। একই সাফল্যের সাথে একটি ফন্টানেল করতে পারে:

• তাজা খান, মনো-সালাদে কাটা এবং অন্যান্য শাকসবজির সাথে মিশ্রিত খাবার;
• আচার এবং লবণ;
• শীতের জন্য বিভিন্ন শাকসবজি এবং গুরমেট টিনজাত খাবার রাখুন।

কিছু উত্স তাজা খাওয়ার জন্য ক্রেতাদের এটি কেনার প্রবণতা সম্পর্কে কথা বলে: ফলগুলি সবচেয়ে সাশ্রয়ী মূল্যে বিক্রি হয় না এবং তাদের মধ্যে দরকারী উপাদান, ভিটামিন এবং খনিজগুলির সামগ্রী অন্যান্য জাতের তুলনায় বেশি। কিছু গ্রাহক দীর্ঘস্থায়ী রোগ প্রতিরোধ এবং চিকিত্সার জন্য তাজা শসা খান।

বিক্রয়ের উদ্দেশ্যে একটি পণ্য হিসাবে Zelentsy এর প্রধান সুবিধা হল এর সমান, ছোট আকার। কাউন্টারে রাখা শসাগুলি যে কোনও গ্রাহকের জন্য একটি আকর্ষণীয় দৃশ্য। তরঙ্গের মতো পাকাকে বাণিজ্যিক চাষে একটি সুবিধা হিসাবে বিবেচনা করা হয়: তাজা ফল ক্রমাগত সরবরাহ করা যেতে পারে। জাতটি প্রথম দিকে, প্রথম পাতার 40-48 দিন পরে ফল ধরে। Zelentsy অতিরিক্ত পাকা ছাড়া এবং তিক্ততা অর্জন ছাড়াই বেশ দীর্ঘ সময়ের জন্য চাবুকের উপর থাকতে পারে।

জাতটি এখনও ফলন রেটিংয়ে শীর্ষে রয়েছে, কারণ এটি খোলা মাটিতে প্রতি গাছে প্রায় 5 কেজি দেয় এবং গ্রিনহাউসের অবস্থা এবং গ্রিনহাউসে 15 বা তার বেশি থেকে। Zelentsy এর একই আকার একটি অবিসংবাদিত সুবিধা, যা পারফরম্যান্সের পরে দ্বিতীয় স্থানে রয়েছে। এটিও কারণ হয়ে উঠেছে যে রডনিচককে এখনও বাণিজ্যিক লাভের জন্য সেরা জাত হিসাবে বিবেচনা করা হয়।

যে কোনও হাইব্রিড জাতের মতো, রডনিচোক শসা জল দেওয়ার বিষয়ে খুব পছন্দসই (এটি অবশ্যই নিয়মিত হতে হবে), এটি মাটিতে সার দেওয়ার জন্য সংবেদনশীল। প্রবর্তক থেকে বীজ 2 প্রকারে উত্পাদিত হয়: সরল এবং প্রলিপ্ত (রঙিন)। পরেরটি একটু বেশি ব্যয়বহুল, তবে মালীকে প্রস্তুতিমূলক ম্যানিপুলেশন থেকে বাঁচান: জীবাণুমুক্তকরণ, ভেজানো এবং অন্যান্য জিনিস।

উচ্চ অনাক্রম্যতা কিছু সাধারণ রোগ দূর করে, কিন্তু যখন বাইরে বড় হয়, তখন বপনের জন্য মাটি শরত্কালে প্রস্তুত করা উচিত। এগ্রোফাইবার বা ফিল্ম দিয়ে ফসল ঢেকে রাখার মাধ্যমে, তারা বারবার তুষারপাত থেকে রক্ষা করা যেতে পারে, এবং একই সময়ে, অঙ্কুরোদগম ত্বরান্বিত হতে পারে। সার থেকে, উদ্ভিদ ফসফরাস, পটাসিয়াম এবং নাইট্রোজেন প্রয়োজন হবে।

চারা পদ্ধতির ব্যবহার অঙ্কুরোদগমকে ত্বরান্বিত করবে এবং নির্দিষ্ট জলবায়ু অবস্থার সাথে অভিযোজন সহজতর করবে। যাইহোক, বেশিরভাগ গ্রীষ্মের বাসিন্দারা নিশ্চিত যে এই ক্ষেত্রে চারা তৈরির পদ্ধতিটি ক্রমবর্ধমান খরচকে আরও বেশি তাৎপর্যপূর্ণ করে তোলে: উর্বর মাটি অর্জন করা, তাপমাত্রা এবং আলো বজায় রাখা, বিশেষত গ্রিনহাউসে, সবচেয়ে সস্তা আনন্দ নয়।