- লেখক: Nastenko N.V., Kachaynik V.G., Kandoba A.V.
- ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর: 2008
- বুশের উচ্চতা, সেমি: 70-75
- বৃদ্ধির ধরন: মাঝারি উচ্চতা
- ফলের আকৃতি: নলাকার
- ফলের ওজন, ছ: 120-150
- ফলের রঙ: প্রযুক্তিগত পরিপক্কতায় সবুজ-সাদা, জৈবিকভাবে হালকা কমলা
- পরিপক্ব পদ: তাড়াতাড়ি
- ফলন: উচ্চ
- গড় ফলন: 7.0-7.5 kg/sq.m
কমলা মরিচের জাতের প্রেমীদের জন্য, ইমেল সবজি ফসল একটি ভাল পছন্দ হবে। প্রারম্ভিক পাকা জাতটি উচ্চ ফলন এবং চমৎকার ফলের স্বাদের জন্য বিখ্যাত, যদিও উদ্ভিদটি যত্নের ক্ষেত্রে একেবারে অপ্রয়োজনীয়। এমনকি একজন শিক্ষানবিস একটি সবজি চাষ করতে পারে, নিজেকে বৈচিত্র্যের বৈশিষ্ট্য এবং কৃষি প্রযুক্তির নিয়মগুলির সাথে পরিচিত করে।
প্রজনন ইতিহাস
প্রাথমিক এমেল মরিচ 2008 সালে অ্যালিটা কৃষি সংস্থার রাশিয়ান প্রজননকারীরা প্রজনন করেছিলেন। লেখকত্ব বিজ্ঞানী Nastenko N.V., Kachaynik V.G. এবং Kandoba A.V-এর অন্তর্গত। উদ্ভিজ্জ সংস্কৃতি রাশিয়ান ফেডারেশনের প্রজনন অর্জনের রাজ্য রেজিস্টারে অন্তর্ভুক্ত। শাকসবজি বাগানের বিছানায়, ফিল্ম কভারের নীচে এবং গ্রিনহাউসে চাষ করা হয়। আপনি বিভিন্ন জলবায়ু অঞ্চলে মিষ্টি মরিচ চাষ করতে পারেন - তা সেন্ট্রাল অঞ্চল হোক বা সুদূর পূর্ব।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
ইমেলিয়া একটি মাঝারি আকারের একটি আধা-প্রমিত ধরণের উদ্ভিদ, যা 70-75 সেন্টিমিটার উচ্চতায় প্রসারিত হয়। একটি গ্রিনহাউসে, একটি গুল্ম 1 মিটার পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়।মরিচের গুল্মটি শাখাগুলির একটি দুর্বল বিস্তার দ্বারা সমৃদ্ধ, যার কারণে এটি সবুজ পাতার মাঝারি ঘনত্ব, একটি উন্নত মূল সিস্টেম, একটি শক্তিশালী কেন্দ্রীয় কান্ড এবং একটি মিশ্র ধরণের ফুলের সাথে বেশ কম্প্যাক্ট দেখায়। ঝোপঝাড়ে, ফল ঝরে পড়ছে। গড়ে, প্রতিটি ঝোপে প্রতি মৌসুমে 12টি পর্যন্ত বড় নমুনা পাকা হয়।
উদ্ভিদ এবং ফলের চেহারা বৈশিষ্ট্য
মিষ্টি মরিচ মসৃণ এবং ঝরঝরে ফল দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। জাতটি বড়-ফলযুক্ত জাতগুলির অন্তর্গত। একটি সবজির গড় ওজন 120-150 গ্রাম যার দৈর্ঘ্য 10-15 সেমি। ফলের আকৃতি নলাকার, সামান্য সরু। একটি কাঁচা মরিচের একটি সবুজ-সাদা বর্ণ থাকে এবং একটি পরিপক্ক মরিচ সমানভাবে হালকা কমলা রঙে আচ্ছাদিত হয়, কখনও কখনও হলুদ-কমলা।
শাকসবজির খোসা মাঝারি ঘনত্বের, শক্তিশালী (বেধ 6 মিমি), পুরোপুরি মসৃণ, চকচকে, সামান্য পাঁজরযুক্ত। মরিচের গঠন 3-4টি বীজ চেম্বার নিয়ে গঠিত।
কাটা ফসল ভালভাবে সংরক্ষণ করা হয় - রেফ্রিজারেটরে 7 দিন এবং গর্ত সহ একটি প্লাস্টিকের ব্যাগে 14 দিন, এবং এটি দীর্ঘ দূরত্বেও পরিবহন করা যেতে পারে। ভ্যাকুয়াম প্যাকেজে, মিষ্টি মরিচ 3 মাসের জন্য তাদের সতেজতা, স্বাদ এবং গন্ধ ধরে রাখে।
উদ্দেশ্য এবং স্বাদ
ইমেলিয়ার একটি দুর্দান্ত স্বাদ এবং মনোরম সুবাস রয়েছে। ফ্যাকাশে হলুদ মাংসের একটি কোমল, মাংসল এবং খুব সরস টেক্সচার রয়েছে। শাকসবজির স্বাদে তিক্ততা এবং মশলা ছাড়াই সমৃদ্ধ সুগন্ধের সাথে একটি উজ্জ্বল মাধুর্য রয়েছে। পাল্পে পানির কোনো উপাদান নেই।
সার্বজনীন উদ্দেশ্যের সুগন্ধি ফল - এগুলি তাজা খাওয়া হয়, ঠান্ডা এবং গরম খাবারে যোগ করা হয়, সাজসজ্জা হিসাবে ব্যবহৃত হয়, ম্যারিনেট করা, স্টাফ করা, হিমায়িত, টিনজাত করা হয় এবং সস এবং ড্রেসিংগুলিতে প্রক্রিয়াজাত করা হয়।
পরিপক্ব পদ
ইমেলিয়া প্রাথমিক জাতের শ্রেণীর একটি উজ্জ্বল প্রতিনিধি। ভর অঙ্কুরোদগম থেকে ঝোপে প্রথম ফল পাকা পর্যন্ত, 105-110 দিন কেটে যায়।সবজি পাকা বন্ধুত্বপূর্ণ। উৎপাদনশীলতার শীর্ষ জুলাই মাসে।
ফলন
জাতটিকে উচ্চ ফলনশীল হিসেবে ঘোষণা করা হয়েছে। মৌলিক কৃষি প্রযুক্তির সাথে সংস্কৃতি প্রদান করে, এটি অবশ্যই একটি ভাল ফসলের সাথে ধন্যবাদ দেবে - 7-7.5 কেজি / মি 2 পর্যন্ত। এটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত যে গ্রিনহাউস এবং বাগানের রিজ উভয় ক্ষেত্রেই ফলন সমানভাবে বেশি।
ল্যান্ডিং প্যাটার্ন
ফসলের আরামদায়ক বৃদ্ধি এবং ফলন নির্ভর করে ঘনত্ব এবং রোপণের ধরণ কতটা ভালোভাবে পরিলক্ষিত হয় তার উপর। 1 মি 2 প্রতি 4 টি পর্যন্ত মরিচের ঝোপ রোপণ করা যেতে পারে। অবতরণ করার সময়, 50x35 সেমি স্কিমটি মেনে চলুন।
মরিচের একটি বড় এবং সুস্বাদু ফসল পেতে, আপনাকে আগে থেকেই চারাগুলির যত্ন নিতে হবে। মরিচের চারা বাড়ানোর সময়, বপনের সময় সঠিকভাবে নির্ধারণ করা, প্রাক-বপন বীজ চিকিত্সা করা, প্রয়োজনীয় পাত্র এবং মাটি প্রস্তুত করা প্রয়োজন।
চাষ এবং পরিচর্যা
একটি সবজি দুটি উপায়ে রোপণ করা হয় - বীজ এবং চারা, তবে চারা দিয়ে রোপণ করা সবচেয়ে গ্রহণযোগ্য বলে মনে করা হয়। গুল্মগুলি খোলা মাটিতে মে মাসের শেষের দিকে রোপণ করা হয় - জুনের শুরুতে এবং গ্রিনহাউসে - মে মাসের মাঝামাঝি। 60-70 দিন বয়সী ঝোপগুলি একটি শক্তিশালী কান্ড এবং 4-6 টি সত্যিকারের পাতা সহ রোপণ উপাদান হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
মরিচের জাতের এগ্রোটেকনিক্সে আদর্শ পদ্ধতি রয়েছে - শিকড়ের নীচে উষ্ণ বা স্থির জল দিয়ে নিয়মিত জল দেওয়া, ক্রমবর্ধমান মরসুমে 3-4 বার সার দিয়ে সার দেওয়া (উদ্ভিদটি খনিজ কমপ্লেক্সগুলিতে ভাল প্রতিক্রিয়া দেখায়), 2 কান্ডে একটি গুল্ম তৈরি করা, ট্রলিসে বাঁধা, মাটি আলগা করা এবং আগাছা পরিষ্কার করা, রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ করা। উপরন্তু, গ্রীনহাউসের আর্দ্রতা নিয়ন্ত্রণ প্রয়োজন, যা নিয়মিত বায়ুচলাচল দ্বারা নিশ্চিত করা হয়।
মরিচের একটি সুস্বাদু এবং সমৃদ্ধ ফসল সংগ্রহ করতে, আপনাকে কৃষি প্রযুক্তির সমস্ত শর্ত অনুসরণ করতে হবে এবং সঠিক যত্ন রোপণের সাথে শুরু হয়।খোলা মাটিতে মরিচ রোপণের আগে, এটি প্রস্তুত করা উচিত। চারা এবং একটি আসন আগাম যত্ন নেওয়াও গুরুত্বপূর্ণ।
মাটির প্রয়োজনীয়তা
একটি সবজি ফসল সবচেয়ে বেশি ফলদায়ক হয় যদি এটি হালকা, তুলতুলে, উর্বর এবং শ্বাস-প্রশ্বাসের মাটিতে বৃদ্ধি পায় যা আর্দ্রতা ভালভাবে অতিক্রম করে। মাটি অম্লীয় এবং জলাবদ্ধ হওয়া উচিত নয়।
মরিচ ঝোপের ভাল বৃদ্ধি এবং সক্রিয় ফলের জন্য, আপনাকে নিয়মিত মাটিতে খনিজ এবং জৈব শীর্ষ ড্রেসিং প্রয়োগ করতে হবে। এটি শুধুমাত্র সঠিক যৌগগুলি বেছে নেওয়াই নয়, সাংস্কৃতিক বিকাশের সঠিক পর্যায়ে তাদের ব্যবহার করাও প্রয়োজনীয়। শীর্ষ ড্রেসিং ফ্রিকোয়েন্সি সবসময় স্বতন্ত্র হয়.এটি সরাসরি আপনার সাইটের জমির গঠনের উপর নির্ভর করে। মাটির সংমিশ্রণ যত দরিদ্র হবে, ততবার আপনার মরিচের জন্য শীর্ষ ড্রেসিং প্রয়োজন হবে।
প্রয়োজনীয় জলবায়ু পরিস্থিতি
ইমেলিয়া মরিচ, এর বেশিরভাগ আত্মীয়ের মতো, একটি থার্মোফিলিক সংস্কৃতি, তাই এটি রোদযুক্ত, উজ্জ্বল জায়গায় রোপণ করার পরামর্শ দেওয়া হয় যেখানে খসড়া থেকে সুরক্ষা রয়েছে। এটা জানা গুরুত্বপূর্ণ যে উদ্ভিজ্জ হঠাৎ ঠান্ডা স্ন্যাপ, দীর্ঘায়িত ছায়া এবং অত্যধিক স্যাঁতসেঁতে খারাপ প্রতিক্রিয়া দেখায়।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ
সংস্কৃতির নাইটশেড রোগগুলির একটি জটিল অনাক্রম্যতা রয়েছে, তাই কৃষি প্রযুক্তি লঙ্ঘন করা হলে এবং খারাপ আবহাওয়ার পরিস্থিতিতে গাছটি অসুস্থ হয়ে পড়ে। কাছাকাছি সুগন্ধি ভেষজ এবং ফুল লাগানো পোকামাকড়ের আক্রমণ থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করবে।
মরিচ গৃহস্থালির প্লটে সবচেয়ে সাধারণ সবজিগুলির মধ্যে একটি। এই সংস্কৃতি বেশ স্থিতিশীল এবং নজিরবিহীন। যাইহোক, নির্দিষ্ট অবস্থার অধীনে, এই উদ্ভিদ উভয় সংক্রমণ এবং ক্ষতিকারক পোকামাকড় থেকে ভুগতে পারে। রোগ বা কীটপতঙ্গের জন্য মরিচের চিকিত্সা করার আগে, আপনাকে সমস্যার কারণ খুঁজে বের করতে হবে, অন্যথায় চিকিত্সা কার্যকর নাও হতে পারে।