শসার আচার

শসার আচার
বৈচিত্র্যের প্রধান বৈশিষ্ট্য:
  • লেখক: এল.পি. মালিচেনকো, এ.এম. পোপোভা
  • ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর: 2000
  • বৃদ্ধির ধরন: মাঝারি উচ্চতা, অনিশ্চিত
  • শাখা: গড়
  • ফলের ওজন, ছ: 100-125
  • ফলের দৈর্ঘ্য, সেমি: 11,2-11,4
  • ফলের রঙ: সবুজ, মাঝারি দৈর্ঘ্যের হালকা ফিতে এবং বড় অনিয়মিত দাগ
  • পরিপক্ব পদ: মাঝামাঝি
  • পরাগায়ন: মৌমাছি পরাগায়িত
  • ফলের আকৃতি: দীর্ঘায়িত নলাকার
সব স্পেসিফিকেশন দেখুন

শসার জাত পিকলিং এর ভাল রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং উর্বরতা রয়েছে। এই প্রবন্ধে আমরা এর বৈশিষ্ট্য, যত্নের সূক্ষ্মতা এবং সঠিক ফিট বিশ্লেষণ করব।

প্রজনন ইতিহাস

1999 সালে গার্হস্থ্য প্রজননকারী এলপি মালিচেনকো এবং এএম পোপোভার কাজের জন্য বিভিন্নটি উদ্ভূত হয়েছিল এবং 2000 সালে এটি ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত হয়েছিল। পিকলিং শসা সেন্ট্রাল ব্ল্যাক আর্থ এবং লোয়ার ভোলগা অঞ্চলের রাজ্য রেজিস্টারে প্রবেশ করেছে।

বৈচিত্র্য বর্ণনা

জাতটি অনিশ্চিত, মৌমাছি-পরাগায়িত এবং মিশ্র ধরনের ফুলের অন্তর্গত। সল্টিং, যদিও এটি মাঝারি উচ্চতার অন্তর্গত, বেশ উচ্চ, 2 মিটার পর্যন্ত বাড়তে পারে, তাই এটির একটি উল্লম্ব বা মিশ্র ধরণের গার্টার প্রয়োজন।

উদ্ভিদ এবং সবুজ শাকসবজির চেহারার বৈশিষ্ট্য

গুল্ম দীর্ঘ দোররা এবং মাঝারি শাখা, বড়, সমৃদ্ধ সবুজ পাতা আছে। ফল দৈর্ঘ্যে 11.2-11.4 সেমি এবং ব্যাস প্রায় 4 সেমি পর্যন্ত পৌঁছায়। একটি সবুজ শাকের ভর 100-125 গ্রাম। শসা কালো স্পাইক সহ একটি বড়-কন্দযুক্ত পৃষ্ঠ থাকে।

উদ্দেশ্য এবং ফলের স্বাদ

বৈচিত্র্যের একটি টেবিল উদ্দেশ্য রয়েছে: এটি সালাদ, সল্টিং, ক্যানিং, তাজা ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত।

শসার স্বাদ ভাল, 4-5 পয়েন্ট।

পরিপক্কতা

আচার শসা একটি মাঝারি-প্রাথমিক জাত হিসাবে বিবেচিত হয়। প্রথম অঙ্কুর থেকে ফল পর্যন্ত সময় লাগে 45-47 দিন।

ফলন

এ জাতের ফলন বেশি। গড়: 114-226 c/ha. শসা একটি ভাল বাজারযোগ্যতা আছে, এবং এটি পরিবহন ভাল সহ্য করে।

ল্যান্ডিং প্যাটার্ন

ঝোপ এবং সারিগুলির মধ্যে 40 সেমি দূরত্ব বজায় রাখা হয়। খোলা মাটিতে এবং গ্রিনহাউসে রোপণ করার সময় এই স্কিমটি অনুসরণ করা হয়। গর্ত ছোট হওয়া উচিত - 3 সেন্টিমিটার যথেষ্ট। তাদের প্রতিটিতে 2টি বীজ স্থাপন করা হয় যদি তাদের একটি অঙ্কুরিত না হয় বা অন্য অঙ্কুরের চেয়ে দুর্বল হয়ে যায়।

চাষ এবং পরিচর্যা

নিরপেক্ষ অম্লতা সহ উর্বর দোআঁশ মাটি আচারযুক্ত শসা জন্মানোর জন্য উপযুক্ত। বিভিন্নতার জন্য ভাল নিষ্কাশন গুরুত্বপূর্ণ। খোলা মাটিতে রোপণ করা হলে এবং গ্রিনহাউস বা গ্রিনহাউসে রোপণ করার সময় শসা ভালভাবে বৃদ্ধি পায়।

প্রথম ক্ষেত্রে, প্রস্তুতি শরত্কালে শুরু হয়। সাইটটি 30-40 সেন্টিমিটার গভীরতা পর্যন্ত খনন করা হয়, আগাছা সরানো হয় এবং কম্পোস্ট যোগ করা হয় (1 মি 2 প্রতি 2-3 বালতি)। উপরন্তু, উদ্যানপালকরা কাঠের ছাই (1 মি 2 প্রতি আধা লিটার জার) যোগ করার পরামর্শ দেন। বসন্তে, পৃথিবীকে কিছুটা আলগা করা দরকার, ইচ্ছা হলে হিউমাস এবং খনিজ সার (পটাসিয়াম-ফসফরাস বা সুপারফসফেট) যোগ করা হয়।

মে মাসের শেষে যখন মাটি +13 ... 15 ডিগ্রি পর্যন্ত উষ্ণ হয় তখন রোপণ করা হয়। বীজ একটি বৃদ্ধি উদ্দীপক (রোপণের আগের দিন) দিয়ে পূর্ব-চিকিত্সা করা হয় এবং মাটি আলগা, জীবাণুমুক্ত এবং নিষিক্ত করা হয়। বীজ উপাদান এবং ভাল জল রোপণের পরে, মাটি একটি ফিল্ম বা এগ্রোফাইবার দিয়ে আচ্ছাদিত করা হয়। আকস্মিক frosts ক্ষেত্রে, সাইট একটি অস্থায়ী আশ্রয় সঙ্গে সন্তুষ্ট হয়।

যদি আপনার আগে শসা রোপণ করতে হয় এবং সেই অনুযায়ী, এক সপ্তাহ আগে একটি ফসল পান, মে মাসের শুরুতে চারা দ্বারা রোপণ করা হয়।

রোপণের আগে বীজ পরীক্ষা করা আবশ্যক। নির্ভরযোগ্য সংস্থাগুলি ইতিমধ্যে প্রক্রিয়াকৃত সেগুলি বিক্রি করে। অন্যথায়, উপাদানটি পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গনেটের দ্রবণে ভিজিয়ে রাখতে হবে।

চারা পদ্ধতির সাহায্যে, বীজ পিট পাত্রে রোপণ করা যেতে পারে, এবং জমিতে রোপণের পর্যায়ে পর্যাপ্ত বৃদ্ধির সাথে, সেগুলি দিয়ে রোপণ করা যেতে পারে, বা গোড়ায় (উদাহরণস্বরূপ, প্রসারিত কাদামাটি) এবং মাটি মিশ্রিত নিষ্কাশনে ভরা প্লাস্টিকের কাপে। হিউমাস এবং কাঠের ছাই দিয়ে। বপন করা পাত্রগুলি একটি শুষ্ক, অন্ধকার জায়গায় রেখে দেওয়া হয়, একটি ফিল্ম দিয়ে আবৃত। প্রায় 7 দিন পরে, প্রথম অঙ্কুরগুলি উপস্থিত হয় এবং চারাগুলি একটি আলোকিত জায়গায় স্থানান্তরিত হয়। একই সময়ে, সেচ পদ্ধতির সংখ্যা বৃদ্ধি পায়।

সেচের জন্য, বসতি স্থাপন করা, বিশেষত প্রাকৃতিক উত্সের, সামান্য উষ্ণ জল প্রয়োজন। এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ শর্ত, যেহেতু ঠান্ডা তরল রুট সিস্টেমকে ধ্বংস করে, উদ্ভিদের শাখাগুলির ইতিমধ্যে ভঙ্গুর সিস্টেমকে দুর্বল করে। ঝোপগুলি সকালে বা সন্ধ্যায় জল দেওয়া হয়। প্রথম গ্রীষ্মের বৃষ্টির সময়কাল হিসাবে পদ্ধতির সংখ্যা হ্রাস করা হয়। যদি তারা অত্যন্ত দীর্ঘায়িত হয়, বা, বিপরীতভাবে, অঞ্চলে তীব্র তাপ থাকে, শিকড়গুলি 15-20 সেন্টিমিটার দ্বারা মাটির সাথে ছিটিয়ে দেওয়া হয়।

ফুল এবং ফলের সময়কালে, Zasolochny অতিরিক্ত খাওয়ানো প্রয়োজন। উভয় প্রমাণিত খনিজ সার যেমন মুলিন বা মুরগির সার, সেইসাথে জটিল খনিজ সার উপযুক্ত। প্রতি 7 দিনে 2-3 টি খাওয়ানো হয়।

Zelentsy প্রতি 2-3 দিন কাটা হয়, কিন্তু এর মানে এই নয় যে ফসলের আগমনের সাথে, আপনার বেলচা এবং রেকের অস্ত্রাগার একপাশে চলে যায়। অনেক রোগ প্রতিরোধ করতে এবং পরজীবীর বিস্তার রোধ করতে, সেইসাথে মাটি দিয়ে জমিকে পর্যাপ্ত পরিপূর্ণ করতে এবং মূল সিস্টেমের সুষম বিকাশের জন্য, আগাছা অপসারণ করে, মাটিকে পর্যায়ক্রমে আলগা করতে হবে।

আচারেরও সঠিক গঠন প্রয়োজন।অপ্রয়োজনীয় এবং দুর্বল অঙ্কুরগুলি চিমটি করা হয় - অন্যথায় তারা প্রধান শাখাগুলির বিকাশে হস্তক্ষেপ করবে। আচার গুল্মগুলি বহু-কান্ডযুক্ত উপায়ে গঠিত হয়। প্রধান লতার উপর 5 তম পাতা গঠনের পরে, এটি চিমটি করা হয় এবং পাশের ডালপালা সক্রিয় বৃদ্ধিতে প্রবেশ করে।

গুল্মগুলি trellises, twine বা অন্যান্য ঐতিহ্যগত পদ্ধতিতে বাঁধা হয়। সল্টিং উল্লম্বভাবে ভালভাবে বৃদ্ধি পায়, যা আপনাকে ঝোপগুলি স্থাপন করতে দেয় যাতে তারা ভালভাবে আলোকিত হয় এবং একে অপরের সাথে হস্তক্ষেপ না করে। যদি গার্টার একটি মিশ্র উপায়ে সঞ্চালিত হয়, শাখাগুলি মূল স্টেমের সাপেক্ষে কমপক্ষে 60 ডিগ্রি কোণে স্থাপন করা হয়।

আপনার সাইটে শক্তিশালী, সুস্বাদু এবং সুন্দর শসা সংগ্রহ করার জন্য, আপনাকে খাওয়াতে হবে। পুষ্টির অভাব গাছের চেহারাকে বিরূপভাবে প্রভাবিত করতে পারে এবং উল্লেখযোগ্যভাবে ফলন হ্রাস করতে পারে। শসাগুলিকে খনিজগুলির সাথে একত্রে জৈব সার দিয়ে নিষিক্ত করা উচিত। এই উপাদানগুলির সঠিক ভারসাম্য এবং খাওয়ানোর সময়সূচী মেনে চললে, শসার ফলন সর্বাধিক হবে।

রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ

বৈচিত্র্যময় পিকলিং এর ভাল অনাক্রম্যতা রয়েছে, কমবেশি ডাউনি এবং সাধারণ পাউডারি মিলডিউ এবং কিছু ছোটখাটো রোগ সহ্য করে।

তাদের জনপ্রিয়তা সত্ত্বেও, শসা প্রায়ই রোগ এবং কীটপতঙ্গ দ্বারা প্রভাবিত হয়। তাদের থেকে, শসা রোপণ প্রায়ই ফল শুরু হওয়ার আগেই মারা যায়। এটি যাতে না ঘটে তার জন্য, তাদের কারণ, লক্ষণ এবং চিকিত্সার পদ্ধতিগুলি বিশদভাবে অধ্যয়ন করে, অসুস্থতাগুলি প্রতিরোধ করার বা তাদের থেকে মুক্তি পাওয়ার চেষ্টা করা প্রয়োজন।

প্রধান বৈশিষ্ট্য
লেখক
এল.পি. মালিচেনকো, এ.এম. পোপোভা
ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর
2000
শ্রেণী
শ্রেণী
পরাগায়ন
মৌমাছি পরাগায়িত
পার্থেনোকারপিক
না
উদ্দেশ্য
সালাদ, আচার এবং ক্যানিংয়ের জন্য, তাজা ব্যবহারের জন্য
ক্রমবর্ধমান অবস্থা
খোলা মাটির জন্য
ফলন (ফিল্টার)
উচ্চ ফলনশীল
গড় ফলন
114-226 কিউ/হেক্টর
বিপণনযোগ্যতা
উচ্চ
উদ্ভিদ
বৃদ্ধির ধরন
মাঝারি উচ্চতা, অনিশ্চিত
চাবুকের বৈশিষ্ট্য
দীর্ঘ চাবুক
শাখা
গড়
পাতা
বড়, সবুজ, মাঝারি কুঁচকানো
ফুলের ধরন
মিশ্রিত
ফল
ফলের দৈর্ঘ্য, সেমি
11,2-11,4
ফলের ব্যাস, সেমি
3,8-3,9
ফলের ওজন, ছ
100-125
ফলের আকৃতি
প্রসারিত নলাকার
ফলের রঙ
সবুজ, মাঝারি দৈর্ঘ্যের হালকা ফিতে এবং বড় অনিয়মিত দাগ
ফলের পৃষ্ঠ
বড় যক্ষ্মা
টিউবারকলের অবস্থান
বিরল
কাঁটার রঙ (যৌবনের রঙ)
কালো
চাষ
বীজ বপনের তারিখ
মে মাসের শুরুতে
খোলা মাটিতে চারা রোপণের শর্তাবলী
মে মাসের শেষের দিকে - জুনের প্রথম দিকে
খোলা মাটিতে বীজ বপনের শর্তাবলী
মে মাসের শেষে
ল্যান্ডিং প্যাটার্ন
40 x 40 সেমি
অবস্থান
সূর্য
ক্রমবর্ধমান অঞ্চল
সেন্ট্রাল ব্ল্যাক আর্থ, নিঝনেভোলজস্কি
ডাউনি মিলডিউ প্রতিরোধের
সহনশীল
পরিপক্কতা
পরিপক্ব পদ
মধ্য-প্রাথমিক
অঙ্কুরোদগম থেকে ফল ধরা পর্যন্ত দিনের সংখ্যা
45-47
রিভিউ
কোন পর্যালোচনা আছে.
জনপ্রিয় জাতের শসা
শসা আদম আদম শসা এপ্রিল এপ্রিল শসা শিল্পী শিল্পী শসা Bjorn bjorn শসা হারমান হারমান শসার মালা মালা শসা পরিচালক পরিচালক শসার আচার আচার শসা জোজুলিয়া জোজুল্যা শসা Zyatek জায়েটেক শসা গ্রেসফুল মার্জিত শসা ক্লদিয়া ক্লদিয়া শসার প্রতিযোগী প্রতিযোগী শসা কনি কনি শসা সাহস সাহস শসা বুশ বুশ শসা লিবেল লিবেল শসা লুখোভিটস্কি লুখোভিটস্কি বুড়ো আঙুল দিয়ে শসা ছেলে টম থাম্ব শসা Meringue মেরিঙ্গু শসা গুজবাম্প গুজবাম্প শসা নেজিনস্কি নেজিনস্কি শসা প্রচুর প্রচুর শসা Paratunka পরতুঙ্কা শসা প্যারিসিয়ান ঘেরকিন প্যারিসিয়ান ঘেরকিন শসা Rodnichok বসন্ত শসা সাইবেরিয়ান মালা সাইবেরিয়ান মালা শসা শাশুড়ি শাশুড়ি শসা ফিনিক্স রূপকথার পক্ষি বিশেষ শসা শোষ শোশা
সমস্ত জাতের শসা - 201 পিসি।
অন্যান্য সংস্কৃতি
এপ্রিকট জাত এপ্রিকট জাত বিভিন্ন ধরণের চেরি বরই বিভিন্ন ধরণের চেরি বরই বেগুনের জাত বেগুনের জাত আঙ্গুরের জাত আঙ্গুরের জাত চেরি জাত চেরি জাত ব্লুবেরি জাত ব্লুবেরি জাত মটর জাত মটর জাত নাশপাতি জাত নাশপাতি জাত ব্ল্যাকবেরি জাত ব্ল্যাকবেরি জাত হানিসাকলের জাত হানিসাকলের জাত বিভিন্ন ধরণের স্ট্রবেরি (স্ট্রবেরি) বিভিন্ন ধরণের স্ট্রবেরি (স্ট্রবেরি) বিভিন্ন ধরণের জুচিনি বিভিন্ন ধরণের জুচিনি বাঁধাকপির জাত বাঁধাকপির জাত আলুর জাত আলুর জাত গুজবেরি জাত গুজবেরি জাত পেঁয়াজের জাত পেঁয়াজের জাত রাস্পবেরি জাত রাস্পবেরি জাত গাজরের জাত গাজরের জাত বিভিন্ন ধরণের শসা বিভিন্ন ধরণের শসা পীচ জাত পীচ জাত মরিচের জাত মরিচের জাত পার্সলে জাত পার্সলে জাত মুলার জাত মুলার জাত গোলাপের জাত গোলাপের জাত বীট জাত বীট জাত বরই জাত বরই জাত কারেন্টের জাত কারেন্টের জাত টমেটোর জাত টমেটোর জাত কুমড়ার জাত কুমড়ার জাত ডিলের জাত ডিলের জাত ফুলকপির জাত ফুলকপির জাত চেরি জাত চেরি জাত রসুনের জাত রসুনের জাত আপেলের জাত আপেলের জাত

রান্নাঘর

শয়নকক্ষ

আসবাবপত্র