মরিচ সান্তা ক্লজ

মরিচ সান্তা ক্লজ একটি কারণে তাই নামকরণ করা হয়. এই জাতের গুল্মগুলি কম তাপমাত্রা সহ্য করে এবং সুস্বাদু ফলের লাল রঙটি সত্যিই একটি নতুন বছরের চরিত্রের পশম কোটের সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ। একই সময়ে, এই ধরণের সংস্কৃতি নজিরবিহীন এবং এর একটি সর্বজনীন উদ্দেশ্য রয়েছে। আশ্চর্যের কিছু নেই যে তিনি খুব জনপ্রিয়।

আসল নামের মরিচ খোলা বাতাসে এবং ফিল্ম আশ্রয়ে উভয়ই জন্মানো যেতে পারে। একটি অরক্ষিত এলাকায় বিছানা দক্ষিণ অঞ্চলে বিভিন্ন চাষের জন্য একটি আদর্শ পছন্দ। মাঝারি গলিতে, ঝোপের এ জাতীয় ব্যবস্থাও গ্রহণযোগ্য, তবে কেবল বসন্তের তুষারপাতের বিরুদ্ধে নির্ভরযোগ্য সুরক্ষা সংগঠিত করার সময়। উত্তরাঞ্চলে ক্রমবর্ধমান গ্রিনহাউস অবস্থার সাথে জড়িত। এছাড়াও, জাতটি প্রথম দিকে পাকা, উচ্চ ফলন, চমৎকার স্বাদ এবং ফলের বাণিজ্যিক গুণাবলী দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। তার কোনো কমতি নেই।

আধা-প্রসারিত উদ্ভিদ 90 সেন্টিমিটার উচ্চতায় পৌঁছাতে পারে। ঝোপগুলি শক্তিশালী এবং শক্তিশালী। প্রত্যেকে একবারে 12টি মরিচ পর্যন্ত জন্মাতে পারে।ঘন আকৃতির দীর্ঘায়িত ফলের গড় ওজন 110-140 গ্রাম। এই জাতের একেবারে পাকা সবজির রং গাঢ় লাল হয়। পরিপক্কতা পৌঁছানোর আগে, তারা সবুজ হয়। গোলমরিচের ত্বক চকচকে এবং মসৃণ। সর্বোচ্চ ফলের আকার 14 সেমি।

সূক্ষ্ম স্বাদযুক্ত মরিচের মিষ্টি এবং সুগন্ধি পাল্প সালাদে ভাল। এছাড়াও, ফলগুলি পুরোপুরি বিভিন্ন ঠান্ডা এবং গরম খাবারের পরিপূরক, ক্যানিং (উদ্ভিজ্জ মিশ্রণের অংশ হিসাবে) এবং হিমায়িত করার জন্য উপযুক্ত।

বৈচিত্র্য প্রথম দিকে। ইতিমধ্যে অঙ্কুরোদগমের 95-100 দিন পরে, গুল্মগুলি প্রথম মরিচ গঠন করতে শুরু করে। মালীরা জুলাই, আগস্ট এবং সেপ্টেম্বর মাসে ফসল কাটায়।

এক বর্গমিটার রোপণ থেকে, আপনি 8 কেজি পর্যন্ত সরস মিষ্টি সবজি পেতে পারেন। ফসলের পরিবহনযোগ্যতা চমৎকার, যা বিক্রির জন্য জাতটিকে আদর্শ করে তোলে।

মার্চের শুরুতে চারা বপন শুরু হয়। বীজ 1-2 সেন্টিমিটার দ্বারা কবর দেওয়া হয় রোপণের আগে, মরিচগুলি ভাল আলোতে এবং কমপক্ষে 20 ডিগ্রি তাপমাত্রায় রাখা হয়। ফিল্মের নীচে বা খোলা মাটিতে গাছপালা স্থানান্তরিত করা হয় মে মাসের প্রথম দিকে বা মাঝামাঝি সময়ে।

প্রাপ্তবয়স্ক ঝোপের যত্ন নেওয়া সহজ। সপ্তাহে 2-3 বার মূলের নীচে উষ্ণ জল দিয়ে তাদের জল দিন। আর্দ্র করার পরে, মাটি আলগা হয়। একটি ড্রিপ সেচ ব্যবস্থার সংগঠনকেও একটি ভাল সমাধান হিসাবে বিবেচনা করা হয়। যদি ফসল গ্রিনহাউসে জন্মায় তবে এটি নিয়মিত বায়ুচলাচল করা হয়।

খাওয়ানো 3-4 বার করা হয়। প্রথমবার এটি ঝোপ রোপণের 2 সপ্তাহ পরে করা হয়। নাইট্রোজেন খনিজ সার বা জৈব পদার্থ দিয়ে মাটি সমৃদ্ধ হয়।ফুলের সময়, ফসফরাস এবং পটাসিয়াম সহ জটিল যৌগগুলি মাটিতে প্রবর্তিত হয়। ফল পাকার সময়, ফসফরাস, পটাসিয়াম এবং নাইট্রোজেন 1-2 বার মাটিতে যোগ করা হয়। প্রচুর ফলের সাথে, গাছপালা বাঁধা হয়। এছাড়াও প্রথম কাঁটাচামচ নীচের প্রক্রিয়াগুলি সরান।

এই জাতের চারাগুলির জন্য, মরিচ এবং অন্যান্য অনুরূপ ফসলের জন্য তৈরি তৈরি ফর্মুলেশনগুলি উপযুক্ত।এছাড়াও আপনি নিজেরাই পিট বা হিউমাস, বালি এবং আলগা বাগানের মাটির পুষ্টির মিশ্রণ প্রস্তুত করতে পারেন। সাইটে অল্প বয়স্ক উদ্ভিদের ভাল শিকড়ের জন্য, যেখানে ঝোপ রোপণ করার কথা রয়েছে সেখান থেকে বপনের জন্য মাটি ব্যবহার করা ভাল। আপনি মিশ্রণে কিছু কাঠের ছাই এবং খনিজ সারও যোগ করতে পারেন।

এই জাতটি ফসলকে প্রভাবিত করে এমন সাধারণ রোগ থেকে প্রতিরোধী নয়। যাইহোক, অনুশীলন দেখিয়েছে যে তিনি খুব কমই অসুস্থ হয়ে পড়েন এবং যদি উদ্বেগজনক লক্ষণগুলি পাওয়া যায় তবে বিশেষ প্রস্তুতির সাহায্যে সেগুলি সহজেই নির্মূল করা যেতে পারে।

সান্তা ক্লজ মরিচ খামার এবং ব্যক্তিগত বাগান প্লটের অনেক মালিক দ্বারা উত্থিত হয়। গ্রীষ্মকালীন বাসিন্দা এবং উদ্যোক্তারা দাবি করেন যে এই জাতটি বড় হওয়ার সময় সমস্যা সৃষ্টি করে না। গুল্মগুলি যে কোনও আবহাওয়ায় ভাল বৃদ্ধি পায় এবং সমৃদ্ধ ফসলের সাথে আনন্দিত হয়। ফল সুগন্ধি এবং খুব সুস্বাদু।