পিপার ফিনিক্স

ফিনিক্স মরিচ একটি অনন্য বৈচিত্র্য যা আলংকারিক গুণাবলী এবং রন্ধনসম্পর্কীয় উদ্দেশ্যে একত্রিত করে। এই জাতের ফল খাওয়া যায়। তারা বিভিন্ন খাবারের একটি মশলাদার সংযোজন হয়ে ওঠে। একই সময়ে, ঝোপগুলি যে কোনও ঘর বা বাগানের প্লট সাজাতে সক্ষম।

এই ঝোপের জাতটি যে কোনও পরিস্থিতিতে জন্মানো যেতে পারে - একটি গ্রিনহাউসে, খোলা মাটিতে, একটি গ্লাসযুক্ত লগগিয়া বা উইন্ডোসিলে। গাছপালা শক্তিশালী, ছায়া-সহনশীল, বেশিরভাগ রোগ প্রতিরোধী। গুল্মগুলি দীর্ঘ সময়ের জন্য ফল দেয়। একই সময়ে, তারা সুরেলাভাবে যে কোনও শহরের অ্যাপার্টমেন্টের অভ্যন্তরে ফিট করে, একটি দর্শনীয় সবুজ উচ্চারণ হয়ে ওঠে।

মাঝারি আকারের, আধা-প্রসারিত ফিনিক্স মরিচ গুল্মগুলি 45 সেমি পর্যন্ত বাড়তে পারে (বাড়িতে, তারা সাধারণত ছোট এবং আরও কমপ্যাক্ট হয়)। এটি আপনাকে গ্রিনহাউসে উইন্ডোসিল, ব্যালকনিতে সুবিধামত গাছপালা স্থাপন করতে দেয়। ছোট পাতাগুলির একটি পান্না রঙ এবং একটি মসৃণ পৃষ্ঠ রয়েছে যা স্পর্শে আনন্দদায়ক।

ফলগুলি সর্বাধিক 8 সেন্টিমিটার দৈর্ঘ্যে পৌঁছায়। একটি মরিচের গড় ওজন মাত্র 3-5 গ্রাম। যাইহোক, ছোট আকারটি একটি উজ্জ্বল স্বাদ এবং ঝোপের উপরে প্রচুর পরিমাণে ফল পাওয়া যায়। প্রযুক্তিগত পরিপক্কতায়, সরু-শঙ্কু সবজির রঙ গাঢ় সবুজ হয়। সম্পূর্ণরূপে পাকা, তারা হলুদ চালু, এবং তারপর সমৃদ্ধ লাল হয়ে।

ফলের স্বাদ জ্বলন্ত, মশলাদার। ফসল ক্যানিং জন্য চমৎকার. এছাড়াও মরিচ শুকানো হয়, মাংস এবং মাছের খাবার, স্যুপ, মেরিনেডের জন্য মশলা হিসাবে ব্যবহৃত হয়। কেউ কেউ এগুলি থেকে ঔষধি উষ্ণায়নের টিংচার এবং মলম তৈরি করে।

প্রথম মরিচ খুব তাড়াতাড়ি প্রদর্শিত হয় (অঙ্কুরোদয়ের 95-100 দিন পরে)। যখন সাইটে চাষ করা হয় (খোলা বা বন্ধ জমিতে), ফসলটি জুলাইয়ের শেষের দিকে এবং আগস্টের শুরুতে কাটা হয়। যদি বীজগুলি অবিলম্বে অন্দর গাছের জন্য পাত্রে স্থাপন করা হয় তবে জুন-জুলাই মাসে শাকসবজির উপস্থিতি আশা করা উচিত।

এই জাতের গাছপালা সমৃদ্ধ ফসলের সাথে আনন্দিত হয়। প্রতিটি গুল্ম থেকে, আপনি গড়ে 500 গ্রাম গরম মরিচ সংগ্রহ করতে পারেন। একই সময়ে, ফলের একটি দীর্ঘ বালুচর জীবন আছে এবং পরিবহন করা যেতে পারে।

সাইটে বেশ কয়েকটি গুল্ম স্থাপন করার সময়, একজনকে 20x40 সেন্টিমিটারের বিন্যাস মেনে চলতে হবে। উদ্ভিদের সংক্ষিপ্ততা সত্ত্বেও, একে অপরের থেকে কাছাকাছি দূরত্বে রোপণ করার পরামর্শ দেওয়া হয় না।

ফেব্রুয়ারির শেষের দিকে বা মার্চের শুরুতে চারা বপন করা ভাল। বীজকে 1.5 সেন্টিমিটার গভীর করতে হবে।রোপণের পরে, সর্বোত্তম বায়ু আর্দ্রতা বজায় রাখা প্রয়োজন, সেইসাথে স্প্রে বোতল থেকে দিনে 2-3 বার স্প্রে রোপণ করা প্রয়োজন। যদি সাইটে অবতরণ পরিকল্পনা করা হয়, এটি এপ্রিল-মে বাহিত হয়।

প্রাপ্তবয়স্ক গুল্মগুলিকে জল দেওয়া উচিত কারণ মাটি শুকিয়ে যায় (সপ্তাহে প্রায় দুবার)। মাসে একবার এই জাতের গাছে সার দিন। সেরা পছন্দ হল নাইট্রোজেন, পটাসিয়াম এবং ফসফরাস সহ জটিল খনিজ সার। এই উপাদানগুলি সংস্কৃতির পূর্ণ বিকাশে অবদান রাখে। সাকসিনিক অ্যাসিড দিয়ে গাছে স্প্রে করাও কার্যকর।

ফিনিক্স মরিচ বাড়ানোর সময় একটি বাধ্যতামূলক প্রতিরোধমূলক পদ্ধতি মাটি আলগা করছে। যদি সংস্কৃতিটি বাগানের প্লটে থাকে তবে ঝোপের চারপাশে মাটিতে মালচ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। ফুলের সময়, আপনি গাছপালা সামান্য ঝাঁকান করতে পারেন। এটি সহজ পরাগায়ন এবং ফলের সেটে অবদান রাখে।

কমপ্যাক্ট ঝোপ একটি গার্টার প্রয়োজন হয় না। কোন শেপিং প্রয়োজন হয় না. গাছপালা স্বাধীনভাবে একটি সুন্দর গোলাকার আকৃতি গঠন করে। স্যানিটারি উদ্দেশ্যে শুকনো এবং দুর্বল অঙ্কুর অপসারণ করা যথেষ্ট। তারা বসন্তে এটি করে, সেইসাথে গ্রিনহাউস এবং বিছানা থেকে গৃহমধ্যস্থ পাত্রে শীতের জন্য ঝোপ সরানোর ক্ষেত্রে।

এই ধরনের সংস্কৃতি আলগা, হালকা এবং পুষ্টিকর মাটি সহ একটি প্লটের জন্য উপযুক্ত। গৃহমধ্যস্থ চাষের জন্য, আপনি স্টোর থেকে তৈরি একটি তৈরি রচনা বা নিজের দ্বারা তৈরি একটি মিশ্রণ ব্যবহার করতে পারেন (এর জন্য আপনাকে বালি, হিউমাস এবং পাতাযুক্ত মাটি মিশ্রিত করতে হবে)।

আলংকারিক বৈচিত্রটি বাগানের গাছের রোগ এবং অভ্যন্তরীণ ফুলকে প্রভাবিত করে এমন অসুস্থতার জন্য ভাল অনাক্রম্যতা দ্বারা আলাদা করা হয়। একমাত্র সতর্কতা হল যে মাটির অত্যধিক আর্দ্রতা ছত্রাকের সংক্রমণের বিকাশ ঘটাতে পারে।অত্যধিক শুষ্ক অন্দর বায়ু আরেকটি অবাঞ্ছিত চরম, যার কারণে মরিচ মাকড়সা মাইট দ্বারা আক্রমণ করতে পারে। অতএব, বাড়িতে চাষ করার সময়, একটি সর্বোত্তম মাইক্রোক্লিমেটের রক্ষণাবেক্ষণ পর্যবেক্ষণ করা প্রয়োজন।

গৃহমধ্যস্থ এবং বাগান উভয় ফিনিক্স মরিচ ফসলের প্রচুর এবং বন্ধুত্বপূর্ণ পাকা, আবহাওয়ার অস্পষ্টতা প্রতিরোধের সাথে আনন্দিত হয়। গুল্মগুলি কার্যত অসুস্থ হয় না এবং আকর্ষণীয় দেখায়। উজ্জ্বল স্বাদ সহ স্বাস্থ্যকর শাকসবজি যে কোনও গৃহিণীর রন্ধনসম্পর্কীয় মাস্টারপিসে একটি স্থান খুঁজে পায়, তাই গ্রীষ্মের বাসিন্দা এবং যাদের ব্যক্তিগত প্লট নেই তারা উভয়ই বৈচিত্র্যের সাথে সন্তুষ্ট। এবং এছাড়াও এই জাতটি প্রায়শই বিক্রয়ের উদ্দেশ্যে জন্মায় এবং তীক্ষ্ণ ফলের উচ্চ চাহিদার কারণে একটি ভাল আয় নিয়ে আসে।