- লেখক: Blokin-Mechtalin V.I.
- ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর: 2020
- বৃদ্ধির ধরন: সবল
- ফলের আকৃতি: প্রিজম্যাটিক
- ফলের ওজন, ছ: 250-310
- ফলের রঙ: প্রযুক্তিগত পরিপক্কতায় গাঢ় সবুজ, জৈবিকভাবে হলুদ
- পরিপক্ব পদ: তাড়াতাড়ি
- ফলের আকার, সেমি: দৈর্ঘ্য 15.5, গড় ব্যাস 9
- গড় ফলন: 10.2 kg/sq.m
- উদ্দেশ্য: সর্বজনীন
গোরোস্পেল হল একটি বেল মরিচের জাত যা রাশিয়ান প্রজননকারীদের দ্বারা প্রজনন এবং 2020 সালে ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত। হাইব্রিড সম্প্রতি উপস্থিত হওয়া সত্ত্বেও, অনেক গ্রীষ্মের বাসিন্দা ইতিমধ্যে এটি পরীক্ষা করতে পেরেছে। তাদের প্রথম অভিজ্ঞতার ভিত্তিতে, আমরা নতুন জাত সম্পর্কে তথ্য শেয়ার করব।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
গোরোস্পেল একটি মিষ্টি বেল মরিচ যা সাধারণত বাইরে জন্মায়। এটি উচ্চ ফলন, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা দ্বারা পৃথক করা হয় এবং এর ফলগুলি তাদের চমৎকার স্বাদ, বড় আকার, চমৎকার বিপণনযোগ্যতা এবং ভাল পরিবহনযোগ্যতার জন্য অত্যন্ত মূল্যবান। উপরন্তু, হাইব্রিড যত্ন নেওয়ার জন্য খুব বাছাই করা হয় না, তবে এটি একটি প্রগাঢ় বৈচিত্র্য, তাই অঙ্কুর একটি গার্টার প্রয়োজন।
উদ্ভিদ এবং ফলের চেহারা বৈশিষ্ট্য
ইতিমধ্যে উল্লিখিত হিসাবে, গুল্মটি দুর্দান্ত বৃদ্ধির শক্তি দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, এটি আকারে আধা-বিস্তৃত এবং গাঢ় সবুজ, সামান্য কুঁচকে যাওয়া পাতা রয়েছে। বিকাশের সময়, ফলগুলি নীচের দিকে ঝুঁকে পড়ে, তারা বড় এবং 15.5 সেন্টিমিটার দৈর্ঘ্যে পৌঁছায় এবং ওজন 300 গ্রাম অতিক্রম করতে পারে।মরিচগুলি মাঝারি বেধের একটি হলুদ চকচকে সূক্ষ্মভাবে পাঁজরযুক্ত ত্বক দিয়ে আচ্ছাদিত, তিনটি চেম্বার রয়েছে।
উদ্দেশ্য এবং স্বাদ
ভোক্তারা ফলের সরস, সূক্ষ্ম, মনোরম স্বাদ নোট করে। আপনি যদি এটিকে একটি হালকা ভিটামিন সালাদে যোগ করেন, তবে এটি কেবল থালাটিতে মশলাদার নোট যোগ করবে না, তবে এটির রৌদ্রোজ্জ্বল রঙ দিয়ে এটিকে সজ্জিত করবে। পুরোপুরি যেমন মরিচ একটি গরম থালা পরিপূরক হবে। ঘন দেয়াল 8-10 মিমি পুরু ফল ভর্তি অনুমতি দেয়। একটি সবজি আচার এবং ক্যানিংয়ের জন্য উপযুক্ত, এবং খুব সমৃদ্ধ ফসলের ক্ষেত্রে, এটি হিমায়িত করা যেতে পারে।
পরিপক্ব পদ
এটি একটি প্রারম্ভিক পাকা সময়ের সাথে একটি বৈচিত্র্য: প্রথম ফলগুলি অঙ্কুরোদগমের 95-110 দিন পরে উপভোগ করা যেতে পারে।
ফলন
জাতটি উচ্চ ফলন দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। সুতরাং, এক বর্গমিটার থেকে, একজন পরিশ্রমী মালী গড়ে 10.2 কেজি সবজি পেতে পারেন।
ল্যান্ডিং প্যাটার্ন
বপনের জন্য সর্বোত্তম সময় হল মার্চের শেষ বা এপ্রিলের শুরু, আরও নির্দিষ্ট তারিখগুলি জলবায়ু অবস্থার উপর নির্ভর করে যেখানে গাছটি চাষ করা হবে। প্রথমত, বীজগুলি অঙ্কুরিত করা উচিত, এর জন্য সেগুলি একটি ভেজা ব্যাগে রাখা হয়, সাধারণত 7 দিন অঙ্কুরোদগমের জন্য যথেষ্ট। তারপরে তারা দরকারী পদার্থ দিয়ে সমৃদ্ধ একটি স্তরে সমাহিত করা হয় এবং একটি ফিল্ম দিয়ে আচ্ছাদিত করা হয়। + 25 ... 28 ডিগ্রি তাপমাত্রায়, প্রথম অঙ্কুরগুলি 10-15 দিনের মধ্যে প্রদর্শিত হবে। প্রথম পাতা তৈরি হলে বাছাই করা হয়।
গ্রীষ্মের কুটিরে অঙ্কুর প্রতিস্থাপনের প্রায় এক সপ্তাহ আগে, আপনি সেগুলি শক্ত করা শুরু করতে পারেন। এটি করার জন্য, উইন্ডোসিলের উপর ঝোপ সহ কাপগুলি রাখুন এবং জানালাটি খুলুন, প্রতিদিন স্প্রাউটগুলি তাজা বাতাসে থাকার সময় বাড়ান।
চারা রোপণের জন্য, রৌদ্রোজ্জ্বল অঞ্চলগুলিকে অগ্রাধিকার দিন। অভিজ্ঞ গ্রীষ্মের বাসিন্দারা আগে থেকেই রিজটিতে মাল্চের একটি স্তর যুক্ত করার পরামর্শ দেন - এটি মালীকে আরও নিয়মিত আলগা হওয়া এবং আগাছা থেকে বাঁচাবে। সারিগুলির মধ্যে 60-70 সেমি এবং একটি সারিতে 30-35 সেমি স্কিম অনুসারে তরুণ গুল্মগুলি রোপণ করুন।
মরিচের একটি বড় এবং সুস্বাদু ফসল পেতে, আপনাকে আগে থেকেই চারাগুলির যত্ন নিতে হবে। মরিচের চারা বাড়ানোর সময়, বপনের সময় সঠিকভাবে নির্ধারণ করা, প্রাক-বপন বীজ চিকিত্সা করা, প্রয়োজনীয় পাত্র এবং মাটি প্রস্তুত করা প্রয়োজন।
চাষ এবং পরিচর্যা
আরও যত্ন হল জল দেওয়া এবং সার দেওয়া। আবহাওয়ার উপর নির্ভর করে গাছটিকে সপ্তাহে 1-3 বার জল দেওয়া হয়। একই সময়ে, এটি গুরুত্বপূর্ণ যে মাটি 4-5 সেন্টিমিটার গভীরতায় আর্দ্র থাকে। প্রতি মৌসুমে 1 থেকে 3 বার পর্যন্ত, ফসলের সার প্রয়োজন। এটি করার জন্য, ফুলের পর্যায়ের আগে, জৈব (নাইট্রেট, হিউমেট) ব্যবহার করা হয় এবং ফুলের উপস্থিতির পরে, ফসফরাস এবং পটাসিয়ামের উচ্চ সামগ্রী সহ শীর্ষ ড্রেসিংগুলি ব্যবহার করা হয়, উদাহরণস্বরূপ, সুপারফসফেটস বা পটাসিয়াম সালফেট। কান্ডটিকে সমর্থনের সাথে বেঁধে রাখতে ভুলবেন না এবং মাল্চের অনুপস্থিতিতে, নিয়মিত আলগা করুন এবং বিছানা আগাছা করুন।
মরিচের একটি সুস্বাদু এবং সমৃদ্ধ ফসল সংগ্রহ করতে, আপনাকে কৃষি প্রযুক্তির সমস্ত শর্ত অনুসরণ করতে হবে এবং সঠিক যত্ন রোপণের সাথে শুরু হয়। খোলা মাটিতে মরিচ রোপণের আগে, এটি প্রস্তুত করা উচিত। চারা এবং একটি আসন আগাম যত্ন নেওয়াও গুরুত্বপূর্ণ।
মরিচ ঝোপের ভাল বৃদ্ধি এবং সক্রিয় ফলের জন্য, আপনাকে নিয়মিত মাটিতে খনিজ এবং জৈব শীর্ষ ড্রেসিং প্রয়োগ করতে হবে। এটি শুধুমাত্র সঠিক যৌগগুলি বেছে নেওয়াই নয়, সাংস্কৃতিক বিকাশের সঠিক পর্যায়ে তাদের ব্যবহার করাও প্রয়োজনীয়। শীর্ষ ড্রেসিং ফ্রিকোয়েন্সি সবসময় স্বতন্ত্র হয়. এটি সরাসরি আপনার সাইটের জমির গঠনের উপর নির্ভর করে। মাটির সংমিশ্রণ যত দরিদ্র হবে, ততবার আপনার মরিচের জন্য শীর্ষ ড্রেসিং প্রয়োজন হবে।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ
উপস্থাপিত জাতটি তামাক মোজাইক ভাইরাস দ্বারা প্রায় প্রভাবিত হয় না এবং ভার্টিসিলিয়াম উইল্টের প্রতি সহনশীল, অর্থাৎ, বিরল ক্ষেত্রে এটি এই রোগে অসুস্থ হতে পারে, তবে এটি খুব কমই এর বিকাশ এবং ফলনকে প্রভাবিত করবে। যাইহোক, গোরোস্পেল দেরী ব্লাইটের শিকার হতে পারে। বোর্দো মিশ্রণ, "Fundazol", "বাধা" এই রোগ থেকে সাহায্য।
জাতটি পোকামাকড় থেকে অনাক্রম্য নয়। যদি একটি এফিড উদ্ভিদ প্রভাবিত হয়, আকতারা বা ওপারকোট প্রস্তুতি ব্যবহার করুন, আকারিন বা অ্যাক্টেলিক টিক্সের বিরুদ্ধে সাহায্য করবে এবং, উদাহরণস্বরূপ, অ্যান্টিস্লাগ বা উলিটসিড স্লাগ থেকে রক্ষা করবে।
মরিচ গৃহস্থালির প্লটে সবচেয়ে সাধারণ সবজিগুলির মধ্যে একটি। এই সংস্কৃতি বেশ স্থিতিশীল এবং নজিরবিহীন। যাইহোক, নির্দিষ্ট অবস্থার অধীনে, এই উদ্ভিদ উভয় সংক্রমণ এবং ক্ষতিকারক পোকামাকড় থেকে ভুগতে পারে।রোগ বা কীটপতঙ্গের জন্য মরিচের চিকিত্সা করার আগে, আপনাকে সমস্যার কারণ খুঁজে বের করতে হবে, অন্যথায় চিকিত্সা কার্যকর নাও হতে পারে।