মরিচ বীজের শেলফ জীবন
মরিচের বীজের অঙ্কুরোদগম স্টোরেজ অবস্থার উপর নির্ভর করে: তাপমাত্রা, আর্দ্রতা, কাছাকাছি আক্রমনাত্মক পদার্থের উপস্থিতি, ছত্রাক, ছাঁচ এবং অন্যান্য অস্থিতিশীল প্রভাবের সম্ভাবনা যা বীজের উপাদানগুলিকে তার উদ্দেশ্যের জন্য উপযোগী হওয়ার আগে নষ্ট করতে পারে।
প্রভাবিত করার উপাদানসমূহ
মরিচের বীজের অঙ্কুরোদগমকে প্রভাবিত করার কারণগুলি নিম্নরূপ।
- দীর্ঘমেয়াদী (25 দিনের বেশি) এক্সপোজার এবং দীর্ঘমেয়াদী (2 সেকেন্ডের বেশি) প্রায় 55 ডিগ্রি তাপমাত্রায় জলে বীজ গরম করার সাথে সাথে তাদের বপনের শর্ত লঙ্ঘনের ক্ষেত্রে, অঙ্কুরোদগম দ্রুত হ্রাস পায়।
- 26-28 ডিগ্রী তাপমাত্রায় আধা ঘন্টা বা এক ঘন্টা পানিতে পড়ে থাকা বীজ উপাদান 20 দিনের জন্য বপন করা যেতে পারে এবং 36-38 ডিগ্রি (একই সময়ে) তাপমাত্রায় জলে ডুবিয়ে রাখা যেতে পারে - 3 দিন .
- মরিচের চারা, সুপারিশকৃত ব্যতীত অন্য পরিস্থিতিতে প্রাপ্ত, শুধুমাত্র কয়েক দিন পরে প্রদর্শিত হয়।
- প্রি-ট্রিটমেন্ট সময়কালে, বীজ মজুদের আর্দ্রতা এবং তাপমাত্রা নিরীক্ষণ করা প্রয়োজন। আর্দ্রতা অপর্যাপ্ত হলে, ভ্রূণ অলস হয়ে যায় এবং কখনও কখনও শুকিয়ে যায়।
- যদি আর্দ্রতা খুব বেশি হয় তবে বীজগুলি প্রায়শই ছাঁচে পরিণত হয় এবং তাদের অঙ্কুরোদগম হারায়: ভ্রূণ পচে এবং মারা যায়।
- স্টোরেজ তাপমাত্রা নিরীক্ষণ।-1 থেকে +30 পর্যন্ত একটি ব্যবধান অনুমোদিত, এই অবস্থার একটি উল্লেখযোগ্য লঙ্ঘনের সাথে, বীজ উপাদান সহজেই অব্যবহারযোগ্য হয়ে যায়।
- বীজের চারপাশের তাপমাত্রা সাবধানে পর্যবেক্ষণ করে মাঝারি আর্দ্রতা অর্জন করা হয়। এটি এগুলিকে সিল করা অবস্থায় সংরক্ষণ করতেও সহায়তা করে, উদাহরণস্বরূপ, একটি ব্যাগ বা গ্রাউন্ড স্টপার সহ একটি বয়ামে।
এমন কিছু ক্ষেত্রে রয়েছে যখন একটি দুর্বল ভ্রূণ অস্থির চারা দেয় যা সম্পূর্ণরূপে আরও বিকাশ করতে পারে না, ফলস্বরূপ, গাছটি কোনও ফসল না নিয়েই মারা যায়।
বীজ কতক্ষণ সংরক্ষণ করা যেতে পারে?
তিক্ত এবং মিষ্টি (বুলগেরিয়ান) মরিচের বীজ সঠিকভাবে ব্যবহার করা হলে কমপক্ষে এক বছরের জন্য সংরক্ষণ করা হয়। তুলনার জন্য: শসা, বেগুন এবং টমেটোর বীজ 3 বছরের জন্য ভাল। একজন প্রকৃত নির্মাতা মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ এবং সংগ্রহের তারিখ নির্দেশ করবে।
তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতার উপর নির্ভর করে বেশিরভাগ সবজির ফসল সফলভাবে অঙ্কুরিত হতে 7 থেকে 40 দিন সময় লাগে। একটি গ্রিনহাউস বা গ্রিনহাউসে, এই প্রক্রিয়াটি উল্লেখযোগ্যভাবে ত্বরান্বিত হতে পারে: প্রতিরক্ষামূলক কাঠামোর আলো-বিক্ষিপ্ত দেয়ালের কারণে মাটির কোনও তীক্ষ্ণ অতিরিক্ত গরম হয় না। মাটি আগাছার একটি ধ্রুবক এবং ব্যাপকভাবে বর্ধিত আক্রমণের শিকার হয় না।
মাঝারি আলোতে বীজের অঙ্কুরোদগম বৃদ্ধি পায়। শুধুমাত্র পাকা, স্বাস্থ্যকর এবং অস্পষ্ট মরিচ বীজের জন্য উপযুক্ত, এবং সেগুলি অবশ্যই হাতে কাটাতে হবে। বপনের আগে উপাদান অবশ্যই শুকানো উচিত। গড়ে, সদ্য কাটা শস্যের অঙ্কুরোদগম হার 80-95%। বীজ অঙ্কুরিত হওয়ার পরে খনন করা যেতে পারে। প্রতিস্থাপনের সময় এই শস্যের অঙ্কুরোদগম গড়ে 70% হবে। কয়েক দিন পরে, তারা বাগানে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে।
বীজ বপনের আগে বাছাই করা আবশ্যক। এটি করার জন্য, তারা কাগজের ব্যাগে ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকে এবং অঙ্কুরোদগমের জন্য নির্ধারিত হয়।যে বীজগুলি অনেক আকার হারিয়েছে বা অন্ধকার হয়ে গেছে সেগুলি সর্বোত্তমভাবে ফেলে দেওয়া হয়: ত্রুটিযুক্ত প্যাসিফায়ারগুলি অবশ্যই অঙ্কুরিত হবে না। তারা এক গ্লাস জলে ডুবে না।
বীজে ভ্রূণ সংরক্ষণের সর্বোচ্চ সময়কাল 3 বছরের বেশি নয়, এই সময়ের পরে সমস্ত কাটা ইউনিটের মাত্র 30-40% জীবিত থাকে, তাই ভবিষ্যতে ব্যবহারের জন্য সেগুলি সংরক্ষণ করার কোনও মানে হয় না।
মেয়াদোত্তীর্ণ উপাদান রোপণ করা কি সম্ভব?
গোলমরিচের বীজ, 4-5 বছর ধরে রোপণ করা, অঙ্কুরোদগমের শতাংশকে তীব্রভাবে হ্রাস করে। এটি সর্বোত্তমভাবে 10% এর বেশি হবে না, সবচেয়ে খারাপভাবে ফসলের জন্য অপেক্ষা করা অর্থহীন। গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের পূর্ববর্তী প্রজন্মের তিক্ত অভিজ্ঞতা দ্বারা শেখানো, আধুনিক উদ্যানপালকরা স্পষ্টতই অকেজো কাজে সময় নষ্ট করেন না: পুরানো বীজ অঙ্কুরিত করার চেষ্টা করে। বপন এবং বৃদ্ধির জন্য 2-3 বছরের বেশি আগে সংগ্রহ করা নমুনাগুলি ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয় না।
সম্প্রতি, বিজ্ঞানীরা শিখেছেন কিভাবে পুরানো মরিচের বীজ ব্যবহার করে উচ্চ ফলন পাওয়া যায়: তারা অনেক পুষ্টি ধরে রাখে, কিন্তু তাদের যত্নশীল যত্ন প্রয়োজন।
যাইহোক, এই পদ্ধতির জন্য পরিবেশগত কারণগুলিকে অস্থিতিশীল করা থেকে সুরক্ষিত প্রায় পরীক্ষাগারের অবস্থার প্রয়োজন।
মেয়াদোত্তীর্ণ উপাদান রোপণের জন্য উপযুক্ত যদি এমন বীজ যা আত্মবিশ্বাসকে অনুপ্রাণিত করে না গত তিন বছরে নিকটতম তাকগুলিতে উপস্থিত হয়। উদাহরণস্বরূপ, টমেটো এফ 1-এর মতো একটি জাত, যা স্ব-প্রচারকারী বীজ উপাদান তৈরি করে না, যা গ্রিনহাউস অবস্থায়, যতবার ইচ্ছা পুনঃসূচনা করা যেতে পারে।
বেশিরভাগ গ্রীষ্মের বাসিন্দারা দাবি করেন যে পুরানো মরিচের বীজ চারাগুলির জন্য উপযুক্ত নয়। কিন্তু আপনি সবসময় মনে রাখতে পারেন যে বয়স্ক, বাসি শস্য একদিন অবশ্যই অঙ্কুরিত হবে। এটি খুব অর্থনৈতিক: রোপণ উপাদান, একটি নিয়ম হিসাবে, সস্তা নয়। কার্যকর দৃষ্টান্ত নির্বাচন করতে, নিম্নলিখিত করুন.বসন্তে স্থিতিশীল এবং উষ্ণ আবহাওয়ার জন্য অপেক্ষা করুন।
আপনার যদি মাইক্রোক্লিমেট নিয়ন্ত্রণ করার ক্ষমতা সহ একটি পূর্ণাঙ্গ গ্রিনহাউস থাকে তবে আপনি এই পদক্ষেপটি এড়িয়ে যেতে পারেন।
- গরম পানিতে (30 ডিগ্রি) বীজ আধা ঘণ্টা ভিজিয়ে রাখুন।
- একটি কাপড়ে মুড়ে একটি প্লেটে রাখুন, পর্যায়ক্রমে এগুলিকে আর্দ্র করুন, তবে সেগুলি পূরণ করবেন না। তাদের শ্বাস নেওয়া উচিত, দম বন্ধ করা উচিত নয়।
- এক সপ্তাহের জন্য সরাসরি সূর্যালোক থেকে দূরে একটি উষ্ণ (+20 ডিগ্রি) জায়গায় রাখুন।
- অঙ্কুর অর্জন করার পরে, সাবধানে তাদের মাটিতে প্রতিস্থাপন করুন। যে বীজ উঠেনি তা ফেলে দিন।
সদ্য রোপণ করা মরিচের পরবর্তী যত্ন অবশ্যই সম্পূর্ণভাবে প্রদান করা উচিত: প্রতিদিন জল দেওয়া, নিয়মিত গাছপালা খাওয়ানো এবং কীটপতঙ্গ থেকে লোক প্রতিকার দিয়ে স্প্রে করা।
মন্তব্য সফলভাবে পাঠানো হয়েছে.