- লেখক: Gavrish S.F., Kapustina R.N., Gladkov D.S., Sedin A.A., Volkov A.A., Semenova A.N., Artemyeva G.M., Filimonova Yu.A., Redichkina T.A.
- ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর: 2011
- বুশের উচ্চতা, সেমি: 100-130
- বৃদ্ধির ধরন: মাঝারি উচ্চতা
- ফলের আকৃতি: শঙ্কুময়
- ফলের ওজন, ছ: 100-120
- ফলের রঙ: প্রযুক্তিগত পরিপক্কতায় সবুজ-সাদা, জৈবিকভাবে হালকা লাল
- পরিপক্ব পদ: তাড়াতাড়ি
- পাকা মাস: জুলাই আগস্ট সেপ্টেম্বর
- ফলন: উচ্চ
কঠিন আবহাওয়া এবং স্বল্প গ্রীষ্ম সহ অঞ্চলে উদ্যানপালকদের মধ্যে মিষ্টি মরিচের প্রাথমিক জাতগুলির চাহিদা রয়েছে। এই কারণে যে সবজির ঠান্ডা স্ন্যাপ আগে পাকা সময় আছে. জনপ্রিয় প্রাথমিক সংস্কৃতিগুলির মধ্যে একটি হল মিষ্টি মরিচ অ্যাডমিরাল, রাশিয়ান বিজ্ঞানীদের দ্বারা প্রজনন।
প্রজনন ইতিহাস
অ্যাডমিরাল হল একটি হাইব্রিড যা গাভরিশেম ভেজিটেবল ব্রিডিং রিসার্চ ইনস্টিটিউটের একদল গার্হস্থ্য ব্রিডার দ্বারা তৈরি করা হয়েছে। সবজিটি 2011 সালে নিবন্ধিত হয়েছিল। একই সময়ে, মিষ্টি মরিচ রাশিয়ান ফেডারেশনের প্রজনন অর্জনের রাজ্য রেজিস্টারে অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছিল। আপনি একটি বাগানের বিছানায় এবং একটি ফিল্ম আশ্রয়ের নীচে এবং একটি গ্রিনহাউসে ফসল বাড়াতে পারেন। হাইব্রিডটি দেশের সমস্ত জলবায়ু অঞ্চলে জোন করা হয়েছে - মধ্য থেকে সুদূর পূর্ব এবং উরাল অঞ্চলে।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
একটি প্রাথমিক পাকা হাইব্রিড হল একটি মাঝারি আকারের, আধা-মানক উদ্ভিদ যা উচ্চতায় 110-130 সেমি পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়।একটি আধা-বিস্তৃত, কমপ্যাক্ট বুশের সবুজ কুঁচকানো পাতা, একটি শক্তিশালী কেন্দ্রীয় কান্ড, ঝুলে যাওয়া ফলের বিন্যাস, একটি স্ত্রী ফুলের ধরন এবং একটি উন্নত রুট সিস্টেম সহ প্রচুর ঘন হয়। বাহ্যিকভাবে, গোলমরিচের গুল্মগুলি ক্ষুদ্রাকৃতির গাছগুলির সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ যা শিলাগুলিতে খুব বেশি জায়গা নেয় না। একটি সুস্থ গুল্ম উপর, 8-12 মিষ্টি মরিচ বাঁধা এবং পাকা হয়।
উদ্ভিদ এবং ফলের চেহারা বৈশিষ্ট্য
হাইব্রিড একটি আকর্ষণীয় উপস্থাপনা সঙ্গে স্ট্যান্ড আউট. মাঝারি জাত। ঝোপের উপর পাকা ফলের ভর 100-120 গ্রামে পৌঁছে। মরিচের আকৃতি ঝরঝরে - শঙ্কু আকৃতির। প্রযুক্তিগত পরিপক্কতার পর্যায়ে, উদ্ভিজ্জ একটি সবুজ-সাদা রঙে সমৃদ্ধ হয় এবং পাকা মরিচে, আবরণটি ফ্যাকাশে লাল, কখনও কখনও লাল-স্কারলেট হয়। মরিচের রঙ অসমান। শাকসবজির খোসা পুরু এবং শক্তিশালী (বেধ 6-7 মিমি), বেশ মসৃণ, চকচকে, উচ্চারিত পাঁজর ছাড়াই। ভ্রূণের বীজ প্রকোষ্ঠ 3-4।
কাটা ফসল উল্লেখযোগ্য ক্ষতি ছাড়াই পরিবহন সহ্য করে এবং শাকসবজি শীতল জায়গায় সংরক্ষণ করা হলে দীর্ঘ বালুচর থাকে।
উদ্দেশ্য এবং স্বাদ
অ্যাডমিরাল - চমৎকার স্বাদ মালিক। গোলমরিচের সজ্জা মাংসল। জলহীনতা ছাড়াই সূক্ষ্ম এবং সরস টেক্সচার। স্বাদ উচ্চারিত মাধুর্য দ্বারা প্রভাবিত হয়, একটি উজ্জ্বল, গ্রীষ্মের সুবাস দ্বারা পরিপূরক যা তাপ চিকিত্সার পরেও অব্যাহত থাকে। গোলমরিচের পাল্পে তিক্ততা বা তিক্ততা নেই।
মিষ্টি মরিচ তাজা খাওয়া হয়, ঠান্ডা এবং গরম খাবারে যোগ করা হয়, আচারযুক্ত, টিনজাত, হিমায়িত করা হয় এবং এটি লেকোর মতো বিভিন্ন সস, ড্রেসিংগুলিতে প্রক্রিয়াকরণের জন্যও আদর্শ।
পরিপক্ব পদ
অ্যাডমিরাল প্রারম্ভিক পাকা সংকর শ্রেণীর প্রতিনিধিত্ব করে। ক্রমবর্ধমান ঋতু মাত্র 100-110 দিন স্থায়ী হয়। শাকসবজি ধীরে ধীরে পাকে। আপনি জুলাই মাসে প্রথম ফলের স্বাদ নিতে পারেন, ভর পাকা এবং ফসল কাটার শিখর আগস্ট-সেপ্টেম্বর পর্যন্ত প্রসারিত হয়।
ফলন
সবজির ফলন বেশি।বাগানের বিছানায় 1 মি 2 রোপণ থেকে গড়ে 4.3 কেজি মাংসল মরিচ সংগ্রহ করা যায়। গ্রিনহাউসে, ফসল আরও সমৃদ্ধ হয় - 9-10 কেজি / মি 2। এটি বৈশিষ্ট্য যে এমনকি একটি বর্ষা গ্রীষ্মে, ফসল একটি ভাল ফসল ফলন।
ল্যান্ডিং প্যাটার্ন
চারা রোপণের সময়, ঝোপের মধ্যে ঘনত্ব এবং দূরত্ব পর্যবেক্ষণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়, কারণ এটি মরিচকে বাতাস, আর্দ্রতা, তাপ এবং আলোতে অ্যাক্সেস সরবরাহ করবে। 1 মি 2 প্রতি 4 টি মরিচ গুল্ম পর্যন্ত। স্কিম 40x60 সেমি অনুযায়ী একটি সবজি রোপণ করা হয়।
মরিচের একটি বড় এবং সুস্বাদু ফসল পেতে, আপনাকে আগে থেকেই চারাগুলির যত্ন নিতে হবে। মরিচের চারা বাড়ানোর সময়, বপনের সময় সঠিকভাবে নির্ধারণ করা, প্রাক-বপন বীজ চিকিত্সা করা, প্রয়োজনীয় পাত্র এবং মাটি প্রস্তুত করা প্রয়োজন।
চাষ এবং পরিচর্যা
এই সবজি ফসলের চাষ হয় চারা দিয়ে। 25 মে এর পরে, যখন মাটি এবং বাতাস যথেষ্ট উষ্ণ হয় এবং বসন্তের তুষারপাতের হুমকি পিছনে ফেলে দেওয়া হয় তখন ঝোপঝাড়ের উপর রোপণ করা যেতে পারে। মে মাসের মাঝামাঝি গ্রিনহাউসে মরিচ রোপণ করা হয়।
হাইব্রিডের এগ্রোটেকনিক্সের মধ্যে রয়েছে প্রমিত ব্যবস্থা: উষ্ণ বা স্থির জল দিয়ে নিয়মিত জল দেওয়া, নিষিক্তকরণ, জৈব দিয়ে বিকল্প খনিজ (ক্রমবর্ধমান মরসুমে 3-4 বার), আলগা করা এবং আগাছা, বায়ু / আর্দ্রতা ব্যাপ্তিযোগ্যতা প্রদান, গুল্ম গঠন, ভাইরাস প্রতিরোধ এবং পোকামাকড়ের আক্রমণ।
এছাড়াও, গ্রিনহাউসে নিয়মিত বায়ুচলাচল সম্পর্কে ভুলে যাওয়া উচিত নয়। শক্তিশালী স্টেম ধন্যবাদ, বুশ একটি গার্টার প্রয়োজন হয় না।
মরিচের একটি সুস্বাদু এবং সমৃদ্ধ ফসল সংগ্রহ করতে, আপনাকে কৃষি প্রযুক্তির সমস্ত শর্ত অনুসরণ করতে হবে এবং সঠিক যত্ন রোপণের সাথে শুরু হয়। খোলা মাটিতে মরিচ রোপণের আগে, এটি প্রস্তুত করা উচিত। চারা এবং একটি আসন আগাম যত্ন নেওয়াও গুরুত্বপূর্ণ।
মাটির প্রয়োজনীয়তা
মাটির গুণমানের জন্য উদ্ভিদের কোন বিশেষ প্রয়োজনীয়তা নেই, তবে এটি একটি নিরপেক্ষ অম্লতা সূচক সহ আলগা, হালকা, শ্বাস-প্রশ্বাসের, আর্দ্র এবং উর্বর মাটিতে বৃদ্ধি পেতে এবং ফল ধরতে আরামদায়ক। এটি মনে রাখা উচিত যে জলাবদ্ধ এবং ভারী মাটিতে রোপণ করলে একটি উত্পাদনশীল ফসল হবে না।
মরিচ ঝোপের ভাল বৃদ্ধি এবং সক্রিয় ফলের জন্য, আপনাকে নিয়মিত মাটিতে খনিজ এবং জৈব শীর্ষ ড্রেসিং প্রয়োগ করতে হবে। এটি শুধুমাত্র সঠিক যৌগগুলি বেছে নেওয়াই নয়, সাংস্কৃতিক বিকাশের সঠিক পর্যায়ে তাদের ব্যবহার করাও প্রয়োজনীয়। শীর্ষ ড্রেসিং ফ্রিকোয়েন্সি সবসময় স্বতন্ত্র হয়. এটি সরাসরি আপনার সাইটের জমির গঠনের উপর নির্ভর করে। মাটির সংমিশ্রণ যত দরিদ্র হবে, ততবার আপনার মরিচের জন্য শীর্ষ ড্রেসিং প্রয়োজন হবে।
প্রয়োজনীয় জলবায়ু পরিস্থিতি
মরিচ অ্যাডমিরাল একটি ফসল যা অল্প খরা সহ্য করে, তাপ পছন্দ করে এবং সামান্য তাপমাত্রার ওঠানামা প্রতিরোধী। এই কারণেই এমন জায়গায় গাছ লাগানোর পরামর্শ দেওয়া হয় যেখানে এটি ক্রমাগত রোদ, উষ্ণ, হালকা, দমকা বাতাস এবং খসড়া থেকে সুরক্ষা রয়েছে।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ
হাইব্রিড শক্তিশালী অনাক্রম্যতা দ্বারা সমৃদ্ধ, তবে, যদি কৃষি প্রযুক্তি অনুসরণ না করা হয় বা আবহাওয়া বিপর্যয়ের সময়, সংস্কৃতি নির্দিষ্ট রোগের সাপেক্ষে হতে পারে - ফুসারিয়াম, লেট ব্লাইট, স্ক্লেরোটিনিয়া, কালো পা। রসালো সবুজ শাক এবং সুগন্ধি ফল কীটপতঙ্গকে আকর্ষণ করে - এফিড, ভালুক এবং মাকড়সার মাইট।
মরিচ গৃহস্থালির প্লটে সবচেয়ে সাধারণ সবজিগুলির মধ্যে একটি। এই সংস্কৃতি বেশ স্থিতিশীল এবং নজিরবিহীন। যাইহোক, নির্দিষ্ট অবস্থার অধীনে, এই উদ্ভিদ উভয় সংক্রমণ এবং ক্ষতিকারক পোকামাকড় থেকে ভুগতে পারে। রোগ বা কীটপতঙ্গের জন্য মরিচের চিকিত্সা করার আগে, আপনাকে সমস্যার কারণ খুঁজে বের করতে হবে, অন্যথায় চিকিত্সা কার্যকর নাও হতে পারে।
