মরিচ হারকিউলিস

চাষের জন্য বিভিন্ন ধরণের মিষ্টি মরিচ বেছে নেওয়ার সময়, উদ্ভিজ্জ ফসল কোন জলবায়ুর সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়া হয় সেদিকে মনোযোগ দেওয়া গুরুত্বপূর্ণ। বিভিন্ন অঞ্চলে বাড়তে পারে এমন জনপ্রিয় জাতগুলির মধ্যে একটি হ'ল হারকিউলিস মরিচ, গার্হস্থ্য প্রজননকারীদের দ্বারা প্রজনন করা হয়।

দেরিতে পাকা হারকিউলিস মরিচ পোয়েস্ক কৃষি কোম্পানির বিজ্ঞানীদের ফলপ্রসূ কাজের ফলাফল। লেখকত্ব মাকসিমভ এসভি, ক্লিমেনকো এনএন এবং কোস্টেনকো এএন প্রজননকারীদের অন্তর্গত। আপনি বাগানে এবং গ্রিনহাউস উভয় ক্ষেত্রেই সবজি চাষ করতে পারেন। রাশিয়ার বিভিন্ন অঞ্চলে শসা উত্পাদনশীলভাবে বৃদ্ধি পায় - দক্ষিণ অংশ থেকে মধ্য অঞ্চল পর্যন্ত।

হারকিউলিস একটি মোটামুটি কম্প্যাক্ট, মাঝারি আকারের, আধা-প্রসারিত গুল্ম যা একটি অনুকূল পরিবেশে উচ্চতায় 80 সেমি পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়। উদ্ভিদটি সামান্য কুঁচকে যাওয়া পৃষ্ঠ, মাঝারি শাখা এবং একটি উন্নত শিকড় সহ গাঢ় সবুজ পাতা সহ মাঝারি পাতার দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। পদ্ধতি.গড়ে, প্রতিটি সুস্থ গুল্ম থেকে, 8 থেকে 12 সারিবদ্ধ মরিচ পাকে।

দেরী মরিচ একটি আকর্ষণীয় উপস্থাপনা সঙ্গে সমৃদ্ধ হয়. জাতটি বড় ফলযুক্ত ফসলের শ্রেণীর অন্তর্গত। একটি পাকা মরিচের গড় ওজন 150-160 গ্রাম, যার দৈর্ঘ্য 11-12 এবং প্রস্থ 10-11 সেমি। কখনও কখনও মরিচের ওজন 200-250 গ্রাম পর্যন্ত হয়। সবজির আকৃতি ঘনক আকৃতির হয়, ঝরঝরে

প্রযুক্তিগত পরিপক্কতার পর্যায়ে, ফলের গাঢ় সবুজ রঙ থাকে এবং পাকা সবজি সমানভাবে একটি উজ্জ্বল লাল আবরণ দিয়ে আবৃত থাকে। মরিচের খোসা বেশ ঘন (প্রায় 6.8 মিমি), মসৃণ, কখনও কখনও সামান্য পাঁজরযুক্ত, পৃষ্ঠে একটি উচ্চারিত চকচকে।

কাটা ফসল এমনকি দীর্ঘ দূরত্বেও পরিবহনযোগ্য। এছাড়াও, পাকা শাকসবজির দীর্ঘ শেলফ জীবন থাকে, যদি সেগুলি উপযুক্ত অবস্থার সাথে সরবরাহ করা হয় - রেফ্রিজারেটরে + 5-7 ডিগ্রি তাপমাত্রায়। রেফ্রিজারেটর ছাড়া, মরিচগুলি কার্যত সংরক্ষণ করা হয় না, কারণ সেগুলি শুকিয়ে যাওয়ার প্রবণতা রয়েছে।

মরিচ হারকিউলিস চমৎকার স্বাদ সঙ্গে আত্মীয়দের মধ্যে দাঁড়িয়েছে. সবজির সজ্জা বেশ মাংসল, মাঝারি ঘন এবং রসালো। স্বাদ ভারসাম্যপূর্ণ - গ্রীষ্মের মিষ্টি একটি উচ্চারিত মরিচের সুবাসের সাথে পুরোপুরি মিলিত হয়। ভ্রূণের ভিতরে, 3-4 টি চেম্বার পরিলক্ষিত হয়। পরিপক্কতার ডিগ্রি নির্বিশেষে, সজ্জাতে কোনও তিক্ততা নেই।

হাইব্রিডের একটি বিশাল সুবিধা হ'ল মরিচের সজ্জার অমূল্য সংমিশ্রণ, এতে প্রচুর পরিমাণে ট্রেস উপাদান এবং ভিটামিন (এ, সি, পি, বি, ক্যালসিয়াম, আয়োডিন, আয়রন, জিঙ্ক, ম্যাগনেসিয়াম) পাশাপাশি লাইকোমাইন রয়েছে। এটিও লক্ষণীয় যে মরিচের সজ্জা কসমেটোলজিতে ব্যবহৃত হয়, কারণ এটি ত্বকের অবস্থার উন্নতি করে।

অনেক গৃহিণী একটি শাকসবজির সর্বজনীন উদ্দেশ্য দ্বারা মুগ্ধ হয় যা তাজা খাওয়া হয়, সালাদে যোগ করা হয়, বিভিন্ন গরম খাবার এবং সাজসজ্জা হিসাবে ব্যবহৃত হয়। উপরন্তু, মরিচ স্টাফ, টিনজাত, হিমায়িত হয়।

হারকিউলিস মিষ্টি মরিচের একটি দেরী প্রকার। ক্রমবর্ধমান ঋতু 120-130 দিন স্থায়ী হয়। শাকসবজি ধীরে ধীরে এবং ধীরে ধীরে পাকা হয়, তাই আপনি গণ অঙ্কুরোদগমের মাত্র 90-100 দিন পরে প্রথম মরিচের স্বাদ নিতে পারেন। অগস্ট-সেপ্টেম্বরের শেষের দিকে, কখনও কখনও মধ্য অক্টোবর পর্যন্ত, যদি তীব্র ঠান্ডা না থাকে।

এ জাতের ফলন ভালো হয়। মানক যত্ন সহ, সংস্কৃতি অবশ্যই একটি শালীন ফসলের সাথে সাড়া দেবে। গড়ে 2.6-3.5 কেজি সরস এবং সুগন্ধি মরিচ 1 মি 2 রোপণে পড়ে।

একটি ফসল বাড়ানোর সময়, রোপণের ঘনত্ব এবং রোপণের মধ্যে দূরত্ব পর্যবেক্ষণ করা গুরুত্বপূর্ণ, যা উদ্ভিদকে ভাল বায়ু এবং আর্দ্রতা ব্যাপ্তিযোগ্যতা প্রদান করবে। রোপণের জন্য 40x60 সেন্টিমিটারের স্কিমটি সঠিক বলে মনে করা হয়।এটি 1 মি 2 প্রতি 3-4 টি ঝোপ রাখার সুপারিশ করা হয়।

চারাগাছে সবজি বাড়ান। চারাগুলি পেতে, মার্চ মাসে বীজ বপন করা হয়, তারপরে মে মাসের শেষের দিকে ঝোপগুলি খোলা মাটিতে রোপণের জন্য প্রস্তুত হবে। মাটি + 10-12 ডিগ্রি পর্যন্ত উষ্ণ হওয়ার পরেই বাগানে অবতরণ করা হয়, আবহাওয়া স্থিতিশীল হয়, বসন্তের রিটার্ন ফ্রস্টগুলি পিছনে থাকবে। নতুন পরিস্থিতিতে উদ্ভিদের দ্রুত অভিযোজনের জন্য, রাতে একটি ফিল্ম দিয়ে প্রথম কয়েক দিনের জন্য ঝোপ ঢেকে রাখা প্রয়োজন।

সবজির এগ্রোটেকনিক্সে মৌলিক ব্যবস্থা রয়েছে: সপ্তাহে দুইবার স্থির জল দিয়ে জল দেওয়া, সার দেওয়া, খনিজ এবং জৈব মিশ্রণ (মাসে বেশ কয়েকবার) বিকল্প করা, মাটি আলগা করা, যা মূল সিস্টেমে আর্দ্রতা, পুষ্টি এবং বাতাসের উত্তরণকে বাড়িয়ে তুলবে। , একটি সমর্থনে ঝোপ বেঁধে, যা বিকৃতি এবং কান্ড ভাঙা, আগাছা অপসারণ, মালচিং প্রতিরোধ করবে। উপরন্তু, রোগ এবং পোকামাকড়ের আক্রমণ প্রতিরোধ সম্পর্কে ভুলবেন না।

মাটির গঠন এবং সংমিশ্রণে উদ্ভিজ্জ সংস্কৃতি বেশ দাবিদার। মরিচ নিরপেক্ষ অম্লতা সূচক সহ আলগা, পুষ্টিকর, শ্বাস-প্রশ্বাসযোগ্য এবং আর্দ্র মাটিতে বৃদ্ধি পায় এবং বিকাশ করে। এটি বেলে, চেরনোজেম বা দোআঁশ মাটি হলে সবচেয়ে ভালো। এটিও মনে রাখা উচিত যে জলাভূমিতে সবজির বিকাশ হয় না, তাই ভূগর্ভস্থ জলের উপস্থিতি অবশ্যই গভীর হতে হবে।

গোলমরিচ হারকিউলিস একটি তাপ-প্রেমময় ফসল যা এমন জায়গায় রোপণের পরামর্শ দেওয়া হয় যেখানে প্রচুর সূর্যালোক, আলো, ভাল বায়ু সঞ্চালন রয়েছে এবং ঠান্ডা বাতাস এবং খসড়া থেকে সুরক্ষাও রয়েছে।

হারকিউলিসের একটি উচ্চ অনাক্রম্যতা রয়েছে, যা তামাক মোজাইক ভাইরাস, লেট ব্লাইট বা ব্লচের মতো অনেক সাধারণ রোগের বিরুদ্ধে ভাল প্রতিরোধের ব্যবস্থা করে। উদ্ভিদটি শুধুমাত্র ফুলের শেষ পচা, সেইসাথে সাদা মাছি, এফিড এবং মাছি দ্বারা আক্রমণের জন্য ঝুঁকিপূর্ণ।