- লেখক: Ugarova S.V., Dederko V.N.
- ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর: 2012
- বুশের উচ্চতা, সেমি: 50-60
- বৃদ্ধির ধরন: মাঝারি উচ্চতা
- ফলের আকৃতি: ঘনক্ষেত্র
- ফলের ওজন, ছ: 84-500
- ফলের রঙ: প্রযুক্তিগত পরিপক্কতায় সবুজ-সাদা, জৈবিকভাবে হলুদ
- পরিপক্ব পদ: মধ্য ঋতু
- ফলের আকার, সেমি: দৈর্ঘ্য 16, প্রস্থ 14
- গড় ফলন: 4.3-5.5 kg/sq.m
উদ্যানপালক এবং কৃষকরা, সাইটে রোপণের জন্য একটি মরিচের জাত বেছে নিয়ে প্রচুর ফসলের স্বপ্ন দেখেন, যা পেতে খুব বেশি পরিশ্রমের প্রয়োজন হয় না। নজিরবিহীন এবং উচ্চ ফলনশীল বুগাই মরিচ, ঘরোয়া নির্বাচন।
প্রজনন ইতিহাস
বুগাই 2011 সালে রাশিয়ান প্রজননকারীদের দ্বারা প্রজনন করা একটি জাত। উদ্ভিজ্জ সংস্কৃতির লেখক হলেন বিজ্ঞানী ডেডেরকো ভিএন এবং উগারোভা এসভি। আপনি গ্রিনহাউস এবং হটবেড এবং টানেল এবং বাগানের বিছানায় একটি সবজি চাষ করতে পারেন। সবজিটি রাশিয়ার বিভিন্ন জলবায়ু অঞ্চলের জন্য জোন করা হয়েছে - মধ্য অঞ্চল থেকে সুদূর পূর্ব এবং পশ্চিম সাইবেরিয়ান পর্যন্ত।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
মরিচ বুগাই একটি মাঝারি আকারের উদ্ভিদ যা অনুকূল পরিস্থিতিতে 50-60 সেন্টিমিটার উচ্চতায় বৃদ্ধি পায়।আধা-কাণ্ডের গুল্মটি শাখাগুলির আধা-প্রসারণ, মাঝারি আকারের গাঢ় সবুজ পাতার সাথে মাঝারি পাতা, ফলের ঝুলন্ত বিন্যাস, একটি শক্তিশালী কেন্দ্রীয় কাণ্ড এবং একটি স্ত্রী ধরনের ফুল (ফুলগুলি কাপ করা) দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। জাতটি স্ব-পরাগায়িত জাতগুলির অন্তর্গত। ক্রমবর্ধমান মরসুমে, প্রতিটি ঝোপে 10-12টি মাংসল দৈত্য মরিচ পাকে।
উদ্ভিদ এবং ফলের চেহারা বৈশিষ্ট্য
মিষ্টি মরিচ তার আকর্ষণীয় চেহারা জন্য বিখ্যাত। জাতটি বড়-ফলযুক্ত প্রজাতির অন্তর্গত। গড়ে, একটি সবজির ভর 84-120 গ্রাম, দৈর্ঘ্য 16-20 সেমি, তবে প্রায়শই ফলগুলি 500 গ্রাম পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়। মরিচের আকৃতি কিউবয়েড। প্রযুক্তিগত পরিপক্কতার পর্যায়ে, শাকসবজি একটি সবুজ-সাদা রঙ ধারণ করে এবং পাকা মরিচগুলি একটি অ্যাম্বার-হলুদ আবরণে সমানভাবে আচ্ছাদিত থাকে। ফলের খোসা মাঝারি ঘনত্বের (4-10 মিমি), শক্তিশালী, পুরোপুরি মসৃণ, একটি উচ্চারিত চকচকে আবরণ এবং এমনকি কিনারা সহ।
কাটা ফসল পরিবহন ভাল সহ্য করে, এবং একটি দীর্ঘ বালুচর জীবন আছে।
উদ্দেশ্য এবং স্বাদ
বুগাই চমৎকার স্বাদ এবং সুগন্ধযুক্ত একটি মিষ্টি মরিচ। মধু-রঙের মরিচের সজ্জা একটি ঘন, মাংসল, খসখসে এবং জলহীন রসালো টেক্সচার দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। ফলের স্বাদ সুরেলা - উজ্জ্বল মিষ্টি সুগন্ধে সূক্ষ্ম মশলাদার নোটের সাথে পুরোপুরি মিলিত হয়, যা তাপ চিকিত্সার পরেও থাকে। মরিচের অল্প সংখ্যক ছোট বীজ সহ 4-5টি বাসা থাকে।
পাকা ফল তাজা খাওয়া হয়, সালাদ, স্যুপ এবং সাইড ডিশে যোগ করা হয়, আচার, টিনজাত, হিমায়িত করা হয়। একমাত্র অসুবিধা হ'ল মরিচটি ফালি, স্ট্রিপ, কিউব করে ফাঁকাগুলির জন্য কাটতে হবে, যেহেতু সবজিটি খুব বড়।
পরিপক্ব পদ
মরিচ বুগে মধ্য-ঋতুর জাতগুলির একটি গ্রুপের প্রতিনিধিত্ব করে। পূর্ণ অঙ্কুর থেকে ঝোপে প্রথম ফল পাকা পর্যন্ত, এটি প্রায় 4 মাস সময় নেয় - 115-120 দিন।ফল পাকা বন্ধুত্বপূর্ণ। সংস্কৃতির ফলের সময়কাল প্রসারিত হয়, তাই দক্ষিণাঞ্চলে আপনি খুব ঠান্ডা না হওয়া পর্যন্ত বাগান থেকে তাজা মরিচ উপভোগ করতে পারেন। ফলের শিখর জুলাই-আগস্টের দ্বিতীয়ার্ধে ঘটে এবং তারপরে - ফল পাকানোর সাথে সাথে।
ফলন
বৈচিত্র্য বেশ উত্পাদনশীল। গড়ে, 1 মি 2 রোপণ থেকে 5.5 কেজি পর্যন্ত মাংসল ফল সরানো যেতে পারে। গ্রিনহাউসে, ফলন কিছুটা বেশি - 8-10 কেজি / মি 2 পর্যন্ত।
ল্যান্ডিং প্যাটার্ন
গাছপালা শুধুমাত্র যত্ন, কিন্তু সঠিক রোপণ, ঘনত্ব এবং দূরত্ব প্রয়োজন। প্রতি 1 মি 2 প্রতি 5-6 টি গুল্ম লাগানোর পরামর্শ দেওয়া হয়। বুগাই মরিচ 40x50 সেমি স্কিম অনুযায়ী রোপণ করা হয়।
মরিচের একটি বড় এবং সুস্বাদু ফসল পেতে, আপনাকে আগে থেকেই চারাগুলির যত্ন নিতে হবে। মরিচের চারা বাড়ানোর সময়, বপনের সময় সঠিকভাবে নির্ধারণ করা, প্রাক-বপন বীজ চিকিত্সা করা, প্রয়োজনীয় পাত্র এবং মাটি প্রস্তুত করা প্রয়োজন।
চাষ এবং পরিচর্যা
গোলমরিচ প্রধানত চারার মাধ্যমে রোপণ করা হয়। গ্রিনহাউস এবং খোলা মাটিতে অবতরণ মে মাসের শেষ থেকে জুনের শুরুতে করা হয় - প্রধান জিনিসটি হ'ল তাপমাত্রা স্থিতিশীল হয় এবং মাটি ভালভাবে উষ্ণ হয়।
উদ্ভিজ্জ পরিচর্যা মানসম্মত - স্থায়ী / উষ্ণ জল দিয়ে নিয়মিত জল দেওয়া, সার দেওয়া (প্রতি ঋতুতে 3-4 বার), আলগা করা এবং একক হিলিং করা, ঝোপ বাঁধানো এবং গঠন করা, ভাইরাস প্রতিরোধ, বায়ুচলাচল (গ্রিনহাউস)।
মরিচের একটি সুস্বাদু এবং সমৃদ্ধ ফসল সংগ্রহ করতে, আপনাকে কৃষি প্রযুক্তির সমস্ত শর্ত অনুসরণ করতে হবে এবং সঠিক যত্ন রোপণের সাথে শুরু হয়। খোলা মাটিতে মরিচ রোপণের আগে, এটি প্রস্তুত করা উচিত। চারা এবং একটি আসন আগাম যত্ন নেওয়াও গুরুত্বপূর্ণ।
মাটির প্রয়োজনীয়তা
এই সংস্কৃতি বিভিন্ন মাটির মিশ্রণে বেড়ে উঠতে সক্ষম। প্রধান জিনিস হল যে তারা হালকা, পুষ্টিকর, আর্দ্রতা এবং বায়ু ভাল পাস, এবং এছাড়াও নিরপেক্ষ অম্লতা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।
মরিচ ঝোপের ভাল বৃদ্ধি এবং সক্রিয় ফলের জন্য, আপনাকে নিয়মিত মাটিতে খনিজ এবং জৈব শীর্ষ ড্রেসিং প্রয়োগ করতে হবে। এটি শুধুমাত্র সঠিক যৌগগুলি বেছে নেওয়াই নয়, সাংস্কৃতিক বিকাশের সঠিক পর্যায়ে তাদের ব্যবহার করাও প্রয়োজনীয়। শীর্ষ ড্রেসিং ফ্রিকোয়েন্সি সবসময় স্বতন্ত্র হয়. এটি সরাসরি আপনার সাইটের জমির গঠনের উপর নির্ভর করে। মাটির সংমিশ্রণ যত দরিদ্র হবে, ততবার আপনার মরিচের জন্য শীর্ষ ড্রেসিং প্রয়োজন হবে।
প্রয়োজনীয় জলবায়ু পরিস্থিতি
মরিচ বুগাই একটি তাপ-প্রেমী উদ্ভিদ, তীক্ষ্ণ তাপমাত্রার ওঠানামার সাথে খাপ খাইয়ে নেয়। এমন জায়গায় হলুদ মরিচ লাগানোর পরামর্শ দেওয়া হয় যেখানে এটি ক্রমাগত হালকা, রৌদ্রোজ্জ্বল, খসড়া থেকে সুরক্ষা রয়েছে এবং কোনও স্থির আর্দ্রতা নেই।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ
উদ্ভিদের অনাক্রম্যতা গড়, অতএব, মরিচ বিভিন্ন রোগের প্রতি সহনশীল - তামাক মোজাইক ভাইরাস, ক্ল্যাডোস্পোরিওসিস, ফুসারিয়াম উইল্ট। প্রায়শই, এফিড এবং কলোরাডো আলু বিটলের মতো কীটপতঙ্গ দ্বারা ফসল আক্রমণ করে।
মরিচ গৃহস্থালির প্লটে সবচেয়ে সাধারণ সবজিগুলির মধ্যে একটি। এই সংস্কৃতি বেশ স্থিতিশীল এবং নজিরবিহীন। যাইহোক, নির্দিষ্ট অবস্থার অধীনে, এই উদ্ভিদ উভয় সংক্রমণ এবং ক্ষতিকারক পোকামাকড় থেকে ভুগতে পারে। রোগ বা কীটপতঙ্গের জন্য মরিচের চিকিত্সা করার আগে, আপনাকে সমস্যার কারণ খুঁজে বের করতে হবে, অন্যথায় চিকিত্সা কার্যকর নাও হতে পারে।
