মহিলা থেকে পুরুষ মরিচকে কীভাবে আলাদা করবেন এবং কোনটি বেছে নেবেন?

বর্তমানে পরিচিত এবং বিভিন্ন অঞ্চলে ব্যাপকভাবে জন্মানো সবজির একটি গুরুত্বপূর্ণ এবং আকর্ষণীয় বৈশিষ্ট্য হল লিঙ্গ অনুসারে তাদের বিভাজন। বিখ্যাত বুলগেরিয়ান মরিচ, যা এখন প্রায় প্রতিটি বাগানের বিছানায় পাওয়া যায়, এর ব্যতিক্রম ছিল না। এটি লক্ষ করা গুরুত্বপূর্ণ যে "ছেলে" এবং "মেয়ে" চেহারা এবং অন্যান্য লক্ষণগুলির মধ্যে একে অপরের থেকে আলাদা। এই কারণেই আপনার সঠিকভাবে জানা উচিত কীভাবে আপনি দ্রুত পুরুষ মরিচকে মহিলা থেকে আলাদা করতে পারেন। শাকসবজি ব্যবহারের উদ্দেশ্য বিবেচনায় নিয়ে একটি প্রদত্ত পরিস্থিতিতে কোন নির্দিষ্ট মরিচ বেছে নেওয়ার তা কম গুরুত্বপূর্ণ হবে না।

এটি অবশ্যই মনে রাখতে হবে যে বেল মরিচ নিজেই ভিটামিন সি এর একটি আসল ভাণ্ডার।. যাইহোক, এই ক্ষেত্রে, সাইট্রাস ফল এবং এমনকি currants প্রশ্নে উদ্ভিজ্জ সঙ্গে প্রতিদ্বন্দ্বিতা করতে অক্ষম। এটি কোনও গোপন বিষয় নয় যে বেল মরিচ খাওয়া মানুষের স্বাস্থ্যের উপর সবচেয়ে উপকারী প্রভাব ফেলে। এই ক্ষেত্রে, আমরা পাচনতন্ত্রের কার্যকারিতা স্বাভাবিককরণ এবং উদ্দীপনা বোঝাতে চাই। সমান্তরালভাবে, বিপাকীয় প্রক্রিয়া উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত হয়।

আমাদের রন্ধনশিল্পের জন্য মিষ্টি মরিচের গুরুত্বও ভুলে যাওয়া উচিত নয়। এই সবজিটি বিভিন্ন জাতির জাতীয় খাবারের সাথে সম্পর্কিত রেসিপিগুলির একটি বিশাল তালিকায় একটি অপরিহার্য উপাদান।

বর্ণিত ফলের লিঙ্গ নির্ধারণের সূক্ষ্মতা বিবেচনা করে, এটি পরিষ্কার করা প্রয়োজন যে এতে কোনও অসুবিধা হবে না। এবং এই ক্ষেত্রে, আপনাকে একজন বিশেষজ্ঞ বা অভিজ্ঞ মালী হতে হবে না। আসল বিষয়টি হ'ল, প্রথমত, বেল মরিচ পরিবারের "মেয়েদের" থেকে "ছেলেরা" তাদের চেহারাতে আলাদা। আর মানে সবজির আকৃতি।

পুরুষদের আরও দীর্ঘায়িত কনট্যুর থাকে এবং প্রায়শই মহিলাদের তুলনায় সরু হয়। "ছেলে" দুটি বা তিনটি তথাকথিত ক্যামেরা উপস্থিতি দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। এই কারণেই এই জাতীয় সবজির শীর্ষটি নির্দেশিত হতে দেখা যায়। এই সম্প্রদায়ের সুন্দর অর্ধেক প্রতিনিধি, বিপরীতভাবে, আরো বৃহদায়তন এবং একটি ঘনক্ষেত্র মত দেখতে আরো. মহিলাদের উপরের অংশটি পরীক্ষা করার সময়, চারটি প্রকোষ্ঠ স্পষ্টভাবে দৃশ্যমান হবে, সেইসাথে মাথার একটি চ্যাপ্টা এবং এমনকি সামান্য অবতল শীর্ষও দেখা যাবে।

যাইহোক, বিভিন্ন লিঙ্গের মরিচ শুধুমাত্র তাদের চেহারা এবং তালিকাভুক্ত আকৃতি বৈশিষ্ট্য দ্বারা আলাদা করা যায় না। এছাড়াও চারিত্রিক বৈশিষ্ট্যের তালিকায় নিম্নলিখিত সমান গুরুত্বপূর্ণ পয়েন্ট রয়েছে।

• গঠন. "পুরুষদের" একটি ঘন সজ্জা আছে, জুসিনেস দ্বারা আলাদা নয়।
• স্বাদ. পুরুষ অংশের প্রতিনিধিরা টক।
• বীজ উপাদান। এই ক্ষেত্রে, যৌন বৈশিষ্ট্য সনাক্ত করতে, আপনি সবজি কাটা প্রয়োজন হবে। একই সময়ে, এটি অবিলম্বে স্পষ্ট হবে যে মহিলাদের লক্ষণীয়ভাবে আরও বীজ রয়েছে।যাইহোক, এই বৈশিষ্ট্যটি শুধুমাত্র উপরে উল্লিখিত আরও ক্যামেরার উপস্থিতির কারণে নয়। এই সূক্ষ্মতার পরিপ্রেক্ষিতে, যখন একটি শস্যের স্ব-চাষ করা হয় এবং রোপণের উপাদান পেতে আপনার নিজের চারা বাড়ানো হয়, তখন "মহিলাদের" অগ্রাধিকার দেওয়া আরও যুক্তিসঙ্গত হবে। এটি বিবেচনায় নেওয়া গুরুত্বপূর্ণ যে সেখানে আরও অনেক বীজ থাকবে এবং তাদের অঙ্কুরোদগম, যেমন বহু বছরের অনুশীলন দ্বারা দেখানো হয়েছে, উল্লেখযোগ্যভাবে বেশি। দুর্ভাগ্যবশত, "ছেলেরা" বিরক্তিকর খালি ফুলের একটি বড় সংখ্যা দ্বারা আলাদা করা হয়।

হাতে কী ধরণের মরিচ ছিল তা সিদ্ধান্ত নেওয়ার পরে, এই জনপ্রিয় সবজিটির জন্য ঠিক কী প্রয়োজন ছিল তা বিবেচনা করে পরবর্তী পর্যায়ে সঠিকভাবে লিঙ্গগুলির মধ্যে একটি বেছে নেওয়া গুরুত্বপূর্ণ। সুতরাং, বেশিরভাগ অংশে, "মেয়েদের" যেমন ইতিমধ্যে উল্লেখ করা হয়েছে, আরও বীজ রয়েছে। কিন্তু তাদের এই সম্পত্তি রন্ধনসম্পর্কীয় দৃষ্টিকোণ থেকে অকেজো। এখানে মূল বিষয় হল যে তারা অনেক বেশি মিষ্টি।

যদি আমরা এই ভিত্তিতে সঠিকভাবে বিভিন্ন লিঙ্গের প্রতিনিধিদের তুলনা করি, তবে এটি লক্ষণীয় "ছেলে" একটি মিষ্টি aftertaste দ্বারা চিহ্নিত করা হয় না. এগুলি প্রায়শই এবং আরও সফলভাবে এমন ক্ষেত্রে ব্যবহৃত হয় যেখানে রেসিপিটি পণ্যগুলির তাপ চিকিত্সার জন্য সরবরাহ করে।

যে কোনও সবজির মতো, সঠিক পছন্দ করা গুরুত্বপূর্ণ। এবং এখানে এটি বেশ কয়েকটি মূল মানদণ্ড বিবেচনায় নেওয়া উচিত। জাতগুলির মধ্যে কোনটি সুস্বাদু তা স্পষ্টভাবে দাবি করা একটি গুরুতর ভুল হবে।এই পরিস্থিতিতে, সবকিছু প্রতিটি ক্ষেত্রে ব্যক্তিগত পছন্দ দ্বারা সরাসরি নির্ধারিত হয়। এছাড়াও নির্ণয়ের কারণগুলির তালিকায়, বুলগেরিয়ান মরিচ কেনার উদ্দেশ্যে নেতৃস্থানীয় অবস্থানটি দখল করে আছে।

ইতিমধ্যেই সে বিষয়ে জোর দেওয়া হয়েছে "মেয়েরা" নরম, এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে, লক্ষণীয়ভাবে মিষ্টি. এই বৈশিষ্ট্যগুলির পরিপ্রেক্ষিতে এগুলি প্রায়শই তাজা (কাঁচা) ব্যবহারের জন্য বেছে নেওয়া হয়। এটি উদ্ভিজ্জ কাটা এবং বিভিন্ন সালাদ তৈরিকে বোঝায়।

পুরুষ মরিচের ভিন্ন ভিন্ন বৈশিষ্ট্য রয়েছে। যেহেতু এগুলি শক্ত এবং আরও অ্যাসিডিক, তাই সংরক্ষণগুলি প্রস্তুত করার সময় এগুলি সর্বোত্তম ব্যবহার করা হয়। অবশ্যই, এই জাতীয় মরিচগুলি এমন খাবার প্রস্তুত করার সময় সর্বোত্তম সমাধান হবে যার রেসিপিগুলিতে উপাদানগুলির তাপ চিকিত্সা জড়িত। এটা পুরুষ ব্যক্তি যে স্টাফ মরিচ প্রেমীদের কেনা উচিত. তবে এটি লক্ষণীয় যে অনেকে মিষ্টির চেয়ে টক স্বাদ বেশি পছন্দ করেন। আমরা এই বিষয়ে কথা বলছি যে "ছেলেরা" প্রায়শই সালাদের অংশ হিসাবে তাজা খাওয়া হয়।

আপনি ক্রমবর্ধমান চারা জন্য রোপণ উপাদান প্রস্তুত করতে চান, তারপর, ইতিমধ্যে উল্লিখিত হিসাবে, এটি ন্যায্য লিঙ্গ সম্পর্কিত মরিচ নির্বাচন মূল্যবান। পরবর্তী গুরুত্বপূর্ণ পয়েন্ট: খুব কম লোকই জানেন যে বর্ণিত সবজিতে ভিটামিন এবং দরকারী ট্রেস উপাদানগুলির মূল অংশ ঠিক কোথায় ঘনীভূত হয়। বেল মরিচের মধ্যে, এই জায়গাটি সরাসরি স্টেমের কাছাকাছি এলাকা। এটি তার শর্তে যে এটি নির্বাচন করার সময় মনোযোগ দিতে সুপারিশ করা হয়। যাইহোক, প্রায়শই এই অংশটি কেবল কাটা এবং ফেলে দেওয়া হয়।

শাকসবজি নির্বাচন করার সময়, লেজের উপর ফোকাস করা গুরুত্বপূর্ণ।মানের নমুনাগুলিতে, এটি ইলাস্টিক এবং সবুজ হওয়া উচিত। একটি শুকনো বা অন্ধকার (কালো) ডালপালা ক্রয়ের উপযুক্ততা সন্দেহ করার একটি কারণ হওয়া উচিত। একইভাবে, মরিচের উপরেই যদি কালো দাগ থাকে তবে এটি করা মূল্যবান। এটি বিশেষত সত্য যদি সবজি কাঁচা কেনা হয়।

বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, ত্বক এবং লেজে কালো হওয়া, বিন্দু এবং ফোলা আকারে ত্রুটিগুলি একটি ছত্রাক দ্বারা মরিচের ক্ষতির স্পষ্ট লক্ষণ। যদি কমলার দাগ দেখা যায়, তবে সম্ভবত, আমরা এই সত্যটি সম্পর্কে কথা বলছি যে শাকসবজি পোকামাকড়ের শিকার হয়ে উঠেছে।