মরিচ মাছ

মিষ্টি মরিচ ফিশটি 10 ​​বছরেরও বেশি আগে রাশিয়ান প্রজননকারীরা প্রজনন করেছিলেন এবং ইতিমধ্যে রাশিয়ান উদ্যানপালকদের অভিনব ধরতে সক্ষম হয়েছেন। এটি সর্বজনীন, এটি খোলা মাটিতে এবং সুরক্ষিত, ফিল্ম আশ্রয়ের অধীনে উভয়ই জন্মায়। এই হাইব্রিডের চমৎকার গুণ রয়েছে যা এটিকে অন্যান্য মরিচ ফসল থেকে আলাদা করে।

Fisht F1 হল রাশিয়ার দক্ষিণে দেশীয় ব্রিডার এস. কোরোলেভা, ভি. অনিকেনকো, এস. সিটনিকভ দ্বারা ফেডারেল রাইস রিসার্চ সেন্টারের ভিত্তিতে তৈরি করা প্রথম বেল মরিচের সংকরগুলির মধ্যে একটি, যা সম্প্রতি তার 90 তম বার্ষিকী উদযাপন করেছে। ক্রাসনোদার (বেলোজার্নির গ্রাম) সংস্কৃতির জন্মস্থান হয়ে ওঠে, যা মূলত এর নাম ব্যাখ্যা করে, যা ককেশাস রেঞ্জের একই নামের শিখরকে ভিত্তি হিসাবে গ্রহণ করে প্রবর্তকদের দ্বারা এটি দেওয়া হয়েছিল। 2007 সালে, হাইব্রিড জাতটি রোজরিস্ট্রে অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছিল এবং উত্তর ককেশাস অঞ্চলে চাষের জন্য অনুমোদিত হয়েছিল।

Pepper Fisht F1 বিশেষজ্ঞরা হাঙ্গেরিয়ান টাইপ লাইনের প্রতিনিধি হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করেন। সংস্কৃতির ফল উচ্চ বাণিজ্যিক, চমৎকার গ্যাস্ট্রোনমিক গুণাবলী আছে। পণ্য এমনকি ঔষধি বৈশিষ্ট্য আছে.এটি লক্ষ করা যায় যে মরিচ কার্ডিওভাসকুলার রোগে শরীরের উপর উপকারী প্রভাব ফেলতে সক্ষম, এটি ভিটামিনের সাথে পরিপূর্ণ করে এবং এটি ভাইরাল রোগের প্রতিরোধ ক্ষমতাও বাড়ায়।

উপস্থাপিত সংস্কৃতির গুল্ম একটি গড় উচ্চতা সঙ্গে একটি বন্ধ উদ্ভিদ। পাতাগুলি মাঝারি আকারের, সবুজ টোনে আঁকা, পাতার প্লেটটি সামান্য কুঁচকে গেছে। ডালে ফলের বিন্যাস ঝরে পড়ছে। মরিচের আকৃতি শঙ্কু আকৃতির, ত্বক চকচকে। প্রযুক্তিগত পরিপক্কতায় ফলের রঙ সবুজ-সাদা, যখন তারা জৈবিক পরিপক্কতায় পৌঁছায় তখন তারা লাল হয়ে যায়।

মরিচের 3-4টি বাসা থাকে। প্রতিটি মরিচের ওজন 68 থেকে 110 গ্রাম পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়, ফলের দেয়াল 5-5.6 মিমি পুরু। একটি গাছে, একই সময়ে 6-8টি লাল ফল পাকতে পারে।

প্রযুক্তিগত পরিপক্কতার পর্যায়ে ইতিমধ্যেই তাজা ফলগুলির একটি ভাল, এমনকি চমৎকার স্বাদ রয়েছে, তবে বিশেষত পরিমার্জিত স্বাদের সূচকগুলি আচারযুক্ত পাকা মরিচগুলিতে উল্লেখ করা হয়েছে। ফলের পাল্প বেশ মাংসল। তাজা পণ্যটি স্ন্যাকস এবং বিভিন্ন খাবার উভয় ক্ষেত্রেই খুব মার্জিত দেখায়। এটি স্টাফিং, বেকিং, প্রথম কোর্স রান্নার জন্য ব্যবহৃত হয়। ফিশট মরিচ, রান্না করা লেচো, অ্যাডজিকা, প্রধান কোর্সগুলি খুব সুস্বাদু। এবং মরিচগুলিও হিমায়িত হয় এবং একে অপরের মধ্যে ফল রেখে এটি করা সুবিধাজনক।

একটি প্রারম্ভিক হাইব্রিডকে প্রারম্ভিক এবং মধ্য-প্রাথমিক উভয় হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়। পরিপক্কতা সময়কাল 90-105 দিন চারার উত্থান থেকে ফলের শুরু পর্যন্ত। জুলাই মাসের শেষের দিকে পাকা হয়।

এই ফসলের উচ্চ ফলন গড়ে 168 থেকে 335 সি/হেক্টর পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়।

মরিচ ফিশট, ক্র্যাস্নোদার প্রজননকারীদের দ্বারা তৈরি, প্রাথমিকভাবে তার জন্মভূমিতে - ক্রাসনোদার অঞ্চলে জোন করা হয়েছে। ক্রমবর্ধমান অনুকূল অঞ্চলগুলি হল রোস্তভ অঞ্চল, স্ট্যাভ্রোপল অঞ্চল, ক্রিমিয়া প্রজাতন্ত্র, উত্তর ককেশীয় প্রজাতন্ত্র যেমন চেচনিয়া, দাগেস্তান, ইঙ্গুশেটিয়া এবং অন্যান্য।

বর্ণিত সংস্কৃতির বীজগুলি একটি আর্দ্র এবং মোটামুটি পুষ্টিকর মাটিতে বপন করা হয়, যা টার্ফ, কম্পোস্ট, পাশাপাশি হিউমাস এবং পিট থেকে স্বাধীনভাবে তৈরি করা যেতে পারে। বীজ উপাদান একটি সেন্টিমিটার দ্বারা গভীর করা হয়, যার পরে এটি একটি ফিল্ম সঙ্গে পাত্রে আবরণ প্রয়োজন। পিকিংয়ের আগে এবং পরে উভয় ক্ষেত্রেই সেচ এবং শীর্ষ ড্রেসিং প্রয়োজন হবে।

স্প্রে বোতলের মাধ্যমে শুধুমাত্র উষ্ণ তরল দিয়ে জল দেওয়া সম্ভব। কোথাও প্রতিস্থাপনের 7-10 দিন আগে, বেড়ে ওঠা চারা শক্ত হয়ে যায়। চারা 60-75 দিন বয়সে স্থায়ী জায়গায় স্থানান্তরিত হয়।

মাছের মরিচ খোলা এবং সংরক্ষিত উভয় ক্ষেত্রেই চাষ করা হয়। প্রধান জিনিস হল যে যথেষ্ট আলো আছে, সেইসাথে একটি ভাল-নিষিক্ত মাটি মিশ্রণ।

কান্ডের উচ্চতা 17-20 সেন্টিমিটারে পৌঁছানোর পরে ঝোপ তৈরি করতে হবে। এই স্তর থেকে, একটি নিয়ম হিসাবে, প্রথম শাখা প্রস্থান করে। সৎ বাচ্চাদের চিমটি করার পরামর্শ দেওয়া হয়। পরবর্তী, ভাল উন্নয়নের জন্য, আপনি মুকুট কুঁড়ি অপসারণ করতে হবে। এই ক্রিয়াটি উদ্ভিদের বৃদ্ধি নিয়ন্ত্রণের পাশাপাশি ফলের নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করবে।

হাইব্রিড জাতের ফিশটের চমৎকার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে। সংস্কৃতি বিশেষ করে ভার্টিসিলিয়াম প্রতিরোধী।