মরিচ জিপসি

21 শতকের শুরুতে ডাচ প্রজননকারীদের দ্বারা প্রজনন করা জিপসি মরিচের জাতটি 2007 সালে রাশিয়ায় আনুষ্ঠানিকভাবে স্বীকৃত হয়েছিল। এটি নজিরবিহীন যত্ন এবং প্রতিকূল পরিস্থিতিতেও বিকাশ করার ক্ষমতা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।

হাইব্রিড জাতের জিপসির একটি সার্বজনীন উদ্দেশ্য রয়েছে এবং এটি বাইরে এবং কভার উভয় ক্ষেত্রেই জন্মানো যায়। এর রোপণ উপাদান উচ্চ অঙ্কুর দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। জাতটির ভাল অনাক্রম্যতা রয়েছে, এটি তামাক মোজাইক সহ বেশিরভাগ সাধারণ কীটপতঙ্গ এবং রোগ থেকে রক্ষা করে। উদ্ভিদে পুরুষ ও স্ত্রী ধরনের ছোট সাদা ফুল রয়েছে। দীর্ঘ ফুল প্রায় তুষারপাত পর্যন্ত স্থায়ী হতে পারে।

জিপসি মিষ্টি মরিচের জাতটি গাঢ় সবুজ কুঁচকানো পাতায় আচ্ছাদিত ছোট ছড়ানো ঝোপ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। তাদের উচ্চতা সাধারণত সবেমাত্র 50 সেন্টিমিটার অতিক্রম করে। মাঝারি আকারের প্লেটগুলির একটি মসৃণ পৃষ্ঠ এবং একটি দীর্ঘায়িত আকৃতি রয়েছে।কান্ডের দুর্বলতা এবং পাকা ফলের ভারীতার কারণে, গাছের সর্বদা একটি গার্টার প্রয়োজন। এর শিকড় মাটিতে 25-30 সেন্টিমিটারের বেশি গভীরে যায় না।

জিপসি জাতের ঝুলে যাওয়া ফলগুলির একটি সুন্দর শঙ্কু আকৃতি রয়েছে, ডগাটির দিকে সমানভাবে কুঁচকে যায়। জৈবিক পরিপক্কতা থেকে প্রযুক্তিগত পরিপক্কতার হলুদ রঙ উজ্জ্বল লালে রূপান্তরিত হয়।

একটি মরিচের ভর গড়ে 120 গ্রাম, এবং প্রাচীরের বেধ 7 মিলিমিটারে পৌঁছায়। শাকসবজির দৈর্ঘ্য 10 থেকে 15 সেন্টিমিটার পর্যন্ত হয় এবং ব্যাস 6 সেন্টিমিটারের বেশি হয় না। ভ্রূণের ভিতরে, দুই বা তিনটি চেম্বার পরিলক্ষিত হয়। পাতলা, কিন্তু একটি মোমযুক্ত চকচকে শক্তিশালী ত্বক মরিচকে ভাল পরিবহনযোগ্যতা প্রদান করে।

জিপসি জাতের ফল কাঁচা খাওয়া, গরম খাবার তৈরি এবং প্রস্তুতি তৈরির জন্য উপযুক্ত। একটি সামান্য খসখসে ত্বকের সাথে বেশ ঘন এবং সরস সজ্জা একটি মনোরম মিষ্টি স্বাদ আছে। এই হাইব্রিডটি একটি উচ্চারিত মরিচের সুবাস দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। এটি উল্লেখ করার মতো যে ফলের সর্বাধিক স্বাদের বৈশিষ্ট্যগুলি শুধুমাত্র জৈবিক পরিপক্কতার পর্যায়ে প্রকাশিত হয়।

জিপসি জাতটি প্রারম্ভিক পাকানোর অন্তর্গত, এবং কখনও কখনও এটিকে অতি-প্রাথমিক সংকর বলা হয়। চারা রোপণের 55-65 দিন বা অঙ্কুরোদগমের 85-90 দিন পরে প্রথম ফসল কাটা যায়। সংস্কৃতির পরিপক্কতা জুলাই-আগস্টে পড়ে।

জিপসি জাতের ফলন প্রতি বর্গ মিটারে 3.7-4.2 কিলোগ্রাম ফল পৌঁছায়। একই সময়ে, মালী, একটি নিয়ম হিসাবে, একটি গুল্ম থেকে 10 থেকে 12 মরিচ সংগ্রহ করে, প্রায় 1.5 কেজি শাকসবজি গ্রহণ করে।

যদি জিপসি মরিচ গ্রিনহাউসে জন্মানোর পরিকল্পনা করা হয়, তবে চারাগুলির জন্য বীজ বপন ফেব্রুয়ারির শেষের দিকে - মার্চের শুরুতে করা হয়। যদি সংস্কৃতিটি বাইরে বিকাশ করতে হয়, তবে প্রস্তুতি শুরু হয় এপ্রিলের প্রথম সপ্তাহে। যদি সম্ভব হয়, শস্যগুলি অবিলম্বে জোড়ায় জোড়ায় পৃথক পাত্রে বিতরণ করা হয়, যার ব্যাস প্রায় 7 সেন্টিমিটার। এইভাবে, গাছটিকে ভবিষ্যতে ডুব দিতে হবে না এবং এটি কেবল দুর্বল চারা অপসারণের জন্য যথেষ্ট হবে। যেহেতু হাইব্রিডের রোপণের উপাদান ইতিমধ্যে প্রক্রিয়াজাত করা হয়েছে, তাই এর জন্য কোনো অতিরিক্ত পদ্ধতির প্রয়োজন হবে না।

7 থেকে 10 মিলিমিটার গভীরতার সাথে গর্তের নীচে এক জোড়া বীজ রাখা হয়। ফসলগুলিকে সেচ দেওয়া হয় এবং প্রথম দিনগুলি +22 - +24 ডিগ্রি তাপমাত্রায় একটি ভাল আলোকিত জায়গায় রাখা হয়। যখন মরিচের উপর কটিলিডন পাতা তৈরি হয়, তখন এই সূচকটিকে +16 - +18 ডিগ্রিতে নামিয়ে আনতে হবে এবং এক সপ্তাহ পরে এটি তার আসল অবস্থানে ফিরে আসবে।

চারাগুলি মে মাসে তাদের স্থায়ী আবাসস্থলে স্থানান্তরিত হয়, যখন এতে বেশ কয়েকটি কুঁড়ি বা খোলা ফুল প্রদর্শিত হয়। এটি গুরুত্বপূর্ণ যে মাটির তাপমাত্রা ইতিমধ্যে +15 ডিগ্রি পর্যন্ত উষ্ণ হয়েছে এবং বাতাসের তাপমাত্রা +12 ডিগ্রির নিচে না পড়ে। একটি নিয়ম হিসাবে, প্রতি বর্গ মিটারে 5-6 টির বেশি ঝোপ রোপণ করা হয় না।

পূর্ববর্তী শরত্কালে, সার প্রবর্তনের সাথে বিছানাটি খনন করতে হবে এবং বসন্তে প্রতিটি কূপে এক চা চামচ সুপারফসফেট যোগ করা হয়। প্রতিস্থাপিত মরিচ অবিলম্বে watered হয়।ভবিষ্যতে, বিছানাগুলিকে নিয়মিত আগাছা পরিষ্কার করতে হবে, আগাছা পরিষ্কার করতে হবে এবং মাটির ভূত্বক ধ্বংস করার জন্য আলগা করতে হবে, যা শিকড়গুলিতে অক্সিজেনের অনুপ্রবেশকে বাধা দেয়।

রোপণের পরে, চারাগুলিকে 2-4 দিন পরে জল দেওয়া হয় এবং তারপরে ফল দেওয়ার আগে সপ্তাহে একবার আর্দ্রতার প্রয়োজন হবে। প্রথম ফল বসার সাথে সাথে সেচ বন্ধ হয়ে যায় এবং দ্বিতীয় ফুল ফোটার আগে আবার শুরু হয়।

মরিচ জল দেওয়ার জন্য, শুধুমাত্র স্থির জল, +22 ডিগ্রি পর্যন্ত উষ্ণ, উপযুক্ত। প্রক্রিয়াটি খুব ভোরে বা শেষ সন্ধ্যায় করা উচিত এবং প্রতিটি ঝোপের জন্য 2-2.5 লিটার তরল প্রয়োজন হবে।

ড্রেসিংয়ের জন্য, তাদের মধ্যে প্রথমটি, যা খনিজ উপাদানগুলির মিশ্রণ, স্থায়ী আবাসস্থলে প্রতিস্থাপনের 20 দিন পরে প্রয়োগ করা হয়। ফল দেওয়ার শুরুতে, সংস্কৃতির জৈব পদার্থের প্রয়োজন হবে, এবং 14 দিন পরে - পটাসিয়াম এবং ফসফরাস ধারণকারী কোনো সার।