মরিচ গোবি

মরিচ গোবি
বৈচিত্র্যের প্রধান বৈশিষ্ট্য:
  • লেখক: মাকসিমভ এস.ভি., ক্লিমেনকো এন.এন., কোস্টেনকো এ.এন.
  • ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর: 2008
  • বুশের উচ্চতা, সেমি: 50-60
  • বৃদ্ধির ধরন: মাঝারি উচ্চতা
  • ফলের আকৃতি: শীর্ষে একটি দৌড় দিয়ে গোল
  • ফলের ওজন, ছ: 150 পর্যন্ত
  • ফলের রঙ: প্রযুক্তিগত পরিপক্কতায় গাঢ় সবুজ, জৈবিকভাবে গাঢ় কমলা
  • পরিপক্ব পদ: মধ্য ঋতু
  • ফলন: উচ্চ
  • গড় ফলন: 5.0 kg/sq.m
সব স্পেসিফিকেশন দেখুন

প্রতিটি বাগান বা গ্রীষ্মের কুটির মিষ্টি মরিচ লাগানোর জন্য একটি জায়গা বরাদ্দ আছে। সর্বজনীন উদ্দেশ্যের নজিরবিহীন এবং উচ্চ ফলনশীল জাতগুলির বিশেষ চাহিদা রয়েছে। এর মধ্যে একটি হল মধ্য-ঋতুর জাত গোবি, যা রাশিয়ান প্রজননকারীদের দ্বারা প্রজনন করা হয়।

প্রজনন ইতিহাস

2006 সালে পোয়েস্ক কৃষি কোম্পানির গার্হস্থ্য বিজ্ঞানীদের দীর্ঘমেয়াদী কাজের জন্য কমলা-ফলযুক্ত জাত গোবি প্রাপ্ত হয়েছিল। উদ্ভিজ্জ সংস্কৃতির লেখকরা হলেন A. N. Kostenko, N. N. Klimenko এবং S. V. Maksimov।

জাতটি 2008 সালে চাষের জন্য অনুমোদিত রাজ্য রেজিস্টারে অন্তর্ভুক্ত ছিল। সংস্কৃতিটি দেশের সমস্ত জলবায়ু অঞ্চলের জন্য জোন করা হয়েছে। আপনি বাগানের বিছানা এবং গ্রিনহাউস উভয় ক্ষেত্রেই একটি সবজি চাষ করতে পারেন।

বৈচিত্র্য বর্ণনা

গোবি হল কান্ডের একটি আধা-বিস্তৃত গুল্ম, যা অনুকূল পরিবেশে 50-60 সেন্টিমিটার উচ্চতায় প্রসারিত হয়।গাছটির গড় ঘনত্ব গাঢ় সবুজ সামান্য কুঁচকানো পাতা, একটি শক্তিশালী কেন্দ্রীয় কান্ড, একটি মিশ্র ধরনের ফুল এবং একটি সুপারফিসিয়াল রুট সিস্টেম।ঝোপের একটি স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য হল ফলের অ-মানক বিন্যাস - "নাক" আপ। একটি স্বাস্থ্যকর মরিচের ঝোপে, 6-8টি সারিবদ্ধ ফল পাকে।

উদ্ভিদ এবং ফলের চেহারা বৈশিষ্ট্য

জাতটি বড়-ফলযুক্ত প্রজাতির অন্তর্গত। ঝোপের উপর, প্রায় 150 গ্রাম ওজনের নমুনাগুলি পাকা হয়। মরিচগুলি ঝরঝরে এবং প্রায় একই রকম হয়, যা আপনাকে বাণিজ্যিক উদ্দেশ্যে বিভিন্ন ধরণের বৃদ্ধি করতে দেয়। সবজির আকৃতি অস্বাভাবিক - গোলাকার, উপরের দিকে টেপারিং।

প্রযুক্তিগত পরিপক্কতার পর্যায়ে, উদ্ভিজ্জটির একটি উজ্জ্বল সবুজ রঙ রয়েছে এবং একটি সম্পূর্ণ পাকা মরিচ সমানভাবে একটি গাঢ় কমলা আবরণ দিয়ে আচ্ছাদিত। মরিচ গঠন 2-3 বীজ চেম্বার গঠিত। ফলের খোসা ঘন এবং টেকসই (দেয়ালের বেধ 4.5-5 মিমি), পুরোপুরি মসৃণ, একটি উচ্চারিত চকচকে এবং মাঝারি পাঁজরের সাথে।

ফলের উচ্চ গুণমান রয়েছে এবং শাকসবজি উল্লেখযোগ্য ক্ষতি ছাড়াই দীর্ঘ দূরত্বে পরিবহন করা যেতে পারে। কাটা কাঁচা ফল ঘরের তাপমাত্রায় পাকতে পারে।

উদ্দেশ্য এবং স্বাদ

কমলা মরিচের স্বাদ স্মরণীয়। ফ্যাকাশে হলুদ মাংস একটি ঘন, মাংসল, খসখসে এবং জলহীনতা ছাড়া খুব সরস টেক্সচারে সমৃদ্ধ। স্বাদে একটি মনোরম মিষ্টি, হালকা চিনির সামগ্রী রয়েছে, যা একটি উচ্চারিত সুবাস দ্বারা পরিপূরক যা তাপ চিকিত্সার পরেও অদৃশ্য হয় না। বৈচিত্র্যের সুবিধা হল সজ্জাতে ক্যারোটিনের বর্ধিত সামগ্রী।

কাটা ফসল সর্বদা ব্যবহার করা যেতে পারে - মরিচ তাজা খাওয়া হয়, ঠান্ডা এবং গরম খাবারে যোগ করা হয়, রান্নায় সজ্জা হিসাবে ব্যবহৃত হয়, বেকড, হিমায়িত, টুকরো টুকরো করে সংরক্ষণ করা হয়, ড্রেসিং এবং কেচাপে প্রক্রিয়াজাত করা হয়।

পরিপক্ব পদ

গোবি একটি মধ্য-ঋতুর জাত। ক্রমবর্ধমান ঋতু 100-125 দিনের একটি সংস্কৃতির জন্য স্থায়ী হয়। মরিচগুলি বন্ধুত্বহীনভাবে গান করে, তাই ফলের সময়কাল বাড়ানো হয়, যা আপনাকে দীর্ঘ সময়ের জন্য তাজা এবং সরস শাকসবজি উপভোগ করতে দেয়।আপনি ইতিমধ্যে জুলাইয়ের শুরুতে স্বাদ গুণাবলী মূল্যায়ন করতে পারেন। জুলাই-আগস্টে সর্বোচ্চ ফল ধরা হয়। দক্ষিণাঞ্চলে, মরিচ সেপ্টেম্বরের শেষ পর্যন্ত পাকা হয়।

ফলন

জাতটি উচ্চ-ফলনশীল, যা অনেক সবজি চাষি এবং কৃষকদের বিমোহিত করে। গড়ে, 1 মি 2 রোপণ থেকে 5 কেজি স্বাস্থ্যকর এবং খাস্তা মরিচ সংগ্রহ করা যায়।

ল্যান্ডিং প্যাটার্ন

একটি সবজি রোপণের সময়, মরিচের ঝোপের মধ্যে ঘনত্ব এবং দূরত্ব পর্যবেক্ষণ করা উচিত, যেহেতু উদ্ভিদের বাতাস এবং ধ্রুবক আলো প্রয়োজন। 4-5 গুল্ম প্রতি 1 m2 স্থাপন করা যেতে পারে। অবতরণ করার সময়, 60x40 সেমি স্কিমটি মেনে চলুন।

মরিচের একটি বড় এবং সুস্বাদু ফসল পেতে, আপনাকে আগে থেকেই চারাগুলির যত্ন নিতে হবে। মরিচের চারা বাড়ানোর সময়, বপনের সময় সঠিকভাবে নির্ধারণ করা, প্রাক-বপন ​​বীজ চিকিত্সা করা, প্রয়োজনীয় পাত্র এবং মাটি প্রস্তুত করা প্রয়োজন।

চাষ এবং পরিচর্যা

একটি উদ্ভিজ্জ ফসল প্রায়শই চারাগুলিতে রোপণ করা হয়, কারণ এটি আগে পাকা এবং প্রচুর পরিমাণে ফল পাওয়া নিশ্চিত করে। মে মাসের মাঝামাঝি গ্রিনহাউসে চারা রোপণ করা হয় এবং খোলা মাটিতে - জুনের প্রথম দিনগুলিতে, যখন মাটি এবং বাতাস ইতিমধ্যে উষ্ণ হয়। রোপণের জন্য, 60-70 দিন বয়সে চারা নির্বাচন করা হয়। এই ফসলের জন্য সর্বোত্তম পূর্বসূরী হবে পেঁয়াজ, বাঁধাকপি, জুচিনি এবং কুমড়া।

একটি ভাল রিটার্ন পেতে, সঠিক কৃষি প্রযুক্তির সাথে মরিচ সরবরাহ করা প্রয়োজন:

  • মূলের নীচে উষ্ণ জল দিয়ে নিয়মিত জল দেওয়া (প্রতি সপ্তাহে এবং প্রচণ্ড গরমে 2-3 বার);
  • প্রতি ঋতুতে 4-5 বার নিষিক্তকরণ (উদ্ভিদটি খনিজ কমপ্লেক্সগুলিতে ভাল প্রতিক্রিয়া জানায়);
  • ঘন ঘন অগভীর আলগা এবং আগাছা;
  • 2 কান্ড এবং ঝোপের গার্টার মধ্যে গঠন;
  • ভাইরাস এবং পোকামাকড় আক্রমণ প্রতিরোধ।

মরিচের একটি সুস্বাদু এবং সমৃদ্ধ ফসল সংগ্রহ করতে, আপনাকে কৃষি প্রযুক্তির সমস্ত শর্ত অনুসরণ করতে হবে এবং সঠিক যত্ন রোপণের সাথে শুরু হয়।খোলা মাটিতে মরিচ রোপণের আগে, এটি প্রস্তুত করা উচিত। চারা এবং একটি আসন আগাম যত্ন নেওয়াও গুরুত্বপূর্ণ।

স্বাস্থ্যকর এবং শক্তিশালী মরিচ বৃদ্ধির জন্য সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ শর্তগুলির মধ্যে একটি হল সঠিক এবং সময়মত জল দেওয়া, যা সক্রিয় বৃদ্ধি, দ্রুত শিকড় এবং গ্রিনহাউস বা খোলা মাঠে গাছের ভাল ফল দেওয়ার জন্য প্রয়োজনীয়। নীচের মাটি শুকানো উচিত নয়। এটি মৌলিক সুপারিশ অনুসরণ করে অর্জন করা যেতে পারে। প্রথমত, আপনাকে আবহাওয়া দ্বারা পরিচালিত হওয়া উচিত। উপরন্তু, উদ্ভিদ উন্নয়নের পর্যায় গুরুত্বপূর্ণ, সেইসাথে ক্রমবর্ধমান মরিচ পদ্ধতি - একটি গ্রিনহাউস বা খোলা মাটিতে।
মরিচের একটি গাছের মতো স্টেম গঠন থাকা সত্ত্বেও, এটি এখনও অতিরিক্ত সমর্থন প্রয়োজন। আপনি যদি মরিচ বেঁধে না রাখেন তবে গাছগুলি পাকা ফলের ওজনের নীচে মাটির দিকে ঝুঁকতে শুরু করবে, কান্ড ভেঙে যেতে পারে। কম ক্রমবর্ধমান জাতগুলি, একটি নিয়ম হিসাবে, একটি গার্টার প্রয়োজন হয় না। তবে লম্বা এবং হাইব্রিড জাতের জন্য এটি প্রয়োজনীয়।
প্রতিটি গ্রীষ্মের বাসিন্দা যারা তার সাইটে মরিচ চাষ করার সিদ্ধান্ত নেয় তাদের অবশ্যই শিখতে হবে কিভাবে এটি সঠিকভাবে গঠন করা যায়। মরিচের গঠন একটি সহজ এবং সবচেয়ে কার্যকর কৃষি অনুশীলন যা আপনাকে জীবনকে প্রসারিত করতে এবং ফসলের ফলন বাড়াতে দেয়।

মাটির প্রয়োজনীয়তা

মিষ্টি মরিচের জন্য মাটি হালকা, উর্বর, ভাল আর্দ্রতা এবং বায়ু ব্যাপ্তিযোগ্যতা, সেইসাথে নিরপেক্ষ অম্লতা থাকা উচিত। কাদামাটি এবং জলা মাটিতে বেড়ে ওঠা কোন উৎপাদনশীল সংস্কৃতি থাকবে না।

মরিচ ঝোপের ভাল বৃদ্ধি এবং সক্রিয় ফলের জন্য, আপনাকে নিয়মিত মাটিতে খনিজ এবং জৈব শীর্ষ ড্রেসিং প্রয়োগ করতে হবে। এটি শুধুমাত্র সঠিক যৌগগুলি বেছে নেওয়াই নয়, সাংস্কৃতিক বিকাশের সঠিক পর্যায়ে তাদের ব্যবহার করাও প্রয়োজনীয়।শীর্ষ ড্রেসিং ফ্রিকোয়েন্সি সবসময় স্বতন্ত্র হয়. এটি সরাসরি আপনার সাইটের জমির গঠনের উপর নির্ভর করে। মাটির সংমিশ্রণ যত দরিদ্র হবে, ততবার আপনার মরিচের জন্য শীর্ষ ড্রেসিং প্রয়োজন হবে।

প্রয়োজনীয় জলবায়ু পরিস্থিতি

গোবি একটি তাপ-প্রেমী ফসল, তাই এটির জন্য একটি জায়গা বেছে নিন যাতে এটি রৌদ্রোজ্জ্বল হওয়া উচিত, ভাল বায়ু সঞ্চালন এবং সারা দিন পর্যাপ্ত আলো সহ। প্রধান জিনিস গাছপালা খসড়া এবং স্যাঁতসেঁতে থেকে সুরক্ষিত হয়।

রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ

বিভিন্ন ছত্রাকজনিত রোগের প্রাকৃতিক প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে, তাই কৃষি প্রযুক্তির সাথে সম্মতি এবং সময়মত প্রতিরোধ অনেক রোগ এড়াতে সহায়তা করবে।

মরিচ গৃহস্থালির প্লটে সবচেয়ে সাধারণ সবজিগুলির মধ্যে একটি। এই সংস্কৃতি বেশ স্থিতিশীল এবং নজিরবিহীন। যাইহোক, নির্দিষ্ট অবস্থার অধীনে, এই উদ্ভিদ উভয় সংক্রমণ এবং ক্ষতিকারক পোকামাকড় থেকে ভুগতে পারে। রোগ বা কীটপতঙ্গের জন্য মরিচের চিকিত্সা করার আগে, আপনাকে সমস্যার কারণ খুঁজে বের করতে হবে, অন্যথায় চিকিত্সা কার্যকর নাও হতে পারে।

প্রধান বৈশিষ্ট্য
লেখক
মাকসিমভ এস.ভি., ক্লিমেনকো এন.এন., কোস্টেনকো এ.এন.
ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর
2008
দেখুন
মিষ্টি
শ্রেণী
শ্রেণী
উদ্দেশ্য
সর্বজনীন
ফলন
উচ্চ
গড় ফলন
5.0 kg/sq.m
ক্রমবর্ধমান অবস্থা
গ্রিনহাউস, খোলা মাটি
বিপণনযোগ্যতা
উচ্চ
পরিবহনযোগ্যতা
উচ্চ
বুশ
বৃদ্ধির ধরন
মাঝারি উচ্চতা
বুশের উচ্চতা, সেমি
50-60
ঝোপের বর্ণনা
আধা-প্রসারণ
ফলের অবস্থান
উপরের দিকে নির্দেশিত
পাতা
মাঝারি আকার, সবুজ, সামান্য wrinkled
ফল
ফলের আকার
বড়
ফলের আকৃতি
শীর্ষে একটি রান সঙ্গে বৃত্তাকার
ফলের ওজন, ছ
150 পর্যন্ত
ফলের রঙ
প্রযুক্তিগত পরিপক্কতায় গাঢ় সবুজ, জৈবিকভাবে গাঢ় কমলা
ফলের পৃষ্ঠ
মসৃণ, কম পাঁজর, উচ্চ চকচকে
ফলের প্রাচীর বেধ, মিমি
4,5-5
ক্যামেরার সংখ্যা
2-3
সজ্জা (সংগতি)
খাস্তা এবং সরস
স্বাদ
একটি মহান
চাষ
চারা জন্য বপন
ফেব্রুয়ারিতে
ল্যান্ডিং প্যাটার্ন
60x40 সেমি
জল দেওয়া
সপ্তাহে একবারের বেশি নয়, ফল দেওয়ার সময় বা গরমে 2-3 বার
ক্রমবর্ধমান অঞ্চল
উত্তর, উত্তর-পশ্চিম, মধ্য, ভোলগা-ভায়াটকা, কেন্দ্রীয় কৃষ্ণ সাগর অঞ্চল, উত্তর ককেশীয়, মধ্য ভলগা, নিম্ন ভলগা, উরাল, পশ্চিম সাইবেরিয়ান, পূর্ব সাইবেরিয়ান, সুদূর পূর্ব
পরিপক্কতা
পরিপক্ব পদ
মধ্য ঋতু
অঙ্কুরোদগম থেকে ফল ধরা পর্যন্ত দিনের সংখ্যা
100-125
রিভিউ
কোন পর্যালোচনা আছে.
মরিচের জনপ্রিয় জাত
মরিচ আলাদিন আলাদিন মরিচ আটলান্ট আটলান্ট মরিচ রামের শিং রাম এর শিং মরিচ বেলোজারকা বেলোজারকা মরিচ Bogatyr বোগাতির মরিচ হাঙ্গেরিয়ান হলুদ হাঙ্গেরিয়ান হলুদ মরিচ ভিক্টোরিয়া ভিক্টোরিয়া মরিচ উইনি দ্য পুহ উইনি দ্য পুহ মরিচ গরুর কান বলদের কান মরিচ মিথুন মিথুনরাশি মরিচ জিপসি যাযাবর পিপার ড্রাগন ড্রাগন পিপার স্টার অফ দ্য ইস্ট জায়ান্ট রেড পূর্ব দৈত্য লাল তারকা মরিচ স্বাস্থ্য স্বাস্থ্য স্প্যানিশ মিষ্টি মরিচ স্প্যানিশ মিষ্টি মরিচ ককাটু ককাটু মরিচ ক্যালিফোর্নিয়া মিরাকল ক্যালিফোর্নিয়ার অলৌকিক ঘটনা মরিচ ক্যারোলিনা রিপার ক্যারোলিনা রিপার মরিচ ক্লাউডিও ক্লাউডিও গোলমরিচ কোলোবোক কোলোবোক বেল মরিচ বেল মরিচ ব্যবসায়ী বণিক মরিচ সোয়ালো মার্টিন মরিচ স্পার্ক স্পার্ক মরিচ Palermo পালেরমো মরিচ পার্টনার অংশীদার মলদোভার মরিচ উপহার মলদোভা থেকে উপহার মরিচ রামিরো রামিরো মরিচ ইউরাল পুরু প্রাচীর ইউরাল পুরু প্রাচীর মরিচ Tsitsak সিটসক
সমস্ত জাতের মরিচ - 168 পিসি।
অন্যান্য সংস্কৃতি
এপ্রিকট জাত এপ্রিকট জাত বিভিন্ন ধরণের চেরি বরই বিভিন্ন ধরণের চেরি বরই বেগুনের জাত বেগুনের জাত আঙ্গুরের জাত আঙ্গুরের জাত চেরি জাত চেরি জাত ব্লুবেরি জাত ব্লুবেরি জাত মটর জাত মটর জাত নাশপাতি জাত নাশপাতি জাত ব্ল্যাকবেরি জাত ব্ল্যাকবেরি জাত হানিসাকলের জাত হানিসাকলের জাত বিভিন্ন ধরণের স্ট্রবেরি (স্ট্রবেরি) বিভিন্ন ধরণের স্ট্রবেরি (স্ট্রবেরি) বিভিন্ন ধরণের জুচিনি বিভিন্ন ধরণের জুচিনি বাঁধাকপির জাত বাঁধাকপির জাত আলুর জাত আলুর জাত গুজবেরি জাত গুজবেরি জাত পেঁয়াজের জাত পেঁয়াজের জাত রাস্পবেরি জাত রাস্পবেরি জাত গাজরের জাত গাজরের জাত বিভিন্ন ধরণের শসা বিভিন্ন ধরণের শসা পীচ জাত পীচ জাত মরিচের জাত মরিচের জাত পার্সলে জাত পার্সলে জাত মুলার জাত মুলার জাত গোলাপের জাত গোলাপের জাত বীট জাত বীট জাত বরই জাত বরই জাত কারেন্টের জাত কারেন্টের জাত টমেটোর জাত টমেটোর জাত কুমড়ার জাত কুমড়ার জাত ডিলের জাত ডিলের জাত ফুলকপির জাত ফুলকপির জাত চেরি জাত চেরি জাত রসুনের জাত রসুনের জাত আপেলের জাত আপেলের জাত

রান্নাঘর

শয়নকক্ষ

আসবাবপত্র