মরিচ বন ক্ষুধা

হাইব্রিড জাত বন ক্ষুধা একটি অসামান্য ফলন নিয়ে গর্ব করতে পারে না, তবে এটি মালীকে বার্ষিক ঝোপ থেকে এক ডজন মাঝারি আকারের মিষ্টি ফল সংগ্রহ করতে দেয়। 2014 সাল থেকে বিভিন্ন ধরণের বীজ বাজারে রয়েছে, কিন্তু এখনও রাজ্য রেজিস্টারে অন্তর্ভুক্ত করা হয়নি। এই জাতের প্রজননকারীও অজানা।

বন অ্যাপিটাইট নামক মিষ্টি মরিচের একটি হাইব্রিড চাষের বহুমুখিতা দ্বারা আলাদা করা হয়, এবং তাই খোলা মাঠে এবং ফিল্মের আশ্রয়ের নীচে বা গ্রিনহাউস উভয় ক্ষেত্রেই বংশবৃদ্ধি করা যেতে পারে। বিভিন্নটি ভাল অনাক্রম্যতা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, সর্বাধিক সাধারণ রোগ থেকে সংস্কৃতিকে রক্ষা করে। সংস্কৃতি একটি মহিলা ধরনের ফুল দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।

বন অ্যাপিটাইট জাতের গুল্মগুলি মাঝারি আকারের, তবে শক্তিশালী হয়। শক্তিশালী অঙ্কুর ছোট সবুজ পাতা দিয়ে আচ্ছাদিত করা হয়। তাদের উচ্চতা এক মিটার অতিক্রম করে না, 50-70 সেন্টিমিটার স্তরে থামে।জৈবিক পরিপক্কতায় পৌঁছানোর পর ফলের রঙ প্রযুক্তিগত সবুজ থেকে প্রায় রুবিতে পরিবর্তিত হয়। একটি প্রসারিত-ঘন আকৃতির একটি খুব বড় মরিচের ভর 150 থেকে 200 গ্রাম পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়।

সবজির দৈর্ঘ্য 12-14 সেন্টিমিটারের বেশি হয় না এবং ব্যাস 9-12 সেন্টিমিটারে পৌঁছাতে পারে। চকচকে পৃষ্ঠে বেশ কয়েকটি লক্ষণীয় পাঁজর রয়েছে এবং ফলের ভিতরে 4টি প্রকোষ্ঠ রয়েছে। প্রাচীরের বেধ 7 থেকে 8 মিলিমিটার পর্যন্ত।

বন অ্যাপেটিট বেল মরিচের মাংসল, সরস সজ্জা সামান্য তিক্ততা এবং একটি সুগন্ধি সুগন্ধ ছাড়াই একটি মিষ্টি স্বাদ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। শাকসবজি তাজা খাওয়া হয়, বিভিন্ন ধরণের গরম খাবার এবং সস প্রস্তুত করতে ব্যবহৃত হয় এবং প্রস্তুতিতেও ব্যবহৃত হয়। এটি সাধারণত গৃহীত হয় যে একটি সবজির মিষ্টি স্বাদ ইতিমধ্যে প্রযুক্তিগত পরিপক্কতার পর্যায়ে উপস্থিত হয়।

বন-ক্ষুধা মরিচের বিভিন্নতা সাধারণত মধ্য-ঋতু হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়। অঙ্কুরোদগমের পর, প্রথম ব্যাচের ফসল তুলতে সাধারণত 118-120 দিন সময় লাগে। পাকা সময় সাধারণত জুলাই থেকে সেপ্টেম্বর পর্যন্ত স্থায়ী হয়।

বন-ক্ষুধা মরিচের জাতটি খুব বেশি ফল দেয় না, মালী প্রতি মৌসুমে প্রতিটি গুল্ম থেকে মাত্র 1 থেকে 2 কিলোগ্রাম ফল সংগ্রহ করতে দেয়, যা প্রায় 10-12 টি জোকের সমান।

চারার জন্য বীজ বপন ফেব্রুয়ারির দ্বিতীয়ার্ধে বা মার্চের প্রথম সপ্তাহে শুরু হয়।ভবিষ্যতে পিকিং এড়াতে শস্যগুলি অবিলম্বে পৃথক পাত্রে বিতরণ করা হয়। পাত্রে, প্রয়োজন হলে, অতিরিক্তভাবে হাইলাইট করা হয়, এবং তাদের বিষয়বস্তু একটি স্প্রে বোতল বা সিরিঞ্জ থেকে সেচ করা হয়। যতক্ষণ না উপাদানটি অঙ্কুরিত হয়, এটিকে +25 - +28 ডিগ্রি তাপমাত্রায় রাখতে হবে এবং তারপরে এই সীমানাগুলিকে +20 - +23 ডিগ্রিতে হ্রাস করতে হবে। এটি সাধারণত অঙ্কুরিত হতে প্রায় 10 দিন সময় নেয়।

বাগানে অবতরণ করা হয় যখন গুল্মগুলি 18-23 সেন্টিমিটার উচ্চতায় পৌঁছায়। একটি নিয়ম হিসাবে, এটি দ্বিতীয় মে দশকে বাহিত হয়। মরিচের জন্য মাটি আলগা, নরম এবং হালকা এবং বিছানা নিজেই ভালভাবে আলোকিত হওয়া উচিত। চারা মাটিতে এমনভাবে বিতরণ করা উচিত যাতে পৃথক নমুনার মধ্যে 30-50 সেন্টিমিটার ব্যবধান বজায় থাকে। আসলে, এর মানে প্রতি বর্গ মিটারে 3-4 টির বেশি মরিচ থাকবে না।

বন ক্ষুধা জাতের প্রতিনিধিদের ভালভাবে বিকাশ করার জন্য, তাদের নিয়মিত শীর্ষ ড্রেসিং প্রয়োজন হবে। মাটিতে স্থানান্তরের 10-14 দিন পরে, ইউরিয়া, সুপারফসফেট, এগ্রিকোলা বা ক্লিন শীট ব্যবহার করতে হবে। ভর ফুলের সময়, সংস্কৃতিতে কাঠের ছাই, সুপারফসফেট এবং নভোফার্টের প্রয়োজন হবে। অবশেষে, ফল পাকতে শুরু করলে, পটাশিয়াম-ফসফরাস সার প্রয়োগ করতে হবে: পটাসিয়াম সালফেট, হিউমিসল, আইডিয়াল বা স্ট্রেলা।

কাঁটাচামচের নীচের সমস্ত অঙ্কুরগুলিকে চিমটি করে মরিচগুলি সাধারণত 2টি কাণ্ডে তৈরি হয়। গাছপালা প্রচুর পরিমাণে জল দেওয়া উচিত, সপ্তাহে 2 বার, আবহাওয়ার অবস্থা অনুসারে এই ফ্রিকোয়েন্সি সামঞ্জস্য করে। বাগানের জমিও অগত্যা আলগা করা হয় এবং উপযুক্ত উপকরণ দিয়ে মালচ করা হয়।