- লেখক: Botyaeva G.V., Nehorosheva T.I., Antipova N.Yu.
- ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর: 2003
- বুশের উচ্চতা, সেমি: 50-70
- বৃদ্ধির ধরন: মাঝারি উচ্চতা
- ফলের আকৃতি: সরু শঙ্কু
- ফলের ওজন, ছ: 34-110
- ফলের রঙ: প্রযুক্তিগত পরিপক্কতায় হলুদ, জৈবিকভাবে লাল
- পরিপক্ব পদ: তাড়াতাড়ি
- পাকা মাস: জুলাই-সেপ্টেম্বর
- ফলের আকার, সেমি: দৈর্ঘ্য 7-8
অনেক উদ্যানপালক সম্পূর্ণরূপে ফলন কর্মক্ষমতা জন্য জাত চয়ন। মরিচ ফকির শুধুমাত্র একটি প্রাথমিক পাকা জাতই নয়, এটি খুব উত্পাদনশীলও।
প্রজনন ইতিহাস
সংস্কৃতিটি লেখকদের একটি দল দ্বারা তৈরি করা হয়েছিল: বোত্যায়েভা জিভি, অ্যান্টিপোভা এনইউ এবং নেখোরোশেভা টিআই। 2003 সালে, বিভিন্নটি ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত হয়েছিল।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
মরিচ ফকির মিষ্টি জাতের অন্তর্গত। এটির একটি সার্বজনীন উদ্দেশ্য রয়েছে, তাই এটি সহজেই খোলা এবং বন্ধ মাটিতে উভয়ই জন্মাতে পারে।
সুবিধাগুলির মধ্যে প্রায়শই চমৎকার স্বাদ এবং যেকোনো আবহাওয়ার সাথে চমৎকার অভিযোজন, সেইসাথে পরিবহনযোগ্যতা এবং 5-7 সপ্তাহ পর্যন্ত গুণমান অন্তর্ভুক্ত থাকে। ফলগুলি বন্ধুত্বপূর্ণভাবে পাকে এবং একটি আকর্ষণীয় চেহারা ধারণ করে। মরিচে রয়েছে উচ্চ মাত্রার ভিটামিন সি, বি এবং পিপি, রয়েছে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট।
অসুবিধাগুলির মধ্যে রয়েছে যে বাইরের উত্পাদনশীলতা গ্রিনহাউস বা গ্রিনহাউসের তুলনায় কয়েকগুণ কম। আকারের দিক থেকে, ফকির মরিচ অন্যান্য জাতের চেয়ে নিকৃষ্ট হতে পারে।
উদ্ভিদ এবং ফলের চেহারা বৈশিষ্ট্য
Shtambovy গুল্ম, আধা-বিস্তৃত, মাঝারি আকারের এবং কম্প্যাক্ট।উচ্চতা খোলা মাঠে 50 সেমি এবং গ্রিনহাউসে 70 সেন্টিমিটারে পৌঁছায়। পাতাগুলি মাঝারি আকারের, সবুজ রঙের, পৃষ্ঠটি চকচকে, সামান্য কুঁচকানো। একই সময়ে, গুল্মের পাতাগুলি গড়।
ফলের অবস্থান নিচু হয়ে যাচ্ছে। কুঁড়ি ছোট, হালকা হলুদ রঙের।
মরিচ আকারে বড় হয় না এবং দৈর্ঘ্যে 7-8 সেন্টিমিটারে পৌঁছায়। এগুলি আকৃতিতে সংকীর্ণভাবে পাকা হয়। একটি ফলের ওজন 34 থেকে 110 গ্রাম পর্যন্ত পরিবর্তিত হতে পারে। অপরিপক্ক শাকসবজির হলুদ বর্ণ থাকে, জৈবিক পরিপক্কতার পর্যায়ে তারা একটি লাল আভা অর্জন করে।
খোসা ঘন, পুরু, মসৃণ এবং চকচকে। সজ্জা স্থিতিস্থাপক, খাস্তা এবং রসালো, ভিতরে 2-3 টি চেম্বার তৈরি হয়। কয়েকটি বীজ আছে, তারা মাঝারি আকারের, সাদা। প্রাচীরের বেধ 3-3.7 মিমি।
উদ্দেশ্য এবং স্বাদ
ভিটামিন ছাড়াও, মরিচে এপ্রিকট অ্যাসিডও রয়েছে। প্রযুক্তিগত পরিপক্কতার সময় 100 গ্রামের মধ্যে, অ্যাসিড 148 ধারণ করে, এবং জৈবিক - 230 মিলিগ্রাম। ফলের স্বাদ ভালো, মিষ্টতা উজ্জ্বল, তিক্ততা নেই। সুবাস মশলাদার এবং খুব শক্তিশালী।
পরিপক্ব পদ
বৈচিত্র্য প্রথম দিকে। ক্রমবর্ধমান ঋতু 85-119 দিন। জুলাই-সেপ্টেম্বর মাসে পাকা হয়।
ফলন
ফকির মরিচের ফলন বেশি। গড় ফলন 0.7 থেকে 3 কেজি প্রতি 1 m2 হতে পারে। সঠিক যত্ন সহ, সূচকগুলি 4.5 কেজি পর্যন্ত বাড়তে পারে। গ্রিনহাউসে, ফলন অনেক বেশি হয় এবং প্রতি ঋতুতে 8 থেকে 10 কেজি প্রতি 1 মি 2 থেকে কাটা যায়।
ক্রমবর্ধমান অঞ্চল
পশ্চিম সাইবেরিয়ান অঞ্চল এবং সেন্ট্রাল চেরনোবিল অঞ্চলে ফসল ফলানোর পরামর্শ দেওয়া হয়। তবে গ্রীষ্মের অনেক বাসিন্দা উত্তরাঞ্চলে মরিচ চাষ করে। অবশ্যই, ফলন সূচকগুলি প্রস্তুতকারকের দ্বারা বর্ণিত হিসাবে উচ্চ নয়, তবে স্বাদ এবং চেহারা আলাদা নয়।
ল্যান্ডিং প্যাটার্ন
ভাল ফল দেওয়ার জন্য, নিম্নলিখিত রোপণের ধরণটি বেছে নেওয়া হয়েছে: 70x40 সেমি। এটি স্বাভাবিক বায়ু সঞ্চালন নিশ্চিত করবে, সেইসাথে ঝোপের প্রক্রিয়াকরণ এবং পরবর্তী ফসল কাটার সুবিধা দেবে।
মরিচের একটি বড় এবং সুস্বাদু ফসল পেতে, আপনাকে আগে থেকেই চারাগুলির যত্ন নিতে হবে। মরিচের চারা বাড়ানোর সময়, বপনের সময় সঠিকভাবে নির্ধারণ করা, প্রাক-বপন বীজ চিকিত্সা করা, প্রয়োজনীয় পাত্র এবং মাটি প্রস্তুত করা প্রয়োজন।
চাষ এবং পরিচর্যা
বীজ বপন করার আগে, মাটি এবং উপাদান প্রাক-চিকিত্সা করা হয়। পৃথিবী চুলা মধ্যে calcined হয়, এবং তারপর পটাসিয়াম permanganate একটি দুর্বল সমাধান সঙ্গে ঢেলে। বীজগুলি প্রথমে জলে ভিজিয়ে রাখা হয়, তারপরে পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গানেট দিয়ে চিকিত্সা করা হয়। এর পরে, বীজগুলি অঙ্কুরোদগমের জন্য একটি স্যাঁতসেঁতে তুলোতে রেখে দেওয়া যেতে পারে, বা সেগুলিকে বৃদ্ধির উদ্দীপক দিয়ে স্প্রে করা যেতে পারে এবং কেবল মাটিতে বপন করা যেতে পারে।
পাত্রে মাটি শুধুমাত্র 8-10 সেন্টিমিটার দ্বারা আচ্ছাদিত হয়, যেহেতু তরুণ চারাগুলির মূল সিস্টেমটি এত সক্রিয়ভাবে বিকাশ করে না এবং ব্যবহারিকভাবে মাটির গভীরে যায় না, একটি অগভীর গভীরতায় ভূগর্ভস্থ বিতরণ করা হয়।
বীজ মাটিতে 1 সেন্টিমিটার গভীর হয় এবং ঘুমিয়ে পড়ে। এর পরে, সবকিছু একটি স্প্রে বোতল থেকে জল দিয়ে সেচ করা হয় এবং একটি ফিল্ম দিয়ে বন্ধ করা হয়। পাত্রে একটি অন্ধকার এবং শুকনো জায়গায় সংরক্ষণ করা হয়।
ড্রয়ারগুলি উইন্ডোসিলের উপর পুনরায় সাজানো যেতে পারে। চারাগুলিতে পর্যাপ্ত সূর্যালোক থাকা উচিত, অন্যথায় তারা সক্রিয় বৃদ্ধিতে যাবে এবং তারপরে ফসল আশা করা যায় না। এটি এড়াতে, আপনার একটি UV বাতি কেনা উচিত। চারার জন্য সর্বোত্তম দিনের আলো 10-12 ঘন্টা হওয়া উচিত।
পিকিং দুইবার বাহিত হয়। প্রথমটি হল যখন চারাগুলিতে 2-3টি শক্ত পাতা তৈরি হয়। এবং দ্বিতীয় - খোলা মাটিতে প্রতিস্থাপন করার সময়।
মরিচের জন্য বিছানা খনন করা উচিত, মাটিতে দরকারী খনিজ এবং সার যোগ করা উচিত। পদ্ধতি শরত্কালে সম্পন্ন করা উচিত। এই সময়ের মধ্যে, মাটি পুনর্নবীকরণ করা হবে এবং প্রয়োজনীয় সবকিছু দিয়ে পরিপূর্ণ হবে। জীবাণুমুক্ত করার জন্য পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গানেটের দ্রবণ দিয়ে কূপের নীচের অংশটি সেড করা যেতে পারে। চারাগুলি সাবধানে পাত্র থেকে গর্তে স্থানান্তরিত হয় এবং মাটির ক্লোড সহ। ঝোপের পাশে বাঁধার জন্য একটি খুঁটি চালাতে হয়।
আফটার কেয়ারে সপ্তাহে অন্তত 2 বার জল দেওয়া উচিত। সেচের হার - 1 মি 2 প্রতি 4-6 লিটার।
এটি নাইট্রোজেন, পটাসিয়াম সালফেট এবং ফসফরাস, সেইসাথে জৈব পদার্থ দিয়ে খাওয়ানো মূল্যবান।
প্রতিটি জল দেওয়ার পরে মাটি আলগা করা হয়। কিন্তু ঝোপের গঠন ইচ্ছামত করা হয়। এটি 2 ট্রাঙ্ক ছেড়ে, এবং stepchildren বাকি চিমটি ভাল। প্রয়োজন অনুযায়ী হলুদ পাতা অপসারণ করা হয়।
মরিচের একটি সুস্বাদু এবং সমৃদ্ধ ফসল সংগ্রহ করতে, আপনাকে কৃষি প্রযুক্তির সমস্ত শর্ত অনুসরণ করতে হবে এবং সঠিক যত্ন রোপণের সাথে শুরু হয়। খোলা মাটিতে মরিচ রোপণের আগে, এটি প্রস্তুত করা উচিত। চারা এবং একটি আসন আগাম যত্ন নেওয়াও গুরুত্বপূর্ণ।
মরিচ ঝোপের ভাল বৃদ্ধি এবং সক্রিয় ফলের জন্য, আপনাকে নিয়মিত মাটিতে খনিজ এবং জৈব শীর্ষ ড্রেসিং প্রয়োগ করতে হবে। এটি শুধুমাত্র সঠিক যৌগগুলি বেছে নেওয়াই নয়, সাংস্কৃতিক বিকাশের সঠিক পর্যায়ে তাদের ব্যবহার করাও প্রয়োজনীয়। শীর্ষ ড্রেসিং ফ্রিকোয়েন্সি সবসময় স্বতন্ত্র হয়. এটি সরাসরি আপনার সাইটের জমির গঠনের উপর নির্ভর করে। মাটির সংমিশ্রণ যত দরিদ্র হবে, ততবার আপনার মরিচের জন্য শীর্ষ ড্রেসিং প্রয়োজন হবে।
মরিচ গৃহস্থালির প্লটে সবচেয়ে সাধারণ সবজিগুলির মধ্যে একটি। এই সংস্কৃতি বেশ স্থিতিশীল এবং নজিরবিহীন। যাইহোক, নির্দিষ্ট অবস্থার অধীনে, এই উদ্ভিদ উভয় সংক্রমণ এবং ক্ষতিকারক পোকামাকড় থেকে ভুগতে পারে। রোগ বা কীটপতঙ্গের জন্য মরিচের চিকিত্সা করার আগে, আপনাকে সমস্যার কারণ খুঁজে বের করতে হবে, অন্যথায় চিকিত্সা কার্যকর নাও হতে পারে।