- বুশের উচ্চতা, সেমি: 50-60
- বৃদ্ধির ধরন: মাঝারি উচ্চতা
- ফলের আকৃতি: ঘনক্ষেত্র
- ফলের ওজন, ছ: 180-200
- ফলের রঙ: প্রযুক্তিগত পরিপক্কতায় সবুজ থেকে গাঢ় সবুজ, জৈবিকভাবে গাঢ় লাল
- পরিপক্ব পদ: মাঝামাঝি
- পাকা মাস: জুলাই আগস্ট
- ফলের আকার, সেমি: 13x11
- ফলন: উচ্চ
- গড় ফলন: 5.3-7.5 kg/sq মি
রোপণের জন্য বিভিন্ন ধরণের মিষ্টি মরিচ বাছাই করার সময় একটি গুরুত্বপূর্ণ মানদণ্ড হ'ল অঞ্চলের জলবায়ু বৈশিষ্ট্যগুলির সাথে অভিযোজনের সম্ভাবনা এবং গতি যেখানে এটি একটি উদ্ভিজ্জ ফসল জন্মানোর পরিকল্পনা করা হয়েছে। দক্ষিণাঞ্চলের জন্য, ডাচ নির্বাচন এরিস্টটল EX 3R এর হাইব্রিড একটি আদর্শ বিকল্প হবে।
প্রজনন ইতিহাস
মিষ্টি মরিচ অ্যারিস্টটল EX R3 2007 সালে মনসান্টো হল্যান্ড বি.ভি. কৃষি কোম্পানির ডাচ বিজ্ঞানীদের কাজের জন্য উপস্থিত হয়েছিল। হাইব্রিডটি 2008 সালে ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত রাজ্য রেজিস্টারে চালু করা হয়েছিল। সবচেয়ে উত্পাদনশীল উদ্ভিদ, মধ্য গলি এবং রাশিয়ার দক্ষিণে ক্রমবর্ধমান। আপনি বাগানের বিছানায়, সেইসাথে একটি অস্থায়ী ফিল্ম আশ্রয়ের অধীনে একটি সবজি বাড়াতে পারেন।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
ডাচ হাইব্রিড একটি মাঝারি আকারের উদ্ভিদ যা উচ্চতায় 50-60 সেন্টিমিটার পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়। একটি খাড়া গুল্ম একটি শক্তিশালী কেন্দ্রীয় কান্ড, প্রচুর পরিমাণে উজ্জ্বল সবুজ, সামান্য কুঁচকে যাওয়া পাতা, দুর্বল শাখা, ফলের ঝুলন্ত বিন্যাস এবং একটি শক্তিশালী কেন্দ্রীয় কান্ড দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। উন্নত রুট সিস্টেম। উদ্ভিদের একটি বৈশিষ্ট্য হল ঘনিষ্ঠতা এবং সংক্ষিপ্ততা।ছোট বাগানের বিছানায়ও আপনাকে সবজি বাড়াতে দেয়।
উদ্ভিদ এবং ফলের চেহারা বৈশিষ্ট্য
অ্যারিস্টটল EX R3 বড় ফলযুক্ত মরিচের বিভাগের অন্তর্গত। 180-200 গ্রাম ওজনের শাকসবজি এবং আকার 13x11 সেমি ঝোপের উপর পাকা। মরিচের আকৃতি ঝরঝরে - কিউবয়েড। গোলমরিচ একটি আকর্ষণীয় উপস্থাপনা সহ সারিবদ্ধভাবে বৃদ্ধি পায়। একটি পাকা সবজি সমানভাবে লাল-বারগান্ডি রঙ দিয়ে আচ্ছাদিত, এবং প্রযুক্তিগত পরিপক্কতার পর্যায়ে এটি গাঢ় সবুজ। ফলের প্রাচীর ঘন এবং শক্তিশালী (বেধ 7 মিমি), একটি চকচকে এবং মসৃণ পৃষ্ঠের সাথে, যার উপর পাঁজরগুলি সামান্য দৃশ্যমান। মরিচের ছোট বীজ সহ 4 টি চেম্বার রয়েছে, যার জন্য সবজিটি সহজেই টুকরো টুকরো করে কাটা হয়।
পাকা মরিচ, খোসা এবং কাঠামোর ঘনত্বের কারণে, পরিবহন সহ্য করতে সক্ষম, সেইসাথে দীর্ঘ সময়ের জন্য রেফ্রিজারেটরে সংরক্ষণ করা যেতে পারে। কাঁচা ফল ঘরের তাপমাত্রায় অন্ধকার জায়গায় পাকতে পারে।
উদ্দেশ্য এবং স্বাদ
মরিচের হাইব্রিড একটি স্মরণীয় স্বাদ আছে। সবজির ফ্যাকাশে মাংসে একটি মাংসল, খসখসে, ঘন, কোমল এবং সরস টেক্সচার রয়েছে, জলহীনতা ছাড়াই। স্বাদ উজ্জ্বল মাধুর্য দ্বারা প্রভাবিত, একটি উচ্চারিত গ্রীষ্ম সুবাস দ্বারা পরিপূরক।
কাটা ফসল তাজা খাওয়া হয়, স্যুপ, ঠান্ডা খাবার এবং স্ন্যাকসে যোগ করা হয়, ম্যারিনেট করা হয়, হিমায়িত করা হয়, স্লাইস বা স্ট্রিপে সংরক্ষণ করা হয় এবং লেকো এবং অন্যান্য সসে প্রক্রিয়াজাত করা হয়, যা অবিশ্বাস্যভাবে সুগন্ধযুক্ত।
পরিপক্ব পদ
ডাচ হাইব্রিড মধ্য-ঋতু মরিচের গ্রুপের অন্তর্গত। ক্রমবর্ধমান ঋতু 120-130 দিন স্থায়ী হয়। ফলগুলি ধীরে ধীরে পাকে, তাই ফলের সময়কাল বেশ দীর্ঘ। আপনি জুলাইয়ের শেষে মিষ্টি মরিচের স্বাদ নিতে পারেন। ব্যাপক ফসল কাটা শুরু করার জন্য সাধারণত আগস্টে শুরু হয় এবং এটি প্রথম ঠান্ডা আবহাওয়া পর্যন্ত স্থায়ী হতে পারে।
ফলন
হাইব্রিড উচ্চ ফলনশীল হিসাবে ঘোষণা করা হয়. আপনি যদি প্রয়োজনীয় যত্নের নিয়মগুলি অনুসরণ করেন তবে 1 মি 2 রোপণ থেকে আপনি গড়ে 5.3-7.5 কেজি সরস শাকসবজি সংগ্রহ করতে পারেন।
ল্যান্ডিং প্যাটার্ন
সবজি রোপণের সময় ঘনত্ব এবং রোপণের মধ্যে দূরত্ব খুবই গুরুত্বপূর্ণ। প্রতি 1 মি 2 প্রতি 4 টি মরিচের ঝোপ রাখার পরামর্শ দেওয়া হয়। একটি নিয়ম হিসাবে, অবতরণ স্কিম 60x50 সেমি অনুযায়ী বাহিত হয়।
মরিচের একটি বড় এবং সুস্বাদু ফসল পেতে, আপনাকে আগে থেকেই চারাগুলির যত্ন নিতে হবে। মরিচের চারা বাড়ানোর সময়, বপনের সময় সঠিকভাবে নির্ধারণ করা, প্রাক-বপন বীজ চিকিত্সা করা, প্রয়োজনীয় পাত্র এবং মাটি প্রস্তুত করা প্রয়োজন।
চাষ এবং পরিচর্যা
মিষ্টি মরিচ রোপণ চারা মাধ্যমে বাহিত হয়। মে মাসের শেষে একটি বিছানায় এবং একটি ফিল্মের নীচে একটি সবজি রোপণ করা হয়, যখন তাপমাত্রা স্থিতিশীল হয়, মাটি ভালভাবে উষ্ণ হয়ে যায় এবং বসন্তের তুষারপাতের কোনও হুমকি নেই। রোপণের সর্বোত্তম উপাদান হল 70-80 দিন বয়সে বেশ কয়েকটি সত্যিকারের পাতা এবং একটি শক্তিশালী স্টেম সহ চারা।
উদ্ভিদের এগ্রোটেকনিক্সে মানসম্মত পদ্ধতি রয়েছে - উষ্ণ জল দিয়ে নিয়মিত জল দেওয়া, সার দেওয়া, বিকল্প খনিজ এবং জৈব (প্রতি মরসুমে 3-4 বার), জল যোগ করার পরে মাটি আলগা করা, যা বাতাসের ব্যাপ্তিযোগ্যতা উন্নত করে, ঝোপের গঠন এবং বাঁধন, প্রতিরোধ। ভাইরাস এবং পোকামাকড় আক্রমণ।
মরিচের একটি সুস্বাদু এবং সমৃদ্ধ ফসল সংগ্রহ করতে, আপনাকে কৃষি প্রযুক্তির সমস্ত শর্ত অনুসরণ করতে হবে এবং সঠিক যত্ন রোপণের সাথে শুরু হয়। খোলা মাটিতে মরিচ রোপণের আগে, এটি প্রস্তুত করা উচিত। চারা এবং একটি আসন আগাম যত্ন নেওয়াও গুরুত্বপূর্ণ।
মাটির প্রয়োজনীয়তা
নিরপেক্ষ অম্লতা সহ আলগা, হালকা, পুষ্টিকর, আর্দ্র এবং শ্বাস-প্রশ্বাসের মাটিতে মিষ্টি মরিচ চাষ করা আরামদায়ক। বিশেষ করে চেরনোজেম এবং বালুকাময় দোআঁশ মাটির উদ্ভিজ্জ সংস্কৃতি পছন্দ করে।
মরিচ ঝোপের ভাল বৃদ্ধি এবং সক্রিয় ফলের জন্য, আপনাকে নিয়মিত মাটিতে খনিজ এবং জৈব শীর্ষ ড্রেসিং প্রয়োগ করতে হবে। এটি শুধুমাত্র সঠিক যৌগগুলি বেছে নেওয়াই নয়, সাংস্কৃতিক বিকাশের সঠিক পর্যায়ে তাদের ব্যবহার করাও প্রয়োজনীয়। শীর্ষ ড্রেসিং ফ্রিকোয়েন্সি সবসময় স্বতন্ত্র হয়. এটি সরাসরি আপনার সাইটের জমির গঠনের উপর নির্ভর করে। মাটির সংমিশ্রণ যত দরিদ্র হবে, ততবার আপনার মরিচের জন্য শীর্ষ ড্রেসিং প্রয়োজন হবে।
প্রয়োজনীয় জলবায়ু পরিস্থিতি
ডাচ মরিচ অ্যারিস্টটল EX R3 হল একটি ফসল যা আবহাওয়ার ওঠানামা প্রতিরোধ করে, যার মধ্যে সামান্য ঠান্ডা স্ন্যাপ, দীর্ঘায়িত তাপ এবং অল্প খরা সহ। মরিচ এমন জায়গায় রোপণ করা উচিত যেখানে পর্যাপ্ত সূর্য, আলো, আর্দ্রতা রয়েছে এবং দমকা বাতাস এবং খসড়া থেকেও সুরক্ষা রয়েছে।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ
ভাল ইমিউন সুরক্ষার জন্য ধন্যবাদ, মরিচ অনেকগুলি রোগ প্রতিরোধ করে - তামাক মোজাইক ভাইরাস এবং ব্যাকটেরিয়া স্পট। মরিচের ঝোপ, এফিড এবং কলোরাডো আলু বিটল আক্রমণকারী কীটপতঙ্গগুলির মধ্যে বিপজ্জনক, কীটনাশকগুলি তাদের পরিত্রাণ পেতে সহায়তা করবে।
মরিচ গৃহস্থালির প্লটে সবচেয়ে সাধারণ সবজিগুলির মধ্যে একটি। এই সংস্কৃতি বেশ স্থিতিশীল এবং নজিরবিহীন। যাইহোক, নির্দিষ্ট অবস্থার অধীনে, এই উদ্ভিদ উভয় সংক্রমণ এবং ক্ষতিকারক পোকামাকড় থেকে ভুগতে পারে। রোগ বা কীটপতঙ্গের জন্য মরিচের চিকিত্সা করার আগে, আপনাকে সমস্যার কারণ খুঁজে বের করতে হবে, অন্যথায় চিকিত্সা কার্যকর নাও হতে পারে।
