মরিচ বাইসন লাল

ফলের আকার এবং তাদের আকৃতির দিক থেকে পিপার বাইসন লাল মিষ্টি মরিচের অন্যান্য জাতের মধ্যে স্পষ্টভাবে আলাদা। যাইহোক, প্রধান হল ফলের স্বাদ, মাংসলতা এবং প্রাচীরের পুরুত্ব। এর সাথে যত্নের সংস্কৃতির নজিরবিহীনতা, সাধারণ রোগের জন্য এর উচ্চ প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং সেইসাথে ব্যবহারে মরিচের বহুমুখিতা যুক্ত করা উচিত।

Gavrish S. F., Kapustina R. N. এবং Verba V. M. জাতের লেখকরা 2017 সালে রাশিয়ার বেশিরভাগ অঞ্চলে এর চাষের জন্য একটি সুপারিশ সহ রাষ্ট্রীয় রেজিস্টারে প্রবেশ করেছিলেন।

সংস্কৃতিটি প্রারম্ভিক, লম্বা গাছপালা এবং যথেষ্ট আকারের ফল। বাইসন লাল একটি শক্ত এবং উচ্চ উত্পাদনশীল জাত, যা একটি নজিরবিহীন এবং নমনীয় উদ্ভিদ হিসাবে চিহ্নিত।

ফলের প্রক্রিয়াটি বন্ধুত্বপূর্ণভাবে ঘটে, কিছুটা সময় প্রসারিত (জুলাই থেকে সেপ্টেম্বরের শেষ পর্যন্ত)। ফলের পুরো সময়কালে, ফুল, ডিম্বাশয় এবং পাকা মরিচ গাছে দৃশ্যমান হয়।

ফসল খোলা মাটিতে এবং গ্রিনহাউসে জন্মে।উদ্দেশ্য সর্বজনীন।

গাছপালা আধা-বিস্তৃত, সবল (প্রায় 90 সেমি), ডালপালা শক্তিশালী (দৈর্ঘ্যে 90-100 সেমি পর্যন্ত)। পাতা বড়, গাঢ় সবুজ, সামান্য কুঁচকানো। পাতা ও শাখা-প্রশাখার মাত্রা বেশি।

ফলগুলি দীর্ঘায়িত (20-25 সেমি), 14-15 সেমি ব্যাস, 150-190 গ্রাম ওজনের এবং ঝুলে থাকা। কনফিগারেশনটি সরু শঙ্কু। দেয়াল পুরু (5-6 মিমি), মাংসল। মরিচের পৃষ্ঠটি সামান্য কুঁচকে, সামান্য পাঁজরযুক্ত, চকচকে। বীজ কক্ষের সংখ্যা 3-4টি। সজ্জার সামঞ্জস্য অনেকাংশে রসালো, খাস্তা।

মরিচের ভাল পরিবহনযোগ্যতা এবং রাখার গুণমান রয়েছে (5-6 ডিগ্রি সেলসিয়াসে 6 সপ্তাহ পর্যন্ত)। দীর্ঘ সঞ্চয়ের জন্য, তারা হিমায়িত বা সংরক্ষিত হয়।

সংস্কৃতির ফলগুলির মনোরম এবং সুষম স্বাদের বৈশিষ্ট্য এবং মরিচের সাধারণ সুগন্ধ রয়েছে। উচ্চ মাত্রার রসালোতা এবং মাংসলতার কারণে, এগুলি উদ্ভিজ্জ সালাদে বিস্ময়কর, এগুলি স্টাফ, ভাজতে, সিদ্ধ করতে, ম্যারিনেট করার জন্য খুব সুবিধাজনক এবং এগুলি থেকে অ্যাডজিকা, সস, কেচাপ এবং লেচো প্রস্তুত করতে।

পাকার পরিপ্রেক্ষিতে, সংস্কৃতিটি তাড়াতাড়ি পাকা হয়: চারা গজানোর মুহূর্ত থেকে ফল পর্যন্ত 95-105 দিন। পাকা সময় জুলাই থেকে সেপ্টেম্বর পর্যন্ত।

সংস্কৃতি উচ্চ-ফলনশীল: গড়ে 7.5 কেজি / বর্গ মিটার পর্যন্ত। মি

স্ট্যান্ডার্ড ল্যান্ডিং স্কিম - 40X80 সেমি।

চারার জন্য বীজ বপন সাধারণত ফেব্রুয়ারির শেষে করা হয়। মে মাসের শেষের দিকে খোলা মাটিতে চারা রোপণ করা হয়। একই সময়ে, এটি গ্রিনহাউস এবং গ্রিনহাউসে রোপণ করা হয়। সংস্কৃতি রৌদ্রোজ্জ্বল জায়গা পছন্দ করে।

দক্ষিণ অক্ষাংশে, সংস্কৃতিটি খোলা মাটিতে রোপণ করা হয় এবং উত্তর অক্ষাংশে, বন্ধ জায়গায় চাষ করা হয়। তাদের বৃদ্ধির 60-70 দিন পরে চারা রোপণ করা হয়। এই ক্ষেত্রে, এটি বেশ কয়েকটি নিয়ম মেনে চলার পরামর্শ দেওয়া হয়।

• নিয়মিত সেচ দিতে হবে, প্রতি কচি কান্ডে ১-১.৫ লিটার, পরিপক্কতার পর্যায়ে প্রতি গাছে ৪-৫ লিটার। এই ক্ষেত্রে, তারা বৃষ্টিপাতের তীব্রতা দ্বারা পরিচালিত হয়।
• গাছপালাগুলিতে, নীচের পাতা এবং পাশের কান্ডগুলি অপসারণ করা এবং কাঁটাগুলির অবস্থান থেকে শুরু করে 2 টি কাণ্ডে গঠন তৈরি করা গুরুত্বপূর্ণ।
• সংস্কৃতিকে সমর্থনের সাথে আবদ্ধ করতে হবে।
• মাটির পৃষ্ঠটি আলগা হওয়ার বিষয়, এটি ডালপালা নীচের অংশ spud করা প্রয়োজন।
• জৈব এবং খনিজ যৌগ যোগ করা উচিত। নাইট্রোজেনাস এবং ফসফরাস-পটাসিয়াম সম্পূরক বাধ্যতামূলক। সক্রিয় ফুল এবং ফলের সময়, "Lifdrip", "Humisol", "Ideal" ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

সংস্কৃতির যত্ন নেওয়ার বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে, আমরা এই সত্যটি নোট করি যে চারা বাছাই করার প্রক্রিয়াটি কোটিলেডনের পর্যায়ে করা উচিত, এবং সত্য পাতার প্রথম বা দ্বিতীয় জোড়ার উপস্থিতির পর্যায়ে নয়।

খোলা মাটিতে একটি ফসল রোপণ সাধারণত 20 মে থেকে 30 মে এর মধ্যে বাহিত হয়। আরও সঠিক সময় আবহাওয়ার অবস্থা দ্বারা নির্ধারিত হয়। এই পদ্ধতিটি সম্পাদনের সর্বোত্তম সময় হল মেঘলা আবহাওয়া যার তাপমাত্রা +18 ডিগ্রি সেলসিয়াস।

রোপণের আগে, প্রায় 45 সেন্টিমিটার রোপণের অবকাশ দিয়ে শয্যা প্রস্তুত করা হয়। স্প্রাউটগুলি রোপণের ধরণ অনুসারে রোপণ করা হয়, যেখানে মাটির শিকড়গুলি সংরক্ষণ করা হয়। সারগুলি রোপণের গর্তের নীচে স্থাপন করা হয় এবং আংশিকভাবে মাটি দিয়ে ঢেকে দেওয়া হয়। স্প্রাউট রাখার পরে গর্তগুলিকে মাটি দিয়ে ঢেকে দিন।চারাগুলিকে অতিরিক্ত কবর দেওয়া উচিত নয়, কারণ তারা আরও ভাল শিকড় নেবে।

সাধারণভাবে, সংস্কৃতিটি সাধারণ নাইটশেড রোগের জন্য যথেষ্ট প্রতিরোধী। তাদের মধ্যে কিছু ঘটতে পারে যখন কৃষি যত্নের নিয়ম লঙ্ঘন করা হয়। উদাহরণস্বরূপ, অত্যধিক সেচের সাথে, শিকড় পচনের প্রক্রিয়া ঘটে। এই জাতীয় গাছগুলি নির্মূল করা এবং পুড়িয়ে ফেলা এবং ছত্রাকনাশক দিয়ে অবস্থানটি চিকিত্সা করা ভাল। শস্য বাড়ানোর সময় বেশ কয়েকটি সাধারণ সমস্যা রয়েছে যার জন্য আপনাকে প্রস্তুত থাকতে হবে।

• একটি কালো পায়ে চারা রোগ, যা নিম্নমানের মাটি, অত্যধিক আর্দ্রতা, খসড়া দ্বারা সৃষ্ট হতে পারে। দূষিত মাটিতে, তারা সাধারণত নিষ্পত্তি করা হয়। যদি এটি একটি গ্রিনহাউসে ঘটে থাকে তবে মাটির উপরের স্তরগুলি 7 সেন্টিমিটার গভীর পর্যন্ত সরানো হয় এবং তারপরে একটি সালফার চেকার বা ব্লিচ ব্যবহার করে জীবাণুমুক্তকরণ প্রক্রিয়া চালানো হয়। একটি প্রতিরোধমূলক অর্থে, উষ্ণ জল দিয়ে মাঝারি সেচ এবং খসড়া প্রতিরোধ দরকারী হবে।
• দেরী ব্লাইট রোগ সম্ভবত গ্রীষ্মের ঋতুর দ্বিতীয়ার্ধে হয়, এটি মরিচের কালো হয়ে যাওয়ায় নিজেকে প্রকাশ করে। একটি ভাল প্রতিরক্ষা হল ম্যাঙ্গানিজে বীজ জীবাণুমুক্ত করা। রোগের সক্রিয়করণের সময়, এটি একটি ফিল্ম বা অন্যান্য আর্দ্রতা-প্রমাণ উপাদান দিয়ে বিছানা আবরণ সুপারিশ করা হয়। স্প্রেও ব্যবহার করা হয়। অতিরিক্তভাবে, পেঁয়াজের খোসায় তৈরি আধান, সেইসাথে রাসায়নিক ব্যবহার করা দরকারী।
• কালো ব্যাকটেরিয়া দাগ এমন অঞ্চলে বিকশিত হয় যেখানে গত বছরের মরসুম থেকে ফসল তোলা হয়নি। অতএব, গাছের অবশিষ্টাংশ পরিষ্কার করা এবং পোড়ানো রোগের জন্য সর্বোত্তম প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা।
• টমেটো এবং মরিচ সাধারণ রোগে ভোগে এবং সেইজন্য এই ফসলগুলি একে অপরের থেকে দূরে লাগানো উচিত।