- লেখক: Ugarova S.V., Dederko V.N.
- ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর: 2015
- বুশের উচ্চতা, সেমি: 60-70
- বৃদ্ধির ধরন: মাঝারি উচ্চতা
- ফলের আকৃতি: প্রিজম্যাটিক
- ফলের ওজন, ছ: 122-400
- ফলের রঙ: প্রযুক্তিগত পরিপক্কতায় সবুজ, জৈবিক - লাল - গাঢ় লাল
- পরিপক্ব পদ: প্রারম্ভিক-মধ্য-ঋতু
- ফলন: উৎপাদনশীল
- গড় ফলন: 4.6 kg/sq.m
প্রতিটি বৈচিত্র্যের নিজস্ব স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য এবং বৈশিষ্ট্য রয়েছে। গোলিয়াথ মরিচের ভাল ফলন, চমৎকার চেহারা এবং চমৎকার স্বাদ রয়েছে।
প্রজনন ইতিহাস
গলিয়াথ মরিচ লেখক উগারোভা এস.ভি. এবং দেদেরকো ভিএন দ্বারা প্রজনন করেছিলেন। এটি 2015 সালে ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত হয়েছিল, একই বছরে এটি রাজ্য রেজিস্টারে প্রবেশ করা হয়েছিল।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
সংস্কৃতিটি সর্বজনীন গোষ্ঠীর অন্তর্গত এবং গ্রিনহাউস এবং খোলা মাটিতে বৃদ্ধির জন্য উপযুক্ত।
উদ্যোক্তারা বলেছেন যে মরিচ গরম করার সাথে শীতকালীন গ্রিনহাউসে ভাল আচরণ করে। এই ক্ষেত্রে ফলন গ্রীষ্মের মরসুম থেকে আলাদা নয়।
ইতিবাচক দিকগুলির মধ্যে, তাজা সবজির স্বাদ এবং ফলন সূচকগুলি উল্লেখ করা হয়। এবং এর বাহ্যিক তথ্য এবং খোসার ঘনত্বের কারণে, গোলিয়াথ মরিচ সহজেই দীর্ঘ দূরত্বে পরিবহন সহ্য করে, যদিও এটির ভাল রাখার গুণমান রয়েছে (3-4 সপ্তাহ)।
আরেকটি প্লাস যা উদ্যানপালকদের নোট করা হয় যে আপনি বিদ্যমান ফল থেকে ভবিষ্যতের চারা সংগ্রহ করতে পারেন এবং সংস্কৃতি নিজেই চাষ করতে পারেন।
ত্রুটিগুলির মধ্যে ভ্রূণের খুব বড় মাত্রা এবং এটি সম্পূর্ণরূপে হিমায়িত করার অক্ষমতা লক্ষ করা যেতে পারে। এবং সংস্কৃতির জন্য ভাল আলো এবং খুব পুষ্টিকর মাটি প্রয়োজন।
উদ্ভিদ এবং ফলের চেহারা বৈশিষ্ট্য
গুল্ম শক্তিশালী, মাঝারি আকারের। 60-70 সেমি দৈর্ঘ্যে পৌঁছায়। মুকুটটি আধা-বিস্তৃত। পাতা গাঢ় সবুজ, সামান্য মোম। পৃষ্ঠটি সামান্য কুঁচকানো, তবে সাধারণভাবে পাতার প্লেটটি মসৃণ।
ডিম্বাশয় 7 পাতার পরে গঠিত হয়, এবং তারপর প্রতি 2. গড়ে, একটি গুল্ম উপর 13 পর্যন্ত ফল গঠিত হয়। কুঁড়ি সাদা। টাইপ নারী।
রুট সিস্টেম ভালভাবে বিকাশ করে, তবে খুব বেশি বৃদ্ধি পায় না। এটি পৃথিবীর পৃষ্ঠের খুব কাছাকাছি অবস্থিত, তাই আলগা করার সময় এটি মনে রাখা উচিত।
ফল অনেক বড়। তারা আকারে প্রিজম্যাটিক। মাঝারি সবজির ভর 120 থেকে 200 গ্রাম পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়। সর্বোচ্চ ওজন 400 গ্রাম।
প্রযুক্তিগত পরিপক্কতার সময়কালে, ফলের একটি সবুজ আভা থাকে এবং সম্পূর্ণরূপে পাকলে তারা লাল বা গাঢ় লাল হয়ে যায়। খোসা একটি চকচকে চকচকে আছে.
ভিতরে, 3-4 চেম্বার গঠিত হয়। বীজ ছোট, সাদা, এবং তারা খালি হয় না। সজ্জা সরস এবং মাংসল, ইলাস্টিক। দেয়ালের বেধ 8-10 মিমি।
উদ্দেশ্য এবং স্বাদ
ফলগুলির একটি মনোরম মিষ্টি স্বাদ রয়েছে, তিক্ততা ছাড়াই।
বৈচিত্র্যের উদ্দেশ্য সর্বজনীন। সালাদ বা তাজা খাওয়ার জন্য উপযুক্ত। এবং স্ন্যাকস গঠনের জন্যও। প্রথম এবং দ্বিতীয় কোর্সের জন্য কম ব্যবহৃত হয়, এবং ফ্রিজিং বা ক্যানিং সবজি কাটতে হয়।
পরিপক্ব পদ
সংস্কৃতির পাকা সময়কাল প্রারম্ভিক-মধ্য ঋতু। ফলের গঠন গড়ে 115-120 দিন লাগে।ক্রমবর্ধমান অঞ্চলের উপর নির্ভর করে দিনের সংখ্যা বাড়তে বা কমতে পারে।
ফলন
জাতটির ভালো ফলন হয়েছে। একটি গুল্মে 12টি পর্যন্ত ফল তৈরি হয়। অতএব, গড়ে, 1 m2 থেকে 4.6 কেজি সরানো যেতে পারে।
ক্রমবর্ধমান অঞ্চল
গোলিয়াথ মরিচ নিম্নলিখিত অঞ্চলে সেরা কাজ করে:
কেন্দ্রীয়;
CCHO;
উত্তর ককেশীয়;
ইউরাল;
উত্তর
পূর্ব সাইবেরিয়ান;
নিজনেভোলজস্কি।
ল্যান্ডিং প্যাটার্ন
ঝোপের ভাল বিকাশের জন্য, গ্রীষ্মের বাসিন্দারা প্রতি 1 মি 2 প্রতি 3 টুকরা চারা রোপণের পরামর্শ দেন।
মরিচের একটি বড় এবং সুস্বাদু ফসল পেতে, আপনাকে আগে থেকেই চারাগুলির যত্ন নিতে হবে। মরিচের চারা বাড়ানোর সময়, বপনের সময় সঠিকভাবে নির্ধারণ করা, প্রাক-বপন বীজ চিকিত্সা করা, প্রয়োজনীয় পাত্র এবং মাটি প্রস্তুত করা প্রয়োজন।
চাষ এবং পরিচর্যা
মরিচ প্রায়শই চারাগুলিতে জন্মে, এমনকি দক্ষিণ অঞ্চলেও। এটি রুট সিস্টেমের একটি ভাল বিকাশ নিশ্চিত করবে।
বাড়িতে সংস্কৃতি অঙ্কুরিত করার জন্য, চারা বাক্স এবং উপাদান প্রস্তুত করা প্রয়োজন।
ছোট পাত্রগুলি বেছে নেওয়া যেতে পারে, যেহেতু মরিচের (বিশেষত তরুণ চারা) খুব উন্নত রুট সিস্টেম নেই। এটি এত গভীরভাবে গভীর হয় না, তাই ধারকটির উচ্চতা মাত্র 10 সেমি হতে পারে এবং আপনি 5-7 সেন্টিমিটার স্তরে মাটি পূরণ করতে পারেন।
সংস্কৃতি পৃথক পাত্র এবং বাক্সে উভয়ই ভাল আচরণ করে। অতএব, এখানে পছন্দ মালী পর্যন্ত হয়।
সম্ভাব্য কীটপতঙ্গ বা ছত্রাকজনিত রোগ থেকে প্রথমে বীজ শোধন করা উচিত। প্রক্রিয়াকরণের জন্য, ম্যাঙ্গানিজ বা ঘৃতকুমারীর একটি সমাধান উপযুক্ত।
এবং এছাড়াও উপাদান অতিরিক্তভাবে তরল বৃদ্ধি উদ্দীপক মধ্যে ভিজিয়ে রাখা যেতে পারে, অথবা এই সার সরাসরি মাটি যোগ করা যেতে পারে.
বপনের পরে, পাত্রগুলি বন্ধ করা হয় এবং একটি অন্ধকার জায়গায় সরানো হয় যাতে বীজগুলি বের হয়।আরও, পাত্রগুলি জানালার সিলে সরানো যেতে পারে, পর্যায়ক্রমে ঝোপগুলিতে জল দেওয়া এবং সার দেওয়া যেতে পারে।
মরিচ রোপণের জন্য একটি জায়গা আগে থেকেই বেছে নেওয়া উচিত এবং এননোবল করা উচিত (খনন করুন এবং দরকারী খনিজ যোগ করুন)।
সংস্কৃতির যত্ন নেওয়া বেশ সহজ, কৃষি প্রযুক্তির কিছু নিয়ম অনুসরণ করা প্রয়োজন এবং তারপরে সংস্কৃতিটি ভাল ফল দেবে।
সপ্তাহে 1-2 বার জল দেওয়া উচিত। তবে অনেক কিছু নির্ভর করবে জলবায়ু ও আবহাওয়ার ওপর। জল দেওয়ার পরে, সমস্ত আগাছা অপসারণের সময় ঝোপের চারপাশে মাটি আলগা করুন। এটি চারাকে সমস্ত দরকারী ট্রেস উপাদান পেতে সাহায্য করবে এবং পোকামাকড়ের আক্রমণের ঝুঁকিও কমিয়ে দেবে। শীর্ষ ড্রেসিং ক্রমবর্ধমান ঋতু এবং ফলের গঠনের সময় সক্রিয়ভাবে বাহিত হয়। নাইট্রোজেনযুক্ত খনিজ, সেইসাথে পটাসিয়াম এবং ফসফরাস তৈরি করা ভাল।
মরিচের একটি সুস্বাদু এবং সমৃদ্ধ ফসল সংগ্রহ করতে, আপনাকে কৃষি প্রযুক্তির সমস্ত শর্ত অনুসরণ করতে হবে এবং সঠিক যত্ন রোপণের সাথে শুরু হয়। খোলা মাটিতে মরিচ রোপণের আগে, এটি প্রস্তুত করা উচিত। চারা এবং একটি আসন আগাম যত্ন নেওয়াও গুরুত্বপূর্ণ।
মরিচ ঝোপের ভাল বৃদ্ধি এবং সক্রিয় ফলের জন্য, আপনাকে নিয়মিত মাটিতে খনিজ এবং জৈব শীর্ষ ড্রেসিং প্রয়োগ করতে হবে। এটি শুধুমাত্র সঠিক যৌগগুলি বেছে নেওয়াই নয়, সাংস্কৃতিক বিকাশের সঠিক পর্যায়ে তাদের ব্যবহার করাও প্রয়োজনীয়। শীর্ষ ড্রেসিং ফ্রিকোয়েন্সি সবসময় স্বতন্ত্র হয়. এটি সরাসরি আপনার সাইটের জমির গঠনের উপর নির্ভর করে। মাটির সংমিশ্রণ যত দরিদ্র হবে, ততবার আপনার মরিচের জন্য শীর্ষ ড্রেসিং প্রয়োজন হবে।
মরিচ গৃহস্থালির প্লটে সবচেয়ে সাধারণ সবজিগুলির মধ্যে একটি। এই সংস্কৃতি বেশ স্থিতিশীল এবং নজিরবিহীন। যাইহোক, নির্দিষ্ট অবস্থার অধীনে, এই উদ্ভিদ উভয় সংক্রমণ এবং ক্ষতিকারক পোকামাকড় থেকে ভুগতে পারে। রোগ বা কীটপতঙ্গের জন্য মরিচের চিকিত্সা করার আগে, আপনাকে সমস্যার কারণ খুঁজে বের করতে হবে, অন্যথায় চিকিত্সা কার্যকর নাও হতে পারে।