- লেখক: Borisov A.V., Krylov O.N., Skachko V.A., Boriskina E.B.
- ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর: 2004
- বুশের উচ্চতা, সেমি: 50-100
- বৃদ্ধির ধরন: মাঝারি উচ্চতা
- ফলের আকৃতি: শঙ্কুময়
- ফলের ওজন, ছ: 80-100
- ফলের রঙ: প্রযুক্তিগত পরিপক্কতায় হালকা সবুজ, জৈবিকভাবে লাল
- পরিপক্ব পদ: মধ্য ঋতু
- ফলের আকার, সেমি: 5-7×4-5
- ফলন: উচ্চ
অনুশীলন দেখায়, আপনি কেবল গ্রিনহাউসে বা বাগানের বিছানায় নয়, বাড়িতেও মিষ্টি মরিচ বাড়াতে পারেন - একটি জানালার সিলে, বারান্দায়, প্রধান জিনিসটি সঠিক বৈচিত্রটি বেছে নেওয়া। এই জাতীয় উদ্দেশ্যে, রাশিয়ান প্রজননকারীদের দ্বারা তৈরি মধ্য-ঋতুর বৈচিত্র্য ইটুড সর্বোত্তম।
প্রজনন ইতিহাস
মিষ্টি মরিচ Etude হল মনুল বীজ কোম্পানির বিজ্ঞানীদের দ্বারা প্রজনন করা একটি জাত। লেখকত্বটি সুপরিচিত ব্রিডার বোরিসভ এ.ভি., স্কাচকো ভিএ এবং ক্রিলোভ এএন-এর অন্তর্গত। 2004 সালে ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত রাজ্য রেজিস্টারে বিভিন্নটি উপস্থিত হয়েছিল। সবজিটি খোলা মাটিতে, গ্রিনহাউস এবং গ্রিনহাউসে পাশাপাশি ঘরের পরিস্থিতিতে চাষ করা হয়। আপনি রাশিয়ার যে কোনও জলবায়ু অঞ্চলে ফসল ফলাতে পারেন।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
Etude আদর্শ ধরনের একটি মাঝারি আকারের গুল্ম। এটি 50-100 সেন্টিমিটার পর্যন্ত উচ্চতায় বৃদ্ধি পায়। ঝোপের সর্বাধিক বৃদ্ধি গ্রীনহাউসে এবং সর্বনিম্ন - উইন্ডোসিলের একটি ফুলের পাত্রে পরিলক্ষিত হয়। উদ্ভিদটি আধা-প্রসারিত শাখা, একটি শক্তিশালী কেন্দ্রীয় কান্ড, উজ্জ্বল সবুজ পাতার মাঝারি পাতা এবং একটি মিশ্র ধরনের ফুল দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।
জাতের একটি বৈশিষ্ট্য হল ঝোপের উপর ফলের অ-মানক বিন্যাস - মিশ্র - কিছু ঝুলে থাকে, এবং কিছু অনুভূমিকভাবে। একটি সুস্থ ঝোপে, প্রতি মৌসুমে 27 থেকে 45টি অভিন্ন নমুনা পাকে।
উদ্ভিদ এবং ফলের চেহারা বৈশিষ্ট্য
মরিচের জাতটি মাঝারি ফলযুক্ত জাতের অন্তর্গত। গড়ে, মরিচের ভর 80-100 গ্রাম। সবজির আকৃতি শঙ্কু আকৃতির। ফলগুলি সমান এবং ঝরঝরে পাকে, তাই জাতটি বাণিজ্যিকভাবে বৃদ্ধির জন্য বেশ উপযুক্ত। অপরিপক্ক নমুনাগুলি একটি ফ্যাকাশে সবুজ বা হলুদ-সবুজ রঙে আঁকা হয় এবং সম্পূর্ণ পাকা মরিচগুলি সমানভাবে একটি রুবি লাল রঙে আবৃত থাকে। মরিচ Etude পুরু প্রাচীর বিবেচনা করা হয় - প্রাচীর বেধ 5-6 মিমি হয়। মরিচের পৃষ্ঠটি মসৃণ, একটি শক্তিশালী গ্লস এবং সামান্য পাঁজরযুক্ত। সবজির গঠনে 2-3টি বীজ চেম্বার রয়েছে।
পাকা মরিচ ভাল পরিবহনযোগ্যতা এবং স্বাদ এবং বাণিজ্যিক গুণাবলীর ক্ষতি ছাড়াই বজায় রাখার গুণমান দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।
উদ্দেশ্য এবং স্বাদ
মরিচের দারুণ স্বাদ আছে। হালকা লাল মাংস একটি মাংসল, ঘন, কোমল, খসখসে এবং সরস টেক্সচার দিয়ে সমৃদ্ধ। ফলের স্বাদ সুষম - মিষ্টি। মসলাযুক্ত নোটগুলি উচ্চারিত সুবাসে লক্ষণীয়। অদ্ভুততা হল যে এমনকি কাঁচা মরিচ একটি মনোরম মিষ্টি এবং একটি উজ্জ্বল সুবাস আছে।
কাটা ফসল সর্বদা ব্যবহার করা যেতে পারে - মরিচ তাজা, স্টাফ, আচার, টিনজাত, স্যুপে যোগ করা, বিভিন্ন ঠান্ডা খাবার খাওয়া হয়। উপরন্তু, সবজির রস এবং মাংসলতা তাদের বিভিন্ন সস এবং ড্রেসিং তৈরিতে ব্যবহার করার অনুমতি দেয়।
পরিপক্ব পদ
এই জাতটির গড় পাকা সময় রয়েছে। উদ্ভিদের উদ্ভিদের সময়কাল 4 মাসের বেশি স্থায়ী হয় - 160 দিন পর্যন্ত। শাকসবজি একই সময়ে পাকে না, তাই ফলের সময়কাল বেশ দীর্ঘ, এটি ঠান্ডা না হওয়া পর্যন্ত চলতে পারে। আগস্ট-সেপ্টেম্বর মাসে ব্যাপক ফসল হয়।
ফলন
একটি উদ্ভিজ্জ ফসলের ফলন চমৎকার, মূল জিনিসটি উদ্ভিদকে মৌলিক কৃষি প্রযুক্তি প্রদান করা। একটি গ্রিনহাউসে, রোপণের 1 মি 2 থেকে 12 কেজি পর্যন্ত মাংসল ফল সরানো যেতে পারে এবং একটি বাগানের বিছানায় চিত্রটি কিছুটা কম - 5 থেকে 8.5 কেজি / মি 2 পর্যন্ত।
ল্যান্ডিং প্যাটার্ন
একটি সবজি রোপণের পরিকল্পনা করার সময়, আপনাকে কী প্যাটার্ন এবং ঘনত্বের মরিচের ঝোপগুলি রোপণ করা হয় সে অনুযায়ী জানতে হবে। প্রতি 1 মি 2 প্রতি 5-7টির বেশি গুল্ম রোপণের পরামর্শ দেওয়া হয়। 30x50 সেমি স্কিম অনুযায়ী উদ্ভিদ রোপণ করা হয়।
মরিচের একটি বড় এবং সুস্বাদু ফসল পেতে, আপনাকে আগে থেকেই চারাগুলির যত্ন নিতে হবে। মরিচের চারা বাড়ানোর সময়, বপনের সময় সঠিকভাবে নির্ধারণ করা, প্রাক-বপন বীজ চিকিত্সা করা, প্রয়োজনীয় পাত্র এবং মাটি প্রস্তুত করা প্রয়োজন।
চাষ এবং পরিচর্যা
চারাগুলির মাধ্যমে একটি ফসল বাড়ানোর পরামর্শ দেওয়া হয়, যেহেতু এই পদ্ধতিটি আরও উত্পাদনশীল, এবং আপনাকে আগের তারিখে ফসল কাটার অনুমতি দেয়। রোপণের জন্য, মরিচের ঝোপ 55-60 দিন বয়সে নির্বাচন করা হয়। খোলা মাটিতে অবতরণ জুনের প্রথম সপ্তাহে এবং গ্রিনহাউসে একটু আগে - মে মাসের মাঝামাঝি সময়ে করা হয়। এই ফসলের জন্য ভাল পূর্বসূরী হল: জুচিনি, কুমড়া বা গাজর।
প্রমিত উদ্ভিজ্জ পরিচর্যা: উষ্ণ বা স্থির জলে নিয়মিত শিকড়কে জল দেওয়া, প্রতি ঋতুতে 3-4 বার সার দেওয়া (খনিজ কমপ্লেক্সগুলি স্বাগত জানাই), মাটি আলগা করা এবং আগাছা দেওয়া (অগভীর), 1-2টি কান্ডে একটি গুল্ম তৈরি করা, সমর্থনে বাঁধা, ভাইরাস প্রতিরোধ গ্রিনহাউস স্ট্রাকচারে বেড়ে ওঠার সময়, বায়ুচলাচল সম্পর্কে ভুলে যাওয়া উচিত নয়।
মরিচের একটি সুস্বাদু এবং সমৃদ্ধ ফসল সংগ্রহ করতে, আপনাকে কৃষি প্রযুক্তির সমস্ত শর্ত অনুসরণ করতে হবে এবং সঠিক যত্ন রোপণের সাথে শুরু হয়। খোলা মাটিতে মরিচ রোপণের আগে, এটি প্রস্তুত করা উচিত। চারা এবং একটি আসন আগাম যত্ন নেওয়াও গুরুত্বপূর্ণ।
মাটির প্রয়োজনীয়তা
ক্রমবর্ধমান মাটি তুলতুলে, হালকা, প্রবেশযোগ্য, শ্বাস-প্রশ্বাসযোগ্য, সামান্য অম্লীয় এবং পুষ্টিকর হওয়া উচিত। জলাভূমিতে রোপণের পরামর্শ দেওয়া হয় না। দোআঁশ, বালুকাময় এবং চেরনোজেম মাটি সেরা স্তর হিসাবে বিবেচিত হয়।
মরিচ ঝোপের ভাল বৃদ্ধি এবং সক্রিয় ফলের জন্য, আপনাকে নিয়মিত মাটিতে খনিজ এবং জৈব শীর্ষ ড্রেসিং প্রয়োগ করতে হবে। এটি শুধুমাত্র সঠিক যৌগগুলি বেছে নেওয়াই নয়, সাংস্কৃতিক বিকাশের সঠিক পর্যায়ে তাদের ব্যবহার করাও প্রয়োজনীয়। শীর্ষ ড্রেসিং ফ্রিকোয়েন্সি সবসময় স্বতন্ত্র হয়. এটি সরাসরি আপনার সাইটের জমির গঠনের উপর নির্ভর করে। মাটির সংমিশ্রণ যত দরিদ্র হবে, ততবার আপনার মরিচের জন্য শীর্ষ ড্রেসিং প্রয়োজন হবে।
প্রয়োজনীয় জলবায়ু পরিস্থিতি
সংস্কৃতির ভাল চাপ প্রতিরোধের আছে, তাই এটি হঠাৎ তাপমাত্রা পরিবর্তন, ঠান্ডা স্ন্যাপ, সংক্ষিপ্ত ছায়া এবং তাপ সহ্য করতে সক্ষম। চাষের জন্য, আগাছা পরিষ্কার করা একটি জায়গা বেছে নেওয়া হয়, যেখানে প্রচুর আলো এবং সূর্যালোক প্রবেশ করে, তবে খসড়াগুলির বিরুদ্ধে একটি নির্ভরযোগ্য বাধা রয়েছে।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ
গাছের উচ্চ প্রতিরোধ ক্ষমতা তামাকের মোজাইক ভাইরাসের প্রতিরোধ ক্ষমতা প্রদান করে।
মরিচ গৃহস্থালির প্লটে সবচেয়ে সাধারণ সবজিগুলির মধ্যে একটি। এই সংস্কৃতি বেশ স্থিতিশীল এবং নজিরবিহীন। যাইহোক, নির্দিষ্ট অবস্থার অধীনে, এই উদ্ভিদ উভয় সংক্রমণ এবং ক্ষতিকারক পোকামাকড় থেকে ভুগতে পারে। রোগ বা কীটপতঙ্গের জন্য মরিচের চিকিত্সা করার আগে, আপনাকে সমস্যার কারণ খুঁজে বের করতে হবে, অন্যথায় চিকিত্সা কার্যকর নাও হতে পারে।
