- লেখক: মাকসিমভ এস.ভি., ক্লিমেনকো এন.এন., কোস্টেনকো এ.এন.
- ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর: 2007
- বুশের উচ্চতা, সেমি: 70-75
- বৃদ্ধির ধরন: সবল
- ফলের আকৃতি: আয়তাকার-ঘন
- ফলের ওজন, ছ: 180-190
- ফলের রঙ: জৈবিক পরিপক্কতায় লাল, প্রযুক্তিগত পরিপক্কতায় সবুজ
- পরিপক্ব পদ: মধ্য ঋতু
- পাকা মাস: জুলাই থেকে আগস্ট পর্যন্ত
- ফলের আকার, সেমি: দৈর্ঘ্য 18-20, ব্যাস 13-14
এটি কোনও গোপন বিষয় নয় যে এখন বিভিন্ন উদ্দেশ্যে এবং পরিস্থিতিতে বৃদ্ধির জন্য প্রচুর পরিমাণে শাকসবজি রয়েছে। আজ আমরা আটলান্ট মরিচ, এর উপকারিতা এবং দুর্বলতা সম্পর্কে কথা বলব।
প্রজনন ইতিহাস
এই মরিচের বৈচিত্রটি 2006 সালে উপস্থিত হয়েছিল এবং 2007 সালে এটি রাশিয়ান ফেডারেশনের রাজ্য রেজিস্টারে অন্তর্ভুক্ত ছিল। আমরা আটলান্টার চেহারার জন্য গার্হস্থ্য ব্রিডার মাকসিমভ এসভি, ক্লিমেনকো এনএন এবং কোস্টেনকো এএনকে ঋণী।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
জাতটি খোলা মাটিতে এবং ফিল্মের আশ্রয়ের নীচে, গ্রিনহাউস বা গ্রিনহাউস উভয় ক্ষেত্রেই জন্মানোর জন্য উপযুক্ত। আটলান্টা একটি রৌদ্রোজ্জ্বল এলাকায় রোপণ করা হয়। প্রায়শই এটি নিম্নলিখিত অঞ্চলে পাওয়া যায়:
উত্তর
উত্তর-পশ্চিম;
কেন্দ্রীয়;
ভোলগা-ভ্যাটকা;
CCHO;
উত্তর ককেশীয়;
মধ্য ভলগা;
নিজনেভোলজস্কি;
ইউরাল;
পশ্চিম সাইবেরিয়ান;
পূর্ব সাইবেরিয়ান;
সুদূর পূর্ব।
উদ্ভিদ এবং ফলের চেহারা বৈশিষ্ট্য
গুল্মটি সবল-এর অন্তর্গত - এর গড় উচ্চতা 70-75 সেন্টিমিটার এবং তার উপরে পৌঁছায়। এটি, চেহারায় বিস্তৃত হলেও তুলনামূলকভাবে কম পাতা রয়েছে।
ফলগুলিও আনন্দদায়ক - এগুলি খুব বড়, স্যাচুরেটেড লাল। একটি মরিচের দৈর্ঘ্য 18-20 সেমি, এবং ব্যাস - 13-14 সেমি। এই ধরনের একটি মরিচের ভর 180-190 গ্রাম পর্যন্ত পৌঁছায়।
উদ্দেশ্য এবং স্বাদ
আটলান্টার চিত্তাকর্ষক আকার সত্ত্বেও, এটি তার স্বাদ হারায়নি। ফলের সজ্জা রসালো, স্বাদ চমৎকার, মিষ্টির নোট সহ। বৈচিত্র্যের একটি সর্বজনীন উদ্দেশ্য আছে।
পরিপক্ব পদ
পরিপক্কতার ক্ষেত্রে, জাতটি মধ্য-ঋতুর অন্তর্গত। অঙ্কুরোদগমের পর, ফসলের প্রথম তরঙ্গ 130 দিন পরে গঠিত হয়। জুলাই থেকে আগস্ট পর্যন্ত পাকা হয়।
ফলন
মরিচের গড় উৎপাদনশীলতা: 3.1-3.3 kg/m2।
ল্যান্ডিং প্যাটার্ন
জাত রোপণ করার সময়, 50x40 সেমি স্কিম মেনে চলুন।
মরিচের একটি বড় এবং সুস্বাদু ফসল পেতে, আপনাকে আগে থেকেই চারাগুলির যত্ন নিতে হবে। মরিচের চারা বাড়ানোর সময়, বপনের সময় সঠিকভাবে নির্ধারণ করা, প্রাক-বপন বীজ চিকিত্সা করা, প্রয়োজনীয় পাত্র এবং মাটি প্রস্তুত করা প্রয়োজন।
চাষ এবং পরিচর্যা
সাধারণত আটলান্টা চারা দ্বারা উত্থিত হয়। উপযুক্ত পূর্বসূরীদের মধ্যে, উদ্যানপালকরা কুমড়া, বীট, বাঁধাকপি, গাজর, শাক, সেইসাথে মটরশুটি বাদ দিয়ে সমস্ত লেবুকে আলাদা করে। প্রতিবেশীদের মধ্যে, নাইটশেড এবং তিক্ত ধরণের মরিচের অন্যান্য জাতের (আটলান্ট - মিষ্টি) অবাঞ্ছিত।
মরিচের প্রাক-বীজ নির্বাচন করে প্রস্তুত করা হয়। এটা এই মত দেখায়.
বীজ কয়েক ঘন্টার জন্য পরিষ্কার, সামান্য গরম জলে রেখে দেওয়া হয়।
তারপরে তারা 20 মিনিটের জন্য পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গানেটের গোলাপী দ্রবণে স্থানান্তরিত হয়।
এর পরে, উপাদানটি ধুয়ে ফেলা হয় এবং নির্দেশাবলী অনুসারে প্রস্তুত গ্রোথ স্টিমুলেটরে অর্ধেক দিনের জন্য রেখে দেওয়া হয় (হেটেরোঅক্সিন, এপিন-অতিরিক্ত উপযুক্ত)।
বীজ ধুয়ে এবং সামান্য শুকানো হয়।
খোলা মাটিতে বীজ রোপণ (পাশাপাশি খোলা মাটিতে বা ফিল্মের নীচে / গ্রিনহাউসে চারা স্থানান্তর) মে মাসে করা হয়। চারাগুলির জন্য বীজ মার্চ মাসে রোপণ করা হয়।
চারাগুলির জন্য, বিশেষ বাক্সগুলি সাধারণত ড্রেনেজ গর্ত এবং নীচে প্রসারিত কাদামাটির একটি স্তর দিয়ে প্রস্তুত করা হয়। মাটি প্রস্তুতির সময়, এটি পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গানেটের একটি দুর্বল গরম দ্রবণ দিয়ে জীবাণুমুক্ত করা যেতে পারে।
গর্তের পর্যাপ্ত গভীরতা 1 সেমি, বীজের মধ্যে দূরত্ব 2-3 সেমি, সারির মধ্যে দ্বিগুণ। বীজগুলি আলগা মাটি দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়, একটি স্প্রে বন্দুকের সাথে + 25 ... 30 ডিগ্রি তাপমাত্রায় স্থির জল দিয়ে আর্দ্র করা হয়।
পুরো ধারকটি একটি ফিল্ম পণ্য দিয়ে আচ্ছাদিত, যার মধ্যে বেশ কয়েকটি গর্ত আগাম তৈরি করা হয়। একটি বিকল্প হিসাবে, ফিল্মের পরিবর্তে কাচ ব্যবহার করা হয়। বন্ধ বাক্সগুলি একটি ভাল আলোকিত জায়গায় রেখে দেওয়া হয় (দিনের তাপমাত্রা কমপক্ষে +24, রাতে +21 হওয়া উচিত), সেগুলিকে সপ্তাহে 2-3 বার বাতাস করুন। পর্যায়ক্রমে চারাগুলিকে আর্দ্র করুন।
প্রথম অঙ্কুরগুলি প্রায় এক সপ্তাহের মধ্যে উপস্থিত হয়। এই মুহূর্ত থেকে, ফিল্মটি সরানো হয় এবং তাপমাত্রা হ্রাস করা হয় (+20 পর্যন্ত)। বাক্সটি 180 ডিগ্রি ঘোরে - যাতে গাছগুলি তাদের বৃদ্ধির গতিপথ পরিবর্তন করে এবং শুধুমাত্র একটি দিকে প্রসারিত না হয়। মরিচের জন্য প্রয়োজনীয় আলোর দিন কমপক্ষে 12 ঘন্টা (কখনও কখনও অতিরিক্ত আলো ব্যবহার করা হয়)।
আটলান্ট শান্তভাবে একটি ডাইভ সহ্য করে। স্প্রাউটে দুটি পূর্ণাঙ্গ পাতা তৈরি হওয়ায় চারা কাপে স্থানান্তরিত হয়। মূল ঘাড় গভীর করার প্রয়োজন নেই। প্রথম শীর্ষ ড্রেসিং 2 সপ্তাহ পরে বাহিত হয় (প্রস্তুতি "মর্টার" এবং "এগ্রিকোলা"), আবার - একই পরিমাণ সময় পরে।
2-3 সপ্তাহের জন্য, চারাগুলি 20-30 মিনিটের জন্য "ওয়াক" এ স্থানান্তরিত হয়। ঘরে তাপমাত্রা +16 এ নেমে যায়। প্রথম অঙ্কুরের এক মাস পরে, চারা রোপণ করা যেতে পারে। এই ক্ষেত্রে, স্টেমের উচ্চতা প্রায় 30 সেন্টিমিটার হওয়া উচিত। এটি গুরুত্বপূর্ণ যে আবহাওয়া +15 ডিগ্রির কম না তাপমাত্রা সহ বাইরে স্থিতিশীল।
নির্বাচিত স্থানটি খনন করা হয় এবং হয় শরত্কালে বা বসন্তে সমতল করা হয়।সার 1 m2 প্রতি 1 বালতি পরিমাণে প্রয়োগ করা হয়, সেইসাথে কাঠের ছাই (1 গ্লাস)। আপনার যদি সার না থাকে তবে আপনি পটাসিয়াম সালফেট এবং সুপারফসফেট (প্রতি 1 মি 2 প্রতি এক টেবিল চামচ) ব্যবহার করতে পারেন।
রোপণের আগে, পটাসিয়াম, ফসফরাস, নাইট্রোজেনযুক্ত খনিজ সারগুলি প্রস্তুত কূপে প্রয়োগ করা হয়, সেগুলিকে (1 টেবিল চামচ) মাটিতে মিশিয়ে দেওয়া হয়। চারাগুলিকে অবশ্যই ভালভাবে জল দেওয়া এবং ছিটিয়ে দিতে হবে। সময় সময় (সপ্তাহে একবার) মাটি আলগা করা এবং আগাছা অপসারণ করাও গুরুত্বপূর্ণ। আটলান্ট হিলিং প্রয়োজন নেই.
বৈচিত্রটি দ্রুত পৃথিবীকে ধ্বংস করে, তাই এটির পর্যায়ক্রমিক শীর্ষ ড্রেসিং প্রয়োজন। আটলান্ট তরল শীর্ষ ড্রেসিং ভাল সাড়া. মিশ্রণের জন্য, প্রস্তুত করুন: মুলিন (1 বালতি), কাঠের ছাই (2-3 মুঠো) এবং জল (10 বালতি)। ফলস্বরূপ সমাধান 1: 3 অনুপাতে পাতলা হয়। এটি সাপ্তাহিক ব্যবহারের জন্য যথেষ্ট, এবং এটি আংশিকভাবে জল প্রতিস্থাপন করবে।
কিছু উদ্যানপালক বিভিন্ন ধরনের ড্রেসিং বিকল্প করার পরামর্শ দেন। এটি করার জন্য, তারা পাখির বিষ্ঠা (প্রতিস্থাপনের প্রথম দুই সপ্তাহের জন্য), হিউমাস (ফুলের সময়কালের জন্য), নাইট্রোফোস্কা দ্রবণ (সক্রিয়ভাবে ক্রমবর্ধমান ফলের জন্য), এবং ইউরিয়া আধান গ্রহণ করে।
অ্যাটলাস খরার সাথে ভালভাবে মোকাবেলা করে না। বিশেষ করে তীব্র জাতের বৃদ্ধির প্রাথমিক পর্যায়ে জল দেওয়া প্রয়োজন। ঝোপগুলিকে সপ্তাহে 3-4 বার জল দেওয়া হয়, সকালে বা সন্ধ্যায়। আবহাওয়ার অবস্থা অনুযায়ী পদ্ধতি বৃদ্ধি বা হ্রাস। প্রথমে, 0.5-1 l একটি ঝোপের উপর ঢেলে দেওয়া হয়, তারপর 2-3 l। ভাল জল একটি সুস্বাদু এবং প্রচুর ফসল নিশ্চিত করে।
মূলের নীচে জল ঢেলে দেওয়া হয়। এর সর্বোত্তম তাপমাত্রা + 25 ... 30 ডিগ্রি। ফলের রঙ পরিবর্তনের সময় (সবুজ থেকে লাল), জল দেওয়ার ফ্রিকোয়েন্সি হ্রাস পায়।
আটলান্টাকে অবশ্যই বেঁধে রাখতে হবে যাতে সে "পালিয়ে না যায়" এবং ভেঙে না যায়। এটা করা সহজ. বিছানার শেষে, দুটি দেড় মিটার কাঠের খুঁটি মাটিতে চালিত হয় এবং তাদের মধ্যে একটি দড়ি টানা হয়। ছোট স্ট্রিং এটি বাঁধা হয়, এবং উদ্ভিদ তাদের সঙ্গে সংশোধন করা হয়। প্রতিটি গাছকে আলাদা খুঁটিতে বেঁধে রাখাও সম্ভব।
মরিচের একটি সুস্বাদু এবং সমৃদ্ধ ফসল সংগ্রহ করতে, আপনাকে কৃষি প্রযুক্তির সমস্ত শর্ত অনুসরণ করতে হবে এবং সঠিক যত্ন রোপণের সাথে শুরু হয়। খোলা মাটিতে মরিচ রোপণের আগে, এটি প্রস্তুত করা উচিত। চারা এবং একটি আসন আগাম যত্ন নেওয়াও গুরুত্বপূর্ণ।
মাটির প্রয়োজনীয়তা
আটলান্টা বালুকাময় বা কাদামাটি মাটিতে রোপণ করা হয় না। পাশাপাশি উচ্চ অম্লতা সহ জমি। প্রয়োজনীয় চুনের ক্ষেত্রে, পর্যাপ্ত গভীরতা 20 সেন্টিমিটার। চুনের পরিমাণ অম্লতার মাত্রার উপর নির্ভর করে।
মরিচ ঝোপের ভাল বৃদ্ধি এবং সক্রিয় ফলের জন্য, আপনাকে নিয়মিত মাটিতে খনিজ এবং জৈব শীর্ষ ড্রেসিং প্রয়োগ করতে হবে।এটি শুধুমাত্র সঠিক যৌগগুলি বেছে নেওয়াই নয়, সাংস্কৃতিক বিকাশের সঠিক পর্যায়ে তাদের ব্যবহার করাও প্রয়োজনীয়। শীর্ষ ড্রেসিং ফ্রিকোয়েন্সি সবসময় স্বতন্ত্র হয়. এটি সরাসরি আপনার সাইটের জমির গঠনের উপর নির্ভর করে। মাটির সংমিশ্রণ যত দরিদ্র হবে, ততবার আপনার মরিচের জন্য শীর্ষ ড্রেসিং প্রয়োজন হবে।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ
জাতটির রোগ এবং কীটপতঙ্গের বিরুদ্ধে ভাল প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে। এটি তামাক মোজাইক ভাইরাসকে ভালভাবে সহ্য করে, তবে, সাইটে প্রতিস্থাপনের 10 দিন পরে, গুল্মগুলি প্রতিরোধমূলকভাবে চিকিত্সা করা হয়। কীটপতঙ্গ থেকে বিখ্যাত ড্রাগ "আকতারা" ব্যবহার করুন - 1.4 গ্রাম / 1 লি। রোগ থেকে, একটি সমাধান Fitosporin-M থেকে তৈরি করা হয় - 3 চামচ। /1 বালতি।
নির্দিষ্ট জৈবিক বা রাসায়নিক প্রস্তুতি ব্যবহার করবেন কিনা তা মালীর নিজের পছন্দ, তবে বেশিরভাগই তাদের পরিবেশগত বন্ধুত্ব এবং সুরক্ষার কারণে প্রমাণিত লোক প্রতিকার ব্যবহার করার পরামর্শ দেয়।
মরিচ গৃহস্থালির প্লটে সবচেয়ে সাধারণ সবজিগুলির মধ্যে একটি। এই সংস্কৃতি বেশ স্থিতিশীল এবং নজিরবিহীন। যাইহোক, নির্দিষ্ট অবস্থার অধীনে, এই উদ্ভিদ উভয় সংক্রমণ এবং ক্ষতিকারক পোকামাকড় থেকে ভুগতে পারে। রোগ বা কীটপতঙ্গের জন্য মরিচের চিকিত্সা করার আগে, আপনাকে সমস্যার কারণ খুঁজে বের করতে হবে, অন্যথায় চিকিত্সা কার্যকর নাও হতে পারে।