- লেখক: Ognev V.V., Garmashova A.P., Antipova N.Yu., Samodurova E.L.
- ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর: 2000
- বৃদ্ধির ধরন: মাঝারি উচ্চতা
- ফলের আকৃতি: হৃদয় আকৃতির
- ফলের ওজন, ছ: 64-160
- ফলের রঙ: প্রযুক্তিগত পরিপক্কতায় সবুজ, জৈবিকভাবে হলুদ
- পরিপক্ব পদ: তাড়াতাড়ি
- পাকা মাস: জুলাইয়ের মাঝামাঝি থেকে আগস্টের দ্বিতীয় দশক পর্যন্ত
- ফলন: উচ্চ
- গড় ফলন: 13.6 kg/sq.m
মরিচ ওরিওল একটি অপেক্ষাকৃত মধ্যবয়সী সংস্কৃতি, যে কারণে এটি উদ্যানপালকদের ভালবাসা জয় করতে সক্ষম হয়েছে। বৈচিত্র্যের নামটি নিজের জন্য কথা বলে - সবজির হলুদ রঙ পাখির পালকের রঙের সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ। অনেক কৃষক তাদের প্লটের জন্য এই ধরণের মরিচ বেছে নিয়েছেন, কারণ এটির যত্ন নেওয়া অসুবিধাজনক নয় এবং আপনি একটি শালীন ফসলের উপর নির্ভর করতে পারেন।
প্রজনন ইতিহাস
সাইবেরিয়ায় মরিচের এই বৈচিত্র্যের উপস্থিতি সায়েন্টিফিক সেন্টার ফর ভেজিটেবল গ্রোয়িং-এর বিশেষজ্ঞদের প্রচেষ্টার জন্য ধন্যবাদ। গারমাশোভা এ.পি., সামোদুরোভা ই.এল., ওগনেভ ভি.ভি., অ্যান্টিপোভা এনইউ.-এর মতো প্রজননকারীরা জাতটি তৈরিতে কাজ করেছিলেন। 2000 সালে, শাকসবজি রাজ্য রেজিস্টারের তালিকায় যুক্ত হয়েছিল এবং ব্যাপক চাষের জন্য উপলব্ধ হয়েছিল।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
বিভিন্ন Ivolga breeders মিষ্টি হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়. এটি শুধুমাত্র খোলা গ্রীষ্মের কুটির এলাকায় নয়, সব ধরণের গ্রিনহাউসেও চাষ করার অনুমতি দেওয়া হয়।
উদ্ভিদ এবং ফলের চেহারা বৈশিষ্ট্য
এই প্রজাতির মরিচের ঝোপগুলি তাদের ক্ষুদ্র এবং মানক আকারের দ্বারা আলাদা করা হয়। তাদের কভারেজ গড়।মাঝারি আকারের সবুজ পাতা সামান্য কুঁচকানো হয়।
ফলগুলি মাঝারি বা বড় আকারের হতে পারে, আকাশের দিকে নির্দেশিত। গোলমরিচের আকার মসৃণ ত্বকের সাথে একটি হৃদয়ের মতো যা সূর্যের আলোতে জ্বলজ্বল করে এবং 4-7 মিলিমিটার পুরু দেয়াল। পাকার প্রযুক্তিগত পর্যায়ে, শাকসবজি সবুজ রঙের হয়, পাকা নমুনাগুলি হলুদ হয়। প্রতিটি ফলের মধ্যে 3-4টি বীজ প্রকোষ্ঠ থাকে।
উদ্দেশ্য এবং স্বাদ
বিবেচিত বৈচিত্রটি প্রয়োগের ক্ষেত্রে সর্বজনীন। কাঁচা খাওয়া ছাড়াও, সবজি স্যুপ, সালাদ, টিনজাত, হিমায়িত, স্টাফ যোগ করা যেতে পারে। মরিচ একটি মনোরম, কিন্তু দুর্বল সুবাস নির্গত। তাদের মাংস দৃঢ় এবং সরস হয়। স্বাদ স্পষ্ট মিষ্টি।
পরিপক্ব পদ
তার বৈশিষ্ট্য অনুযায়ী, এই প্রজাতি প্রাথমিক বিবেচনা করা হয়। রোপণের 78-104 দিন পরে ফলের সময় শুরু হয়। ফল জুলাইয়ের মাঝামাঝি থেকে শুরু হয় এবং আগস্টের শেষের দিকে শেষ হয়।
ফলন
বর্ণিত জাতটি উচ্চ উত্পাদনশীলতা দেখায়। গড়ে, একজন কৃষক এক বর্গমিটার থেকে 13.6 কিলোগ্রাম মরিচ অপসারণ করতে পারেন। সবজি একটি অনবদ্য উপস্থাপনা আছে, নিরাপদে পরিবহন বেঁচে.
ক্রমবর্ধমান অঞ্চল
ওরিওলের বন্টন ভূগোল খুবই বিস্তৃত। মরিচ সফলভাবে ভোলগা-ভ্যাটকা অঞ্চলে, ভলগা অঞ্চলে, উত্তরাঞ্চলে চাষ করা হয়। ট্রান্স-উরালস, পসকভ এবং আরখানগেলস্ক অঞ্চলে ভাল ফলাফল অর্জন করা যেতে পারে।
ল্যান্ডিং প্যাটার্ন
একটি ফসল রোপণ শুরু করার সময়, আপনার ঝোপের মধ্যে 40 সেন্টিমিটারের সমান দূরত্ব পর্যবেক্ষণ করা উচিত। তদতিরিক্ত, একটি সারিকে অন্য থেকে - 70 সেন্টিমিটার আলাদা করে একটি ফাঁক সরবরাহ করা প্রয়োজন।
মরিচের একটি বড় এবং সুস্বাদু ফসল পেতে, আপনাকে আগে থেকেই চারাগুলির যত্ন নিতে হবে। মরিচের চারা বাড়ানোর সময়, বপনের সময় সঠিকভাবে নির্ধারণ করা, প্রাক-বপন বীজ চিকিত্সা করা, প্রয়োজনীয় পাত্র এবং মাটি প্রস্তুত করা প্রয়োজন।
চাষ এবং পরিচর্যা
বীজ রোপণ শুরু করতে হবে ফেব্রুয়ারির শেষে বা মার্চের দ্বিতীয় দশকে। রোপণ উপাদান প্রাক্কালে, আপনি বাছাই এবং বৃদ্ধি ত্বরান্বিত যে একটি সংযোজন একটি সমাধান কিছু সময়ের জন্য রাখা প্রয়োজন। তারা ঘরটিকে 20-24 ডিগ্রিতে গরম করার চেষ্টা করে এবং এটি অর্ধেক দিনের জন্য আলোকিত রাখে।
মে মাসের শেষে - জুনের শুরুতে, যখন শক্তিশালী তরুণ গাছগুলিতে 8-9 টি পাতা প্রদর্শিত হয়, তখন সেগুলি একটি স্থায়ী জায়গায় স্থানান্তরিত হয়।
পাতার প্রথম জোড়া পর্যন্ত মাটিতে চারা ডুবিয়ে রাখা প্রয়োজন।
উদ্ভিদের যত্ন নেওয়ার জন্য, এটি অবশ্যই উত্তপ্ত জল দিয়ে পদ্ধতিগতভাবে জল দেওয়া উচিত। সন্ধ্যায় এই পদ্ধতিটি চালানো ভাল। স্বাভাবিক বায়ু বিনিময় বজায় রাখার জন্য, মাটি আর্দ্র করার পরে, এটি আলগা করার প্রথাগত, একই সাথে আগাছার বিছানা পরিষ্কার করা।
প্রায় প্রতি দুই সপ্তাহে একবার, মরিচ খাওয়ানো প্রয়োজন। সার পচা সার বা কম্পোস্ট হতে পারে।
মরিচের একটি সুস্বাদু এবং সমৃদ্ধ ফসল সংগ্রহ করতে, আপনাকে কৃষি প্রযুক্তির সমস্ত শর্ত অনুসরণ করতে হবে এবং সঠিক যত্ন রোপণের সাথে শুরু হয়। খোলা মাটিতে মরিচ রোপণের আগে, এটি প্রস্তুত করা উচিত। চারা এবং একটি আসন আগাম যত্ন নেওয়াও গুরুত্বপূর্ণ।
মাটির প্রয়োজনীয়তা
মাঝারি দোআঁশ, উর্বর, হালকা মাটিতে এই সংস্কৃতি সবচেয়ে ভালো লাগে। বৃহত্তর প্রভাবের জন্য, সার মাটিতে প্রয়োগ করা হয়। যেখানে বাঁধাকপি, কুমড়া বা মটরশুটি আগে চাষ করা হত সেখানে মরিচ লাগানো উপকারী।
মরিচ ঝোপের ভাল বৃদ্ধি এবং সক্রিয় ফলের জন্য, আপনাকে নিয়মিত মাটিতে খনিজ এবং জৈব শীর্ষ ড্রেসিং প্রয়োগ করতে হবে। এটি শুধুমাত্র সঠিক যৌগগুলি বেছে নেওয়াই নয়, সাংস্কৃতিক বিকাশের সঠিক পর্যায়ে তাদের ব্যবহার করাও প্রয়োজনীয়। শীর্ষ ড্রেসিং ফ্রিকোয়েন্সি সবসময় স্বতন্ত্র হয়. এটি সরাসরি আপনার সাইটের জমির গঠনের উপর নির্ভর করে। মাটির সংমিশ্রণ যত দরিদ্র হবে, ততবার আপনার মরিচের জন্য শীর্ষ ড্রেসিং প্রয়োজন হবে।
প্রয়োজনীয় জলবায়ু পরিস্থিতি
ওরিওল বাড়ানোর জন্য, এমন একটি জায়গা বরাদ্দ করা বাঞ্ছনীয় যেখানে সূর্যের রশ্মি বাধা ছাড়াই পড়ে।
এটি লক্ষ্য করা গেছে যে মরিচের বর্ণিত জাতটি বীরত্বের সাথে ঠান্ডা, তাপমাত্রার ওঠানামা এবং অন্যান্য খারাপ আবহাওয়া সহ্য করে।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ
জাতটি বিভিন্ন ধরণের প্যাথলজির গুরুতর প্রতিরোধ দেখায়। যাইহোক, এটি স্পাইডার মাইট বা এফিড দ্বারা আক্রমণ করতে পারে। প্রতিরোধমূলক পদ্ধতি হিসাবে, ছত্রাকনাশক, পেঁয়াজের খোসার আধান বা সাবান দ্রবণ দিয়ে পাতা স্প্রে করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
মরিচ গৃহস্থালির প্লটে সবচেয়ে সাধারণ সবজিগুলির মধ্যে একটি।এই সংস্কৃতি বেশ স্থিতিশীল এবং নজিরবিহীন। যাইহোক, নির্দিষ্ট অবস্থার অধীনে, এই উদ্ভিদ উভয় সংক্রমণ এবং ক্ষতিকারক পোকামাকড় থেকে ভুগতে পারে। রোগ বা কীটপতঙ্গের জন্য মরিচের চিকিত্সা করার আগে, আপনাকে সমস্যার কারণ খুঁজে বের করতে হবে, অন্যথায় চিকিত্সা কার্যকর নাও হতে পারে।
পর্যালোচনার ওভারভিউ
শুধুমাত্র অভিজ্ঞ উদ্যানপালকই নয়, গ্রীষ্মের নতুন বাসিন্দারাও এই বৈচিত্র্য সম্পর্কে ইতিবাচক মতামত প্রকাশ করে। তারা নোট করে যে মরিচের ঝোপগুলি শক্তিশালী, তাদের একটি গার্টার প্রয়োজন হয় না, সংস্কৃতির যত্ন নেওয়া সহজ। উপরন্তু, ফলের স্বাদ একটি কঠিন পাঁচ হিসাবে মূল্যায়ন করা যেতে পারে।