- শাখা: সীমিত
- ফলের রঙ: উজ্জ্বল সবুজ
- শসা মোজাইক ভাইরাস প্রতিরোধী: স্থিতিশীল
- পরিপক্ব পদ: তাড়াতাড়ি
- পরাগায়ন: স্ব-পরাগায়িত
- ফলের স্বাদ: কোনো তিক্ততা নেই
- উদ্দেশ্য: সল্টিং এবং ক্যানিংয়ের জন্য, তাজা ব্যবহারের জন্য
- চামড়া : পাতলা
- সজ্জা (সংগতি): ঘন, খাস্তা
- ক্রমবর্ধমান অবস্থা: খোলা মাটির জন্য, অস্থায়ী ফিল্ম আশ্রয়ের জন্য, ফিল্ম গ্রিনহাউসের জন্য
অনেক উদ্যানপালক এবং কৃষকরা হাইব্রিড জাতের শসা জন্মাতে পছন্দ করেন, কারণ তারা যত্নে নজিরবিহীন, দ্রুত ক্রমবর্ধমান অবস্থার সাথে খাপ খায় এবং অবিচ্ছিন্নভাবে ফল দেয়। উচ্চ ফলনশীল প্রজাতির মধ্যে একটি হাইব্রিড শসা সানকিনা লাভ।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
সানকিনা প্রেম একটি মাঝারি আকারের গুল্ম, যা দুর্বল শাখা, উজ্জ্বল সবুজ পাতা সহ মাঝারি পাতা এবং একটি উন্নত রুট সিস্টেম দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। একটি অনুকূল পরিবেশে, পৃষ্ঠের ঘন পুবসেন্স সহ কেন্দ্রীয় স্টেমটি 2 মিটার পর্যন্ত উচ্চতায় বৃদ্ধি পায়, তাই আপনি চাষের সময় সমর্থন বা ট্রেলিস ছাড়া করতে পারবেন না। উদ্ভিদের একটি বৈশিষ্ট্যগত বৈশিষ্ট্য পার্শ্বীয় অঙ্কুর দুর্বল এবং ধীর বিকাশ হিসাবে বিবেচিত হয়, অতএব, শসার গুল্মগুলি গঠন এবং চিমটি করার প্রয়োজন হয় না।
ফুলের সময়কালে, মহিলা ধরণের উজ্জ্বল হলুদ ফুল ঝোপের উপর উপস্থিত হয়, যেখানে কার্যত কোন খালি ফুল নেই।একটি মরীচি ধরনের সংস্কৃতির ডিম্বাশয় - 10-12 পর্যন্ত সবুজ একটি নোডে গঠিত হয়। জাতটি স্ব-পরাগায়নকারী (পার্থেনোকার্পিক), তাই মৌমাছি দ্বারা অতিরিক্ত পরাগায়নের প্রয়োজন হয় না।
বাগানের বিছানায় এবং একটি ফিল্মের অধীনে এবং গ্রিনহাউস পরিস্থিতিতে উভয়ই উদ্ভিজ্জ ফসল জন্মানো সম্ভব। হাইব্রিড বিভিন্ন জলবায়ু অঞ্চলে বৃদ্ধি পায়, প্রধান জিনিসটি বৃদ্ধির জন্য সঠিক জায়গাটি বেছে নেওয়া।
উদ্ভিদ এবং সবুজ শাকসবজির চেহারার বৈশিষ্ট্য
শসা সানকিনা প্রেম তাদের চমৎকার বাণিজ্যিক গুণাবলীর জন্য বিখ্যাত - ফল পাকা এমনকি ঝরঝরে। 60-80 গ্রাম ওজনের এবং 10-11 সেন্টিমিটার লম্বা সবুজ শাক একটি সুস্থ গুল্মে পাকে। সবজির আকৃতি ডিম্বাকার বা লম্বা-ডিম্বাকার হয়। পাকা শসা সমানভাবে একটি পান্না সবুজ রঙ দিয়ে আচ্ছাদিত, হালকা অনুদৈর্ঘ্য ফিতে দিয়ে মিশ্রিত। শাকসবজির খোসা পাতলা, শক্ত, বড় টিউবারকল এবং ছোট স্পাইক দিয়ে বিছিয়ে থাকে।
কাটা ফসল সহজে দীর্ঘ দূরত্বে পরিবহন করা যায়, সেইসাথে বাণিজ্যিক এবং স্বাদের গুণাবলীর ক্ষতি ছাড়াই একটি শীতল জায়গায় সংরক্ষণ করা যায়, যা কৃষক এবং কৃষকদের চাষের জন্য জাতটিকে আকর্ষণীয় করে তোলে।
এটিও লক্ষণীয় যে এই ধরণের শসা অতিরিক্ত বৃদ্ধির জন্য প্রতিরোধী - অর্থাৎ, সময়মতো কাটা সবুজ শাকগুলি তাদের দুর্দান্ত স্বাদ বজায় রেখে বিকৃত হয় না, হলুদ হয় না।
উদ্দেশ্য এবং ফলের স্বাদ
শসার স্বাদ সানকিনা খুব স্মরণীয়। সবজির সজ্জা মাংসল, ঘন, কোমল, খুব রসালো এবং খাস্তা, ভিতরে জলহীনতা এবং শূন্যতা ছাড়াই। স্বাদ উজ্জ্বল - গ্রীষ্মের মিষ্টি, একটি রিফ্রেশিং সুবাস দ্বারা পরিপূরক। শসার বৈচিত্র্যের মনোরম বৈশিষ্ট্য হল স্বাদে তিক্ততার অনুপস্থিতি এবং ন্যূনতম সংখ্যক বীজ।
হাইব্রিডের একটি বিশাল সুবিধা হ'ল গন্তব্যের বহুমুখিতা - শসাগুলি তাজা খাওয়া হয়, পুরো ক্যানড, আচার, বিভিন্ন সালাদে এবং বিভিন্ন শাকসবজিতে যোগ করা হয় এবং লবণাক্তও করা হয়।তাপ চিকিত্সার সময়, শাকসবজি তাদের আকৃতি এবং স্বাদ হারাবে না।
পরিপক্কতা
শাক-সবজির কালচার তাড়াতাড়ি পাকাকে বোঝায়। যে মুহূর্ত থেকে চারাগুলি ঝোপগুলিতে ফলগুলির সম্পূর্ণ পাকা পর্যন্ত প্রদর্শিত হয়, মাত্র 38 থেকে 45 দিন কেটে যায়। Zelentsy একসাথে গান, তাই fruiting সময়কাল সংক্ষিপ্ত, যা আপনি একটি মৌসুমে কয়েকবার একটি ফসল রোপণ এবং ফসল কাটার অনুমতি দেয়। শাকসবজির ব্যাপক ফসল জুন, জুলাইয়ের শেষে ঘটে (বৃদ্ধির অঞ্চল এবং চাষের স্থানের উপর নির্ভর করে)।
ফলন
এই শসার জাতটিকে উচ্চ ফলনশীল হিসাবে ঘোষণা করা হয়েছে, মূল জিনিসটি উদ্ভিদের যত্ন নেওয়া। গড়ে, প্রতি 1 মি 2 রোপণে 40 কেজি খাস্তা শসা সংগ্রহ করা যেতে পারে। আপনি gherkins এবং আচার পর্যায়ে শসা অঙ্কুর করতে পারেন। এটি প্রতিদিন Zelentsy সংগ্রহ করার সুপারিশ করা হয়, যা আরও ফলন বৃদ্ধি করবে।
ল্যান্ডিং প্যাটার্ন
রোপণের ধরণটি পর্যবেক্ষণ করুন, ঝোপের মধ্যে দূরত্ব গাছের যত্ন প্রদানের মতোই গুরুত্বপূর্ণ। সাঙ্কার প্রেম এমন একটি সংস্কৃতি যা স্থানকে ভালবাসে, তাই প্রতি 1 মি 2 প্রতি 2টির বেশি ঝোপ না লাগানোর পরামর্শ দেওয়া হয়। রোপণের জন্য সর্বোত্তম একটি 50x50 সেমি প্যাটার্ন।
চাষ এবং পরিচর্যা
সংস্কৃতি প্রধানত চারা মধ্যে উত্থিত হয়। এপ্রিলের শেষ থেকে মে মাসের মাঝামাঝি পর্যন্ত রোপণ শুরু করা যেতে পারে, প্রধান জিনিসটি হল যে বাতাস 20-22 ডিগ্রি পর্যন্ত উষ্ণ হয়, এবং মাটি - 15-18 পর্যন্ত। রোপণের জন্য, একটি শক্তিশালী কেন্দ্রীয় স্টেম, একটি উন্নত রাইজোম এবং 2-3 টি সত্যিকারের পাতা সহ 15-20 সেন্টিমিটার উঁচু শসার ঝোপ কেনা হয়।
উদ্ভিজ্জ ফসলের জন্য নিবিড় কৃষি অনুশীলনের প্রয়োজন - উষ্ণ জল (ড্রিপ সিস্টেম) দিয়ে ঘন ঘন জল দেওয়া, মূলের নীচে নাইট্রোজেন এবং জৈব সার প্রয়োগ করা, সেইসাথে মাসে তিনবার স্প্রে করা, জাল/বিশেষ জালের সাথে ঝোপ বেঁধে, গঠন করা। একটি কান্ড, মাটি আলগা ও আগাছা, রোগ প্রতিরোধ এবং কীটপতঙ্গের আক্রমণ।
এছাড়াও, শসার ঝোপের পর্যায়ক্রমিক হিলিং এবং এয়ারিং প্রয়োজন যদি গাছটি গ্রিনহাউস অবস্থায় বৃদ্ধি পায়।
মাটির প্রয়োজনীয়তা
মাটির জন্য সংস্কৃতির কোনও বিশেষ প্রয়োজনীয়তা নেই, প্রধান জিনিসটি হল মাটি আলগা, পুষ্টিকর, নিরপেক্ষ অম্লতা সহ, এবং বায়ু এবং জল ভালভাবে পাস করে। বেলে, দোআঁশ এবং চেরনোজেম সাবস্ট্রেটে শসা জন্মানো সবচেয়ে আরামদায়ক।
আপনার সাইটে শক্তিশালী, সুস্বাদু এবং সুন্দর শসা সংগ্রহ করার জন্য, আপনাকে খাওয়াতে হবে। পুষ্টির অভাব গাছের চেহারাকে বিরূপভাবে প্রভাবিত করতে পারে এবং উল্লেখযোগ্যভাবে ফলন হ্রাস করতে পারে। শসাগুলিকে খনিজগুলির সাথে একত্রে জৈব সার দিয়ে নিষিক্ত করা উচিত। এই উপাদানগুলির সঠিক ভারসাম্য এবং খাওয়ানোর সময়সূচী মেনে চললে, শসার ফলন সর্বাধিক হবে।
প্রয়োজনীয় জলবায়ু পরিস্থিতি
তাপ-প্রেমময় শসা এমন একটি প্লটে রোপণ করা হয় যেখানে প্রচুর সূর্য, আলো থাকে এবং বাতাস এবং খসড়া থেকে সুরক্ষাও রয়েছে। ভূগর্ভস্থ পানির প্রবাহ গভীর হতে হবে।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ
এর উচ্চ অনাক্রম্যতার কারণে, উদ্ভিদটি বেশ কয়েকটি রোগ এবং সংক্রমণ সহ্য করতে পারে - শসা মোজাইক ভাইরাস, বাদামী জলপাই স্পট। ডাউনি এবং সাধারণ পাউডারি মিলডিউ থেকে শসা কম প্রতিরোধী। শসার জন্য সবচেয়ে বিপজ্জনক কীটপতঙ্গ হল মাকড়সার মাইট এবং এফিড।
তাদের জনপ্রিয়তা সত্ত্বেও, শসা প্রায়ই রোগ এবং কীটপতঙ্গ দ্বারা প্রভাবিত হয়। তাদের থেকে, শসা রোপণ প্রায়ই ফল শুরু হওয়ার আগেই মারা যায়। এটি যাতে না ঘটে তার জন্য, তাদের কারণ, লক্ষণ এবং চিকিত্সার পদ্ধতিগুলি বিশদভাবে অধ্যয়ন করে, অসুস্থতাগুলি প্রতিরোধ করার বা তাদের থেকে মুক্তি পাওয়ার চেষ্টা করা প্রয়োজন।