মরিচের রানী

প্রারম্ভিক পরিপক্ক মরিচ হাইব্রিড মিষ্টি মরিচের একটি পৃথক বিভাগ যা উদ্যানপালক এবং কৃষকদের মধ্যে খুব আগ্রহের বিষয়। এটি এই কারণে যে তারা উচ্চ-ফলনশীল, খুব কমই অসুস্থ হয়, ক্রমবর্ধমান অবস্থার সাথে দ্রুত অভিযোজন হয় এবং এমন সময়ে পাকা হয় যখন অন্যান্য প্রজাতি এখনও সম্পূর্ণ সবুজ থাকে। এই বিভাগের একটি বিশিষ্ট প্রতিনিধি হল Tsaritsa হাইব্রিড।

প্রাথমিক পাকা হাইব্রিড Tsaritsa রাশিয়ান নির্বাচনের একটি উজ্জ্বল প্রতিনিধি, 2007 সালে Sedek কৃষি কোম্পানির বিজ্ঞানীদের দ্বারা প্রজনন। উদ্ভিজ্জ সংস্কৃতির লেখকরা হলেন: Dubinin S.V., Lukyanenko A.N. এবং Dubinina I.N. জাতটি 2008 সাল থেকে রাশিয়ান ফেডারেশনের প্রজনন অর্জনের রাজ্য রেজিস্টারে তালিকাভুক্ত করা হয়েছে। সবজিটি বাগানের বিছানায় এবং গ্রিনহাউস কাঠামোতে এবং ফিল্ম কভারের অধীনে উভয়ই চাষ করা হয়। আপনি যে কোনও জলবায়ু অঞ্চলে মিষ্টি মরিচ চাষ করতে পারেন।

রানী একটি মাঝারি আকারের আদর্শ ধরনের উদ্ভিদ। গুল্ম, 65-75 সেমি পর্যন্ত বৃদ্ধি, কম্প্যাক্টনেস, মাঝারি শাখা এবং ফ্যাকাশে সবুজ পাতার সাথে মাঝারি ঘনত্ব দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।মরিচ ঝোপ ঝোপের উপর অবস্থিত. একই সময়ে, 10-12টি সারিবদ্ধ নমুনা গাছে পাকাতে পারে।

এই মরিচের প্রজাতি বড়-ফলযুক্ত। 150-200 গ্রাম ওজনের এবং 12-15 সেমি লম্বা ফল ঝোপের উপর গাওয়া হয়। একটি কাঁচা সবজির একটি উজ্জ্বল সবুজ রঙ থাকে এবং একটি একেবারে পাকা মরিচ সমানভাবে লাল-বারগান্ডি কভার দিয়ে আচ্ছাদিত থাকে। মরিচ পুরু দেয়ালযুক্ত প্রজাতির অন্তর্গত। উদ্ভিজ্জ প্রাচীর বেধ 12 মিমি পৌঁছতে পারে। ফলের পৃষ্ঠটি মসৃণ, বর্ণময়, লক্ষণীয় পাঁজরযুক্ত। মরিচের ভিতরে ছোট বীজ সহ 2-3 চেম্বার।

কাটা শাকসবজি দীর্ঘ দূরত্বে পরিবহন করা যায়, পাশাপাশি দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা যায়। স্বাদ এবং বাণিজ্যিক গুণাবলীর ক্ষতি ছাড়াই মরিচের সংরক্ষণের গুণমান 4-6 সপ্তাহের মধ্যে পরিবর্তিত হয়।

সারিতসা মরিচের স্বাদ চমৎকার। ফ্যাকাশে লাল মাংসের একটি দৃঢ়, মাংসল, সামান্য কুঁচকানো এবং খুব সরস গঠন রয়েছে। ফলের স্বাদ মিষ্টি, এবং গন্ধ ক্লাসিক, মরিচযুক্ত - মাঝারি তীব্রতার। কখনও কখনও শাকসবজির স্বাদে একটি মনোরম চিনির উপাদান খুঁজে পাওয়া যায়।

পাকা মরিচ একটি সর্বজনীন উদ্দেশ্য দ্বারা চিহ্নিত করা হয় - এগুলি তাজা খাওয়া হয়, ঠান্ডা এবং গরম খাবারে যোগ করা হয়, টুকরো টুকরো করে সংরক্ষণ করা হয়, হিমায়িত, আচার এবং বেকড। মরিচ বিশেষ করে সস এবং ড্রেসিংগুলিতে প্রক্রিয়াকরণের জন্য ভাল।

রানী একটি প্রাথমিক পাকা হাইব্রিড। ভর অঙ্কুরোদগমের মুহূর্ত থেকে ঝোপে প্রথম পাকা মরিচের দানা পর্যন্ত, 110 দিন কেটে যায়। সংস্কৃতির ফল প্রচুর এবং দীর্ঘ হয়। শাকসবজি একসাথে পাকা হয়, তাই প্রতি 2-3 দিনে তাদের অপসারণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। আপনি জুলাই থেকে সেপ্টেম্বর পর্যন্ত ফসল তুলতে পারেন।

বৈচিত্র্যের ফলন সূচকগুলি চমৎকার, আবহাওয়ার বিস্ময়ের উপর নির্ভর করে না। রোপণের 1 মি 2 থেকে, গড়ে 7-8 কেজি মাংসল নমুনা সংগ্রহ করা যেতে পারে।

একটি উদ্ভিদ চাষ করার সময়, রোপণের ঘনত্ব এবং রোপণের মধ্যে দূরত্ব পর্যবেক্ষণ করা প্রয়োজন।একটি নিয়ম হিসাবে, Tsaritsa মরিচ স্কিম 40x60 সেমি অনুযায়ী রোপণ করা হয় প্রতি 1 মি 2 প্রতি 4-6টির বেশি মরিচের ঝোপ না রাখার পরামর্শ দেওয়া হয়।

সবজি শুধুমাত্র চারা পদ্ধতিতে চাষ করা হয়। 60-70 দিন বয়সে 3-5 পাতা এবং একটি গঠিত রাইজোম সহ সুরক্ষিত ঝোপগুলি জুনের শুরুতে বাগানের বিছানায় এবং মে মাসের শেষে একটি গ্রিনহাউসে রোপণ করা হয়। এই ফসলের জন্য সেরা পূর্বসূরী হল কুমড়া, জুচিনি, গাজর এবং সবুজ শাক।

একটি সবজির যত্ন নেওয়ার জন্য আদর্শ পদ্ধতি রয়েছে: শিকড়ের নীচে উষ্ণ জল দিয়ে নিয়মিত জল দেওয়া, ক্রমবর্ধমান মরসুমে 2-3 বার সার দেওয়া (সংস্কৃতি জটিল সারের প্রতি ভাল প্রতিক্রিয়া দেয়), মাটি আলগা করা এবং আগাছা পরিষ্কার করা, ঝোপ তৈরি করা এবং বাধ্যতামূলক বাঁধানো, ভাইরাস প্রতিরোধের পাশাপাশি কীটপতঙ্গের ফাঁদ স্থাপন করা। এছাড়াও, গ্রিনহাউস কাঠামোতে পর্যায়ক্রমিক বায়ুচলাচল সঞ্চালিত হয়।

Tsaritsa মরিচের জন্য, অন্যান্য বেশিরভাগ মরিচের জাতগুলির মতো, নিরপেক্ষ অম্লতা সহ হালকা, আলগা, নিষিক্ত এবং শ্বাস-প্রশ্বাসের মাটিতে রোপণের পরামর্শ দেওয়া হয়। জলাবদ্ধ বা অত্যধিক অম্লীয় মাটিতে রোপণ করলে গাছটি উৎপাদনশীল হবে না।

এই প্রজাতিটি বেশ থার্মোফিলিক এবং চাপ-প্রতিরোধী। সংস্কৃতি সহজে দীর্ঘস্থায়ী তাপ এবং হঠাৎ তাপমাত্রা ওঠানামা সহ্য করে। মরিচ একটি রৌদ্রোজ্জ্বল জায়গায় জন্মানো উচিত, যেখানে সর্বদা আলো, তাপ, বায়ু সঞ্চালন থাকে।অভিজ্ঞ সবজি চাষীরা একটি ছোট পাহাড়ে রোপণের পরামর্শ দেন, যেখানে খসড়া থেকে সুরক্ষা রয়েছে।

হাইব্রিডের সংক্রামক রোগজীবাণুর প্রতি উচ্চ প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে। উপরন্তু, এটি অত্যন্ত বিরল আদর্শ নাইটশেড রোগের বিষয়। কৃষিপ্রযুক্তিগত নিয়ম লঙ্ঘন বা যে অঞ্চলে মিষ্টি মরিচ বৃদ্ধি পায় সেই অঞ্চলের অত্যধিক স্যাঁতসেঁতেতা রোগকে উস্কে দিতে পারে। উদ্ভিদের জন্য সবচেয়ে বিরক্তিকর কীটপতঙ্গ হল এফিড।